正文 一百七十一章 開業 文 / 夢楓薇

    濱濱看著家裡的大人完成這一切工序，心裡石頭落下地，原來東西自己看得多，好在家裡人多，力量大，一做起來也就是兩個時辰的事。

    濱濱看自家爹爹要放入庫的架勢，忙撒嬌地對李諸道：「爹，咱們現在只是做了第一步，還有很多東西未做的，咱們過幾天要回家，這兩個罐，咱們也帶回家吧。」

    李諸聽到釀酒動作還未完成，立馬就應了下來。

    李諸家的後院，左邊原是廚房，在中間只有一大一小兩個灶台。灶台兩步遠有一口井，旁邊有一塊光滑的石板，用於洗衣。其餘地都空著。

    今天，李諸托木師傅、李權、李慕用土坯，從靠近鋪子的牆起搭，與灶台有三步遠處，圈了個小雞圈、驢圈還有一個空的圈（李諸是留著以後養其他東西的）。

    院子比較大，李諸在雞圈前翻了塊地，想以後在這種些東西。空餘的地方，則可以擺放宴席。（今日請宴就是如此。）

    廳堂現在是空的，右邊的三間房，一間是裴翠、裴綠，一間則是李諸一家，空著的那間則是留給裴青及裴藍。

    房裡佈置簡單，幾乎未進行改動，一個炕，一張桌子，一個木箱，一張長木椅。雖然東西少，但每個人都很高興。

    因著明日一早需早起，眾人洗漱後都睡下來了。

    鄧氏及李諸心裡想著這是自己的房子，心裡高興，激動得難以入睡。李諸半夜起來浸泡黃豆。

    第二日，李諸及鄧氏一早則起來了。鄧氏燒水，下米煮粥。

    李諸拴了小驢至石磨處，用水淹沒過黃豆，然後讓小驢行走，拉動石磨，用石磨磨豆漿，並逐步向石磨加黃豆和水。

    由於今天是試著賣。李諸泡的豆子只一桶，加上之前濱濱讓人泡黃豆，只一柱香的時間就都磨好了。李諸將用熱水，將袋子燙過，將磨出的液裝好，捏緊袋口，用力將豆漿擠壓出來，豆漿搾完後，再加水拌勻，繼續擠搾。

    然後鄧氏待水燒開後。按每斤黃豆六倍的水沖入磨好的豆漿中。一邊攪拌一邊沖。使沖得均勻，邊弄邊撇去面上的泡沫。

    李諸一邊幫忙一邊將豆漿裝桶，鄧氏看兌了水後的豆漿如此之多。鄧氏用兩個鍋分別盛裝了兩鍋的豆漿出來，放入醋。

    李諸奇怪地問原因。鄧氏笑著道：「我以前聽娘說這樣能形成豆腐，沒試過，反正多，想試試。如果成了，咱們今天的午飯就吃這個。」

    李諸聽後直點頭，笑著誇道：「敏兒就是聰明。」

    鄧氏不好意思地笑笑，讓李諸幫忙將兩個鍋都放入灶內，一邊攪拌一邊加醋，直到出現豆花。

    鄧氏將昨日木師傅做的四塊板洗淨。用個麻繩捆起來，在其內鋪好打濕的白布，將豆花舀進其中，待豆漿不再出豆花了，則用布將豆花包好。再用個板，大力壓了一下，然後及個裝個水的桶壓在上面。一柱香的時間，將木板及桶取走。一塊白豆腐則出來了。

    李諸看後笑著道：「敏兒聰明，中餐可是有了。」鄧氏高興地點點頭。

    裴綠及裴翠這會兒方起床，到院子裡看到李諸及鄧氏都驚了下。裴翠忙至李諸前面跪下道：「主人家，你這真是折煞我，您們起床怎麼不叫我打下手？」

    李諸讓裴翠起身，不在意地擺擺手道：「一些小事，你們小，睡多會兒。你將這豆漿拿出去賣吧。趁現在早，你去店舖門口，看看有沒有人買。」裴翠聽後忙提著豆漿就要出店舖去賣東西。

    這時濱濱起床，聽到自家爹爹的話，笑著點了點頭，自家爹還是有點商業頭腦的。

    鄧氏拿了兩個碗和一桶清水，對裴翠道：「這些也帶上，你一碗一碗的賣。」裴翠點點頭，問道：「那咱們如何賣，一碗多少錢？」

    現在吃的東西都貴，黃豆現在是二十文錢一斤，今個早上，目測有十斤的黃豆，但是還做了豆腐，這帳就不太好算。

    濱濱在旁邊笑著道：「爹，咱們這是第一天，能有什麼錢賺，咱們就五文錢一碗吧。讓大伙都圖個新鮮的。」

    李諸聽後點點頭，道：「是這個理。」

    濱濱跟著裴翠的身後，對其道：「翠哥，你裝一碗豆漿，不要裝滿，要留我的小指粗細的邊，你要一次裝出來，不要裝出來後又倒。如果裝多了，你也這麼給人家，千萬別裝多了，倒些走，你倒了，就沒有人買了，記得。」

    裴翠雖然不明白原因，還是遵循的點點頭。

    鄧氏將碗帶到店舖外面，拿了兩張椅子，一張放桶、碗，一張讓裴翠坐，交待了幾句，便回了院子。

    鄧氏看濱濱起來了，忙抱著她為其洗漱及裝衣。

    李諸則將李海哥仨及鄧熾叫醒，讓其起床跑步及背書。

    今天是自家鋪子第一天開張，濱濱極為興奮，喝了一碗米粥水，便竄出店舖門外，想看看裴翠賣得如何。

    「鯫夫之道」附近的人窮，但是一早來「鯫夫之道」的人袋子裡都略有餘銀。因這些一早到此的人，多數為想買新鮮活魚的酒家掌櫃或有錢人家的管事，想買些好東西回去取悅客人或主子的。都是使慣錢的人。

    這些人一早就趕過來運貨、買東西，大部分都還未吃早飯，看到有賣吃食的，都爭先買碗嘗嘗。

    濱濱一出店舖門，看到裴翠一邊忙著收錢，一邊忙著洗碗，忙得腳不沾地。濱濱看到如此火爆，忙入內拉人出來幫忙。裴綠見此，忙笑著過來幫忙。

    卯時，兩大桶豆漿就賣完了。裴翠及裴綠累得差點腰都直不起來。裴綠是喝過粥的，裴翠可是滴水未沾。裴綠主動提出他收攤，讓裴翠入內喝粥。

    不一會兒，應是得了裴翠的話，李諸出來幫著收拾。李諸及裴綠將東西都搬入後院，鄧氏提了桶到井邊沖洗，李諸及裴綠提著長椅到店舖裡，正式開張。

    因著這裡鞭炮管制較嚴，倆人只是將門打開，就算開張了。

    濱濱不需要像李海哥仨、鄧熾一樣背書，當然是跟著自家爹爹在店舖裡。李諸想著這是濱濱的鋪子，讓其跟在身邊也是好的。

    濱濱想著自己在鋪子裡，在旁邊插口幫著賣東西，增加點人氣。

    門外還有未買到吃的人在徘徊，看到店開了門，就順便入內轉一圈。

    有位福態的掌櫃看到店裡的紫色布，覺得新奇，花樣從未見過，一聽價錢便宜，一口氣買了五匹。

    這此人起了個領頭效應，在旁邊的眾人紛紛跟著買。

    鋪子裡的染布，本就不多，買的人多，三柱香的時間就賣了個精光。還有未買到的，則預訂下下次過來買的時間。這遠遠超出了李諸及濱濱的預期。濱濱高興得眉眼彎彎。

    卯時過後，人流就退了。

    店舖變得冷冷清清，鋪前，只有零星的人經過。這些人衣著當然不像剛剛的人一樣，衣著光鮮，但都整潔。

    看新開了鋪子，又見麻布便宜，幾個湊份子買了些。總的來說，這生意還算過得去，雖然沒有很忙，但東西一點一點的賣出，還是有進項的。

    李海哥仨及鄧熾通背了今天的量，便出來看看店舖，李海、鄧熾存了幫忙的心思，李濤雙胞胎，純粹就是新奇、好玩。

    李諸看鋪子裡人手充足，突然想起自己還未行過這個「鯫夫之道」，準備帶上孩子們四處走走。

    突然，昨日過來恐嚇李諸家的鄰居，與幾人，攜了兩人過來，帶了一個豬籠過來。只見其左邊是一位臉上打滿花折子的老人，一身利落的秀才裝，雖然泛白，但是清潔。右邊是一位國字臉的麻臉婆婆，走路外八字，一撇一撇的，像只鴨子。

    其一見李諸，就笑著對李諸道：「當家的，昨日真是對不住了。大牛我在這裡給你們賠不是。知道今天你們開張，這不，一開門，我這是上趕著給你送節禮了來了。這是我們這幾家鋪子的人，湊份子買的。這是豬籠，希望你豬籠進水，生意興隆。左邊這位是酒家的當家，姓孫，是位秀才，咱們都尊稱他為孫秀才。右邊這位是茶館的當家，就麻婆子。」

    李諸聽後，各向麻婆子、孫秀才做了個拱手，（類揖手，只是身子和胳膊不用動）道：「小生李諸，在這給各位行禮了。」

    孫秀才看到李諸樣子，這是平極禮，冷笑道：「這是哪來的人，好不知規矩。」

    裴綠在旁邊聽著，一時氣不過，哼了聲道：「咱們主子也是秀才，行平禮是符合規矩的。你們其他人不行主子行禮，才是不知規矩。」

    眾人聽後，對李諸上上下下重新審視了遍。其丰神俊朗，如此年輕的秀才，也可以劃為年輕英才一類，眾人聞言，豈敢怠慢。孫秀才忙向李諸回了個大禮。大牛及麻婆子都給李諸行了個長輯。

    李諸笑著讓眾人都起來，說不當事。

    這裡是沒有人懷疑自認的秀才身份的，如果冒充秀才，不只斬頭，子孫三代都不可以入官道，不可以考秀才。在重文的地方，可以說是處罰嚴重的。

    ps：

    今天遲了些，幸好趕得及！~~~