正文 第七十五章 青石蘊奇 文 / 景元上人
第七十五章青石蘊奇
租下了緊挨校舍後的十六畝山地，丁文還補償了些麥種款，總算鬆了一口氣。
若是樂觀估計花鰻鯢育苗成功，參照鰱魚苗的數量，四、五十萬尾總有的。鰻苗的成活率可能不如鰱魚苗，但丁文自信也能保持個一半之上。看來，這一十六畝的地方還不是很充裕，等沈老頭來了再好好規劃一番。
下週末便是桑家魚莊開業之期，章守志和虞翠花扔下常大主廚，照例提上幾條魚便匆匆離島，說要親自上門邀請幾位重要人物，免得人家到時安排不出時間來，特別交代丁文和桑木蘭、林雪芹三人屆時務必參加。
這老章頭是閒不住的，巴掌大的小店何必做得如此隆重？丁文從來沒想插手到桑家魚莊裡的經營、管理，就讓章守志忙乎去吧，自己倒樂得清閒。
常知偉將廚房佔據了，今日正式試廚捉來的那些魚，在廚房裡忙得沒完沒了。丁文曾在門口探了探頭，看到常大主廚在專注地整魚，不敢入內打擾，不過聞著飄來的香味，暗吞了下口水，有口福了！
這常師傅看似胖了些，一進廚房，簡直忘記了他本身的體重，步伐輕盈而不亂，手頭更靈活得緊。一條魚在他手上一擺弄，絕對不超過十分鐘就搞掂。精細活是那些調料和掌控火候，古人有庖丁解牛，今日有庖常整魚。
丁文悄悄地離開了廚房門口，讓常大主廚盡情發揮吧，自己拭口以待。
嗯？藍子和林丫頭去哪兒了，丁文找了宿舍卻沒見到她們倆人，正要樂個耳根清靜，趁著這風和日麗，一個人到池塘邊兜兜。
池岸小道鋪了層海砂，隨著輕閒步伐，沙沙作響。溝渠裡依然積著前幾天下的雨水，褪了黃土色變得清澈了些，幾隻小青蛙聽到腳步聲，撲通一聲激起小水花，機警地跳到水中，自從池塘裡有了海鴨子，它們只能躲到溝渠中。
丁文就是不理解，這池塘周圍儘是一米多深的黃土，尤其靠著村子那方向還有落差，怎麼不會出現決壩之類的？許是底下都青石吧。
「文，快來右峰這邊，山上好多的白色野花。」桑木蘭的電話打來了。
登高望遠，這九九重陽不是過了麼？一定是林丫頭捉攛下，倆人閒著沒事就登高去。
右峰，多亂石灌林叢，長著耐旱搞風的「台灣青」矮樹，冬季時葉子落盡只剩下樹丫子。小時候經常跟著幾位舅舅去扒草找柴，不過現在都用了液化氣，樹葉堆積了幾年，飄滿了岩石間。
丁文穿過了中峰的一片樹林，望見桑木蘭和林雪芹到了大巷附近。這兩個丫頭甚是膽兒大，敢到了「凶地」區域。
「喂，你們倆個別到大巷頂上。」丁文掩著嘴喊道。
聽到了丁文喊聲，嘟嘟如一抹白影在亂石頂掠來，跳到丁文面前的一塊岩石上，嗚嗚了幾聲。
「小傢伙，是你帶她們來的？」丁文見嘟嘟興奮勁，除了它還有誰，看來錯怪了林丫頭。
「文，你看！」
丁文順著桑木蘭所指的方向，在亂石間果然一叢叢白色的花，點綴了這片滿目青黃的山坡，特別地顯眼。這倒少見了，在自己的記憶中島上沒有這類的花草，似乎只有像勳章一樣的金黃色小花。或許是候鳥銜來內陸的花籽，卻不經意在這裡紮下了根。
桑木蘭和林雪芹返下丁文這處，說要前往看看。丁文吩咐倆人小心些，這樹葉覆蓋住石間，最容易讓足崴了。
嘟嘟做為開路先鋒，跑在前方。
「白菊花！天啊，這裡竟有白菊花。」林雪芹驚訝地喊起。
一株株小腿高的花株，花朵在陽光下顯得抖擻，那些岩石讓它們迴避了北風的摧殘。桑木蘭立即提議移植回來，她還真得想栽起十二月花神。這桂花可以做桂花糕的味料，白菊花嘛，似乎可以用來泡湯喝，清甜爽口，丁文答應只能等改天來了，反正池塘邊也得點綴一下。
「你呀，以為是魚蝦麼？這菊花最怕積澇，應栽在帶砂質且疏鬆的地方。」林雪芹好笑地解釋說。
池塘周圍全是黃泥地，著實不適合菊花栽種的地方。不過，可以採取盆栽，放在室內也好啊。三人各採了一束白菊花，順著右峰被雨水沖刷得時斷時續的小道轉下山，卻是轉遠了。
右峰山腳下一大片的海灘地瓜地，綠綠蒼蒼的籐葉夾雜著花骨朵，再過兩個月就有甜甜的紅薯吃了。烤紅薯是童年時候最愛，將紅薯埋在灰燼裡，待灰燼冷了後撥開來，挖出的紅薯卻是火候沒掌握好，一大半焦了仍貪吃那剩下一點未焦的，結果塗得滿手滿臉都是黑灰。想起那燙手的烤紅薯，在冬天的時候特別暖手，丁文嘴角不禁地泛起笑意。
轉了渡頭，碰上了桑良、桑二虎他們。
「小良子，你們最近小黃魚摸得多麼？」丁文湊前說道。
「別提了，」桑良沮喪地說，「前幾天來了個大潮，將布好的攔網給拉倒了，結果連魚影子都沒了。」
海灘拉網，是在海潮流水的地方，因為退潮時候水得急，魚經常很沖魚網中，硬生生地被掛在魚眼中。丁文看他們今天的裝備似乎不一樣，問了才知道原來集體下海電蝦呀。
「你們最近斷供應呀，咋回事？」
桑二虎才吞吞吐吐說了。他們怕被桑春罵出去幹私活，把鋪路的事撇到一旁，自今天早上起，才開始實行輪流出工，所以一幫人才敢明目張膽地摸海去。
原來是怕自己洩他們的底，看來大舅有意將鋪路的事放緩。丁文又特意了交代桑良他們一番，帶著桑木蘭和林雪芹打道回府。
「小兄弟，你們去哪兒呢？」常知偉站在廚房門口，可是盼星星盼月亮，將三個盼來了。
這煮東西沒人一起享用，常大主廚一人也憋得慌。正好，肚子有點餓了。丁文三人當仁不讓地擁進廚房，傻眼了。
這溜了一圈回來，桌上已擺起五份做好的魚。
魚片粥，小鐵窩上還冒著絲絲熱氣。常知偉搖頭說條件不可夠，只能用鐵鍋代替砂鍋了，但丁人三人不介意，各拿湯匙嘗起，就放不下湯匙了。鮮香微辣，原來灑上了胡椒粉，卻吃得桑木蘭和林雪芹微沁細汗。這粥填肚太及時了！
「口味怎麼樣？」常知偉問了。
呃三人卻是沒有細細品嚐。丁文只能隨口應說好吃。
好吃，常知偉很不滿足這兩個字的評語，至少沒有說出好在哪兒，太籠統了。
魚頭豆腐湯，碩大的鰱魚頭，沉浸在乳白色的濃湯中。剛才可看到了常大主廚的失望神情，丁文這會兒拿來一個小碗，像模似樣的細咽慢喝，勉為其難地說，「湯有了蔥花、蒜頭、薑片嗯，似乎又有其他的，不是豆腐的味道喝到口中有粘感，香味特飄的感覺。這湯您熬了多久啦？」
「笨啦，」林雪芹用湯瓢往盆裡搗，搗出一片青石塊，不相信地用筷子夾了出來，還真是石頭！
三人瞪著大眼望著一臉笑意的常大主廚。這忒惡作劇了吧，一不小心磞了客人的牙齒。
「你們不要驚訝。」常知偉慢條斯理地說，「這塊石頭不是尋常之物，我剛才用它們煮了開水，特爽口啊。」
丁文才仔細看了這塊石頭，似乎就是第一次進入空間後拿出來的驗證品，後來從桑木蘭家帶到桑春。估計它拿起順手，被大舅媽拿來廚房用來捶花生瓣。對，前次吃花生鍋邊糊時，她就是用這石塊。
「起先我也不知道，用石塊壓汁時，卻發現握在手裡冰涼，挺舒服的。突發奇想地拿鍋裡煮湯，卻出了這個效果。」
丁文這下可驚呆了，那岸邊青石也不是平常的石頭！看著一臉堆肉的常大主廚，真想上前啃一口，感謝一下他的偉大發現。
桑木蘭與林雪芹卻忍不住地嬌笑，沒有比常知偉更癡的啦。
「不信？我就知道你們不相信。」常知偉跑了出去，回來時手中又多塊那石頭，「這是從老桑家裡搜羅來的，可惜總共才三塊。不信，咱們現在就試試看！」
兩邊的水一比，原來的開水清胸悶，而放下了那塊石頭後，有絲絲的清涼之氣，似能醒神。常知偉動作快，當即撈起了那塊青石，卻是不顧燙手甩去的水漬，將石塊拿回了宿舍，他真地當成了寶。
「老公」桑木蘭咬在丁文耳邊，悄聲說：「這石頭，你是從哪兒撈來的。」
藍子還記得這件事，看來她又有什麼新想法。丁文佯裝沒聽到似的，說實在心裡有點震撼，看來空間裡每樣的東西都很神啦，怪不得那些荷花長得像霸王花一樣，跟吹氣似的長長長。
「你們倆個關照一個我這困難戶好不？」林雪芹見倆人密密私語，不滿地說，卻轉身桌面那塊青石拿碗池那邊沖洗了，掂在手中嘀咕說，是有點冰冷。
常知偉見桌上的青石沒了大聲呼號，央求說：「這位姑奶奶，把那石頭還給我，好不？願意吃多少頓的魚菜，我都幫你做！」
「見者有份嘛！」林雪芹滿不在乎地說。
常大主廚臉上顫抖著肥肉，那青得如被人踹了一腳，心痛得緊吶。