第三卷,起落的生活 五十六，開業典禮 文 / 蘇妖妖
五十六，開業典禮
儘管開業典禮經過方平，青青，方婉三個半吊子，還有幾個餐廳主管的審核，紛紛認為這個計劃沒有缺陷，絕對能經得起實際操作的考驗。
方平在那天才知道什麼叫計劃跟不上變化，越是完美的機器，越容易掉鏈子。
經過最後的準備，餐廳裝修一新後，方婉的餐廳開業了。時間就選在了十二月一日，也是這個星期的星期天來舉行開業典禮。
這天的日子總算還是不錯的，風小了很多，太陽也早早的爬起了床，照的人心裡暖洋洋的。
誰知等門口的檯子什麼的搭起來後，麻煩馬上來了。舒運有些為難的走過來對方平說：「不知道為什麼，自己的男主持到現在還沒有出現。給他手機打了無數次電話，還是人影不見。」
方平這個時候正在忙來賓的安排，聽見這個事，就有些不耐煩的說：「十點開業典禮正式開始，到時候你無論如何都要幫我把這個事情辦妥。」
舒運看了看忙的團團轉的方平，只好拿出手機繼續聯繫著。
剛完，寧欣跑來說：「方平，廚房說煤氣點不燃，讓你過去看看……」
青青跑過來：「方平，桌布放在哪裡？後面的貯藏室裡面我半天都找到啊……」
方婉拉住方平道：「方平，現在還沒有熱水，我是不是……」
方平成了這個餐廳的總裁，所有的人有個雞毛蒜皮的小事都來找他。甚至有個在外面找繩子綁檯子的工人，也跑來問他有沒有粗一點的繩子。
方平只覺得渾身燥熱，被厚厚的西裝夾裹住的襯衣好像有無數根細小的針一樣刺著他的背部，攪的方平有想發火的衝動。
方平抓起桌子上的瓶子，往自己的口裡灌了幾口水，對著大廳裡面的諸人道：「大家靜一靜，過來一下，我有些話想對大家說。」
待眾人都走了過來，方平沉聲道：「大家都是在餐廳工作了許久的人，也有人雖然沒工作過，但是在面試中表現的很優秀，所以來到了這裡我們一起創造財富。」
方平掃了眾人一眼，繼續說：「剛才大家的表現卻很讓我感到失望。你們都有主管，主管有自己具體負責的事情。員工有什麼不懂的問題，那就去問你們的主管，主管會告訴你們怎麼做。主管要主動解決辦法，互相協調好，不要把事情一股腦的推到我這裡。剛才，有個主管連餐巾紙這樣的小問題都來問我，找小許說一聲，簽個字拿出來不就行了麼？」
「當然，有些事情的確是你們不好解決的。或者說，忙了半天，只好找到我這裡。但是，這樣的事情有多少呢？」方平反問了大家一句，停頓了下給大家一點思索的時間。
方平輕輕拍了拍手：「好了，大家都去做事吧！記住了，做事就是要自己先想想，實在解決不了了才來問我。我希望我能看見一個成熟的團隊，主管帶好自己的隊伍，本月的優秀團隊獎金可是擺在那裡向你們微笑呢！」
講完後，青青走來拉住方平的手，給他擦擦汗。笑著說：「自己的手還在抖呢，怎麼我們的方大經理還會緊張麼？」
方平笑著說：「只是有些激動罷了！」說完，微微喘口氣對旁邊的方婉說：「姐姐你別慣著他們，那他們什麼事情都來找你的！做好監工，大處指導一下就可以了！」
方婉笑道：「知道了，呵呵！」
方平看了看周圍，大家都已經整齊有序的忙起來後，對方婉和青青說：「我出去看看演出準備的怎麼樣了。今天那個是臉面，我要親自去監督才好！」
方平找到舒運劈頭就問：「怎麼樣，那個男主持來了沒有？」
舒運點點頭道：「火車站那段在拆天橋，堵的厲害！他走了幾十米遠，搭了個出租趕來的，剛剛才喘了口氣！」說罷，指了指剛剛喝水的一個男生。
方平鬆了口氣，問舒運：「準備的怎麼樣了？能好好的完成任務麼？」
舒運瀟灑的敬了個美國式軍禮：「當然，保證順利完成任務！」
方平笑著拍了下他的肩膀，去查看其他地方和器具去了。
方平滿意的點點頭，看了看手機，已經是早上的九點半了。還有半個小時，餐廳就要開業了。方平不自覺的整了整西服，正要進餐廳裡面去。
一輛江城電視台的採訪車停在了餐廳門口，兩個訓練有素的記者架起了機槍大炮。一個穿著職業女裝的人看見方平後，馬上跑過來對方平說：「請問，您是方平先生麼？
半天方平才鬧明白，今天有大人物要來。
李建國，就是李天的父親，江城的市委副書記要出席這個開業典禮。因為遠道而來的法國客人，江城最大的投資商要來參加。
方平有些蒙了，這麼多vip級別的人來參加，方婉和青青卻一點準備都沒有做呢！
方平匆匆的和記者應付兩句後，馬上去餐廳裡面把這個事情告訴她們兩位，並馬上修改了計劃，要如此如此這般。
方婉和青青馬上換好了開業典禮的衣服，輕輕的上了一點妝。才剛準備好兩分鐘，一個車隊開了過來。
方平馬上給方婉和青青打了個招呼，一起走到停車處，迎接李建國和丹尼的父親到來。
李建國很給面子，不光全程陪同丹尼的父親，還親自上台講話，還對方婉的廚藝讚賞有加，好好的誇獎了一番。
丹尼的父親一派平民服飾，和方平寒暄過後專門和小雨嘻嘻哈哈的玩鬧著。當聽到小雨能偶爾說出方平教的幾個法語單詞和句子後，他的興趣更大了，把她抱起來要求別人給他們兩個人拍照。
方平此時的首要任務變成了陪同好領導人—李建國，和海外友人——丹尼的父親。寧欣也自動升級成了大堂經理，有條不紊的打理著各種事情。
青青都有些嫉妒的說：「怎麼寧欣那丫頭看著不大，做這個好像很有能力的樣子呢？」
方平哈哈大笑：「為什麼我的青青看著不大，但是總讓我覺得特別可愛，抓住了就一輩子不想放手呢？」
這個聲音說的有些大，周圍的人都看了過來。青青羞紅了臉，提起腳踢了方平一下，轉身就跑了！