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【2】 2004年3月21日 文 / 蘇小懶

    2004年3月21日()

    ……呃,又丟人了。

    因為連著吃了幾天木木做的飯,廚藝很差的小懶立志在不久的將來要做得一手好菜,決定苦練廚藝。於是下班買完菜,小懶就在廚房叮叮噹噹地忙碌起來。回來的時候把木木趕出廚房,大言不慚地說「你只管吃就好」。

    青椒掰開,去籽撕成小片。切好肉。鍋刷乾淨。準備工作就緒。

    點著煤氣,倒油,再把肉片扔進去……辟里啪啦、滋啦滋啦油炸了鍋,小懶拿著鏟子手臂上燙了一個紅點,還沒來得及仔細檢查傷勢,油鍋騰地著了火。

    油鍋為什麼會著火呢?好奇怪。

    小懶端起油鍋打算看個究竟,冷不防鍋中的火苗躥起來燒著了頭髮、燒著了眼睫毛……下意識閉上眼,扔掉油鍋,淒慘的叫聲傳出廚房。木木匆匆趕到廚房收拾殘局後——

    木木:有敵人攻擊我們的廚房麼?

    小懶:……

    木木:我能請教下你是怎麼讓油鍋著火的麼?

    小懶:我不知道。刷好鍋,就點著煤氣倒油啊,在家裡看到我媽就是這麼做飯的。

    木木:那她做飯的時候跟你一樣沒等鍋干就倒油嗎?

    小懶(迷惑地):鍋干?為什麼要等鍋干?

    木木:……難道你不知道鍋裡有水倒油,加熱後油會到處蹦嗎?

    小懶:所以呢?

    木木(無奈地):所以燃氣然後的火苗碰到濺出的熱油就會著火啊。

    小懶(恍然大悟地):哦,這樣啊,難怪。

    木木:我還有個疑問。你頭髮是怎麼燒著的呢?油鍋起火最多是油星四濺燒到你的胳膊,頭髮居然燒著了讓我太迷茫了。

    小懶:呃,我只是想看看為什麼會著火……其實不止頭髮,眼睫毛也燒焦了,還好我閉上眼睛,不然裡面的隱形眼鏡著了我就瞎了……

    木木(倒吸一口涼氣):油鍋起火你直接蓋上鍋蓋就行了,這叫窒息滅火。千萬別不知死活地拿起來看。尤其不要用水滅火。因為油不溶於水,用水會導致火勢越旺引起火災。

    小懶:好複雜啊。

    木木(歎氣):一點生活常識都沒有。還大言不慚「你只管吃就好」,我看是只管收拾殘局就好。

    小懶:……不管怎麼說,謝謝你了。

    木木:沒什麼,我不過是做了些「你」應該做的事情而已。

    小懶:……
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