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正文 第一百六十九章 百歲宴 文 / 媚眼空空

    趙明達回去的時候,柳素娥正在做炒搓魚子。

    王二姐在一旁打下手。

    趙明達立在廚房門口只往裡瞄了一眼,也不說話,轉身就往院子裡去。

    柳素娥見他神色不對.

    那會子良子去給張氏送面的時候,回來說趙明達去了趙府。

    看模樣,他一定是去趙府碰了釘子,不然他不會這麼沒精神。

    柳素娥放下菜刀,囑咐王二姐道:「你慢慢切,都切成指甲大小的丁就好。」

    「那你幹嘛去?」王二姐現在就是柳素娥的影子,柳素娥走到哪裡,她都跟著。

    柳素娥目光一沉,努一努嘴道:「我上外頭瞧瞧去。」

    王二姐心中明白她口中的外面是指什麼,一時撇嘴嘀咕道:「男人有什麼好的?都是沒良心的東西。我勸你一句,你還是離他遠遠的好。」

    柳素娥搖一搖頭,無奈道:「好了好了,我先出去了。」

    擦了擦手,輕手輕腳到了院子裡。

    趙明達正站在太陽下發呆。

    白花花的太陽照在身上,有些刺眼,又有些模糊。

    柳素娥看不到他臉上的表情,卻能感覺到背影的孤獨和落寂。

    熟悉了,便總會對他產生一絲絲的心疼。

    「聽我娘說,你回趙府了?」柳素娥靜靜立在趙明達的身後,聲音極溫柔,像是山間幽幽開放的幽蘭一般。

    趙明達背著手點了點頭,回身看了一眼柳素娥,繼而展顏一笑,半開玩笑道:「從此以後,我可就真的指望你了。」

    這還是他第一次和柳素娥開玩笑。

    柳素娥一愣,片刻才笑道:「你指望我,我指望誰去?」

    「那……互相指望吧!」趙明達難得輕鬆起來,揚一揚眉,吐一口濁氣,自嘲道:「我被我父親趕出來了,大少爺的日子,我也是過到頭了。」

    其實柳素娥已經猜出了幾分。

    趙明達從來就不是逆來順受之人,這一次跳出來,他也是想過另外一種新生活吧!

    不過這庶長子的身份確實尷尬,也確實是枷鎖,可喜他能割捨富貴拋開。

    柳素娥眨一眨眼睛,怕氣氛會沉悶,故意打趣道:「那我是該同情呢?還是該恭喜?」

    一言說的趙明達朗聲笑了起來。

    他笑起來其實很好看,嘴唇的弧度像是一道彩虹一般,眼神很乾淨,很純粹。

    「既然離開了,那就好好開始。」柳素娥噓一口氣,目光一瞬不瞬盯著趙明達,語重心長道:「是你的,終究會是你的。你現在也不必難過,只要你心裡有你父親,我相信終有一**父親能明白你今日的心情。」

    趙明達點一點頭,長長呼出一口氣,似乎是歎息,又似乎是釋然。

    「好了好了,從今日起,咱們都要更加用心才行。」趙明達深深吸一口氣:「明兒就是我朋友兒子的百日宴,你可準備好了?」

    柳素娥滿眼自信,自打上次的那四道菜做好以後,她又得了小書仙的八道菜。

    這八道菜,足以應付百日宴了。

    「放心,我有把握。」柳素娥揚一揚眉,渾身充滿了自信。

    趙明達倒不懷疑她的能力,點一點頭道:「嗯,那今兒傍晚你就和我去他家準備。」

    兩人商議好,方各自去幹各自的活。

    到了傍晚,柳素娥帶著張氏、王二姐和趙四娘隨著趙明達去了他朋友府上。

    趙明達的朋友姓郭,單名一個林字,是專門做綢緞生意的。

    從前他總是在香滿樓吃飯,而且他善音律,尤其精通洞簫。趙明達也愛音律,一來二去,二人便成了飲酒賞樂的好友。

    此番家中喜得麟兒,自然要大操大辦一場。

    正好趙明達舉薦了柳素娥,郭林便一口答應讓柳素娥來試一試。

    見面後,郭林的母親蘇氏和郭林的妻子陳氏,不著痕跡的打量著柳素娥。

    見她生的柔柔弱弱,心中不由懷疑。

    這樣一個弱女子,能做三十桌的大席?

    想想那些庖廚,那個不是肥頭大耳,滿臉油光的。

    蘇氏和陳氏不由搖頭,覺得這事兒不靠譜。

    「這小婦人柔柔弱弱的……這可是三十桌酒席,她能應付的來?」蘇氏一臉懷疑,眉峰微微上挑,笑著對趙明達道:「我看你這是和我開玩笑呢!主廚一定是另有其人吧?」

    趙明達朗聲一笑,認真道:「郭伯母,主廚就是她。那一份百日宴的菜單子,也是她擬的。」

    兩天前柳素娥就寫好了菜單子遞了上來。

    每桌四個涼菜,十二個熱菜,並一個熱湯,外加四樣點心,和長壽麵。

    四道涼菜,分別是紅油耳絲、碧草芳絲、紅紅火火和一道涼拌觀音莧。

    而十二道熱菜則是,三杯雞、四喜丸子、紅燜排骨、飄香嫩魚鍋、雙豆合璧、金絲玉葉、農家小炒肉、江米丸子、蒸碗、素炒青菜、炒五色蔬丸、鑒真素鴨。

    湯則是富貴如意湯。

    四樣點心她也用了心思,打算做一個紅薯糕、奶酪玉米餅、紅豆奶香酥、冰淇淋糯米滋。

    這些東西,其實好多蘇氏都未曾聽過。

    她哪裡知道,這不僅是中西合璧,而且還融合了現代和古代的做法的大餐。

    蘇氏笑著眼睛瞇成了一條縫,連連搖頭道:「你可別哄我,這麼多菜,我看難。」

    趙四娘性子直,有些聽不下去了,一時揚眉道:「老夫人怎麼就是不信呢?素娥說了能做,那就是能做。」

    「可這是三十桌啊!」陳氏皺著眉提醒一句,望一眼柳素娥,一字一句道:「要是一桌兩桌,我倒也信了。可三十桌,就是個男人來了,也得費一番功夫,這位妹妹可是真有把握?」

    「夫人放心,我有把握。」柳素娥盈盈一笑:「不過夫人要把府上的庖廚和小廝丫鬟多撥給我幾個,跑跑腿,打打水這樣的活,我交給他們去做。」

    蘇氏總覺得柳素娥是在吹牛,一時招手讓趙明達過去,攏起袖子,小聲道:「你可不能坑害我啊!百歲宴來的都是兩家的親戚,還有和林兒生意往來的大戶。要是搞砸了,我們郭家的臉面可是掛不住。這裡頭的輕重,你應該比我還明白。」

    說句實話,趙明達心裡也不是百分百有底子。

    但是他願意去相信柳素娥。

    既然她說能,她就一定能。

    「伯母放心,不會讓您丟面子的。」趙明達安慰道:「不是還有我在嗎?難道您連我都不信了?」

    柳素娥聽在耳朵內,心中格外感激趙明達能夠力挺她。

    就是為了這份力挺,她也要把這席面做的風風光光的。

    蘇氏聽趙明達這麼一說,心裡的顧慮便也掃了些去,一時笑道:「罷了!有你作保,我就信你一次。反正明兒你爹娘也是要來的,做的好不好,他們可是一吃就知。」

    趙明達臉上稍微略過一絲尷尬:「那這就讓她去廚房準備吧!」

    蘇氏點一點頭:「嗯,你那日開出的食材單子,我們已經採買好了,就在後院的棚子裡。」

    「至於你要用人,我們郭家廚房的人,你隨便用。另外我再撥給你四個小廝四個丫頭,做什麼,你吩咐就行。」

    聽到蘇氏的支持,柳素娥心中感激,唯有連聲道謝。

    …………

    郭家在後院裡早就搭好了臨時廚房,柳素娥要的食材也都早早備好。

    郭家家戶也不小,負責日常做飯的也有四個人。

    廚頭是個三十多歲肥頭大耳的胖男人。

    郭林稱呼他為葉師傅。

    一面又給葉師傅介紹道:「這是柳師傅,這次的席面由她負責。葉師傅受累,凡事多幫著點。」

    柳師傅?

    柳素娥聽了心裡不由偷笑。

    原來她也能被稱呼為師傅啊!

    不過她很不喜歡這個葉師傅的眼神,總覺得有種高人一等,看不起她的意思。

    而且……

    似乎這傢伙還有些色,眼睛不住的往她身上掃。

    更加可氣的是,還往她娘、趙四娘和王二姐的身上掃,目光透著幾分猥瑣。

    一看就不是什麼好東西。

    柳素娥本能的對他近而遠之,只保持距離,點頭道:「那就有勞葉師傅了。」

    「好說好說,都是為了明兒的大席,葉某一定好好幫著柳師傅。」一笑間,還露出一排大黃牙,看著就叫人噁心反胃。

    不過那幾個幫廚的廚娘倒是看著安分守己,都是三十多歲的小媳婦,一個個頭髮梳理的一絲不苟,穿的乾乾淨淨垂手而立,等著吩咐。

    郭林往前幾步:「柳師傅,有什麼事情你就差人來告訴我一聲。我只有一個要求,這席面你一定要做的體面,不必省銀子。」

    「行了,別囉嗦了,有我在你還怕什麼?」趙明達打趣的拍一拍郭林的肩頭:「你回去吧!這裡交給我就行,我才不會給你省銀子。」

    郭林一陣驚訝:「你不跟我去喝杯茶了?」

    「不了,我還是在這裡吧!」

    趙明達怕柳素娥會出什麼紕漏。

    而且郭家的這些下人也不全是吃素的,就怕柳素娥使喚不了他們,反倒受氣。

    他好歹是郭林的朋友,這些人怎麼也會給他幾分面子,不會亂來。rs
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