正文 第一二三章 腦瓜開竅 文 / 景元上人
第一二三章腦瓜開竅
但大舅有個幸福的煩惱。
網到的魚貨多了，自然高興。這時季多帶柳、烏魚、刀魚；也網到名貴的鱸魚、命魚等。那些名貴的魚是供不應求，價格也高。可時季魚類因為數量多了，若不看在梭子蟹的份子上，魚販子提不起販售的興趣。年底當然沒問題，要在平常時候，農村家誰能天天買魚？而且，現在淡水養殖那麼發達，魚的價格、鮮活，咱比不上。
丁文望了章守志一眼，看他似乎對這種現狀也沒了主意。
大舅媽倒看得開，收拾著桌上的碗筷說，「賣不出去，咱就不賣。和二虎、小良家媳婦一起磨粉做魚丸子，現在可以哂魚乾什麼的。」
「去去，女人家懂啥。」桑春不耐煩打斷他媳婦的話，分了支煙給章守志，幫他點起。
天然海魚的時季性非常強。因迴游特徵，像暖水性的冬季幾乎見不到、冷水性的夏季見不到，所以有人說吃海魚當吃時季，這不無道理。若非自己使用偷天之功的洪荒湖水，估計那些非時季的大黃魚，現在連影子都無法看到，更別說經過六七十年代過渡海洋捕撈和不當的作業，以及近年來海水（尤其近海）污染日趨嚴重，魚類資源日益枯竭。
聽母親說，那時候那一籮筐、一籮筐的金黃大魚（大黃魚），都是從近海灘涂吊網捕來的，糧食比魚緊張，又不能私自販售，就把三指寬的大黃魚倒到地裡充當化肥。丁文聽得口水嘀嗒嘀嗒往地上直淌，現在這天然的大黃魚、鱸魚是可遇不可求了，難怪市價調得老高。
造成大黃魚絕跡的，當然還不當捕撈作業問題。大黃魚因其特殊的構造，魚的頭部有個氣泡，據說大黃魚時季來臨，當時使用敲船鼓，大小通吃被包夾了。
眾人見丁文皺眉凝思，以為在思考對策，但桑木蘭卻發覺丁文是走神了，便在桌底用腳尖點了點丁文。
呃丁文搔著頭不好意思地笑了。
「咱漁場網到的海貨，絕對是純天然和新鮮，其中能保持活魚最好，就算不是活魚也能用冰貯藏保持新鮮度，更何況現在是冬天還怕臭了不成？」丁文是王婆賣瓜自誇一番，接著又說了小規模吊網和遠洋捕撈的海魚，銷售的途徑和手段不同，基本不會影響的。遠洋捕撈的魚由於作業特點限定，數量巨大，基本走的冷凍這一途徑。
其實各大洋，即使我國沿海各個近海，出產的同一種海貨，其形、味都有差別的。打個比方，北部灣的梭子蟹，與舟山出產的，也有微許差別的，這也許是生物適應環境的結果。
丁文憑借在上海做貿易時的商業經驗談到，「城市裡的人總希望純天然的東西，問題在這了，買方有需求，而賣方有貨，問題在於中間銷售，那班王八糕子魚販想一看你貨多了，懷裡揣著算盤暫時結成一團來壓價，所以老章你明天幫我大舅篩出一些相對誠實、可靠的，寧願讓點利給了這幾個人，將那些鬼心眼多的給我攆出桑家塢，也不把奇缺的海貨供給他們。」
「老弟，這辦法我和老桑不是沒商量過，不能做為長遠打算啊。」章守志和桑春都愁著臉。
「小文，聽小良說，他們都把目光盯著你的池塘，就是那個印了商標的魚。」
大舅媽一語提醒了丁文。原來是大水沖了龍王廟，都是「洪荒魚」給惹的，不過咱養的魚基本是向大賓館、酒樓專供，走的是高端路線，沒有向市場上推廣呀，這班奸商竟然打起這主意。
「老章，不然也將我大舅漁場的銷售掛到咱們桑家魚莊來，可以向幾位老主顧推銷推銷，再不濟你可以在省城農貿市場開個專門店，和洪荒魚一起供應向市場？」
章守志和桑春都不約而同地笑。
這怎麼感覺象中計了一樣捏？怎麼回事？一連串的疑問讓丁文覺得好奇。
「老弟，實話跟你講了吧。」章守志吐了煙說，「筆架島要開發了，這個是大趨勢，咱們扭轉不了，倒不如利用這個大好時機好好發展。」
「發展？」丁文看那大舅的神情，不曾有剛才一絲愁苦，沒想到自己出島短短兩天時間，連大舅的花崗岩腦袋也開了竅？還耍起請君入甕這套把戲，而大舅媽也在一旁推波助瀾。
這時，整屋子裡的人都在喜悅大笑，這笑聲在寒夜顯得特別高亢。笑歇，桑春肅起臉，丁文知道他有正事說了，每逢說正事時他都是這種神情，還不是當了十多年的村支書習慣給惹的。
「這兩天比當了十多年的村支書想得都多。就是想不通，咱們桑家塢人人想逃離的海島，為什麼還有掏了這麼錢投到這裡？通過漁場和紫菜場這兩天的收成，總算明白了。好比池塘養魚、養殖場養蝦這些事一樣，咱們桑家塢人沒錢、怕虧，這越怕虧越不敢投資、越不敢嘗試，白白地放著筆架島四周寶貴的天然資源，就這樣浪費了一年又一年，問題都在於我這個帶頭人啊！」
桑春動情地說：「為了給桑家塢的老少爺們贖這個罪，我和叔伯兄弟們合計過了，明年不僅要擴大紫菜菜田的規模，還要種殖其他海貨。如果一定要遷離筆架島，那就到對面的老渡頭吧，但筆架島的海塗，我們不會放棄的，那是我們今後的一條出路。還有一樣事，我們想回購『桑家魚莊』的股份，在省城、縣城設立專售咱們自己海貨的地方。」
石破天驚了！丁文望著桑春自信滿滿的臉，簡直看到千年鐵樹開樹似的。
「老桑找過我，說起了這事。我基本上同意，說來我和翠花也算是桑家塢一份子，」章守志說道，「這回購股份的事，既然是商業行為，一切得按照商業規矩，原則上桑家塢方面的持股不能超過一半，具體細節還得好好商量。」
「你們弄去了吧，我反正沒啥意見，就是村裡人多嘴雜，你們自個擺平。其實有了穩定的海貨貨源，還怕沒事做嗎？人家『鄉巴佬』都可以將鹵蛋推銷到全國各地。紫菜可以辦烘乾廠，還可以進一步深加工；海魚也可以包裝成魚乾，外包裝好看點，還能當做特色的饋贈禮品，正好利用上桑家魚莊這個平台。」丁文淡淡地說，也許只有他自己知道，自己能這麼幸運，主要仗著青木戒裡的洪荒湖水特異效果。
「我們要賴定你哦。」桑春打趣地說，「看你現在擁有養殖場、養鰻場，還有養魚塘。仍然按照原來老規矩，出產的全部東西都由桑家魚莊獨家代售哦。」
章守志笑著幫腔，「這不是賴，咱們就是要打劫大戶。」
「舅媽，你做的魚丸子好貴呀，一粒值千金。」丁文逃似的拉走桑木蘭，惹得桑春他們舒意大笑。
回到宿舍，打了門，一陣暖和撲面而來，原來是藍子吩咐大舅媽開了空調暖氣。舒服啊，丁文大八叉躺到床上呻吟一聲，正被暖風熏得欲睡之際，被桑木蘭趕起來洗澡，原因很簡單，身上有異味。
有了鍋爐就是好，冬季熱水不間斷，可一到交費的時候，那嘩啦啦的幾萬，老章頭大喊心痛。但一想到花鰻苗從柳葉苗長成如今筷子長，那是眼可見地長大，心裡就平衡了。按說在這嚴冬裡，成年的花鰻鯢都深泯於泥土中，一動不動地冬眠越冬，基本上都在消耗著秋季積累的體內脂肪，但瞧咱家的鰻場，風景這邊獨好哩。
坐在大木桶中洗澡，後背有桑木藍在搓著，頭靠在木桶邊沿的丁文哼著歌，突然說道：「藍子，等我媽來了，咱們就訂婚。要不，咱們先去領本本回來？」
桑木蘭停了手說，「老公，你是不是在外面做了什麼對不起我的事，才內疚得一時心急起來？」
「去，這哪門子的歪理論。咱倆的革命友情是從娃娃時候培養起來的，超革命友誼也是有目共睹的，像我這麼純情的人怎麼會做對不起革命同志的事呢？」丁文反身抱住了桑木蘭，「傻丫頭，咱們要加把勁了，你看你爸那雙眼睛一直往你的肚皮瞄，他還以為也像咱家的花鰻苗那樣天天在長大咧。」
「呸呸，什麼話到了你的嘴裡就變個樣。哎呀別亂動，癢，咯咯別鬧了，趕緊洗好上床睡覺。」
臘月廿三，當「小年」到來，預示春節拉開序幕。
昨晚胡鬧很遲的丁文小倆口，在睡夢中被不時的鞭炮聲吵醒了，這愈到年關，過年的氣氛愈濃。
到了廚房，看到大舅媽和虞翠花在祭灶，才想起今天是小年。在桑家塢，每年到了小年，家家戶戶都要祭土灶，在灶案上供放糖果、清水、料豆、秣草，傳說後三樣是為灶王升天的坐騎備料。接下來要進行掃塵、貼對聯，沒有備年貨的要趕緊備好，反正祭祀活動不少。
大舅媽叫丁文在廚房門口點起鞭炮，算做順利送走灶王爺。
「小文，吃完飯後到會客室，你大舅和老章他們都在那兒一直等你呢。」