第二卷 牛氣的鄉黨委書記 第90章 茶道 文 / 三昆也瘋狂
第90章茶道
把江妍送到妙峰山別墅，看到心滿意足的小丫頭蹦蹦跳跳的消失在豪華的別墅盡頭，洪文雖然羨慕門口森嚴的持槍衛兵和裡面神秘的人物，卻也沒有多想，回到市內在西三環找了一家酒店住下。
本來，再下車的時候，江妍小丫頭倒是曾經熱情地邀請洪文去她家做客，卻被洪文乾脆的拒絕了，雖然他猜到了這丫頭是個大人物的子女，但是他有自知之明，最後乾脆連江妍需要的聯絡電話也沒有留下，反而笑著開了個玩笑。
「哥哥我可是一個大人物，要是有緣再相見，你就以你胳膊上的抓痕為信物好了，就像殷離兒跟張無忌一樣，相信你能記住一輩子的。」
「我才不要記住你呢，小丑大壞蛋！」江妍也不勉強，正好邀請也有些不情願，她揮一揮衣袖，「農民伯伯再見，下次見面記得陪我醫藥費噢。」洪文抓她那下非常的重，都已經見血了，初見之下小丫頭簡直要找他拚命。
第二天早上起來，洪文首先聯繫了方青在京城的同學，他是周樹心的朋友，也是這是周樹心來參加這個研討會地邀請人，所以周的活動他非常清楚。
通過瞭解，洪文知道周樹心今天的安排非常繁忙，研討會的規格太高，鴻文根本進不去。唯一的機會，就是下午周樹心會在要討回後參加一個品茶大會。周樹心是一個茶道高手，最熱衷於品嚐各種名茶。
洪文立刻感覺機會到了。要知道，前世的時候他也是一個茶道高手，事業無成，他惟有把心思寄托在茶道上面，既修身養性，也算是無奈的慰籍。而且，恰巧的，他正好帶來了一些鄉里茶廠剛培育出來的君山銀針，原來是打算送給自己原來大學時候同學的禮物，沒想到這時候用上了。
下午三點，洪文來到位於西四胡同的老張茶館。
洪文在京城讀書的時候曾經聽說過老張茶館的傳說。據說，在西四的鬧市之中，這個小小不起眼的茶館已經矗立了200餘年，歷經風霜依然不倒，見證了京城精英之地從晚清至今的榮華沉辱，是茶道高手們趨之若鶩的聖地，基本上茶道高手們的聚會都會選擇這裡。
老張茶館不大，也不顯眼，在一片青磚古巷中，6尺的門楣上挑著一盞紅燈籠，門楣上一塊黑匾，上面是四個形體古篆「老張茶館」。進門就是一個高高的門檻，門檻之後一扇古樸清雅的屏風，屏風上青山綠水，鳥語花香。
轉過屏風，第一眼就能看到一個斗大的「禪」字，字意縹緲，筆走龍蛇，觀之靜悟，頗有所得。
洪文還是第一次走進這個傳說中的地方，觀著那個「禪」字，確實有鬧中取靜，洗滌心靈的感悟，按贊一個好字。
大堂裡稀稀落落有二十多個人，多是古稀老者，一個個精神矍鑠，滿面紅光，看起來精氣神都很不錯。偶爾的一兩個年輕人，也是攙扶著老者，心神全部都在長輩身上，對那一杯杯清茶並不感興趣。
當然，也有那麼幾個衣冠楚楚的中年男人，也一臉安詳，掩去了眸子裡的精明和厲色，跟周圍的老者輕言細語，品茶漫談。
洪文已經看過周樹心的照片，很快就找到了那個非常清瘦的男人，衣著隨意，一身休閒裝讓人感覺非常親近，佩著銀色細絲的金邊眼鏡更添了幾分儒雅，正悠閒得跟一個中年人在品茶神談。
在場的都是高手名宿，一看那神態就知道個個在塵世中的身份不凡，這讓洪文有些怯場，縱使自信自己的茶道，但終歸年紀太輕，而且也只是一個小小的鄉幹部，身份未免太懸殊。
大堂裡已經擺上十幾條古木案幾，每個案幾上都有一個老者微笑著用各種花式手法沏茶泡茶，等待著同道者去清品漫談。
洪文漫漫的周遊在眾多老者之中，偶爾品嚐一下老者們案几上的香茗，請談幾句，讚歎幾聲，倒也愜意，慢慢的融入了這種氛圍，頗有見地的語言也博得了幾個老者的讚賞，不復最初的漫不經心和溫怒。
終於瞅準一個機會，佔住了一個案幾，從包裡拿出早就準備好的茶葉，專心得煮水沏茶。
嫻熟的技法和漫漫的清香，很快吸引了周圍的高手們，馬上就有幾個剛才相熟的老者興趣盎然地坐下，興致勃勃地交談起來，讚歎不已。
應付完這些老人，洪文終於等到了一個機會，叫住了從案几旁經過的周樹心。
「有朋自遠方來，不亦樂乎！」洪文微笑著舉手相邀，「洪文請這位先生來一品這特殊培育出來的君山銀針！」君山銀豪是周樹心的最愛，洪文早已經打聽明白，心裡也更有把握，畢竟他的茶葉正好是永和茶廠專門研究培育出來的君山變種。
周樹心倒也不客氣，拱手致意後坐了下來。
「國一日不可無君，君不可一日無茶，先生一看就是雅人！」洪文笑瞇瞇的開始煮水。
「呵呵，周某書香出身而已，自小喜歡這些中國的傳統文化，文人習氣而已，雅人說不上，愛好罷了。」周樹心輕輕搖手，「先生年紀輕輕，對茶道也有研究？」
洪文謙虛的笑笑，「周先生別折殺我，哪有什麼研究，跟周總一樣，愛好而已。」
有相同的愛好就有相同的話題，就能拉近關係，這是人際交往的基本原則。
「我剛才就已經觀察到了洪先生的好茶，姑且讓我一試如何？」周樹心顯然對好茶動了心，主動提出了要求。
洪文大笑，「相互交流，求之不得。」
洪文看著繼續去煮水的周樹心，笑道，「不過周總，我冒昧提個意見，品茶是知交好友的交流，咱們相見有緣，應該算是好友之類的了，那麼這稱呼中的先生二字太過客氣，就不要了吧？」
「哈哈，好，這建議好，剛才是周某的疏忽！我今年45，比你哄兄弟癡長，就自稱老哥，不介意吧？你也別叫什麼周總周總的，咱們既然是朋友，叫周老哥就好！」插上電水壺，周樹心看著引水機歎氣，「可惜呀，這城市裡只有自來水，煮茶可不是很好。」
「周老哥如果有時間，洪文請你到家裡農村去作客，我家喝的可是天然的泉水，甘甜爽口，用來煮茶論道再合適不過。」洪文開始不著痕跡的往自己想要的話題引。
「哦？張兄弟是農村的？現在國內農村經濟發展很快，不是很多人都用自來水嗎？張兄弟家怎麼還用天然的泉水？肩挑背扛？」周總笑瞇瞇的看了洪文一眼，順著問道。
「呵呵，周老哥把農村有時想的太好，有時又想的太落後了，真應該有時間去走走，會有很多收穫的。我們家住的地方是個山谷，整個形狀就是一頭威風的白虎，據說是魯班的後人所建，至今還有木屋竹牆等大片建築群為證。我們住的地方比處於山腳的泉眼要低，所以我們可以直接用水管牽引泉水到家，只要我家位置在山腰高一些，用的是水泵抽上來的。至於您剛才說的自來水，我想北方可能有些，南方雨水多，農村就沒有必要了。」
這時洪文看著電水壺上冒出熱氣，聽到水咕嚕響的聲音停止了，趕緊起身把水壺拿下來，「響水未滾滾水不響，這時候的水泡茶最好，周老哥，我拋磚引玉，下面就欣賞學習老哥的手法了。」
說完就拿著水壺把茶壺倒滿，多餘的水倒掉，然後轉身去加水重新燒。工作多年，洪文深知過猶不及的道理，稍稍引出了村子的文物，馬上又回到了品茶上面，既能向對方證明他也是真正的茶道愛好者，增加對方的好感，又能掩蓋剛才自己的用心，不讓自己顯得那麼浮躁急切。
等水壺的水又快開了，洪文把茶壺裡的水到進茶杯裡，周總打開洪文放在案几上的小紫砂罐，小心的取出一些茶葉放在茶壺，接過洪文遞過來的燒開的水壺開始沖茶。
「我沖茶你洗杯，年紀大了手腳不利索，洗杯就交給你們年輕人咯。你剛才說的對，我是要多去農村走走了，現在國內的改革開放轟轟烈烈，城市農村都發生了翻天覆地的變化，再不去我這個老傢伙就落伍了！」
洪文把茶杯裡的溫水倒掉，準備洗杯，「您別笑我，洗杯是技術活，肯定您比我熟練輕巧，只不過就如您說的，沖茶是最主要的程序，所以由您來掌握，其他的小事，您就當培養培養我們年輕後進。」
洪文輕輕的用壺蓋把水面上的泡沫刮掉，又把整個茶壺淋了一遍，周樹心顯然很欣賞洪文的手法，這些手法技巧都是從細微處見真知的，小小的一個刮末，經驗和技巧都在裡面。
看著周樹心微笑不斷點頭，洪文不動聲色，接過他手裡的水壺，把茶杯重新沖洗一遍，「您看見我這洗杯的動作吧，真是不熟練的，我們年輕人還需要你們這些長輩多加指導呀！還請不吝賜教。」