第一卷 第一百零七節 炒鋼 文 / 要離刺荊軻

    牽著小馬駒回到家裡的時候，張恆就見到了鐵匠張大山帶著他的兒子張核桃，在院子前的台階邊等候自己。

    「核桃……」張恆將小馬駒系到樹下，朝張核桃揮揮手。

    「東家……」張大山領著自己的兒子，一臉討好的走上前來。

    「沒你的事！」張恆橫了張大山一眼，知道這個老實的鐵匠是想給自己兒子說好話。雖然張恆已經答應秋菊，可以將冬梅嫁給張核桃。

    但是張恆知道，太容易得到的東西，一般不會得到珍惜。

    「核桃，聽說你想娶冬梅？」張恆把張核桃拉到自己身邊，問道。

    張核桃今年十五歲了，雖然模樣還略顯青澀，但這個年紀在現下的普通農民家庭中，卻已是家中的頂樑柱了。

    窮人的孩子早當家。

    張核桃十二歲開始就已經輪起鐵錘了，有時候父母不在家，他還得獨立應付客人，承接活計，早就歷練出了遠超同年人的膽識。

    但不知為何，張核桃站在張恆身邊卻連回答的勇氣都沒有了，他只覺得自己現在緊張的就跟初次獨立打造鐵器的時候一樣。

    「這麼緊張幹嘛？」張恆見他額頭上流著豆大的汗珠，打趣道：「我又不會吃人！」

    「想娶我家的婢女，那可是要聘禮的！」張恆問他道：「你有嗎？」

    「聘……聘禮？」張核桃看著張恆，手都因為緊張而有些發抖了。

    「這是當然了……」張恆打了個響指說：「你看現如今哪家嫁女兒不要聘禮啊？」

    「這……這……」張核桃結結巴巴的這了半天也沒這出個所以然出來。

    他家現在可是真正意義上的一窮二白，連每日的吃食都是跟張恆家借的粟米，如何拿得出聘禮？

    一時間，張核桃急的是直撓頭。

    張恆見了，笑了一聲，也不願再逗這個憨厚的少年。道：「我知你家困難，這樣罷，我也不強求，在七月七之前，你若能用『炒鋼法』炒出十斤精鋼，那我便將冬梅許與你為妻！」

    這才是張恆的目的。

    「炒鋼！？」張核桃驚道：「東家，那可是楚國名匠的不傳之秘啊，小人如何會得？」

    「沒關係，我教你！」張恆淡然的道。

    想起炒鋼，張恆就一肚子火氣，炒鋼法是中國古代冶鐵技術的一個里程碑式的技術分水嶺，後世的英國直到工業革命前夕才掌握這一技術，馬克思還撰文熱情洋溢的盛讚了炒鋼術對產業革命的推進作用。

    而在這個時代，炒鋼術早在數十年就為齊楚之地的工匠發明。

    不過那些工匠卻將這一技術當成了寶，秘而不宣，傳子不傳女，長時間以來，懂得炒鋼的就是那麼幾家所謂的名匠。

    「叫你們壟斷！」張恆冷笑一聲：「我將它變成路邊的大白菜！」

    張恆雖然理解這些工匠人家為了利益壟斷炒鋼技術的心思，但他沒辦法，坐視炒鋼技術被幾戶人家把持，長期得不到推廣應用。

    說到底，資本雖然是逐利、自私，並且不分國界的。

    但是資本家，是有國籍的。

    在不傷害自己的前提下，張恆是雙手贊成，讓這個國家變得更強盛，繁榮。

    所以，張恆思想中的憤青思維爆發，對那些壟斷炒鋼術的工匠，十分的來氣。

    「東家！」張大山卻是驚問：「您會炒鋼術？」

    「不會！」張恆搖搖頭，笑著道：「但我懂怎麼做……」

    炒鋼炒鋼，顧名思義，就是要像炒菜一樣，不斷的攪拌、加熱鐵水，使得生鐵中的各種雜質特別是炭氧化，這一點，張恆早在初中物理課上就學過了。

    所以，齊楚工匠視為傳家寶的炒鋼技術，在張恆面前，完全沒有任何秘密可言。

    不過，跟很多事情一樣，知道是一會事，會不會又是另外一回事情了。

    「工欲善其事必先利其器！」張恆拍了拍手，對張核桃道：「要想炒鋼，得先做個東西出來！」

    「什麼東西？」張核桃問道，此時在張核桃心中，連娶老婆都比不上學會炒鋼法的重要性了，那可是齊楚名匠的不傳之秘啊！

    張核桃的臉色都有些因幸福而潮紅了。

    「風箱吧！」張恆道：「是一個比你們目前所用的爐橐先進許多的器具！」

    「這得先去請田二來做風箱！」張恆說。事實上，目前風箱的祖宗爐橐已經被廣泛的應用於生鐵冶煉中了，爐橐是一種兩端細，中間鼓起來的皮囊，靠著手動壓縮皮囊，從而鼓動爐裡的空氣。

    雖然原始了一點，但冶煉生鐵問題不大，然，由於爐橐效率實在太低，若是煉鋼，哪怕是高碳鋼，也很不給力。

    所以，想要煉鋼，就必須把風箱給弄出來。

    鋼可是個好東西，沒有它，張恆就沒辦法將現代犁復原出來。

    把田二喊來，張恆跟他說了一下風箱的構造，這倒是個簡單的東西，小時候，張恆就常見到那些村做紅白喜事的時候，廚師們總會用風箱推高爐溫。

    那時候張恆調皮搗蛋的很，倒還跟小朋友們幹過趁著廚師不注意，把風箱拆了查看裡面的東西的事情，為此還挨了一頓打。

    現在想想，那頓打挨得太值了，若非是如此，張恆可能就記不得風箱是個什麼樣子和構造的。

    這世上的很多東西，其實跟風箱差不多，只要知道了構造，做出來就不難了。

    可能從爐橐到真正的風箱，需要上千年的演化，但是現在，因為張恆知道風箱的最終形態，所以這一千年甚至更久的演化時間直接可以省略了。

    張恆把風箱的結構和構造大體模樣跟田二說了之後，田二隻用了兩天時間，就做出了這世界上的第一個風箱。－－這本來就不是什麼高科技的技術難題，無非就是一個箱子加上一個活塞，一個活門，只要懂得原理和構造，多試兩次的話，是個木匠都做的出來了。

    「東家真神了！」當張大山拉動風箱的拉手，將風鼓入爐中，頓時驚訝的說不出話來。

    「比爐橐好用十倍不止，效率更是爐橐十倍以上！」只稍稍試驗了一下，張大山就肯定的說。

    「這是當然了！」張恆笑了一聲。

    「核桃，現在我教你炒鋼！」張恆拿起一個碗，倒入一些水，用棍子攪動碗裡的水，對張核桃道：「看著，其實這就是炒鋼！」

    「啊……」張核桃目瞪口呆，他原本想像過無數種炒鋼的奇妙，但怎麼也沒想到，炒鋼竟是如此簡單。

    「沒想到吧？」張恆笑了一聲：「這世上的事情，道理大都如此，聽上去好像很複雜，但實際上簡單的很！」

    「這炒鋼之法，無非就是兩個秘密而已，一是高溫，二是攪拌，就這麼簡單！」

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    下一更在凌晨。