正文 138章 課後作業——玉米 文 / 凌藍不知...

    接下來的幾日倒是尋常。種植專業的課程並不算難，比起那些機械類專業的學生，他們簡直不要太輕鬆了。

    不過，這也只是對莫小蘭而已，其他人可沒覺得輕鬆。他們雖然沒有高等數學、機械學、機甲分析等課程，但是他們需要背誦的內容那叫一個多啊。

    簡而言之，他們現在的專業就好比是文科再加上一些需要動手的課程。課程雖然不多，但是需要背誦的內容多，足以讓人頭暈腦脹的。

    但是這一切對修真者而言，簡直是小菜一碟了，背書什麼的，簡直就是最簡單的事。

    到目前為止，除了種植歷史課、種植實訓課、土壤剝析課之外，他們還上了植物營養液製作和《植物大全》輔導課。

    所謂《植物大全》輔導課有點類似以前的大學四、六級考級輔導，課上主要是來講解植物的，然後給予時間讓他們自由背誦。比起散漫的自己學習，統一安排好時間讓他們背誦，效果顯得更好。

    另外，這一門《植物大全》考試誰都能參加，如果通過的話，還會給予一個榮譽證書。

    雖然對非種植專業的人來說這證書沒什麼用，但是大家都是抱著反正沒事，多考一個證書算一個的心態，倒是背得認真。

    可莫小蘭對這些卻不敢興趣，也無心背誦。《植物大全》這本書，她要真想背，真能給它一字不落地背下來，倒背如流也沒問題。可是如果你不想背，如果你在明知錯誤的情況下，還必須強行去記憶錯誤的內容，就十分痛苦了。

    不過。《植物大全》也不光是錯的內容，她在這邊書上也看到了一些新的植物習性特點，以及對過去的植物的習性特點的補充和修正。和過去記憶中的相比。新的理論有時候反而是正確的。

    所以比起大家單純的背誦，莫小蘭要糾結許多。一方面她要背誦內容。另一方面她又得挑出與記憶力相衝突的內容。這些內容她還得一一試驗，讓事實來證明哪個才是正確的觀點。

    無法，她還自己拿了本本子，寫上了「植物大全修改補充」幾個大字。只是這本筆記只是她私人用的，並不打算和人分享。畢竟你提出一個兩個新觀點，人家也不會多想。但是要是每次都是你提出新的觀點，那人家就要懷疑了。地獄電影院

    再說說這幾日來，莫小蘭都是頂著安心用大灰狼看小綿陽的眼神上課的。沒辦法。誰叫安大老師對那拔絲紅薯念念不忘，雖然最後他用智腦消息讓她發了食譜過去，可是耐不住自己手藝沒她好啊，怎麼做都不是那個味。

    不過這其實和原材料也有關係，空間的紅薯甘甜鮮脆，再加上莫小蘭的好手藝，這拔絲紅薯自然好吃。而空間外的小紅薯，一來不甜，二來安心手藝不佳，怎麼能做出好吃的感覺呢？

    「咳咳。各位同學，今日我們來繼續上一下玉米的歷史記錄與特點。玉米作為營養劑的一大主要組成部分，在新世紀絕對具有很重要的地位。所以今天講述的內容。絕大部分都要背誦，希望同學們認真聽講。」安心撇開其他心思，繼續開始今日的課程了。

    「玉米，喜高溫，種子發芽的最適溫度為25∼30c。拔節期日均18c以上。從抽穗到開花日均26∼27c。玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生長。玉米適宜的土壤ph為5∼8，以ph6。5∼7。0最適。耐鹽鹼能力差，特別是氯離子對玉米為害大。米根系發達，適應性也強，它對土壤種類的要求不嚴格。但是玉米植株高大、根系多，它要從土壤中吸取大量的水分和養分。所以一般我們都要選擇地勢較平坦，土層深厚。質地疏鬆，通透性好，肥力中等以上，保水，保肥力較好的地塊，才能獲得較高的產量。」

    安心說了一段，停頓了一下，又繼續說道：「新世紀玉米產量高，所以比起其他蔬菜來，玉米的價格也並不昂貴。但是，新世紀的玉米產量高、個頭大、營養價值也高，味道卻不好。食之無味棄之可惜，通常很少有人會去買玉米作為主食補充。」

    安心今日講的玉米習性特點，莫小蘭倒也是認同。但是怎麼一講到吃的上面，卻又說到這玉米味道不好吃呢？

    玉米不管是生吃，還是簡單地煮熟了吃，都很好吃啊。清香軟糯的玉米，在過去也一直是她的零食之一，怎麼到這會兒就不好吃了呢？難道是品種改變了？那又要怎麼解決呢？

    「作為主要糧食之一的玉米，政府希望推廣這一種作物，選擇了多種烹飪方式，希望能將營養價值高的玉米推廣出去，可是效果卻是不顯。同學們要是有什麼好的想法，也可以提出來哦。如果真的能做出好吃的玉米產品，政府也採納了做法的話，會有獎勵哦~」安心說這話的時候看了看莫小蘭。穿越之長媳之路

    莫小蘭趕緊縮起了腦袋，她才不要當出頭鳥了。要知道槍打出頭鳥，出一次頭就夠了。

    只是，她卻不知，安心這會兒卻給他們佈置了個課後作業。

    「同學們，今日下午的種植實訓課，任老師會給你們每人發放兩棒玉米棒。一個讓你們用來種植，另一個，是用來完成今天的課後作業的。莫小蘭同學的拔絲紅薯讓我想到了一個問題。為什麼不讓你們這些充滿創意的學生去製作更多的食品菜譜呢？唔，反正不管是玉米桿子、玉米須、還是玉米粒，反正你們都只管發揮想像。到時候好的菜品我將會給予優異的課堂表現分。」安心滿意地說出了這個決定，心裡不禁為自己的英明鼓掌了。

    咯咯，這樣說不定就能吃到更多的用玉米做的美食了。他在心裡想到。

    我的天，莫小蘭在心裡感歎，她怎麼就覺著自己這是被安心盯上了呢。不過好在這次還是群發性的，既然大家都研究玉米的各個可食用部分，以及如何讓這些部分變得好吃。那自己到時候做了什麼也不顯眼吧？

    「小蘭，你覺得玉米有什麼做法呢？唔，你上次做的拔絲紅薯味道不錯啊，要不然我來做個拔絲玉米好了，」她旁邊的陳果果和她咬起了耳朵，兩個人開始說悄悄話。

    「拔絲玉米？呃……」莫小蘭停頓了下，這倒是個不錯的想法。雖然自己沒做過拔絲玉米，但是在菜譜上也看過。好吧，希望陳果果有個好的成績。

    「嘻嘻，到時候我再加入點自己的想法，那也不算是抄襲你的意見了吧，」陳果果倒是擔心莫小蘭想多，怕她覺得她抄襲了她的做法，特別補充道。

    莫小蘭哭笑不得，她像是這麼小氣的人嗎？上次那道拔絲紅薯的做法其實事後大家都知道了。畢竟做法不難，難的是過程中對火候和白糖的掌控罷了。

    「果果你放心啦，這次我不打算做拔絲玉米，我做其他的。不過就算我這次做這個，你也做這個，我也不會介意的，」她認真地說道。

    「那好呀~我很期待明天小蘭做的吃的哦~」陳果果說道。飄中國女人

    再看看周圍，大家也都是熱烈地討論著。之前的紅薯給了他們一個提示：並不是現有的公佈的植物主要食用部分就是正確的，他們可以通過各種手段來證明，其他部位的可食用性。

    「好了，大家安靜下，接下來我們先講述其他內容。課後作業明日課上你們再繼續討論吧，」安心開口了。

    接下來的課程，照常進行了。

    晚上，莫小蘭回家之後，就開始糾結要做什麼了呢。

    「小靈寶，你有什麼意見嗎？做什麼呢，唔……我這次也不打算做玉米的其他部分了，就打算做玉米粒。可是一下不知道做什麼呢，」莫小蘭和小靈寶講述了一番課上的事，又開始討論起來了，「果果說她做拔絲玉米，我想做個簡單又不出挑的，做什麼好呢……」

    「姐姐，這次你不如還是做個簡單的吧，而且要方便省事。」

    「簡單省事的？我想想啊……要不然，就做爆米花好了？這個最簡單啦，看電影的時候來上一桶，好吃又滿足~」

    說著行動派的莫小蘭就馬上開始做爆米花了。家庭自製的爆米花她就沒有用高壓鍋了，簡單的炒鍋就夠用了。

    她準備好簡單的材料和器具：糖粉、黃油、炒鍋，就開始做爆米花了。

    先將玉米粒洗乾淨，並瀝干水備用。鍋洗乾淨，大火燒熱。把瀝干水份的玉米粒倒入鍋裡，用鍋鏟不停地翻動，直至水份完全蒸發，玉米粒處於乾燥的狀態。再放入黃油，轉中小火，並翻動玉米粒，使每一顆玉米粒都能均勻地裹上一層黃油。

    這時候，再用小火翻炒一會的時候，玉米粒就會出現爆裂的狀態。莫小蘭已經開始聞到黃油和玉米粒結合的香味了。不過，還不到好的時候。這時候，要蓋上鍋蓋。不停地晃動鍋，使玉米粒的受熱均勻。

    她仔細留意觀察著爆米花的情況，當完成爆開時，馬上關火，避免爆米花爆焦的。

    「出鍋嘍~小靈寶快來嘗嘗呀~」她呼喚著小靈寶過來品嚐。