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大道小說網 第一百十一章 上海煮男? 文 / 快跑LC

    在杜飛可以的引導下,兩人彷彿暫時忘了那通「不知名」電話,在樓上溫存了1個小時。

    杜浩終於上樓叫兩人吃午飯,進門時杜浩的表情非常有趣,十足小賊的樣子。

    吃完午飯聊了一會,叢妃也逐漸融入了杜飛的家庭之中,和杜浩、張倩還有奶奶有說有笑的聊著。

    杜浩看時間差不多,站起來說:「我去買菜了,要不然時間來不及了。」

    杜浩是典型的上海男人,燒了一首好菜,算的上上得了廳堂下得了廚房。杜飛也有向這方面發展的趨勢,阻止了自家老爸:「老爸,你們還是在這休息吧,今天的晚飯我來燒。」

    「耶?」杜浩顯然沒想到杜飛會這麼說,一家人拚命的回憶,杜飛除了番茄炒蛋和荷包蛋還會燒什麼菜,很可惜到最後他們還是沒有想出一個其他的菜式。

    「你確定你來燒?兒子。」杜浩表示他不相信杜飛的業務水準,或許杜家的男人都有成為煮男的潛質,可從沒在他們面前做過飯的杜飛,顯然很缺乏說服力。

    「確定,你們今天就等著吃吧,我去買菜了。」杜飛今天是準備把他從未展露的廚藝好好秀一秀,心理面已經考慮,等會該做什麼好吃的東西。

    等杜飛出門的時候,一家子人都沒反應過來,杜浩不確定地問叢妃:「媳婦,我們家杜飛會做菜?」

    雖然聽多了有了點免疫力,可是叢妃還是有些害羞:「叔叔你真是為老不尊,叫我妃妃就行了,你這樣叫我不好意思。」之後才搖搖頭,表示自己也不清楚杜飛到底會不會做飯。

    杜浩覺得還是要做兩手準備,讓其他人在家裡等著聊聊天,他則跟在了杜飛後面,看看這小子準備搞啥飛機。

    杜飛渾然不覺背後跟了條尾巴,興奮地和case、琰琰討論著燒什麼好。三人的廚藝都非常不錯,風格上略有不同,其中應該以case廚藝最好。

    在做職業玩家的時候,他走南闖北同時也帶著他最好的戰友,那個帝王舌,基本上什麼菜他只要嘗一嘗味道,就能把他認識的調料嘗出來。

    所以case的烹飪風格也是天南地北,幾乎中國主流菜系都會做。琰琰則是擅長西餐,和杜飛的水準差不多,不過杜飛也就只能燒燒家常菜。

    琰琰身為女生,最先發表意見:「今天做個牛排吧。」

    「牛排好吃是好吃,不過沒有好的食材,最重要的是我不會做西餐。」杜飛當即否決了這一提議,他也就做做紅燒魚,糖醋排骨這種菜。

    琰琰說:「別怕麼框子,雖然你人是笨了一點,不過有我這個天才從旁指導,只要買對了食材,按照我說的步驟做,怎麼樣都不會難吃的。」

    「真的?」

    「真的。」

    「好吧,今天就牛排,我再想想其他菜。」杜飛被琰琰說服了,準備考慮考慮其他菜色,紅燒魚肯定要有,這是叢妃愛吃的。

    然後他決定再燒一個芋艿老鴨湯,奶奶喜歡吃芋艿,再加上現在入秋,吃溫補的東西最合適。之後case表示他可以指導杜飛燒個大盤雞再來個素什錦,菜差不多全了,只要再弄個素菜就行了。

    菜市場這地方杜飛那是駕輕就熟,杜浩驚訝地發現杜飛並沒去那個很近的菜市場,而是去了他一直去的菜市場,那個菜場菜便宜很多也更新鮮。

    難道這小子真會燒飯?杜浩猜測著,在他的觀察下杜飛買菜還真有一手,比他這個常年買菜的老手都絲毫不遜色。

    總是能在最快的時間內,找到最新鮮的菜,又能恰到好處的討價還價,買菜的順序也很有條理,不會走多餘的路。

    其實這要歸功於case和琰琰,case買菜經驗豐富,在挑菜的時候更是有一手。基本只要杜飛拿起來給他看看,然後告訴他捏起來的感覺,他都能找到最好的。

    琰琰則以最快的速度,分析出最佳路線,同時還教著杜飛怎麼討價還價。杜飛還奇怪呢,9歲的小蘿莉也會這一套?難道女孩子生下來就會這招!

    杜飛並不知道,琰琰的電子數據分身確實只有9歲,可是她實際上已經是19歲的花季少女了。因為從小只有爺爺奶奶外公外婆照顧,她很早就開始自立買菜,討價還價那是必修課,窮人家的孩子早當家是一點都不假。

    比方說現在杜飛正在買牛排,case一掃放在外邊的牛排搖了搖頭:「這些都不新鮮,和他說我們要現切。」

    經過之前的合作,杜飛也有了經驗,對賣牛排的老闆說:「老闆我要買點牛排,不過我想要更新鮮一點,現切行麼?」

    「可以,看不出來兄弟還會做菜,你看切哪邊比較好,做牛排的話牛裡脊和嫩牛柳最好。」老闆倒是一個實在人,答應了杜飛的要求。

    杜飛開始求助琰琰:「琰琰牛柳都是精肉奶奶不喜歡吃,需要帶點膘,不過不能有經。」

    「放心吧,這點小事難不倒我,其實肉眼牛排也不錯,這種牛排瘦肉和肥肉兼有,煎烤出來味道很香。不過你第一次做得聽我的指揮,這種牛排對烹飪者要求很高,煎烤過熟就不好吃了。」琰琰給杜飛介紹完,指著牛肉的一部分說:「就是那個。」

    老闆就要那邊的,杜飛就這琰琰的方向指給老闆看,老闆問:「小兄弟你想怎麼切?」

    杜飛有心想露一手,對老闆說:「不用麻煩你了,還是我來切吧。」

    本來case還以為對方會拒絕,沒想到那老闆答應了,杜飛拿起超大的剁刀,開始切了起來。外行看熱鬧內行看門道,連老闆也有些驚訝杜飛的出刀,又快又利索,轉眼間琰琰所要的肉眼牛排就下來了。

    杜浩暗道我滴乖乖,沒想到咱家兒子真會燒菜,光剛剛小露的那手刀工就比太厲害點。杜浩也不繼續當狗仔隊了,準備回家向老婆報告,心裡有些期待今天晚上的晚餐。

    ………………

    在高鐵上,姜皓和姜月兩人正無聊的打牌,打著打著姜月把手上的牌一丟耍起了賴:「老哥你也真是的,也不知道讓讓我,我好歹是你可愛的妹妹耶。」

    「啊?我做錯了麼?」女人生氣的時候最討厭聽到這句話,別說是男友了就連哥哥也不行,姜月煩躁地扯了扯自己的頭髮,心情反而變得更加不爽。

    「老哥,我就說了要帶電腦吧,你還說電腦帶在車上危險,而且旅遊也不應該帶,你看看那現在我都要無聊死了。」

    姜皓只剩下苦笑,只能無聲地吶喊:我可愛的妹妹你也太坑哥了,明明是你覺得麻煩不想帶,怎麼怪哉了我的頭上。

    別看姜皓在cupl呼風喚雨,只要大學的小美眉很多都對他崇拜的要死,可他就害怕這個親生妹妹,基本上從小到大只有被欺負的份。若是這句話他敢當面對著姜月說出來,等待他的絕對是人間地獄。

    「小月別糾結了,算哥哥錯了,等到了上海我們好好玩玩。」姜皓很沒骨氣的服軟了,在長達十年艱苦卓絕的鬥爭中,他深刻地認識到只有第一時間認識錯誤,才是他唯一的出路。

    果然事情和姜皓想的一樣,姜月沒有繼續胡攪蠻纏,只是不停地在那哀歎。

    ………………

    杜浩也就比杜飛早半小時到家,一到家張倩便問他:「你怎麼這麼快就回來了,兒子呢?」

    「放心吧,我感覺兒子的廚藝不差,你不知道他剛剛去買牛肉,表演了一下刀工,簡直比人家老闆還專業,唰唰唰幾下他要的那塊肉就下來了。」杜浩興致上來了,一邊說還一邊比劃,和說書的有的一比。

    「真這麼厲害?」張倩半信半疑地說。

    杜浩坐了下來,喝了口水才說:「老婆你就別操心了,相信我的眼光,咱兒子絕對有兩把刷子,咱們只要等著他燒好就行了。」

    叢妃沒有說話,可是心裡甜滋滋的,從之前的聊天中,她自然發現杜飛從不在家展露廚藝。一切的一切只是為了她,為了讓她能夠開心,對她來說又有什麼能比的上這些呢。

    杜飛到家的時候差點沒累死,手上大包小包,各種食物,看上去不是去買菜的,而是去逃難的。

    叢妃體貼地遞了杯水給杜飛,杜飛沒多想就喝了,叢妃的俏臉則有點泛紅,她下意識的動作,把自己的杯子遞過去了。

    幾個長輩裝作沒看見,饒有興致的看起了杜飛買的菜,其實他們也都是老大的人了,菜又怎麼會沒看過,只不過是杜飛第一次買的菜,才讓他們產生了興趣,到底好不好新不新鮮。

    不看不知道,這一看著實讓他們嚇了一跳,基本上桌上的菜,都是最新鮮的那種,基本沒有啥敗筆。張倩不可置信地問:「兒子你還真會燒?」

    「那是當然。」杜飛有點無語地看了自家老媽一眼,又和叢妃悄悄地對視了一下,只是一出幾分在家長面前,兩人還有些拘束。

    杜飛摸了摸腦袋,有些靦腆地說:「那我先去做飯了。」拿起放在桌子上的食材,往廚房走去。

    進了廚房杜飛腔調很足,非常有條理的把所有食物放好,case、琰琰還有杜飛三人的配合開始了。

    三人就像是一個完整的機器開始運作一樣,琰琰負責提供最效率的方法,讓杜飛盡可能的節省世界,避免反覆勞動。

    case則憑著自己的經驗,幫杜飛看著火候。杜飛則火力全開,把自己的刀工發揮的淋漓盡致。

    在旁邊看著的其他人都看呆了,特別是奶奶還有張倩,沒想到杜飛的廚藝這麼高超,沒有絲毫多餘的動作。

    沒有像中華小當家中劉昂星幾乎變態的刀法,杜飛手上的猜到只是根據一定的節奏,不斷地的把所需的原料,切成塊、丁、片。

    在切菜的間隙中又不斷地把每一個菜一步一步地完善,或煮或炒或煲湯,也幸虧杜飛的老爸杜浩是個吃貨,所以家裡有四個灶台,才能讓杜飛自由發揮。

    要不然以一家兩個灶台的標配,杜飛完成這桌菜,絕對要兩倍的時間。原先家裡不太使用的廚具,被杜飛一個個拿出來,杜浩淚流滿面的發現。

    杜飛坑出了他珍藏已久的張小泉片刀,刀身極其薄,刀口有著弧形的刀肉極其鋒利,若是不小心剁在自己受傷絕對很慘。

    當然用片刀剁東西,那純粹是浪費,若是再剁剁骨頭,基本上這刀就廢了。片刀最大的好處就是切片,其中以肉片魚片最佳,杜飛要切的是腰眼牛排。

    一整塊牛排,像紙一樣杜飛手起刀落就是一片下來,當然要切刀一樣厚杜飛還做不到,但相比平均水準,絕對超出不少。

    至於杜飛的奶奶爸媽長輩,還有叢妃全都看傻了,叢妃本以為杜飛只是燒燒家常菜,沒想到這麼專業。

    叢妃還有杜飛的家人,已經為杜飛未來佈置好了任務,看來廚藝不錯,燒的好吃就一直讓他燒。

    幾人心有靈犀的對視一眼,造就了杜飛悲劇的未來,男人啊還是不要太現,找老婆得找個廚藝比自己高的。

    經過最初的驚訝,幾人也漸漸麻木,做到大廳看起了電視聊起了天,唯有杜飛還在那邊揮汗如雨。

    杜飛也感到非常吃力,若是沒有case還有琰琰,在一邊言傳說不定,杜飛早就手忙腳亂,燒出的東西或許能吃,但絕對不會這麼好吃。

    肉末茄子、紅燒魚、大盤雞、素什錦等等採藥一個個搞定,已經是兩小時之後的事了,杜飛手上還有個芋艿老鴨湯,香菇菜心,以及琰琰指導的牛排。

    兩個是要新鮮的菜,湯則是需要火候和時間。杜飛沒急著燒,只是讓湯繼續燉著,這湯是最早燒的,燉到現在也就兩個多小時,雖然有點味道,杜飛卻知道火候不夠,最起碼還得一個小時。

    杜飛回到大廳,把做完的菜端了過去,正好看見一大家子正喝著茶,杜浩不斷地向叢妃灌輸茶道知識,讓女孩笑的非常燦爛。
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