大道小說網 第一百九十五章 你就是個實驗鼠 文 / 野蠻的韃子
千大章了！哈哈，以後都凌晨，這樣會舒服點。
「哦，阿乾啊。這麼巧啊，你也來玩麼？」宋波倒是真的不見外。對方一說不用客氣，宋波就開始拍著對方的肩膀沒大沒小的打著招呼。不過宋波兩隻眼睛閃爍著一種不一樣的光彩。那個樣子好像是說，你來的太好了。]
「額，是，是啊。呵呵。還真巧啊。」弄不清情況的李承乾，只能裝傻。一邊摸著自己的腦袋一邊傻乎乎的笑。宋波的眼光讓他很不自，雖然不知道宋波到底打著什麼樣的心思，不過好像這裡也能躲一會，讓自己身後的那些人，多找一會兒。所以稀里糊塗的李承乾就決定不走了，這裡和宋波玩兒。
「哦，阿嚴，阿守，去河裡玩，鯰魚不適合燒烤，去抓兩條鯉魚來，阿耶給你做生魚片吃。用冰鎮的哦，哈哈。」宋波笑了，為了自己的計劃能夠實施，好還是支走自己的兩個兒子。
「哈哈，宋先生還真是幸福哦，他們兩個。」李承乾指著那兩個孩子，「我家裡就沒有這麼好了，不過我還是很期待您這裡有什麼好吃的呢。」
「呵呵，真的這樣麼？哈哈，要吃點什麼？不用客氣哦。俺老宋烤的肉可是一絕哦。全大唐都找不到第二份的。讓你吃了第一次想要第二次。吃了兩次想三次。哈哈。」宋波隨手將爐子裡面烤糊的肉扔到旁邊地上，用手自己的身上擦了擦。不過看那樣子實是讓人沒有胃口，烤的黑乎乎的肉剛被扔到地上。
宋波兩隻油乎乎的手自己的身上胡亂的擦著。如果配上宋波已經亂糟糟的鬍子。再加上黃乎乎的牙齒，別說吃宋波做出來的食物了，就是讓人看著都能將昨天吃的飯吐出來。整個就是一個男版的如花。
「啊？這，啊。呵呵，那個。先生的還會烤肉？」李承乾不敢相信對方還會烤肉！實際上他已經後悔剛剛說的吃宋波的的東西了。宋波的這個打扮不管那個年代來看都不是一個標準的好廚子。當然不會開車的醫生這樣的好廚子他還是能當的。
唐朝的這個年代的男人是不進廚房的，不過大部分的男人還是會烤肉的，究其原因就是此時人們尚武，野外動物也比較多，大部分人都會有機會烤肉的。如果是當過府兵的軍戶的話，那就是絕對會烤肉的。不過說實話這個年代的烤肉因為香料不夠多，所以烤肉的味道比較單一，主要是原味或者五香味的。
烤肉這件事情很多人都不知道，為什麼會那麼好吃。有人甚至認為是辣椒或者孜然粉的加入才會這麼好吃，實際上，烤肉的真正精髓並不是來源於香料，而是油脂。當然真正能讓烤肉真的味道變得非常特別的東西，就是醬料，烤肉的醬料才是真正增加味道的絕品。當然沒有醬料也沒關係，不過要考之前用合適香料浸泡肉食才行。
烤肉的時候，油脂的作用就是增加肉質的香嫩。蛋白質這種東西很怪異，加入油之後，會加鮮美嫩香。油脂不夠的話，拷出來的肉就不夠嫩
烤肉串的時候，那些廚子都會放上一段肥油……醬料包裹肉的外圍後，烤制的時候，醬料的香味才會進入肉裡面，當然烤之前用香料浸泡肉的話，肉也會有香料的味道。反觀之，烤肉的時候，撒上干粉狀的香料的話，味道就會差了很多，味道既不會進入肉裡面，又不均勻。
宋波的烤肉，從情況來看就知道，完全的是用醬料那種手藝。「阿乾啊，你別看我現髒髒的樣子，但是我烤肉可是很講究的哦！你來看，這個是我用的烤箱。」宋波拍了拍那個大鐵爐子。
「啊？這個真的是用來烤肉的麼？」李承乾看了看自己來的方向沒有人，就開始看宋波的烤箱。可是這個烤箱的話，太怪異了。「話說回來了，宋先生，這個烤箱的話為什麼是這個樣子的呢？上面的大蓋子是幹什麼用的呢？好像很沒必要的？」
「啊，這個啊，很簡單的啦，這個烤箱的話，外面來一個蓋子的原因就是要增加箱子內的溫，同時，也是捂著煙用的，烤肉這個東西，如果稍微有一些煙味的話，味道加鮮美。」宋波表現的額很臭屁，當然烤肉如果有煙熏味道的話，確實會有一種獨特的鮮美。
「哦，這個原因啦，還真是奇呢，這就和先生您一樣，總是這麼出人意表！」李承乾好像暗示什麼，不愧是政治家庭出身的傢伙，什麼事情都反應這麼迅速。
「阿乾啊，你還真是的，出來玩就要放鬆嗎。別弄得那麼神經兮兮的。你看我家阿碧，」宋波指著一邊吊床上正呼呼睡得香甜的程懷碧。她喝的酒有些多了，葡萄酒這種東西後勁又比較足，所以不知不覺就已經睡著了。
「哈，宋程娘子還真是的哈哈。」李承乾是是不知道說什麼了，宋波一家人都是這麼表面上的神經大條的人。當然這也不只是表面的現象這麼簡單。畢竟程懷碧是世家子弟，宋波之前就用自己的那些小聰明讓認識他的人都知道宋波是個十足十擁有農民氏的狡猾的傢伙。
「宋程娘子？」宋波一下子老外了，他可能是忘記了什麼事情。因為這就是古代的時候，雖然有一些女人會有名字，但是大部分的女人都是沒有名字的，即使是千古第一女人武則天，她的那個名字也是後來自己取的，而她本身也只有一個媚娘的小名兒。這個時代的女人一般都是家的時候，隨著父姓，出嫁後都會隨著夫姓。名字又沒有，所以都是用氏代替。程懷碧現的官方用名就是宋程懷碧。李承乾的叫法是沒有錯的。不過宋波自己本身的知識實是不過關，再加上來到唐朝的時候，它本身又不怎麼和自己的鄰居相互溝通。所以很多常識性的東西他都忽略掉了。
「啊！宋程娘子。她是喝多了麼？」李承乾不明白對方的問題是什麼。
「啊，這個，額，哈哈。是啊，喝多了。人呢有時候就是應該這樣的，喝點酒心理會很舒服的，所以睡覺很正常嘛。啊哈哈。」宋波自己心理尷尬的要死，都不知道該怎麼說了。不過轉移話題這個本事他還是有的「啊，來看看我準備的肉怎麼樣?哈哈，這可是上等的雞腿肉哦！」宋波將自己的冰箱子打開了。整整齊齊的碼放著十幾隻雞腿，當然還有羊肉。不過都下面了。
「哇，宋先生，還真是奢侈呢。這麼多的肉，不著調得吃到什麼時候呢。和您一起吃東西還真是見識了。不過這些肉好像。」李承乾畢竟是皇太子，這些冰根本就沒法子讓他出現什麼大的驚詫。不過像是宋波這樣用大冰塊來冰鎮肉來吃的行為他還是第一次見呢。他只看了一眼就現了肉的不同。
「哈哈，這都是小意思了，你是沒有吃過我的肉劊，我的殺生魚才是正經的好東西呢。這些肉都是用香料侵泡過的。味道十分的好哦。烤熟之後，外酥裡嫩，肉味道鮮美。」宋波開始吹噓自己的手藝。二一世紀的時候，國男人無不為自己能燒一手好菜而自豪，不過現是唐朝，為了不殺生，君子遠庖廚的年代啊。
「真的啊？哈哈，真是出人意料啊，宋先生竟然還燒的一手好菜啊。還真的不是君子呢。呵呵。那先生會殺生魚？那是？」生魚！別管什麼生魚都是生魚，怎麼吃都是差不多。日本人吃的多的是生魚片，這一點可不是日本獨創，這個是國人的傳統食品。只不過後不知道什麼原因不再吃生的了而已。
「哈哈，我當然不是君子了，我們家的那個老傢伙，又不是什麼了不得的領主。我就是個鐵匠而已。不過你小子可是貨真價實的君子哦。哇卡。全天下的君子。所以你等著吃就好了。」宋波說了一個冷笑話。這後世的時候一般都不會有人意，因為它被說的不知道多少遍了。可是這個年代就不同了，還沒有多少人用君子這個話題說笑話呢。
「宋先生真的幽默呢，哈哈，按照這麼說我確實是君子呢。哈哈，」李承乾說完好像是配合著自己的說辭，就找了個地方一屁股坐了下去。兩隻眼睛看著宋波哪燒烤。
「哈哈，看，這個是我用的醬料，這可是我獨家配置的醬料哦。絕對好吃到讓你想像不到。」宋波拿起一個黑乎乎的小陶罐向李承乾解釋道。這個醬料是宋波用後世北京一帶流行的甜面醬，自己做的一種醬料，不過，裡面添加了讓人意想不到的蜂蜜，所以烤出來的肉外皮會加香甜。
「哦，呵呵，醬料啊。呵呵」李承乾的嘴歪著，那樣子明顯再說，宋波你的醬料誰敢吃啊？那玩意兒明顯就是灰塵過多嗎。放到別處不知道的人還會以為是一罐子泥呢。你竟然說是醬料。
「當然了，這個醬料絕對是全大唐獨一份，別的地方你肯定不會再見到或者吃到的。等你吃到之後才會知道它的好的。」宋波兩隻手上下翻飛，十分的忙碌。四五個雞腿就好像是紙片似的，烤箱裡面反面燒烤。不過旁邊還有一個宋波刷了醬料後又用羊油包裹一下的羊腿。宋波估計程懷碧睡醒的時候，會吵著要吃羊腿的，所以就提前烤熟，用羊油抱著外面，當程懷碧要吃的時候，換一層羊油烤熱就行了。羊油很容易熟尤其是薄薄的一層，輕輕的烤一下就會熟然後油脂融化滲透到肉裡面，將肉燙熟。
「哈，是啊，別的地方絕對不會看到的。」李承乾實是不知道該怎麼說了，就扭過頭看著河裡面玩耍的宋秉嚴兩兄弟，那兩個小子雖然看似玩的很開心，可是那兩個傢伙總是時不時的抬起頭衝著宋波這邊看一眼。
「哈哈，對了忘了問了，阿乾啊，不知道你和你的兩個兄弟怎麼樣了？好像他們兩個近表現的比較出色哦。聽說，岑本那傢伙，好像和李恪走的比較近誒。不知道你怎麼想？」宋波故意的刺激了一下李承乾，因為宋波知道這個傢伙由於比較老實，近李世民臉前頭並不是很出彩。
「啊，呵呵，宋先生還真是的。您自己還說，出來玩的話呢，結果現就開始說這個，好像老三那傢伙，正式的拜岑本為師了。他現每天都去岑家，現他辦起事來也越來越沉穩了。」不得不說李承乾這個傢伙是很矛盾的存，雖然和自己的兄弟私下裡已經鬧僵了，k而是怪關心的時候還是一點都不失兄長的風采呢。現的模樣就是一個為自己兄弟進步而高興的兄長。
「你還真是一個好兄長呢，不過你好像不會是一個好國君哦。」宋波似有所指的說著那個大男孩。那樣子就像是一個蠱惑小孩子學壞的壞叔叔。教唆罪啊。宋波絕對有教唆犯的潛質。
「宋先生是什麼意思？國君這種事情好像距離我還又很遠的？現我也只是一個太子而已。家父正是年富力強的時候，大唐國現正是全力展的時候。說不定家父就是想前朝帝那樣的明君呢。大唐也會像是前朝那樣國庫充盈，糧食幾十年都吃不完。」李承乾現雖然真的想要到皇上，但是心理面到底還是孩子，對於自己的父親還是十分愛戴的。並沒有到後來那樣子想要取而代之的想要消滅對方。
「幾十年吃不完的糧食？切，這個還用你父親來做麼？現的糧食已經幾十年吃不完了。別忘了，前朝的糧食到現都沒有吃完。我家裡有好多都吃不了的糧食，還是大業年間生產的呢。你說著大業年間生產了多少糧食啊？根本就數不清。據說當時的糧食足夠八萬戶人家吃五年的了。現全大唐才不到兩萬戶，加上這十幾年生產的糧食，幾十年內絕對吃不完的。呵呵。你現學會怎麼樣做一個國君才是正確的行為。」
「先生果然是經世濟民的人才啊。不知道先生可不可幫我呢？我現真的需要您這樣的人。」李承乾對於能請出宋波這傢伙，根本就不抱任何的希望。不過做個樣子還是要做的。第一是表示一下自己愛財，第二個就是萬一的思想作祟了。
「別開玩笑了，我現自己這樣過的很舒服啦，如果真的和你一起了，那就不好了。說不的連我這條命都沒有了。你又不是不知道，幾個月前，有武士暗殺我的事情。很嚴重的。那一詞我一家差一點就讓人來一個全殲。太危險了，我的理念就是珍愛生命，遠離政治。」宋波說著夾起一個雞腿看了一下，然後用簽子上面狠狠的插了幾下。將雞腿上面插出了很多的洞洞，這樣比較容易讓醬料的味道和融化的動物油脂深入到雞腿裡面。這樣雞肉會加嫩味道好。
「哈哈，也是，您現的生活還是挺好的呢。真的沒必要加入這麼負責的事情。不過好像現還沒有複雜到危及生命？」李承乾十分的鬱悶，宋波竟然是這種借口來拒絕自己。要知道現幾個兄弟雖然相互間還有鬥爭。可是大部分都是一些李世民面前爭寵的鬥爭，還沒有到你死我活的爭權的那一步。宋波這麼說的話，那絕對是不看好他們兄弟之間的感情啊。
「呵呵，如果僅僅是你們幾個兄弟爭寵的話，當然不至於。可是如果加上別人的話，那就不一樣了。哈哈。現還不太明顯呢。不過，山東人和關隴人之間的矛盾那是一點都無法調和的。」宋波很直接，一般人都不敢說的話，他全部都直接說了出來。如果是一個老人是宋波對面聊天的對象的話，現絕對會認為宋波真的是個雛啊。什麼話都敢說。
「哈哈，哈哈。」李承乾不知道該說什麼了，自己的經驗告訴自己，這個時候直接笑就行了，這樣多數能夠矇混過關。如果矇混過關的話。用傻笑好使了。尤其小孩子和青年，用這個方法的話，大部分的事情都會矇混過去的。
「傻小子樣。行了，別跟我這裡裝傻了，我知道你不會和我說這個話題的。啊，哈哈。好了，好了。這個雞腿好了，來來來，阿乾趕緊的嘗嘗。這可是一個好機會啊。你可是今天第一個吃到我烤的肉的哦。連我的老婆孩子都沒吃到呢。這個雞腿現正好吃。你想不到的好吃。呵呵」宋波說著拿起兩根竹製的簽子穿起那個雞腿，送到李承乾臉前頭。宋波一臉開心，那個樣子就好像是有什麼好事情要生似的。
「額，這個。」李承乾不知道改什麼說了，因為這個雞腿烤的紅紅的，看起來十分的有食慾，而且聞著還有舔舔的味道，雖然那個醬料看起來那麼的讓人不信任，不過這個烤肉還真的很吸引人呢。李承乾看的直嚥口水。然後宋波希冀的眼光下，狠狠地咬了一口。哇，這個雞腿由於外表刷了一成醬料，所以外皮不夠酥脆，但是肉裡面的味道卻真的不是蓋的。舔舔的味道當有著一種說不清的鮮香。而且關鍵的是，由於雞外皮的雞油被烤化了進入到肌肉裡面。導致肌肉特別的細嫩。說是入口即化也不為過。一般來說能考成這樣的味道都是比較薄小的肉才會這樣，比如雞翅，小羊排之類的肉食烤起來才比較容易達成這樣的效果。
「怎麼樣？怎麼樣？」宋波兩隻眼睛裡面的眼神好像是盼望著什麼。這有些讓李承乾不是很瞭解。到底為什麼。
「啊，你等等。」李承乾三嘴兩嘴就吃完手裡的雞腿，然後才又一次張嘴說道：「宋先生您說的沒錯，您烤的肉果然是好吃啊。哈哈，比我家廚子烤的全羊好吃多了。不過您的這個是雞肉麼？好像真的沒有吃過這種烤雞肉呢。」這個時候，烤肉都很簡單，那就是穿起來，整只的烤。烤的時候刷上一定的醬料，或者撒上好香料就行了。像是宋波這樣，放到鐵架子上面烤還是李某人第一次看到。
「哇，我就說嘛，這個肉肯定是很好吃的。哇卡卡。阿嚴，阿守，快過來，吃肉了。全都烤好了。」宋波一下子就來精神了，李承乾這個時候才現，宋波原來是利用自己試吃。一時間滿臉的鬱悶。
「宋先生，您，您該不會是……」李承乾用手指著宋波，那個樣子就好像是看到什麼奇怪的東西似的。不過那個意思很明顯就是說，宋先生你拿我開玩笑？之前你不知道自己的肉很好吃麼？竟然將我當小白鼠，試驗你的肉是不是好吃。
「哎。放心啦，你就幫我試驗一下而已。」宋波一臉理所當然並且說的十分坦然，那個意思就是說，臭小子你就是個實驗鼠。用你做實驗好了，其實一開始我就打算讓你當試驗品的。讓你當實驗鼠的話，那是看的起你，你應該覺得臉上有光才對的。別一臉不情願。