大道小說網 第一百六十一章 混亂了 文 / 黑熊掌
. 菜是每個餐館裡都很常見的不過這裡面也有門一隻手托著一個巨大的托盤上面四五個菜不但走起來要穩而且上菜的時候從托盤上直接將菜拿下來擺到桌子上這一手的功夫手上的勁力和對平衡的掌握不是高手只怕還真的用不出來。
既然菜已經上了來關於承影的話題也就不好繼續討論了。
雖然是在東部大陸但是這個飲食還是跟西部大陸沒有什麼區別雖然我從來沒有對在這個世界上能夠吃到中華美食存在過幻想但是東部大陸這個名字中帶有一個東字的大陸還是讓我心中存在這一絲連我自己也沒有察覺到的憧憬。
現這些是當我看到端上來的精美食物以後竟然有一些微微的失望。不過雖然沒有中華美食那麼誘人菜端上來還是讓人感到這個餐館雖然看上去不是很起眼但是卻處處流露出樂一種大氣和精緻矛盾而統一的特性。
四五個碗碟蓋著純銀打造的侍者很慇勤的揭開了這些光可鑒人的半球形的蓋子卻獨獨將最大的一個盤子上的蓋子留了下來。
我疑惑的望了望古岡古岡神秘的笑笑:「這道菜是我們餐館的招牌菜之一烹製起來很是費功夫而且風格跟其他的菜完全不一樣是當年一個老先生傳授的其實不怕您笑話我們這個館子裡除了當年老先生傳下來的幾道招牌菜其他的菜色也不過就是普通而已。」
看菜的形象和味道古岡這句話說得倒是謙虛了對於西餐這種東西。我前世到沒有什麼特殊的嗜好味道嘛也就那個樣子倒是對這些高鼻子綠眼睛的洋人賣菜地功夫我還是很有幾分欽佩的。也是咱們一個肉包賣五毛人家一個肉包可以賣到12塊這賺錢的如何也比不上的。
不過在這個世界托生成了精靈對於美食我到也不是沒有嘗過不過這些在我這樣飽受中華美食五千年食不厭精不厭細的看來。除了點心還可以爭個春蘭秋菊各擅勝場其他地都不怎麼樣。
稍稍嘗了嘗面前的菜餚到讓我感到有點失望這些菜並不是不好事實上做的很精準中規中矩的。就跟古老闆剛才的那幾個劍術動作一樣雖然不是那種華麗花哨新奇怪巧的菜但是不論從刀工到裝碟還是食才到食器。菜品的火候裝飾全部都很精準沒有一絲逾越很見功夫有點大巧不工的意思。
就好像天津地狗不理包子。得的也不過就是精準二字而已。但是看到我淺嘗輒止好像並不為之所動的樣子。古岡的眼裡卻迸出一絲精光「這些平凡的小菜不過是給客人開開胃口現在請您品嚐一下小店的招牌菜——玉掌獻壽」說著將蓋著地蓋子揭了開來一股異香隨著蓋子的揭開竄入了我的鼻端定睛一看我不由得大吃一驚。
看見我的震驚古岡眼睛裡精光一閃笑著介紹道:「這道菜用地是黑色巨熊的熊掌烹製……」
古岡介紹的聲音我根本沒有聽心裡已經亂成一團了因為這道菜我是吃過的。
上山下鄉那時候我有個老哥哥祖上幾代都是前清宮裡的御廚原來抗戰那會我正好在滿洲當年仗著一身功夫殺小鬼子結果給鬼子追得無處藏身後來多虧老哥哥救了我一命。
投身革命以後『共產』黨得了天下我也跟著水漲船高就尋著了老哥哥沒想到十年浩劫老哥哥因為當過前清地御廚差點要給人鬥了還是托著許世友的情面才給我救了下來上山下鄉那會我們家老大從東北建設兵團回來探親的時候給我們帶回來了兩個老大地黑熊掌這玩意都知道好可是沒人會整治啊我那個老婆子要說紅燒肉土豆燒牛肉這樣主席喜歡的和赫魯曉夫號稱的社會主義名菜倒是能收拾這熊掌明顯就是剝削階級的罪證之一誰會弄那個啊。
正當我們按照紅燒肉的路數整治的時候老哥哥看見了只罵我們暴殄天物好在熊掌比較大我們當初也只用了一個還留了一個老哥哥二話不說拿出他的本事就給我們整治了一道玉掌獻壽據說是他們家的秘傳就是宮裡自從乾隆爺之後也沒人整治過了。
那到菜的香味色澤裝盤的形式跟我面前的幾乎一摸一樣除了當年我們用的是土瓷盤子沒有這個細緻以外就沒有一絲的區別了。
「……這道菜十分費功夫所以我們也不是輕易做的現在請客人品嚐品嚐。」
就在我神思不屬的時候古岡的介紹也完了我伸出刀叉輕輕弄了一塊
嘴裡一嘗果然沒錯根本就是我魂牽夢縈的味道。口感鮮香中帶有一絲水果的清爽濃郁的風味卻絲毫不顯油膩極端的美味讓我又一次感受到了中華美食中的頂級美味的感覺感動啊眼淚都差點流出來了不光是因為美味還有那一股子揮之不去的鄉愁。
在我沉浸在這種頂級的享受之中時突然之間一個細節從我心頭滑過這不對啊!記得當年老哥哥做這道菜的時候可是廢了好大的功夫的那次老哥哥從一大早開始整治足足用了十個小時在傍晚的時候才讓我們吃到了這一口這個古岡竟然能夠現在就端出來他哪裡來的烹的時間?
這廚師一道雖然我不算很精通但是跟老哥哥切磋閒聊了那麼多年裡面的門道還是知道的這種功夫菜差了一點火候和細緻出來的就不會是這個效果要是這個時候能夠端出這盤菜那麼起碼是我昨天晚上偷衣服的時候就開始了整治的。
想到這裡我不禁出了一身的冷汗這胖子莫非是黑暗精靈的探子?早在我一進大陸的時候就盯上我了?
不行我得趕快確認一下如果真的是這樣那麼也不用探風了趕快跑路吧雖然我現在成為了種子能力上得到了巨大的提升但是這裡畢竟是人家的地盤好漢架不住人多再說保不齊黑暗精靈能有多少種子存在呢。
但是就這麼跑說實在的也有點不甘心我得試探試探:「古老闆你這道菜果然是當世絕品啊如果不是今天在這裡嘗到我還以為東坡肉已經是天下至極得美食了。」
「東坡肉?」古岡聽到以後臉色一變突然站了起來一股凝重的氣勢從他身上冒了出來讓我汗毛一豎。這傢伙果然不簡單能讓我感到危險的這實力怎麼也應該在大陸上排得上號了就這短短的一瞬讓我更加確信這個胖胖的老闆就是黑暗精靈埋在這裡得一個釘子我不動聲色的輕輕按住承影雖然這個胖子功夫應該很好但是我也不是沒有一戰之力的多年練習的中華武術雖然沒有多少顯露的機會但是我倒從來沒有荒廢過成為了種子以後不但我的精靈技能得到了飛躍我的武功也趁機上了一個台階突破了瓶頸雖然比不上還豬樓主筆下的劍仙但是我還是很有信心即使是這個胖子也是黑暗精靈的種子我也有把握讓他在我手底下吃個大虧。
就在我凝神戒備的時候胖老闆的下一個動作卻是大大的出乎我的預料只見他突然衝我行了一個現在很難得見到的少林派的禮節這個禮節我曾經在戰爭年代見到過當時我們這些有點功夫的最喜歡的投的就是許世友將軍因為他本身也是江湖中人這種對同道中人的禮節建國以後武術成為體育運動就再也難得一見了這個禮節還不是一般的抱拳一個禮節裡門派輩分只要你是江湖中人都可以看的出來也是亮了山門了。更讓我驚訝的是這個時候胖胖的古岡竟然說話了這古岡不管說什麼語言都不會讓我感到驚訝即使是精靈語龍語這也不過是說此人有語言天賦而已但是現在古岡說得話卻讓我按著承影的手一顫差點沒有出醜。
古岡說的是:「少林派第三十代弟子永胖見過同道。」他竟然用的是中文沒錯就是中文而且更讓我無法致信的是用的還是河南的腔調那種濃濃的中原土味當年我跟著陳家的師父學太極拳的時候沒少領教過。
太過震驚讓我一時之間腦袋像給人用大木棒子敲了似的一陣陣的懵看我半天沒有反應古胖子皺了皺眉頭一臉的失望原來無比的熱情都好像是被冰水澆熄的火焰再也提不起精神招待我轉身就要出去。
這時候我神差鬼使的也用河南話冒出了一句:「這年頭早就不興這個了。」
興奮完全是興奮古岡好像給電劈了一樣渾身都顫抖了起來轉過頭一臉興奮的衝我用河南話問道:「老鄉∼俺們這個菜中不?」
「中中。」怎麼能不中呢?
這簡直就像在做夢啊在這遍地精靈獸人巨龍的異界竟然能找到這麼一個妙人還能夠用河南話進行對話雖然我並不是河南人但是河南話還是會說的看著面前那一張胖臉聽著土裡土氣的一聲老鄉實在讓我很有一種時光錯亂莊周夢蝶的感覺。這個世界完全亂了套了……