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正文卷 第一百九十一章 見了炒菜不要命 文 / 冷冰

    「不過,小蘇你也看見了,軍中就是這樣的條件,要做這麼多人的飯,俺們都是粗人,吃飽就行,也只能做出這樣的飯菜。若是你有什麼好辦法,我是求之不得呢,我老頭子自己也想吃點兒好的呢,嘿嘿嘿!」

    大叔一邊說,一邊嘿嘿的笑了兩聲,很是質樸的笑。

    旁邊的眾伙頭軍聽見他們的談話,也跟著附和起來,「是呀是呀,小蘇,有啥好辦法把咱這豬食弄的好吃一點兒,快說說吧,俺們也聽著呢。嘿嘿嘿!」

    這些個人,都是粗人,因為是火頭軍,在軍中並無什麼地位,如今有個元帥身邊的小廝跟他們親近,他們也都高興,於是一起跟著喊叫起來。

    蘇承歡一聽有戲,嘴角抿起,淡淡的笑了。

    「咦,這小蘇平日看著黑黑瘦瘦不打眼,怎地剛才這一笑,竟是這般動人,比那女人還嫵媚,真他娘的奇了。」

    不知道誰這麼說了一句,蘇承歡心中一驚,趕緊讓自己正了正神色。這可不是鬧著玩兒的,被人看出來她的身份,她就不好混了。

    瞪了那人一眼,蘇承歡故意裝作生氣的樣子道:「這位小哥,您是什麼眼神,竟將我堂堂男兒看做女子。哼,若是不喜我小蘇來這裡叨擾,只說便是,何必用那種話擠兌我。」

    說完沉了臉,半天不吭聲。

    眾人沒想到小蘇沉下臉來竟是如此嚴肅,隱隱有種不可侵犯的感覺,心想這小子不愧是元帥身邊的人,平時笑嘻嘻的不覺得怎樣,一生氣倒讓人挺害怕的。

    「嗨,小蘇,你別生氣,他跟你不過開個玩笑,沒有旁的意思!」

    「對對對,就是跟你開玩笑,開玩笑的,沒旁的意思,我們都是粗人,不會說話,小蘇不別生氣啊。」

    「別生氣了小蘇,不是剛才還好好的嗎,咱們還等著你幫咱們把這飯菜弄的好吃一些呢。」

    七嘴八舌的聲音響起,都是替那人道歉的。

    蘇承歡心想自己這一次生氣,讓他們明白在自己跟前,有些底線是不能碰觸的,以後同他們在一起,也能想相處的放心些。

    而剛才開玩笑那個人也有點兒尷尬的走到蘇承歡面前,道了歉,認認真真的站在那裡,跟犯了錯誤的小學生一樣。

    「小蘇最恨人家同我開這種玩笑,各位日後若想交小蘇這個朋友,萬不可再開這種玩笑。」

    蘇承歡覺得差不多了,這才沉著臉又將自己的立場申明了一遍。

    眾人見她似乎不生氣了,紛紛點頭承諾,心中卻想這小蘇看似和善,卻也是個有血性有脾氣的,以後可萬不能同人家亂開這種玩笑了。

    經過了適才的小插曲,蘇承歡知道也該見好就收,辦自己今日的正事了。

    她看了看軍中的食材,倒也不算少,只是大部分都是些蘿蔔白菜之類的菜,這些菜,最大的優點就是經得住吃,耐存放,因此是行軍打仗的首選。

    也有一些肉的,只是這些肉都是活的。

    沒錯,就是許多頭活蹦亂跳的豬,還是那種很肥的大肥豬。其實說來,皇上這一次的給的給養,算是很不錯的了。甚至,還恩賜了些許百味香,但那是給打了大勝仗的將領們準備的,火頭軍們可不敢隨便動用。

    對於那所謂的百味香,蘇承歡一直不怎麼感冒,鹽才是百味之首,只要有鹽,她覺得經過適當的處理,也是能做出至少不難吃的食物的。何況這次開拔的士兵那麼多,就那點兒百味香,還不夠塞牙縫的呢。

    如今看了食材,心中算是有數兒。有肉也有菜,其實還蠻不錯。

    「這些豬肉,怎地到現在還不給大夥兒吃呢?」

    看到那些豬後,蘇承歡有些疑問,好多天不見葷腥了。

    「小蘇你第一次隨軍出征,可能不太清楚。這豬是要等著到了前線才能吃的,如今就殺的吃了,只怕到前線時,我們的配給會不足的。」

    哦,原來如此,這是要好鋼用在刀刃上呢。

    可是,總不能去前線的路上,讓人一點兒葷腥都不沾吧,這也太難熬了。蘇承歡又細細的問了一些軍中做飯的規矩,漸漸也明白過來,原來自己不在軍中,不瞭解這其中還有這麼多的門道的。

    坐在那裡想了想,蘇承歡決定還是先從大夥兒的刀工和煮菜方法來下手吧。

    「大叔,咱們這般剁菜是不行的。這是蘿蔔白菜,不是敵人的腦袋瓜子,剁下來就算數,我覺得,菜要好吃,先得把菜想辦法切好。不能怕麻煩,其實掌握了方法,切菜也很快的。你們看,我給大家示範一下……」

    一邊說著,蘇承歡已經捲起了袖子,拿起刀做起了示範。

    她如今的力氣是越來越大了,拿起軍中那巨大的菜刀,竟然也不覺得累,噹噹噹切的居然還算順手,倒是看得火頭軍們有點兒呆愣。

    乖乖,這是切菜嗎?這簡直是高手在表演啊。看看人家小蘇那架勢,多帥氣,光看看就覺得舒服。還有小蘇切出來的蘿蔔,一片片的整整齊齊,又白又嫩,看著生的就想吃了。

    嘖嘖嘖!原來切菜也能切的這般迷人啊,小蘇真是個人才……

    有人心中如此感歎,可忽然想到自己對小蘇居然用了迷人這個詞,心中一緊,想起小蘇適才的怒意,他便不敢再繼續這般想了。

    不一會兒功夫,蘇承歡已經切出了一大堆的菜,又弄了點兒蔥和姜切碎了,放在一旁備用。

    「小蘇,你切這些幹嘛?」

    有人不解,提出心中的疑問。這蔥是他們給那些士兵吃饃時就著吃的,一手拿蔥一手拿饃,幾口啃完也算是一頓飯了。至於那姜,則是讓士兵們嚼在口中驅寒的,據說辛辣之意蔓延,便不覺得冷了。這一次出征不知道要多久,是以雖然此時方才秋季,並未入冬,但未雨綢繆總是沒錯的,軍中準備了不少姜。

    蘇承歡頭也不抬,只是吩咐先架起鍋來蒸飯。

    「米飯單獨蒸,裡面不要放菜。」

    一邊吩咐,一邊又將自己切好的那一堆菜稍稍整理了一下,這才解釋道。

    「這蔥和姜其實也是極好的調味料,做到菜裡面,可以提味兒,味道還不錯。大夥兒若是不信待會兒我做好你們可以試試,保管你們不會覺得難吃。」

    其實,對於眾人的口味,蘇承歡此刻還是拿不準的,只是覺得自己這菜這般做出來,定然不會難吃。但一百個人就有一百種口味,並不見得每個人都會覺得自己做的菜便是美味佳餚。而且,她也只是一個嘗試,是以心中並沒有百分之百的把握。

    眾人見她如此說,倒也覺得新鮮,便依著她說的,開始幫忙。

    過了一會兒,米飯快蒸好的時候,蘇承歡已經在著手炒菜了。她今天不想吃燴菜了,決定弄兩個炒菜出來。

    只見她扛起那個巨大的鐵鏟,哦,或許叫鐵掀比較合適。軍中的鍋極大,是以配著的炒菜的鏟子都是那種農民幹活兒用的鐵掀一般的東西。平日是鍋鏟,萬一遇到緊急情況,還是可以當武器用的,倒也算是多用途工具了。

    看著蘇承歡瘦弱的小胳膊扛著那個巨大的鐵掀在鍋裡翻攪,眾人新鮮之餘,也不由感歎這少年雖看著弱了些,卻也是有些力氣的。

    不多時,一陣陣香味傳來,眾人覺得自己的嗅覺從未像今日這般靈敏過,漸漸忘記了感歎這少年的瘦弱以及與他身板不相稱的力氣,而是將注意力都集中在了鍋裡那冒著香氣的美味上。

    「嗯!太香了,老子長年累月在軍中做飯,從來沒有聞到過這麼香的菜的味道。」

    「俺也是,俺從軍三年了,第一次見到菜可以做成這樣。」

    「小蘇,俺肚子已經咕咕叫了,能不能先讓俺吃上一碗啊,解解饞啊。」

    大夥兒紛紛諂媚的湊近蘇承歡身邊,眼睛卻是盯著鍋裡的菜,一動也不動。

    不會吧,怎麼見了炒菜跟沒命了一樣?

    蘇承歡卻不知道,金壁王朝這個時代,一般百姓吃飯,其實跟軍中的做飯方法都差不多,將所有的食材一鍋燴了,全家人也便都當一餐飯吃了。至於炒菜以及其他需要精工細作的那些個美食,那是王公貴人才吃的起的東西,尋常百姓卻是連見也沒有機會見到的。

    而這些個伙頭軍,都是普通百姓家出來的,他們出來參軍,不過是求個溫飽。何況還是分到了火頭軍裡面,足以說明他們都是些沒有任何背景亦沒有武力傍身的,是以才會被派來做飯。

    這些人,平日裡吃東西湊合慣了,忽然見到炒菜,高興的心情,自然是蘇承歡無法理解的。

    蘇承歡轉眼已經將兩大鍋菜炒好,而米飯蒸熟的清香也飄了出來,引的眾人直砸吧嘴。

    「好了,可以吃了,大夥兒先嘗嘗看怎麼樣,好的話我可以教大夥兒。」

    蘇承歡這才一開口,那一眾火頭軍如同得了軍令一般,一窩蜂的衝上去,圍上了在他們看來完全就是美食的東西。

    當然,也有一兩個稍微淡定一點兒的,還記得先盛了一碗飯,上面蓋上菜,遞給蘇承歡。

    「小蘇,今日的飯菜是你弄出來的,你先吃一碗吧。」

    蘇承歡笑著接過碗,也不客氣,便吃了起來。吃到一半,想起了什麼,對身邊一個人說道。

    「這飯菜,給元帥帳中送幾碗去吧。」

    眾人原本吃的正歡,聽她這麼一說,也反應過來,其中有手腳快的,已經麻利的拿了碗,迅速的盛好,準備往帳中送去。

    「且慢!」

    蘇承歡攔住他,走上前去,接過他手中的飯菜,笑了一下道:「還是我送過去吧,不然元帥該說我偷懶了,呵呵。待會兒回來,我再繼續細細跟你們說說這飯菜怎麼弄。」

    說完便轉身朝元帥的營帳走去。

    眾人看著那少年瘦小的背影,心中暗自讚歎:「這小蘇果然是個不一般的,倒也不枉元帥讓他貼身當差。」

    蘇達看著眼前還冒著熱氣的飯菜,愣了一下,拿起筷子,卻沒有動。

    「這是誰弄的?」
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