第一卷 一百三十四 有其夫必有其妻 文 / 舞格子
雲海樓的生意很好，夜素跟在雲楚楚身邊一段日子，也是漸漸摸清了酒樓經營的模式，開始慢慢的上手了，融入了其中，雲海樓的眾人都對夜素很尊敬，她在經營酒樓的方面，展現出了不一般的天賦，出了幾次點子，把酒樓的業績可是翻了好幾倍，雲楚楚笑得合不攏嘴。
「素兒，你看看這個，還有一個月就是廚藝大賽，到時我們雲海樓一定得拿第一！」雲楚楚笑瞇瞇的說著，遞給夜素一張紅貼，隨著夜素對酒樓生意瞭解的深入，雲楚楚也把一些事交給夜素做決定，有了一種培養繼位人的嫌疑，像是想把酒樓的生意慢慢的交給夜素一般。
「廚藝大賽？」夜素接過紅貼，腦子裡冒出好幾個的情節，周星馳主演的『廚神』，神廚小當家的比試場景……
「廚藝大賽，是出塵國三年一度的比試，在出塵國內，有些聲望的酒樓只要願意，都可以申請參加，參加的酒樓各自派出一名廚師出賽，進行廚藝比拚，由出塵國皇室選人當裁判，一般是採用多人投票制，公平、公正，如果哪家酒樓派出的廚子能獲得廚王的稱號，那這家酒樓的生意一定不會差！」
夜素頷首，有些明白了，這樣的比賽不僅有利於提高酒樓的知名度，還有利於經濟發展，有競爭，才能有進步嘛！
「廚藝大賽具體的時間？」
「下個月初八，一般比賽的時間跟發帖的時間相差也不過二十天左右，二十天，讓各大酒樓自己做準備，距離鳳雲城遠的酒樓派出的廚子。也有時間動身了。」雲楚楚給夜素提供一些關於廚藝大賽的信息，看她的模樣，倒不是太關心這廚藝大賽。
上一屆的廚藝大賽，上上屆的廚藝大賽，廚王的稱號都落在了雲海樓的主廚李大福頭上，雲楚楚也不擔心這一次的比賽。只是想讓夜素親自去體驗一下。
這一次的廚藝大賽。雲海樓準備派出的，依舊是李大福，雲楚楚完全交給了夜素負責，李大福的成名菜是香辣九節蝦。
用聖女河邊打撈的一種新鮮蝦類作為主料。傳說這種蝦特別有節氣，上水後，它會吐出分泌物。令自己死亡，讓喜歡嘗鮮的人不得染指，頗有「寧為玉碎。不為瓦全」的英勇壯烈。不過，他並不是因為他的節氣而得名，而是由於蝦身有一深一淺的橫向紋路，煮熟後有明顯的九節白色花紋，故得其名。它不僅外形靚麗，個頭也不小，加上肉質清爽且富於彈性。因而備受歡迎。
想要用九節蝦做食物，本身就是一件難事。因為這種蝦殼硬且肉質比較有韌性。燙得太熟自然大失其趣，半生不熟又讓人有腸胃安全之虞，白灼就很考技巧了，更別說弄不易入味的香辣了。
首先將收拾好的新鮮九節蝦盛在碗中，加黃酒和白胡椒粉拌勻，醃十分鐘，瀝干水分拌上干澱粉，再用中火加熱炸鍋中的油至四成熱（用手背置油鍋上方可感到微微熱氣）時，下醃好的九節蝦，翻炒到蝦身變紅，立即撈出瀝干油分，在鍋中留兩湯匙底油，爆香干辣椒、花椒粒、蒜茸、姜絲和西芹粒，加入豪吉天府三寶辣醬同炒三分鐘，炒出香味和紅油，最後將炸好的九節蝦入鍋，調入生抽、鹽、白砂糖和鎮江香醋炒勻，並沿鍋沿淋入少許沸水。改中火燜煮片刻，到湯汁濃厚、水分基本收干時，撒香蔥粒，淋麻油即可出鍋。
注意在做之前，要先將九節蝦的須、腳、嘴尖剪去，並用剪刀從背部剪開，剔掉黑色的腸線，炒蝦時應盡量少翻動，免得將蝦炒散影響美觀，只有靠廚子「推勺」和「顛勺」的技巧了。
不過，付出和收穫是成正比的，這麼麻煩的工序，做出的味道自然不會差，溫柔恬淡的海中尤物，用麻辣惹火的川派手法打造，你的舌頭在完全麻掉之前，還在連呼過癮呢。
雲楚楚讓李大福親自做了一份給夜素嘗，夜素吃後讚不絕口，她覺得，這個奪冠一定沒問題。
不過，雲楚楚的意思是，這一次參賽，希望能換點兒別的菜餚，連續三年都用一道菜獲勝，感覺有些沒意思，夜素也有同感。
於是，這二十天時間，夜素就用盡腦筋想著在二十一世紀吃過的好吃的，在這個時代沒有看到過的，把自己會的菜餚，製作方法告訴給李大福，李大福沒想到少夫人對菜餚這方面也有這麼高的造詣，大呼著佩服，說什麼也要讓夜素指點他廚藝，弄得夜素倒是有些不好意思，人家堂堂一個廚王，自己不過是知道一點兒做菜的方法，紙上談兵而已，不過，看李大福這麼熱心，她也不好拒絕，答應把自己能想到的菜餚做法，都交給他。
李大福可是歡喜，這二十天到雲海樓的人可是大飽了口福，每天雲海樓都有一道特色菜，大家紛紛認為，這一次的廚藝大賽，花落誰家，已經知曉。
最近除了廚藝大賽這件事，還有一件事，也在鳳雲城裡掀起了不小的風雲，韓家公子韓風，要娶親了！日子就在廚藝大賽結束後，消息是放出來了，新郎知道了，新娘是誰，暫是一個未知數，大家都是紛紛猜測。
小翠聽到消息，咬了咬唇，「我還以為韓公子是故意說來氣二當家的，沒想到是真的。」
周邊有人拉了拉她，小翠才發現不知何時雲楚楚就站在了她的身後，有些不好意思的低下頭，「二當家…」
「沒事。」雲楚楚只是淡淡的說了兩個字，輕描淡寫的模樣讓小翠佩服。
一天天就這樣過著，轉眼就快到了初八，提前了兩日，官方就公佈了這次裁判的名單。
一共有十名裁判員，懷親王、宮廷御廚長楊溢、三名退休在鳳雲城安享晚年的老官員、目前鳳雲城裡享有聲譽的韓家、白家、周家三大家家主，最後兩個裁判讓夜素一愣，一個竟然是她的夫君雲景，另外還有一個，寫的是辰國派來的使者…
辰國派來的，會是誰呢？夜素的眉頭深深蹙起，心裡有些隱約的不安。
「少夫人，二當家讓我把上個月的賬目交給你過目。」雲海樓的掌櫃把賬目送進後樓給夜素過目，夜素接過來，自從韓家放出消息說韓風娶親，雲楚楚就把酒樓的許多事都交給了夜素打理，不知道是為什麼。
夜素很快便是看完了賬目，點點頭，淡淡道：「肖掌櫃，明天就是廚神大賽了，讓李師傅早點兒回去休息，好好為明天準備準備，還有，九節蝦一定要活蝦，明天一大早再派人去買，不然今晚沒有人留夜給蝦換水，買來後要記得時刻換水。」
「是，少夫人，我們一定不會掉鏈子的！」肖掌櫃點頭應道，眼裡滿是恭敬，雖然夜素到雲海樓的時間不久，但是處理事情的能力大家都是有目共睹的，酒樓的事情，不管是什麼突發事件，她都處理得穩穩當當的，酒樓上下雖然沒幾個人看過她的真容，但都對她十分的佩服，一個年輕的女子，能這麼短的時間做成這番模樣，不讓人佩服都不行！要知道，雲楚楚可是花了三年時間，才摸熟了這經營之道。
夜素頷首，讓他出去，不一會兒，雲楚楚便是進來了，看她依然一副笑臉，似是對韓風要成親的事真沒有放在心上，夜素才放心了許多。
「姑姑，你來了。」夜素親自給雲楚楚倒了一杯茶。
雲楚楚抿了一口茶，笑著打趣道：「素兒，你可是越來越像個生意人了！果然是有其夫必有其妻呀！」
夜素臉上一紅，道：「姑姑說笑了，素兒哪比得上姑姑呀！」
雲楚楚擺了擺手，問道，「你就別謙虛了，明天就是廚藝大賽了，準備得怎麼樣？」
「都準備好了，沒有什麼問題，我讓李師傅早點兒回去休息，養足精神好應付明日的比賽。」夜素笑著說道，雲楚楚問她這一次打算讓李大福用什麼菜式比賽，夜素眼裡閃過一絲狡黠，只說了兩個字——秘密！
「你呀！還跟姑姑保密了！」雲楚楚笑著搖了搖頭，「忙完了，今天就早點回家吧！」
這麼早？夜素看了看天色，有些奇怪，不過看到雲楚楚眉宇之間有些倦色，點點頭，早些回家，也沒事。
明日就是廚神大賽了，許多酒樓都在準備著明日的賽事。
「素兒，明天緊張嗎？」雲景走到夜素的身後，溫和的問道，夕陽西斜，柔和的光灑在兩人身上，溫暖美好。
「有什麼好緊張的？」夜素扭頭，看著雲景，淺淺一笑，有些調皮的模樣，「到時不是有你當裁判嘛？能不能給我開個後門啊？」
雲景抿嘴一笑，答應道：「好…」
夜素一愣，她只是說的玩笑話，本以為他不會答應呢！沒想到他竟然說了一個好字，訕訕的笑了笑，擺了擺手，「我開玩笑的啦！」(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)