第一卷 現在是少女時代 第一百五十章 比目 文 / 曳尾於塗中
允兒覺得淡菜上的海生物很有趣，一直在逗弄著，突然，她驚叫一聲：「啊！oppa，它跑到我手背上了，幫我拿掉！拿掉啊！」
我趕忙幫她把蟲子拿下來，問船老大：「大哥，這個，你們等下，淡菜上面有很多這樣子蟲子，要洗乾淨吧？」
「不用！」船老大回道，「煮熟了就全部都沒了。」
允兒訝然：「不用洗？直接丟下去煮？」
言談中才知道船老大還是這個村子的村長，名字是李龍祖，他自豪道：「而且我們漁村養的淡菜、海鮮，主要都是給遊客體驗的。」
「什麼？」孝利驚歎道：「那遊客來這邊也太幸福了吧！來這邊，光是給遊客體驗的，他們就可以養得這麼豐富，你不但可以體驗得很開心，也可以吃得很開心啊！」
看完淡菜大軍，村長說還有一個海底小生物，絕對不能錯過；而且還是陪他們巨濟島人長大的好朋友。我們搭著村長的船，準備去見識一下這些神秘的好友。
船在海上農場中間停下，允兒探頭看了下海面：「這船也停得太斜了吧！」一不小心，腳下打滑，就要摔倒。
我忙扶住她，輕怪道：「小心一點嘛！」
允兒回頭給了我一個笑臉，孝利才解釋道：「只有斜成這個角度，才能把海裡的巨濟寶物看出個端倪哦！」
我扶著允兒，孝利則是挽著我的胳膊，探頭去看，只見水裡面一串一串橘紅色的海產，像綵帶一樣懸著。允兒興奮地拍著我的胳膊，大聲道：「oppa，嫂子，這東西我有吃過誒！可是跟我吃過的大小差好多哦！這個好小哦！」
孝利捋了捋被海風吹亂的頭髮，解釋道：「小姑，這叫做海鞘。」
我也有些驚訝，問村長道：「大哥，您這個海鞘，還是這麼小，真的可以吃嗎？」
「可以吃！」村長一邊幫忙從水裡面往船上提著成串的海鞘，一邊道：「只是肉比較少。」
看到村長有些吃力地提著，我忙上前幫忙。村長說著謝謝，我見到有掉下來的單個的海鞘，撿到手裡仔細地打量著，小海鞘生的只有乒乓球大笑，而我在市場上買到的則是比我的拳頭還要大些。允兒指著迷你海鞘，探頭張望著：「oppa，你看這上面也有那種小蟲子誒！」
海鞘，是巨濟海八味的主角之一，每年4到6月登場，通常呢，會把海鞘裡的泥土去掉，可以生吃，也可以燙半熟，淋上香油、芝麻、海帶粉拌飯吃。當地阿珠媽的手藝純熟，處理這些海產如同庖丁解牛；而剛才採回來的淡菜，村長也揭開了上面滿是蟲子的奧秘，蟲子是淡菜的健康指標，所以蟲越多他也就越開心，但是為了不影響口感和賣相，阿珠媽還是把淡菜上的蟲子給洗乾淨了。
阿珠媽是當地的一家飯店的老闆娘，把現撈的海產整治了滿滿一桌的菜，邀我們三人和村長一起坐下享用。
我們三人向老闆娘和村長鞠躬道：「謝謝村長和老闆娘的盛情招待！」
木訥的村長和笑容滿面的老闆娘也鞠躬回禮道：「謝謝！」
允兒期待了很久，終於看到海鮮美食，拍手興奮道：「oppa，嫂子，看上去很好吃誒！」
老闆娘邀請道：「這就是我們巨濟島所有的海鮮特產，你們可以趕緊品嚐看看。」
我看了一眼允兒和孝利，問道：「老闆娘，請問一下，這裡哪一道菜最好吃啊？」
老闆娘李昌美視線在飯桌上逡巡一圈，回道：「以我來推薦的話，會是這個魚湯最好吃！因為它是我們現抓的海魚，加上我們在山上采的野生香菜，山跟海的味道結合在一起，最棒了！」一邊說著，一邊盛了一碗魚湯遞到允兒面前的桌上。
允兒看著碗裡的魚，用筷子翻了翻，說道：「裡面這個魚我知道，是比目魚嗎，老闆娘？」
老闆娘一邊繼續幫我和孝利盛著魚湯，一邊道：「慶尚南道的人喝魚湯，一定要有這個香菜放在裡面。」
孝利接過老闆娘遞來的魚湯，深嗅了一口香氣，瞇著眼睛享受著，問道：「小老公，你知道巨濟海八味嗎？」
我微笑著：「我來之前可是做過功課的哦！海鞘、海膽、淡菜湯，牡蠣、鯛魚、海鮮燴嘛，這就是巨濟海八味啦！」
遊客的支持也讓以捕魚、海產養殖為主的漁村慢慢轉型為觀光漁業，還推出了海上農場體驗行程，一個人船釣加捕魚，韓元8萬塊有找。
「我吃咯！」我們向村長和老闆娘招呼道。
看我們吃得香，老闆娘更是笑得歡樂，期待地問道：「喝起來味道怎麼樣？」
允兒和孝利齊聲誇道：「好喝！」我也微微點頭。
老闆娘接過村長盛的湯，也喝了一口，點頭道：「這個湯很清淡，很鮮的！」
孝利更是對著攝像機舉著大拇指道：「我對天發誓，這湯真的很美味！」
我用味蕾感受了一番，問道：「老闆娘，這湯底是加了味噌的嗎？」
老闆娘微微點頭：「加了些辣醬來提味。」頓了頓，又說道：「小小的碗裡面，就是我們巨濟島山跟海的味道。」
湯很清淡，魚肉又鮮嫩，確實是和我的口味很搭，我讚道：「真的很好吃！」
老闆娘微笑著：「還有這個，我們剛剛去海上現抓的淡菜，可以吃吃看。」
「嗯嗯嗯！」允兒迫不及待地用手抓了一個：「這個就是我們剛才出去外面抓來的嗎？一定要吃一口看看的啊！」允兒把貝肉吃到嘴裡，「哦，新鮮！什麼其他的調味都不用。」
老闆娘伸出大拇指，問道：「味道棒嗎？」
允兒沒有回答，而是問道：「老闆娘，我可以來這裡打工嗎？」
老闆娘聞言大樂：「當然可以啊！」又給我和孝利分別遞了個，說道：「允瑄和孝利也嘗嘗？」
允兒追問道：「真的可以嗎？」見老闆娘點頭，還說著「歡迎你」，把淡菜遞到老闆娘嘴邊，「請您也吃一口！」
正當我們說著話的時候，村長用紫蘇葉包上白肉魚的生魚片，沾了點辣椒醬遞到允兒手邊。允兒忙停下筷子，雙手接過來，連聲道：「村長，謝謝您！」又對老闆娘示意道：「吃了哦？」
老闆娘做了個「請」的手勢，又說道：「吃這魚對皮膚很好。」
「真的嗎？吃了皮膚會變好？」允兒大口地把韓式生魚片吃下去，一邊咀嚼著一邊瞇著眼睛。
老闆娘像是個詩人：「巨濟島的海全部進到你的嘴巴裡面去了。」
村長又給孝利包了一個：「孝利，你也吃啊！」
看允兒和孝利吃得香，我拍拍手道：「到了oppa的保留節目時間了哦！」
允兒和孝利這才恍然。允兒問道：「剛才我們幫著老闆娘做菜的時候oppa去準備的嗎？」
孝利也微笑問道：「小老公，到底是什麼啊？」
我起身端上兩盆菜，說道：「我準備了兩道菜哦！」把「淡菜東坡」端到老闆娘和村長面前，說道：「這道菜是我用你們這裡的淡菜搭配五花肉做成的，裡面還加了黃魚乾，你們嘗嘗？」
村長和老闆娘一愣，顯然沒有料想到。老闆娘伸出筷子，夾了塊肉放在嘴裡嘗了嘗，不禁伸出大拇指誇讚道：「我只知道允瑄的醫術高明，沒想到廚藝也這麼贊啊！村長，您也嘗嘗？很不錯誒！」
看著訥言的村長臉上也露出讚賞，我才道：「這道菜啊叫「淡菜東坡」，裡面加了黃魚。在我們中國啊，黃魚被譽為「河魚之王」，尊貴並且顯達，再搭配上豐腴的五花肉，更添了富貴之氣。允瑄謝過村長和老闆娘的盛情招待，祝你們能夠財源廣進，漁村裡的事業也能蒸蒸日上啊！」
村長和老闆娘聞言，起身微微鞠躬致謝。
我又把另一道菜端到允兒和孝利面前，說道：「這道菜是特地為你們準備的哦！」
允兒微笑：「oppa，這也有什麼說法嗎？」
我解釋道：「這道菜啊叫「美麗的愛情魚」，主料是比目魚哦！由於比目魚的兩隻眼睛長在一邊，所以在游動的時候需要兩條同類別的魚來辨別方向。所以在我們中國啊，比目魚都有著成雙成對的含義，是愛情的象徵哦！」
允兒和孝利頓時來了興趣，允兒道：「嫂子，你先請？」
孝利微笑搖頭：「小姑，還是你先吧。」
我則是微笑不語……
至此，慶尚南道，天上飛的，海裡游的，我們都打過照面了，這一期的節目也大體地錄製完成了。
申pd讓攝影師合上攝像機的蓋子，到為節目組準備的飯桌旁，說道：「大家都辛苦了！我們也開始享用這巨濟島地道的美食吧？」
工作人員歡呼著，開始享用起來。
申pd則是坐到我們飯桌上，一邊吃著一邊說道：「允瑄、孝利還有允兒，表現不錯哦！」又對村長和老闆娘說道：「謝謝你們對我們節目的支持！」
村長和老闆娘笑著擺擺手，允兒也道：「謝謝孝利歐尼的照顧哦！」
我見他們客氣來客氣去的，就插話道：「美食當前，說這些幹嘛？吃菜！吃菜！」
氣氛重新熱絡……
回去的路上，允兒抱著我的手臂，閉著眼靠在我的肩膀上，低聲道：「oppa，今天允兒好開心！」
我愛憐地幫她攏了攏頭髮，吻了吻她的額頭：「oppa也很開心呢！」
允兒抬眼看著我：「oppa，以後多帶允兒出去玩好嗎？」
「好啊！當然好！」我輕輕捏了捏允兒的鼻尖：「有機會的話，oppa帶你們去中國，那裡有更多秀麗的山水和風光，更多讓人嘴饞的美食呢！」
「嗯！」允兒點著頭，復又閉上眼，靠在我懷裡……