大道小說網 第一百二十二章 總不能把扣肉喚... 文 / 晴了
聽著公子講解什麼叫工具書，工具書的效用和發展，嗯，聽得這票傢伙一臉的崇拜，嗯，至少李大李二李三是這樣的表情，至於李玄霸和薛萬徹這兩個超級吃貨一臉迷茫地啃著骨頭，實在是讓人無語到極點。
「原來如此，這些書不同於四書五經，也不同於詩詞歌賦，卻也有著他們獨特的用途，看來，兄台工具書這三個字，便道盡了其理，實令小弟佩服。」李世民智商不低，很快就明白了俺的意思，並且還能夠作出總結。
而李建成和李瑤光也都是一臉若有所悟的模樣，看樣子，他們也明白了工具書的存在和發展的必要性和實用性。
「原來如此，好吧，就算是我錯怪你了，小妹先乾為敬！」李瑤光果然英姿颯爽，嗯，錯了就認，很不錯的xing恪。不過看她迫不及待地端起酒盞一飲而盡的架勢，讓我覺得她是想借認錯的由頭好多喝點酒。
算了，不跟女士計較，俺很紳士地笑了笑然後舉盞一飲而盡，就聽到了雅間外傳來了一個熟悉的笑聲。「哈哈，諸位賢弟，為兄來也。」很特殊的聲絲，還熟悉的招呼聲，不用說，肯定是劉宏基這廝爬回來了。
「兄台你可來了，我們可是為了等你，一直留在這兒沒走啊。」李玄霸匆匆地把手中啃得乾淨整潔得猶如被食人蟻給修復過的骨架，一臉油光地道。
「哎呀，呵呵，得，為兄自罰三盞。」匡匡匡，三盞酒灌進了他那開闊得猶如無底洞的嘴裡，舒服得這傢伙擠眉弄眼好一會，把目光落在了公子的身上。「賢弟，這酒店可是就要開了，依為兄觀之，怕是咱們這個全什麼玩意大酒店，到時候，鐵定比那間聚花軒還要掙錢。」
劉宏基口中所言的聚花軒，這可這洛陽北市最高檔的酒樓，宰客的刀絕對是鋒利無匹，前段時間楊雄那老傢伙就請俺去那裡吃了幾盤子素菜，公子悄悄問過妹子，怕是光是那幾盤子素的弄下來，沒個一兩貫是別想下樓，再加上酒，怎麼也得有個三五貫，這怕就屬於是最低消費了，聽得公子兩眼發綠。
不過那裡的生意雖然算不得上是最火爆的，但是絕對是掙錢最多的，畢竟那裡的啥玩意都是要追求高檔高消費，所有的食材都追求高檔，據說那裡賣的雞都是要挑半歲的母雞，這樣肉嫩口感好，你那雞要是半年多十天半個月他們都不收。一般人你都不好意思往那門口站，進去消費，沒個三五貫你都不好意思點菜。嗯，很有後世不買對的，只選貴的那種感覺。
而公子弄的全聚德大酒店，可謂是中高低檔一網打盡，而且，經過這些天的品嚐菜品，還有仔細的觀摩，大家都得出了一個結論，全聚德大酒店只要開張，收益鐵定不會比那聚花軒少多少。
劉宏基的這話讓在場的諸人都不由得眉開眼笑起來，畢竟這是大傢伙一塊掙錢，誰都希望越多越好，雖然現在只是猜測，但是，這樣的猜測還是很能振奮人心的。
「嗯，現如今，就等著看兩天之後的開張了，對了諸位兄台，到時候，可要靠你們了……對了，楊師道那我已經打好了招呼，不過，小弟除了你們，可就沒認識幾個勳貴子弟了。」我點了點頭，兩眼放光地道。
「這事包在咱們弟兄身上，你就寬心好了，何況宏基見和萬徹賢弟也各有各的路子，我相信，第一天的雅間，咱們怕是能夠包掉一半。」李建成很義氣風發地道。
「不過，咱們請客，那豈不是等於讓那些人白吃嗎？」李玄霸很是小心翼翼地抿了一口酒，皺巴著眉頭道。
李玄霸話音未落，就挨了李瑤光一陽指，這妞一臉得色地道：「笨蛋，誰都沒嘗過這些菜品和烤鴨，哪知道好吃還是不好吃，咱們請客的話，那些人品嚐到了這裡的美食，下次，那自然就是他們出錢請嘍。」
「不錯，三娘子說得正是這個道理。放心吧，就算是上面的雅間都是咱們請客，就那麼點人，能夠吃了多少？咱們最主要的客源還是大廳和二樓的包房。那裡雖然利要薄些，可經不起薄利多銷嘛。」我很讚許地點了點頭，這妞想不到居然也還有點商業頭腦。
「廢話就別多說了，一切，都看兩日之後。」最終，薛萬徹打個飽呃作了陳詞總結，未了還不忘記沖俺露出了一個討好的笑容：「賢弟，到時候，這扣肉的味道實在上佳，能不能再多弄一盤上來。」
「……吃不撐你，小二，哦，服務員，再來兩碟。」劉宏基很是悻悻地白了一眼這貨，然後大掃一揮，這到時候至少要賣三百一碟的扣肉，又消失了倆。擦！
「對了賢弟，這扣肉真是用那野豬肉做的？」在外流竄了不少時間怕是有點餓壞了的劉宏基一邊狼吞虎嚥一面朝我問道。
「你覺得還有什麼動物的肉是這樣的？」我悻悻地白了一眼這貨，無恥啊，雖然那頭野豬有個五六百斤重，可問題是五花肉最多也就是幾十斤，這幫無恥之徒至從嘗到了這扣肉的香味之後，嗯，很厚臉皮的要求我至少要把一半的五花肉拿到大酒店來作為食材。
可問題是到現在，怕是那點五花肉都已經見底了，這還就是咱們這幾個酒店股東吃，要是拿出去售賣的話，怕是不到沒幾桌就完了。
「既香又糯，這皮子還有點筋道，味道香濃，實在是佐酒佳品啊，可惜了，不過也沒關係，為兄到時候在讓人去市場上尋，若是有獵到野豬的，就弄過來，到時候，咱們哥幾個好歹也能解解饞是吧？」劉宏基品味著口中扣肉散發的餘味，意猶未盡地道。嗯，用野豬的五花肉做出來的扣肉卻是別有一番風味。所謂扣肉也就是東坡肉，只不過公子姓長孫名無忌，總不能叫無忌肉吧？
公子既不是豬，也沒有割肚皮肉拿來烹飪的重口味習慣，所以，公子還是用我們那們地方比較常用的叫法扣肉來形容。要不然，要真叫無忌肉，俺妹子這個損兄不利已的丫頭不笑掉大牙才怪。
「這倒是一個法子，可惜，這野豬也太少了，不然，這個菜若是拿到桌上，嘖嘖嘖，怕是也絕對是一個絕佳菜品。」李建成滿目深情地望著手裡邊挾起的一塊扣肉，用近乎於詩朗誦的感歎道，聽著讓公子有種胃疼的錯覺。
「難道牛羊肉就不能夠這麼做嗎？」李玄霸也很不甘心地道，看樣子他也對扣肉產生了迷戀。一想到在未來這樣的美食很有可能會極少吃到，也忍不住一臉的怨憤，嗯，繼續狼吞虎嚥地對著扣肉下手，彷彿像是仇寇一般。
「當然不行，牛羊之物，肉之間的脂肪太少，肉絲太過棉實，不適合用這樣的烹調方式，至少，做出來，不會是這樣的風味。」家裡邊做的扣肉，莫說是俺跟俺妹子，就算是外婆也很喜歡這種肥而不膩，入口即化的菜品。
「呵呵，其實，除了野豬之外，還有一種動物可以如此烹飪。」公子神秘一笑言道，挾起了一塊扣肉塞進了嘴裡邊細細品抿起來，目光悄然地打量著這幾個傢伙。