大道小說網 第五十七章 雪花牛與波爾羊 文 / 風雨中的塵埃

    劉根生，是劉曉宇僱傭的五個老人其中的一個，年齡58歲，身體到還硬朗，老伴早死，膝下無子，是劉家村幾個孤寡老人之一。

    姚軍在劉家大院一共待了七天，當他離開大院的時候，劉曉宇心裡很不好意思，這七天來為了陪自己的姚叔，劉曉宇基本上就怎麼忙過，大院這段時間的養殖、種植都是交給劉根生和其它幾位老人負責的。

    這姚軍一走，劉曉宇就連忙加入到了其中，養殖園不用他去煩，他只要負責把果園果林弄弄好就成，好在已經深秋了，管理起來也很方便，時不時的偷偷澆點空間水就ok了。

    這兩天劉曉宇特別關心自己圈裡那不多的四隻羊羊，每天都羊羊在啃完牧草後劉曉宇都要另外的準備些精飼料，再配合大量的空間水，當然這並不是說他對自己的羊羊有多麼的關心，而是隨著時間的推移，這吃羊肉進補的時候就要到了。

    想到美味的羊肉，劉曉宇有些迫不及待。私下向根生叔（劉曉宇本想喊劉老，問題是村裡幾乎全姓劉，容易弄混，最後在劉根生的要求下就有了這麼個稱呼）問了問關於宰羊與羊毛羊皮的事宜。

    得到的回答是村裡就有屠宰戶，專宰豬牛羊，至於羊皮羊毛就得到鎮上的成衣鋪去了，成衣鋪有自己的加工作坊，皮毛他們都可以加工。本以為這羊好宰，皮毛可能會沒有去處的劉曉宇這下心裡踏實了。

    一邊給羊羊餵著精飼料，劉曉宇的思緒急速的轉動起來。現在劉家大院的主要產出就是來自於山上的果林和院後的那片果園，再加上擴大的池塘和草莓大棚，而這些項目產出的全是水果，放著地盤裡茂盛的牧草資源不能完全利用起來確實可惜。

    劉曉宇一時興起養的牛羊，到是讓他動起了腦筋，這年頭豬肉與雞肉的價格波動的厲害，容易受通貨膨脹的影響，而牛羊肉則相對好了很多，而且相比較豬雞來說，這牛羊還多了個皮毛的產出。

    蚊子再小也是肉啊，市場對牛皮、羊皮還有羊毛的需求還是不錯的。如果能在劉家村的荒地、薄地甚至是山地裡搞起規模的養殖業估計效果不會差。

    只是唯一讓劉曉宇有些頭痛的就是，如果將來的牛羊是放養的話，那對大院的風景與環境可能會有些影響，畢竟這畜生它可不會上廁所啊，還不是隨地大小便的。

    圈養牛羊到是可行，只是對養殖園的佔地面積則要根據實際養殖的數量而有所擴大。

    喂完了羊，劉曉宇又開始照顧起那兩頭小黃牛，別亂想，這兩頭牛劉曉宇可沒準備養大了就宰來吃，當初買的時候雖說不懂什麼品種，但劉曉宇有意買的是一公一母，當時就是有著想將來可以大牛生小牛，小牛變大牛的，想到這個劉曉宇就有些鬱悶，自己買羊的時候怎麼就沒想到這個問題呢？居然買回來的四隻羊羊全是一個性別的，讓他自己都無語了。

    不過這幾隻牛羊只是自己的無心之舉，當初也沒有過大規模養殖的念頭，劉曉宇看了看圍建在池塘與山坡之間的養殖場地，心裡琢磨著這塊地能擴大多少，擴大出來的面積能養多少的牛羊了。

    不過想過想，眼看著秋去冬來，此時再增加養殖數量已經不太合適，只有等冬去春來時，再適當的增加一些牛羊的數量來養殖，其實主要的是劉曉宇對養殖牛羊的前景還有些摸不透，準備沒事的時候好好做做這方面的功課，既然不準備找風投來加速發展，那就只有自己一點一點的從小開始起做，慢慢地做大了。

    到目前為止，大院養殖的這些雞鴨鵝因為人工放養確實有些不方便，所以一般情況下都是有專職的狗看護著，大院後來的幾條土狗已經可以勝任牧雞（鴨、鵝）犬的工作了，村裡人雖說有些好奇，但新奇過後就都沒放在心上，畢竟這年頭寵物當中就數狗最通人性，更別說還有看門狗、牧羊犬等現成的例子在那呢。

    大院現在一共僱傭了四位老人，除了劉根生外還有劉大昌、劉長興、劉國強三人，都是五十幾歲的年齡，手腳到還利索，身板也還可以。

    雞鴨鵝基本上都是放養的，有狗看著，他們只是需要打掃一下圈內的衛生，撿撿蛋什麼的。現在大院的雞鴨鵝還沒到下蛋的時候，所以在這方面並沒有太多要做的。

    牛羊到還好，除了需要準備些精飼料和打掃衛生外並不需要多做什麼。

    相對來說最難的就是餵豬了，因為豬不可能放養，且對飼料的要求量也比較大，所以每天幾位老人都需要準備大量的牧草、桔桿打碎後，配上谷糠、麥麩等養飼料混合到一起餵養，而且劉曉宇對這豬圈的衛生有一定要求，所以幾乎不長時間就得打掃豬圈一次。

    而打掃出來的家畜糞便他們需要再利用到蚯蚓、池塘的養殖上，還有果園果林的施肥上。

    看著工作內容是不少，不過光劉曉宇就承擔了果木果園的相關工作，所以相對來說四位老人的工作量並不大。

    不過劉根生他們並沒有因為這個而消極怠工，每天都是勤勤懇懇的想著辦法找事的忙碌著，這讓時不時就偷偷懶的劉曉宇很是不好意思，這老一輩的敬業精神確實讓人欽佩啊。

    為了不讓這四位老人因為工作的原因在身體上出些什麼問題，劉曉宇時不時的會私下裡弄點空間裡種出的瓜果蔬菜讓他們帶回家自己弄著吃，通過這些東西這四位老人的身體都多少起到了些效果，這也算是他們給大院打工的福利之一吧。

    這次連續七天劉曉宇都沒怎麼管事，根生叔他們依舊勤勤懇懇把所有的事做的好好的，一點沒讓劉曉宇煩神，所以他很是不好意思，準備過段時間宰豬宰羊的時候給他們四位老人一家多分一些，權當是以前在城裡上班時單位裡發過的節禮了。

    跟著根生叔他們四人忙了一天，有了他的加入工作到是輕鬆了不少，等一天忙完，劉曉宇吃完晚飯，他躺在大院裡喝著茶和主腦探討養殖方面的問題。

    按搜索出來的結果來看，牛肉當中屬雪花牛肉最昂貴，每公斤上千元的誇張價格讓劉曉宇眼熱不已，而羊肉當中則屬波爾山羊的肉質最為鮮嫩，且價格也相對比較高。

    至於雞鴨鵝和豬，劉曉宇準備控制一定的數量，好在養殖這些的佔地面積也不會過大，並不會對後面養殖牛羊的計劃起到妨礙，所以劉曉宇也沒太在意。

    目前最為在意的是，隨著以後牛羊的大量養殖，飼養的需求量也會越來越大，相對的飼養成本也會增加，而且牛羊的數量增加後就再也不能像現在這樣放養了，需要的是建一個大面積的牛棚與羊圈。

    棚圈到還好，基本屬於一次性投入，而飼料這塊在飼養成本中則佔據了相當大的比例，所以如何能減少飼料的成本則成了劉曉宇當前最需要解決的問題之一。

    飼料這方面除了谷糠、麥麩、桔桿什麼的在農村到是不缺，而波爾山羊有採食灌水的習慣，這讓劉曉宇想到了後山那雜亂的野生灌木和其它植被，再加上劉曉宇讓空間盡快培育出更好的牧草原種，基本上這飼料的問題暫時就不需要他去煩心了。

    雪花牛肉的相關養殖資料劉曉宇已經通過網絡從主腦那裡得到了，波爾山羊的養殖到沒什麼太大的技術含量，只是這波爾山羊種羊的購買也成了當下需要解決的問題之一。

    思量好這些的劉曉宇心裡已經有了一個大概的規劃，牛棚養圈正好可以趁著農閒找人蓋好，等來年春天一到就可以開始先期的養殖計劃。

    做好準備的劉曉宇捧著茶杯，看著寧靜的天空，心思也不知道飛到哪裡去了。