正文卷 思鄉宴客二 文 / 金夕兒
他們看著映兒吃肉的摸樣,忍不住也動起了筷子,夾著碗裡肉片也學映兒那樣在碟裡沾了沾,然後放進嘴裡慢慢的咀嚼著。肉片是熟的,但是比平時廚子做的肉嫩、鮮、脆口感極好,他們吞下口裡的,然後也學著映兒夾著喜歡吃的肉放進鍋裡涮著,他們看見映兒把一些冬瓜、蘑菇、都一起放進鍋裡,趕忙進去夾,映兒拍拍他們的手,讓他們夾:「這些現在不能吃,要多煮一下,你們先吃一點別的菜。」
這個火鍋太好吃了,以至於這些公子哥們皇子沒皇子的像,丞相沒丞相的像,溫爾的面相也下了下來,只看見的是一群少年在爭搶著吃食,映兒看著他們放開的表情,笑了,這才是十幾歲少年的真實面孔嘛。
很快他們把火鍋的菜都吃完了,三皇子辣得邊喝水邊對映兒說:「映兒,你才準備這麼一點,我們肚子都還沒填飽,就沒有了,你怎麼這麼小氣啊。」
映兒對著三皇子嫣然一笑,讓三皇子眼珠子定住了。只見映兒在拍拍手,又進來幾個人,一個把炭爐上的鐵鍋拿走了,另一個端著一隻鍋放上炭爐上,然後一個夥計端著青菜、豆腐放在旁邊。放在炭爐上的鍋裡辟辟啪啪的響著,一股肉香傳進了大家的鼻子裡。
「這個又是什麼菜啊?」三皇子奇怪的問到。
映兒神秘的笑了笑,掀起了鍋蓋,夾起了一塊肉放進三皇子的碗裡:「嘗嘗,知道是什麼肉嗎?」三皇子聞著肉香,慢慢的咬著肉,吃著:「像是鴨肉。」
「賓果。」映兒興奮的打響了手指,看著大家都奇怪的望著她,她連忙笑了笑:「這個就是鴨子肉,這個也是火鍋,不過叫干鍋,也就是沒有加水的意思,這個菜叫干鍋鴨。」說著她把鍋的中間的肉夾開,把旁邊的豆腐放進鍋裡,慢慢的煮著,她在一邊翻著。
大家看著三皇子夾著鴨肉津津有味的吃著,連忙把自己的筷子也插進鍋裡。
「香的好吃,辣得進味,另有一番風味。」三皇子一邊吃一邊評價著,他在皇宮裡什麼山珍海味沒有吃過啊,還沒有這麼個普普通通的肉好吃,怎麼吃都吃不煩,不像他在宮裡吃的那些東西,兩三口就沒味了,就不想吃了,這回要吃夠本來。看著大家吃得飽飽的,打著飽嗝,映兒高興的笑了,她在拍拍手,門口進來了幾個丫鬟,一個手裡端著一盤放著切好的水果,水果上面放著一些乾淨的小棍,一個拿著幾塊濕著但是毛茸茸的布,布上散發出一陣清香的味道。大家看著映兒,只見映兒拿著布在手上擦了擦,然後用小棍插了一塊水果優的吃著,他們也照樣學著,放在口裡的水果,他們既沒看過,也沒吃過,味道清香,脆兒甜,水分充足。
在思鄉酒樓吃的飯菜讓大家大開眼界嗎,映兒看著酒足飯飽的他們,笑盈盈的說:「等我的酒樓開張了,你們可要給我捧場哦,等我有時間在做好吃的給你們吃。」
「還有多久酒樓開業啊?」梅懿軒問到。
映兒低頭想了想,然後抬起頭說「大約十來天吧。」
「還有這麼久啊,我明天都還想吃。」凌智宸癟癟嘴,撒嬌的說道。映兒搖搖頭,笑著拉著凌智宸。看著大家吃了還想吃的表情大大的娛悅了映兒的心,她想著她來到這異世的第一桶金,裂開嘴笑了起來。
十來天很快就過去,映兒檢查了所有的準備工作,然後早早起來,帶著惜惜秀,叫上了奶奶和母親借口去寺廟上香,偷偷的到了思鄉酒樓,她帶著奶奶母親進了頂樓的房間,這個是她自己留著的房間,位置好地段佳,她安排好了母親和奶奶在房裡休息,然後就走下了樓,去了後院,看著夥計們熟練的準備著菜,廚房的院子裡熱火朝天的,切菜的切菜,燒火的燒火,大廚師們叫喚著小夥計,小夥計們高聲回應著。
這時,蕭叔叔走了進來:「小姐時辰到了,來了很多人。」
映兒笑著說:「好,你去招呼客人,馬上要剪綵了,東方丞相幾位公子哥們到了沒有?」
「到了,都在酒樓裡呢。」蕭叔恭敬的答道。
「嗯,我上去叫他們,等他們下來你們就放鞭炮,吃夠五十兩的賓客可以辦本酒樓的銀卡,夠一百兩的可以辦本酒樓的金卡,還有十張貴賓卡一定要看著人發,今天剪綵的幾個公子們每人發一張,其他的就看前面花銀子最多的人給。」映兒叮囑著蕭叔。說完,映兒跨上了樓梯,進了一個包廂,看見四個美男子風度翩翩的,統一的白色綢緞衣服,飄逸如仙。
她笑著對著四個美男說:「四位哥哥,都準備好了嗎?馬上就要剪綵了。」
她讓丫環每人發一把剪刀,然後讓夥計把他們領了下去,她走上了樓梯,上前陪著奶奶母親看著酒樓的剪綵儀式。
一陣鞭炮響起,蕭叔在酒樓面前說了幾句話,然後介紹月華的四位美男幫剪綵,看著四周圍著的女孩抽氣的聲音,映兒笑開了,還是帥哥有魅力啊。很快剪綵儀式完了,大家都進了酒樓,點了這些新鮮的菜式,吃得讚不絕口,那些火鍋更是讓大家品嚐了自己動手的樂趣。
映兒也叫丫環端上了一個小火鍋上來,讓奶奶和娘親嘗嘗。映兒看見樓下的父親,讓惜去叫父親上來,她幫父親放好了椅子,等父親進來,她推著父親坐到了桌邊,教著他們吃火鍋,這麼鮮嫩的菜,就是奶奶娘親胃口小的也忍不住多吃了。
映兒讓惜惜秀照顧著奶奶父親母親,她走去了另一個房間,仔細的打起了算盤,算這段時間的花費。計算好了,映兒合起了賬簿,想著第二桶金怎麼賺。門外輕聲敲響了,她打開房門,一個小廝在門外恭敬的說:「小姐,樓下的三皇子和丞相他們請您下去。」映兒點了點頭,小心的關好房門,走下了樓梯,看著樓下賓客滿座,她舒心的笑了,還有什麼比進錢更讓人高興的啊。
走到二樓的春月閣,她就聽見裡面爭搶搏鬥的聲音,她搖搖頭,笑了笑:「還是年輕好啊,怎麼打鬧就行。」