正文 一十八章 吃貨誕生記 文 / 凌藍不知...

    「小靈寶，你喜歡吃什麼呀？如果有喜歡吃的我可以先給你做。」莫小蘭問道。

    ……

    小靈寶卻是沉默沒有開口。

    「小靈寶？」

    「我……我沒有吃過菜，我只吃空間的奇花異草，吸收這天地靈氣。從來沒有人為我做過菜。」小靈寶如實回答。

    莫小蘭聽到這話心疼了，感情沉默是因為什麼都沒吃過，不知道點什麼呢。沒有美食，吃貨的人生就是不完整的！莫小蘭決定，一定要把小靈寶培養成和自己一樣的吃貨！

    「那我就做幾道家常菜你嘗嘗，看看你喜歡什麼口味，以後我都給你做。」

    「姐姐，你真好~你需要什麼，我都可以幫你找。」

    「好，我看看。唔，那我先做個魚香肉絲。咦，我們空間有沒有魚啊，小靈寶。」

    「魚有的。小溪裡魚多的是，而且這些魚經過了靈泉的滋養，味道會美味許多。不過這魚也變聰明了，姐姐你肯定是抓不到的。看我小靈寶出馬~

    「哎，小靈寶，這魚香肉絲可不是真的魚肉做的呀，喂~你先別跑啊。」

    小靈寶話沒聽完就先跑走了，不過這空間能養殖動物也是好事。以後可以讓小靈寶養點雞鴨來吃，想必會更美味。

    現下，莫小蘭趁著靈寶去抓魚的功夫，先準備好材料：瘦肉250克、水發木耳70克、胡蘿蔔半根、泡椒末30克、蔥2棵、姜1小塊、蒜5瓣、澱粉適量。

    這未來世界也不是沒有好處的，自己這幾天在家樓下的連鎖大超市買了許多材料。嗯，應該是新紀年食材連鎖購物城。可是自己還是習慣叫它超市。

    裡面東西齊全得很，只要你有想要的，哪怕商城沒有現貨，只要你願意等上個十來分鐘。商城就會調動各大銷售連鎖店，這可並不只包括吃食，還包括箱包、服飾、首飾等等。在十分鐘之內，你需要的東西，立馬就會從這些連鎖店裡送來，到達你的手上。比如這次的澱粉，在3014年就不是歸屬到食物裡面，在這家新紀年食材連鎖購物城，壓根沒澱粉這玩意兒。商城調動了會兒，莫小蘭才發現，在這年頭，這屬於「美容類面膜」產品。真是啼笑皆非。

    雖然買了許多在別人看來奇奇怪怪的東西，但是人家也沒覺得有什麼。因為有許多懶得跑好幾個地方買東西的人，通常也會這樣做。莫小蘭也只是被當成了個懶人，而不是怪異的人。

    打住打住，莫小蘭趕緊拉扯回自己的思緒，趕緊繼續準備吃食。

    將材料準備好後，莫小蘭就先將瘦肉洗淨切成粗絲，這切肉絲時還需注意刀功要嚴謹，粗細、長短要適宜，不可連刀。以前莫小蘭的刀工還不夠看，這修了真，眼明手快，心細如絲，現在這些對她而言都不是問題。將肉絲盛於碗內，莫小蘭繼續加鹽和水澱粉調勻肉絲。

    然後再將蔥姜蒜洗淨切絲備用。木耳和胡蘿蔔也切絲備用。

    再把白糖、醬油、香醋、精鹽、蔥花、薑末、蒜末、廚寶高湯、魚骨粉、水、澱粉調成魚香汁。

    莫小蘭又在鍋內倒入油，再將食材放入，倒上魚香汁，然後急炒幾下，魚香肉絲出鍋啦~

    這魚香肉絲色澤紅亮，入口爽滑，肉質細嫩，酸辣鹹甜。相信小靈寶一定會喜歡的！

    「真香啊，姐姐！我小靈寶回來啦！咦，可是我的魚還沒給你呢？」莫小蘭菜才剛做完，小靈寶就出現了。手裡抱著條拍著尾巴掙扎個不停的大魚。嘻嘻，這下小靈寶真的成了抱著鯉魚的年畫娃娃了。

    「我剛才話沒說完你就跑了。這魚香肉絲只是名字裡有魚，其實只要魚骨粉就夠了。魚骨粉我已經準備好了。再說你不是器靈嘛，只要意念一想，這魚還不是立馬到你手中，幹嘛自己跑大老遠撈魚，累的哦。」莫小蘭心疼地看著小靈寶。

    「姐姐，我一點都不累呢。我可是到達元嬰期了，這會兒功夫怎麼會累。」小靈寶笑嘻嘻回答，「自己抓魚才有意思啊，想想就到了手中了，那不是失去了自己準備飯菜的樂趣啦！唉，我本來還想著幫姐姐一起做菜呢！」

    莫小蘭看著懂事的小靈寶，也說不出其他責備的話，不過小靈寶這心願還是可以完成的，不就是一起做菜嘛。

    「那你準備下，我們一起做個水煮魚吧！」

    「一起做？好啊好啊~姐姐快教我！」

    「知道啦。我先準備好材料，呆會吩咐你怎麼做。材料有：黃豆芽300克，雞蛋清1個，調料豆油200毫升，食鹽適量。姜1塊，蒜10瓣，花椒15克，干辣椒100克，料酒10毫升，澱粉20克，豆瓣醬30克，胡椒粉少許。」

    「唔，姐姐，」小靈寶這會兒腦袋上一定有個暈字，「好多材料啊！」

    「呵呵，這個菜只是調味料比較多啦。我安排你做簡單點的哦。你將草魚收拾乾淨後，去頭、尾，沿中間魚骨將魚肉片成兩片，再將魚皮朝下，片成薄厚適中的魚片，剃下的魚骨切成段，魚頭剁成兩半。」

    「好的好的，姐姐你慢點說。」小靈寶聽著莫小蘭的話，動作乾脆地收拾剛捕上來的魚。

    莫小蘭看著小靈寶雖然嘴上說著慢點，但是手上動作一點都不慢。看來修真真是居家必備啊，做菜領悟都特別快。看著小靈寶收拾好了魚，莫小蘭繼續開口了。

    「你再在魚片中倒入一個雞蛋清，加鹽、料酒、澱粉抓勻後醃製20分鐘。」

    「恩恩，知道啦。我一定會做好的！」小靈寶志氣滿滿。

    這邊，莫小蘭自己也動手了，將姜、蒜切片，豆瓣醬切碎一些，干辣椒掰成小段。她又燒了一鍋開水，將豆芽放入焯熟後撈出，鋪在了裝水煮魚的容器底部。

    繼續將鍋燒熱，倒入植物油，下花椒慢炸約2分鐘，倒入干辣椒和豆瓣醬，炒出香味，待辣椒變色，撈出一半的油和花椒、辣椒待用。然後用大火，將蒜片和姜倒入鍋中，炒出香味。

    這時，小靈寶的魚已經處理完畢了。

    「小靈寶，把魚頭、尾、魚骨倒進去，我來炒勻。」莫小蘭吩咐道。

    「好的，看看我靈寶大廚準備好的魚~」小靈寶俏皮地說道，把魚放入鍋中。

    待小靈寶將各種食材倒入，她便繼續均勻翻炒，然後加入水。

    不一會兒水就燒開了，莫小蘭將魚片一片一片放入鍋中，並用筷子輕輕攪散。再煮到魚片變色至熟，約1到2分鐘，就好了。這煮出來的魚片又嫩又軟。

    接著，鍋中的材料倒入鋪好豆芽的碗中，將事先盛出的一半油和辣椒花椒稍加熱一下，倒入在魚片上。嗯，完成！

    「小靈寶，好了~這水煮魚可是狠辣的喲，你先嘗嘗，我繼續準備幾個菜給你。」莫小蘭說道。

    「好啊~看我靈寶大人和姐姐大廚合作的水煮魚~」小靈寶歡快地答應著，伸出筷子，夾出一片魚肉，呼呼吹兩下，未等魚片涼透，他就等不及吃了！

    「哇~好燙好燙！」小靈寶忍不住吐舌頭，不一會兒，他的眼睛就亮了。「姐姐！太太太好吃了！」

    「你慢點吃小靈寶，還有呢。」莫小蘭說著，繼續準備了幾個菜，紅燒排骨、醬牛肉片、拍黃瓜、涼拌西紅柿、水果沙拉。期間還將靈米飯煮好。將幾個菜收拾好，莫小蘭將這些都端到了桌子上。

    「小靈寶，準備好了~一起來吃飯吧！」

    小靈寶半天不吭聲，等莫小蘭回頭一看，w(？⑸？)w。水煮魚都快被吃完了！小靈寶看著意猶未盡還想把湯也喝了。

    「小靈寶！」

    「呃，姐姐，人家還給你剩了點湯……」

    莫小蘭無語，認真地看著他，「小靈寶，我不是不讓你吃，是怕你撐壞了。好了，先一起吃把，我還做了好多好吃的。」話畢，莫小蘭將靈米飯也放下，準備開吃~

    「姐姐好棒，好多好吃的。（http:／/）。嗚嗚嗚，魚香肉絲好滑嫩，牛肉片也好吃。還有紅燒排骨我也愛，靈米飯也好有嚼勁，吃不下了吃不下了！可是……我還想吃！」小靈寶一直吃一邊嚷嚷著，嘴巴動個不停。將所有的菜都嘗過一遍，大吃特吃幾番，終於吃撐了。

    莫小蘭這會兒才吃了一半，看著肚子明顯突出的小靈寶忍俊不禁，「以後都給你做，每天都做給你吃！」

    「哇，姐姐，你好好哦！我要吃，每天都要吃！吃好多好吃的！」小靈寶星星眼看著莫小蘭，「姐姐你好漂亮，我好愛你！」小靈寶抓緊拍馬屁。

    「好啦，你個鬼精靈。等我吃完，我再帶你去外面看看吧。3014年其實也挺稀奇的，可是之前一個人我也不敢去。現在有你陪著，我們一起去吧！嘿嘿，不管其他，現在我也是有錢人了！霍霍，讓我們揮霍去吧！沒吃過的，沒見過的，沒玩過的，都來試一遍！」莫小蘭一副慷慨的表情說道。

    「好耶~出去玩啦出去玩啦~」小靈寶樂瘋了，在空間裡跑上跑下，一下竄到空中，一下潛入水底。可是衣服卻絲毫沒有打濕。

    莫小蘭看著興奮不已的小靈寶，心裡也高興不已。對小靈寶來說，3014年的外界是新鮮的，對自己而已，又何嘗不是呢。嗯，決定了，上大學之前，一定要玩個夠！

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