第三幕 藥膳集 第十二集 糕與點 文 / 秋絮紅葉
第十二集糕與點
無論高低貴賤、粗細甜軟。其實我們來到這個世界上不久，便開始於這樣那樣的糕點為伴。哪怕是一小塊饅頭，哪怕是一小口米糕。
傳統意義上的「糕」最初是指米類的製品，而「點」一般是指點心的意思。
「糕」字最早使見於漢代，《說文解字》解釋：「糕，餌屬。」餌，實際上就是古老的糕餅之類的視頻。西漢的史游在《急就篇》中也提及「餌」、「餅」等。關於「餌」字的出現則有更早的記載，《周禮。天官》中就有「邊人羞邊之實……」的話。由此可見中國的糕點文化源於商。周時代。
江明在廚房裡坐著糕點，筠梅偷偷的走到他身後，拍了他一下。江明在就知道她進來了。所以沒有太大的反映。
「喂，你沒有被嚇到嗎？」
「早就知道你來了。」
「今天教我什麼？」筠梅羞答答的說道。
「糕點。」
「好啊，好啊。」
江明活著面：「你先別高興的太早，先考考你。知不知道什麼事糕點？」
筠梅拿起一塊剛剛做好的糕點，放到嘴裡：「就是吃的。」
「糕點泛指含有比較大的，並且含有糖，蜜餞，以及其他東西的，水比較少的東西。糕點又是糕、點、裹、食的集合名稱。細說呢！軟胎的點心一般稱之為」糕「；帶有餡料的吃食曰「點」；而「裹」外面掛上糖或者蜜餞之類的東西，還有一種就是裡面既沒有餡料，外面又沒有掛糖的點心，則被稱之為「食。」」江明認真給筠梅講解著這些知識。筠梅仔細的聽著，眼睛緊盯著他。
「怎麼這麼多名字啊。不過飲食的文化真是源遠流長。想不到你竟然懂得那麼多。」
「那當然，我從小就跟著我哥四處飄泊，我哥說過我們沒有學問，只能有一技之長才能活著。」
「那你學了多長時間。」
「不記得了，爹娘死的早，我們從小就動的要養活自己了。」
筠梅想像著他們從小就漂泊在外，該是怎樣的生活啊。
「聽的出來，你很愛你的兄長。」
「是啊，大哥是我在這個世上唯一的親人了。」江明的心裡一直非常崇拜他的大哥，以他為豪。
籠屜上冒出了陣陣濕氣，說明裡面的東西已經差不多了。筠梅走到籠屜旁，想掀開蓋子看看，被江明攔住了。
「小心，不能把臉湊近看，這樣會被傷到的，格格。」
筠梅心裡萌生愛意。
晚上，王府的花園中，筠梅坐在湖邊的涼亭中，趴在廊跟上，想著今天白天江明的每一句話，每一個動作。自己心裡偷偷的笑著，笑出了聲。
這時，鍾威走到她身旁：「格格，已經很晚了。該就寢了。」
筠梅似乎沒有聽見他的話，於是：「格格，格格。」
「啊！」筠梅回過了神。
「鍾威，是你啊。」
「時間不早了，該休息了。」
「偶。」她站起身，準備回房，路上，筠梅還是在想江明：「鍾威，你說一個從小就漂泊在外的人的生活該是怎樣的呢？」
「從小流浪在外，吃不飽，穿不暖。還要受人欺負。怎麼格格突然想知道這些事情了。」鍾威反問道。
「你知道嗎，就是來我們家的廚子，其中有一個年級最小的，他從小就是孤兒，但是竟然學的一手的好手藝。真是難得。」
「只有學的一身本領才不會被人瞧不起。」鍾威突然想到了自己的身世。
筠梅停住腳，拽著鍾威的衣袖：「你說，如果讓他永遠呆在王府不就可以永遠不愁吃穿了嗎。」
鍾威：「不是所有人都願意留在這深宅大院中的。」
今天，胡海等人回來的比較早，而三娘跟柳絮還在聚賢酒家忙著。
「小二，我的菜好了沒有。」
「馬上客觀。」
「小二哥，我們早就叫菜了，怎麼還沒上啊。」
店小二在樓下忙乎著，三娘在樓上跑著。
「來了，客觀您的牛肉，滷水雞，醬爆鴨舌……」
「三娘啊，我們的菜呢？」
柳絮早廚房忙活著：「三娘東廂房的菜好了。」
「咚咚，客觀，您的菜好了。」三娘推門進來，放下菜。
「誒。」有人摸了一下三娘的臀。三娘回過頭一看竟然是章十三少。
十三少一把把三娘拉入懷中：「想不到我們又見面了。」
三娘推開他站到門邊：「請你自重。貝勒爺。」說完便像出去，十三少的手下把門關了起來。三娘：「你。」
十三少展開扇子，喝著酒：「怎麼，這麼快就想走了，美人。」他仔細敲著換上女裝的三娘：「還是換上女裝還看，你看臀部是那麼的……」
「貝勒爺，如果沒事我就出去了。店裡很忙的。」
「別急著走啊，我還沒有叫完菜呢。是不是啊。」他瞥了一眼身邊的嚇人，下然低著頭：「是。」
三娘瞧見了他身邊的下人竟然是胡繼祖：「繼祖。你……怎麼會跟他在一起？」
「他現在是本貝勒爺的狗。」
「什麼，你。」三娘咬牙切齒的看著十三少。
十三少翹了一下桌子：「叫兩聲聽聽。」
胡繼祖在三娘面前有些猶豫。