大道小說網 第八十三章 野雞飛進門 文 / 我要的是葫蘆
第八十三章野雞飛進門
劉軍浩聽了他的一番表述，頓時笑得合不住嘴，就連趙教授也捂著肚子直笑。
這個熊孩子，挨打活該，一點都不冤枉。
原來這事兒的根源還是出電腦上，毛孩子有事沒事就過來上網，自然也學了一些網絡上的時髦話。這幾天家裡他說話的時候都夾雜著幾句口頭禪，像什麼「我暈呀」「汗一個」等等是張口就來，他爸說了幾次這小子都不改。
農村一下雨就幹不成活，於是三個一群，五個一夥圍一起打牌打麻將，毛孩子家也算是個固定的牌場，只要一下雨人們都往這裡報道。
今天早上剛吃罷飯，一幫人就圍到毛孩子家打牌。劉啟勇兩口子也抱著幾個月大的孩子過來玩，這個半歲的孩子自然成了人群中的小明星，一個個不住的誇讚著。
聊著聊著有人問起了小孩子名字的事兒，他們兩口子對兒子特別嬌，因此就給孩子起了一個名字叫劉麒麟。
一幫人還沒有開口呢，毛孩子這個傢伙就先來了一句：「我暈呀，你們咋給我大侄子起這個一個破名字，真老土！」
劉啟勇夫婦當時臉色就不大好看，為了起這個名字他們兩口子翻了大半個月的字典呢。
毛孩子他爸也是氣不打一處來，頓時抓個掃帚疙瘩就打，口中罵罵咧咧的：「老子叫你不好好說話，整天學的陰陽怪氣的。」
毛孩子哇哇叫著屋裡亂跑，邊跑還邊聲辯：「人家網上人們都這麼說話」
「網？老子叫你上網！」他爸打的厲害。
這下毛孩子也不敢辯解了，立馬哭著衝出家門。
「你小子，讓我說你什麼好。」劉軍浩笑累了才開口說道：「以後上網的時候多查些學習方面的資料，別淨學些沒用的。」
毛孩子也不知道聽進去沒有聽進去，他們兩人的棋盤邊上磨蹭了一會兒，就自顧自得打開電腦玩。
外邊的雨越下越大，透過堂屋門朝外看去只見屋簷下已經形成了一道雨幕，那幾隻水鴨子徹底撒起歡來，嘎嘎的叫著前院亂竄，啄著爬到草地上的小螃蟹。
這些螃蟹個個都有指甲蓋那麼大，是劉軍浩前幾天給黃鱔餵食的時候發現的。剛開始他還嚇了一跳，什麼時候這水溝中跑進來那麼多螃蟹自己竟然毫無知覺。
趙教授看了之後推測是他養的那些老螃蟹產卵孵化出來的，去年秋裡應該就有了。不過那個時候這些螃蟹苗還是大眼幼蟲，根本不起眼，即使看到了也會把它們當成孑孓的。等長成小螃蟹的時候卻又趕上了冬眠，因此劉軍浩才一直沒有發現。現天氣暖和了，它們才活躍起來突然出現水溝中。
螃蟹這東西和別的魚類不同，只要一下雨，它們都發瘋似地朝岸上爬，甚至還有不少爬到樹幹上，小螃蟹也秉承了這個傳統，雨水中到處亂爬。
剛開始還只是水鴨子搶食，過了一會兒不少母雞也冒著大雨衝進積水中，不住的伸著腦袋梆梆的啄著。
那些小螃蟹頓時遭殃了，被它們這一陣哄搶，爬到前院的基本上被雞鴨捉了個七七八八，剩下的見機不妙，都又爬回水中。
兩個人正車來馬跳下的起勁兒呢，突然「撲稜稜」一個濕漉漉的東西徑直飛進堂屋落棋盤上，然後身子一哆嗦，頓時泥水四濺，將他們兩人的身上弄得都是。
「呸，這母雞真是不想活」趙教授吐了一口濺進嘴中的泥水，伸手一下子將那東西打走。
「野雞？！」還沒有等劉軍浩反應過來呢，毛孩子卻轉過頭驚喜的叫道。
那野雞被趙教授這麼一打，似乎也清醒過來撲稜著朝櫃檯上飛去。「啪」一個瓷碗被它蹬到地上摔得粉碎。
而毛孩子則抓起靠門口的鐵掀就朝野雞拍去，將它屋子裡趕得亂飛，翅膀上濺起的泥水弄得到處都是。
「小皮」劉軍浩用手有一指，小皮立刻縱身一躍，已經將跳桌子上野雞擒下，那東西抽動了幾下就完全斷氣。
「看來真是運氣來了擋都擋不住，坐家裡野雞都會自動上門，中午有野雞肉吃了」劉軍浩拎起野雞，使勁抖了抖它身上的泥水笑道。
「這是野雞嗎，咋看著和家雞沒啥區別？」趙教授看的有些迷糊，按說他劉家溝住的時間也不短了，野雞也遠遠的見過幾次，可是和眼前的都不一樣。
「這是母野雞，尾巴不知道被什麼東西弄禿了，家雞頭頂有個雞冠的，你看這東西的根本不顯眼」劉軍浩用提了提，大概有二斤多點。
「真是呀，和家養的母雞不太一樣，嘴巴也不像。這東西怎麼往屋裡鑽？」趙教授繼而又困惑的問道。
「還不是下雨，雨這麼大野雞肯定沒地方躲藏，被淋迷糊了，看到躲雨的地方就直直的鑽了進來。毛孩子你中午也別走，等下幫我褪野雞毛，咱們中午燉野雞肉吃。」雄野雞紅燒好吃好，雌野雞則不同，燉起來味道比較香。
劉軍浩可是對野雞肉饞了相當長一段時間了，小皮攆個野兔不成問題，但是要讓他抓野雞那就難了，這東西跑的賊快，而且還會飛。
秋天的時候他特意領著小皮樹林中轉悠了幾次，就想逮個野雞解解饞，誰知攆了幾次都讓人家撲稜著飛走，愣是一點辦法都沒有。風乾的野雞他倒是吃過幾次，雖然味道也很不錯，可是他總感覺還是鮮的野雞肉吃起來香。
這下可好兩個人棋也不下了，毛孩子也沒有再玩電腦，都開始張羅起中午的伙食來。擇菜的擇菜，燒開水的燒開水，拔毛的拔毛，三下五除二，就將一隻野雞褪的溜光。
花椒大料劉軍浩家多得是，因此也不用費什麼事兒。剝皮除內臟，然後放水中漂洗上十分鐘，再剁成大塊放進鍋中炸。
這一套程序劉軍浩是熟的不能再熟，他先舀了半勺子煉過的豬油等鍋燒熱後投入其中，很快辟里啪啦的豬油香就散發出來。
接著再倒上小蔥、姜塊、野雞肉鍋裡炸，當野雞肉炸成金黃色的時候他添了大半瓢水，然後再撒上花椒、味精、精鹽、白糖等用小火慢慢的開燉。
當然為了防止菜不夠吃，他還特意後鍋裡炒了一個雞蛋大蔥。等野雞肉燉的熟爛的時候，趙教授才起身將王老師喊過來吃飯。
電飯煲中的大米飯也已經蒸好，就著熱騰騰的大米飯，幾個人端飯開吃。
春天的野雞肉就是鮮嫩，再加上劉軍浩的手藝也很不錯，這野雞肉吃起來醇香、酥爛，很是有滋味。
一頓飯下來，毛孩子連吃了三大碗乾飯，嘴角邊上也直流油。到後噎的直打飽嗝，還是王老師給他倒了大半開水喝下去才恢復正常。
當然作為今天的功臣，小皮也美美的吃了一頓。
等眾人酒足飯飽的時候，毛孩子他爸才姍姍來遲的喊自己的兒子回家吃飯。
他們兩口子屬於那種一坐上牌場就連飯都可以不吃得主兒，如果不是到他家玩的人都回去吃飯，恐怕這兩口子還不知道饑飽呢。
聽自家的孩子說已經吃過飯了，毛孩子他爸不好意思的解釋說：「下雨天沒事，做飯晚了一點，這小子上午的時候和我別氣呢。」