大道小說網 第二章 風起瀟湘 第十九節 開業酬賓 三 文 / 清宵好夢
這些個大老闆在門口時，也是被那些花驚了一下，莫不是瀟湘記開張要搞個花會，進到一樓，一樓自助餐已經撤了，桌上擺滿了花，桌前有椅子，這是為以前等桌子的客人休息用的，一樓大廳大大小小的桌子還在，上面也只是簡單的放了一盆花，走到那木橋上時，除了幾位匠師出身不大出來交際的以外，其他那是真的見過世面的，但儘管如此，瀟湘記的這匠心獨運，個個開始感歎，人家瀟湘記還真的就沒花多少銀子，就能把一個酒樓佈置如此別緻。
二樓在樓梯口有一盆花，坐大廳的往左，進廂房的往右，二樓這本來是接待貴客的，在這裡，有錢人感歎還是要讀點書的，你看人家讀書人整治出來的東西，就是不一樣。在他們眼裡，湘翁是商界裡的讀書人，張家三個公子都沒有投身仕途，但平時裡倒有一半時間和那些文人墨客私混在一起。大廳從簡單到有雅趣，到牆邊時，已經設計的近似野外風格，當然今日這些客不是二樓大廳的客，他們是廂房的主。這二樓共有五個包房，分別是湘西，洞庭，南嶽，桃源，聽濤，聽濤在最裡面。張晉湘領著大家，一個一個包房間走了一下。
湘西包房，裝飾有異族特色，雖然在一般人眼裡那是蠻族，但也會說一句，有些意味。這裡一面牆是精心裝飾的，首先是土布做的幄幔挽起，正中間是羌人織的布錦，正下是個竹案，竹案四個腳底部也是有竹根竹須，彷彿這竹自樓板長起。案上一個劍托，上面是王動從後世帶來的那把劍。包間兩角有花架托解花苑出的盤景，所選之材皆來自湘西，羌蠻的竹樓還有湘西的草卉，包間大桌邊有一竹製茶几，檯面用的是琉璃，幾邊是四張竹椅，几上有插花一盤。這個包間竹器行，湘繡坊，鐵匠輔和銅匠胡大四個人是識貨的，看竹案的阮老闆，驚的是這才情，怪不得下人講前些日瀟湘記訂了個怪竹托子，還要用埋入土裡的竹子不去根來製作，將成時，他去看了，還真不知何用，簡單，但發人之未想，以帶根須的竹子配琉璃製器，此路一開，竹器用料限制就開了。湘繡坊的柳老闆看著這個太普通不過的織錦，難以名狀，天天魚肉突然喝白粥，覺得青瓷小碗裝的白粥很香很香。吳老闆每日有超過一半的時辰在和兵器打招呼，這把劍到底是怎麼做出來的？胡大看的是劍柄，那上面的花紋怎麼做的雕上去的壓上去的鑄上去的？嚴老大想怕是沒有哪把劍能與這利兵對砍。
洞庭包房，漁網蓑衣全都用上了，這讓這些商賈心裡發笑，有些窮酸，但最吃驚的是整付鱘龍魚的骨架，剔了肉，半掛半撐的懸在了牆上，這感覺怪怪的。此魚能以龍稱，既便是死骨也是有霸氣，讓人不敢等閒視之。一般人沒見過這種東西，可惜的是江邊魚行的陳胖子不在，今天中午，對著這魚骨他可是出盡了風頭，足足吹了一個時辰。不過他不在沒關係，還有一個懂的，嚴老大是行船之人。「此乃鱘龍魚也，湘水，沅水極罕見，長江鮮有，然洞庭湖底數丈之巨皆有聽聞，此魚五尺有餘，也是少有。」說的不鹹不淡，很是隨意，聽的人，個個稱奇。
五個包房，聽濤為最。一是大，是其他房間兩倍，以屏風隔成一大一小兩半，屏風上書範文正公《岳陽樓記》。外邊是茶聊所用，茶几是整個樹樁製成，所用瓷器竟是高老闆私窯所制，高老闆在暗笑，識貨的則對著他詭笑。茶廳一角偌大個銅盆裝清水還撤了花瓣做用裝飾，裡面養了紅紅綠綠的小魚。茶几對面牆上一幅字，「濤聲依舊」。奇的是做了包牆，這個吸音，外包綢緞裡襯碎布，棉花和木炭，去味防潮。進到裡面，一下子看到個大桌子，裡面的桌子不是方的，竟然是圓桌，還輔了桌布，這在明朝也是少有，桌子正中間放了是盤插花，花平展開，把點大桌子點綴的如畫一般，這下這幫大老闆們有點發呆了，不知哪個位是上位。角落裡有衣架，直立的燒瓷所制，共兩個。牆角依然是花，不過這次的花有人認識，解花苑盆載奇花「山谷幽蘭」，去年花魁，瀟湘記以三千金購得。
讓這些大老闆們認生的還有，桌上的擺設，每個座位前已經擺好了整套碗碟，三碟，一大一小疊放在一起，上面有一紅布疊了花，碟左邊有個篾編的長圓籮，內有白紗布一圈，中間以細香蔥束之，右邊是象牙筷，用了筷托，銀製的。碟上左方是個長形的淺瓷碟，分兩格，上右方是個小碗，碗內有一湯匙。每個座前一套，把這些老闆們看呆了。以前可都是入座後上碗筷的，沒見過這麼一出。
望江樓三樓包間修建的時候就用了瀟湘記聽濤居的主意，聽說瀟湘記重新裝飾，周龍心裡就開始不安了，他知道瀟湘記為什麼而裝修。到了瀟湘記後，周老闆最關心的就是他的「天」字號包房會不會輸給聽濤居，這次他輸了，這望江樓修了才兩個多月呀，就落伍了，光這桌上的擺設，他這個望江樓的大老闆居然一大半不會用。
一幫大老闆們在一起說的居然都是官話，也許是他們和官府打交道要多過與商賈們，今天作陪的是張晉湘，張浩和王動。柳老闆女人心思細密些，看到了正對包間門的那個位，桌上的布巾疊的花樣與別的不一般，於是拉著湘翁坐了此位，自己則緊挨著湘翁坐下了。
坐下之後便有小二過來看茶，不同的是，這聽濤的小二換作年青女子，這可是頭一朝，在大明朝，女子端茶送水，除了自家府內，那就只有妓館，這瀟湘記居然用女倌了。
沒多一會，張晉湘吩咐上菜，這些也不見有人把桌中間那大盤的花撤走，弄的幾個老闆你看我，我看你，周龍也是奇怪，眼前這盤子花好像咭不得吧。
王動坐的是最靠門的位置，坐下後把那餐巾打開一角壓在了碟子下，張晉湘則輔在了膝上，前些日子王動已經教過他們了，這下其他人紛紛效仿。然後張晉湘取了一束白紗布，打開擦了下手，然後放在一邊。大家這才知道，這是淨手之用，一試，居然是濕的，好心思，好心思。
「湘翁，這手巾真是好心思，如此看來，我等還真是土人，今日見了世面」金老闆到底隨意些，他第一個打破了這僵局。
「金老闆所言極是，小女子宮裡也去過，王府也經常出入，聽濤居這個晚宴擺設，真是心思『淫』巧」柳老闆接話。
「柳老闆，妄言，我這瀟湘小號怎可與王府與宮裡相比。小戶人家，只是奇巧罷了」張晉湘暗自得意，今日在這裡坐的可都不是普通人呀，這聽濤居的花樣，還是讓這些貴人們都發呆了。
做瓷器的吳老闆除了幾個也與官府打交道的生意人，他清楚些，其他人他還真不認識，於是，張浩一一介紹了一下。這才大家才相互認識，突然發現原來長沙府裡居然有這麼多大老闆，以前自已還真就以為自己是老大了，沒想到是井底之蛙了。特別是周龍，周老頭此前還真不知道專做兵器和官窯的高老闆，當然，這兩位的店都不在長沙城內，他們出的東西，平常人家也用不上。嚴老大對於很多人來就，只知其名，從沒見過其本人。剛才在洞庭廂房聽他解魚骨的時候還有些詫意，這會和發現，本來就是高人，只是自已不識罷了。當然了，今天最讓大家吃驚的是這個王動。
王動本來只有周老闆認識，在他眼裡，這個仔子見聞廣博是個神仙，只要是菜餚方面沒有他不知道東西，還有這個仔子一肚子好墨水。今日王動跟著張晉湘和張浩一起亮場，大家都以為他是長沙府瀟湘記的新掌櫃，還在為徐掌櫃抱屈，後來才知，他是瀟湘記的掌櫃，不只是長沙府，個個大吃一驚。其實這也是張晉湘今天才定下的，他說完這話，連張浩都吃了一驚，不過也只是轉瞬。能做瀟湘記掌櫃這個位置一定不是普通人，張府兩位公子，也只不過分管三到四個行省，這位小年紀，居然坐到大掌櫃的位置，真不知是什麼來頭。不可能是官宦人家，這長沙府乃至湖廣省能報的上名號的達官貴人，基本他們這些大老闆心裡有數，再說了，很少會有官家子弟娶商人女兒的。