《》谷雨 第191章 ：門當戶對好姻緣 文 / 十月十二

    「小媳婦？」小蝶大吃一驚，忙問：「你說甚麼小媳婦？難不成，七砳有了心上人？不能吧，我怎麼竟然不知道……」說著越發緊張起來：「梅菜，你快告訴姐姐，究竟是甚麼人是他的小媳婦？」

    「你怎麼能知道，」我壞笑道：「因著這個人，遠在天邊，近在眼前哪！」

    小蝶這才知道我打趣她，連連不依不饒，要揉捏我一陣子，我早仗著瘦小，從人群中擠出來，笑著跑開了，小蝶給夾在買燈籠的客人裡，進不去出不來，直嚷著下次要好好收拾我。

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    秋風驟起，肅然有了些涼意，說起來，中元節好像也快要到了呢！但願這中元節的燈會上，七砳和七玨姑娘能做上些個好買賣罷！

    完

    小三子家後面有一處空地，楊嬸閒來無事，便在那空地上侍弄起菜園子來，搭了絲瓜架子，種了幾行青蔥，還栽了一畦韭菜。

    其中韭菜生的最好，鬱鬱蔥蔥，生的身份粗壯，水靈靈，碧瑩瑩的。好些個人受不了韭菜的味道，便不愛吃，但是韭菜做成了餡兒，也算得上麵食裡不可或缺的一種風味。

    今日楊嬸割了些個韭菜，要烙韭菜盒子，使小三子去喚了我來吃。

    韭菜擇去了外面的爛葉子，干葉子，清理好了下水洗淨，即可著手製作香噴噴的韭菜盒子了。

    韭菜盒子的餡料自然以韭菜為主，輔料也同樣不可或缺，在風味上尤為重要。能陪襯韭菜那濃郁味道的，有雞蛋，豆腐乾兒，蝦米，粉條，雞肉，甚至油條等等。

    將各種原料切碎了，打上一個生雞蛋在餡料裡攪勻，使餡料粘稠起來，撒上細鹽，稍稍一點白糖，調好了味道就是了。

    新麥粉和成了光滑麵團，刀切成劑子，擀面杖擀成圓圓薄片，這向來是我和小三子做的活兒，兩個人往往還互相塗抹，弄得對方成了白生生的面人兒，大人喝令了不許糟蹋麵粉，方才停了手。

    製作盒子與製作餃子不同，餃子只需要一張皮兒，包成初十的月亮一般半月飽滿，而韭菜盒子須得兩張皮，中間按上餡料，兩張皮一合，隨手在相接的面皮處絞擰上花紋，密密得得的把餡料合上，即可下鍋去烙制了。

    平底鍋，抹了薄薄一層油，待韭菜盒子煎成了兩面金黃，取出來趁熱吃，但覺皮酥裡嫩，一股子異香透出來，韭菜清甜，蝦米的鮮帶著雞蛋的香，並豆腐乾兒的脆嫩，箇中滋味同時在唇齒之間纏綿，燙了嘴也捨不得丟下，非得一個接一個，吃個肚兒滾圓為止。

    韭菜盒子配上香醋，越發教人欲罷不能，香醋上若是再點上幾滴芝麻香油在上面浮沉，則更是畫龍點睛。

    楊嬸滿意的看著我和小三子，笑道：「你們倆慢點兒吃，鍋裡多得是，燙了嘴可不值當的。」

    小三子笑道：「娘，我們都多大了，您還要惦記這個。」

    「你們多大，在我們眼中，也都是孩子，絮叨幾句怎地了。」楊嬸笑道：「待到老傻了，絮叨的時候可就更多了！」

    正說話間，只聽見外面敲鑼打鼓，不知道在喧鬧些甚麼，我向來是最愛瞧熱鬧的，不覺便站到了窗邊往外瞧，只見一位風流俊秀的年輕公子正志得意滿的穿著新郎官的衣服，胸前繫著大朵紅花，跨坐在高頭大馬上，身邊簇擁著迎親的隊伍，正浩浩蕩蕩的在紫玉釵街上走過來。

    鞭炮爆竹滿街齊放，撒的到處都是碎紅紙。喜娘，隨從，小廝，丫鬟個個穿著刮新的衣服，神采飛揚。八抬大轎更是花團錦簇，富貴華美，聲勢十分浩大，街上早站滿了瞧熱鬧的人，還有幾個小童兒捧著滿把的銅錢往街上拋灑，引得小孩子全數隨著隊伍爭搶，越發顯得熙熙攘攘，熱鬧非凡。

    我忙問楊嬸道：「且不知是哪一個大戶人家，喜事般的當真風光，這新娘子想必有這樣的婚事，也得有福氣的很呢！」

    楊嬸見我看的津津有味，笑道：「可不是麼！這位小姐若是沒有福氣，想必這世上也沒有算得上有福氣的人了。」

    我忙問道：「楊嬸知道這新娘子是誰麼？想必是為官宦小姐罷？」

    楊嬸答道：「是官宦小姐，但不是一般的官宦小姐，這位小姐，可是當朝的國舅家的女兒，算得上皇上的外甥女，出身可不是最尊貴不過的了，除了真正的嫡公主，哪裡還有能比得上她的。」

    「啊，怪不得這婚事竟然這樣的奢華，」我忙又問道：「既然這位小姐出身如此顯貴，想來這個新郎官一表人才，必然也是一位高人一等的了？難不成也是皇室宗親？」

    楊嬸搖搖頭：「這倒不是，雖說聲勢浩大，這位新郎官，卻是也是大有來頭的呢，怪道你不知道，這位新郎官，便是當朝的探花，據說才華橫溢，乃是當今聖上在大殿之中金筆欽點出來的，還賞賜了一座探花府邸，就興建在紫玉釵街上，據說金碧輝煌，壯麗無比，得到聖上這樣的青睞，必然是前途無量了，這才算得上門當戶對，郎才女貌，天作之合吶！金童玉女，倒宛如是戲台上的一般，好不叫人羨慕。」

    我連連點頭，目送著越走越遠的迎親隊伍，楊嬸笑道：「怎地，梅菜瞧見人家成婚這般風光，莫不是也羨慕了不成？」

    我一聽連連擺手：「楊嬸可莫要打趣梅菜，梅菜可不這樣著急，橫豎人家是小姐，方能這般的風光，我一個小丫頭，哪裡敢做那個癡心妄想的夢。」

    楊嬸只是瞧著我笑，卻不曾說什麼。

    這幾日，人人都在傳說這探花府邸是如何的奢華，據說僕從魚貫而出，丫鬟魚貫而入，熙熙攘攘，簡直比王府也不差，這一對新人，只怕是天上的星辰下凡，方能得修了這樣的陰德，得享這種旁人想都想不到的富貴。

    瓣兒則日日念叨著：「那小姐不過是投胎投的好些，許若論人才，還不及我呢！那探花郎倒是真真一表人才，與我倒是十分般配，只可惜姐姐養在深閨無人識，如若不然，不怕他不給姐姐迷的神魂顛倒，但求他哪日裡能煙雨裡來，管教他得見了姐姐的顏色，必然眼睛都捨不得多眨一下。」

    眾丫環給她說的煩了，這日裡鸞兒只笑道：「瓣兒，若是那探花郎配你，豈不是委屈了你麼？若論出身，還是狀元公合適一些，你若是得做了狀元夫人，他日封了誥命夫人，鳳冠霞帔，光宗耀祖，不是比這個年輕輕的小探花郎強得多麼！，

    今年的狀元公是一個年過四十，十分黑瘦的男子，那日裡遊街我也隨著丫鬟們瞧了，瓣兒卻啐道：「那老煤核子，姐姐還瞧不上他呢！別看姐姐到時候配一個探花，只要是娶了姐姐我，他日管教高昇至皇上身邊，算卦的早說了，姐姐是一個做夫人的命！」

    一眾丫鬟自然只是拿著瓣兒取笑的，可是瓣兒說到這裡，眾丫鬟益發連取笑也懶得取笑，也便散去了。

    瓣兒猶自在絮叨著：「人比人得死，貨比貨得扔，那些個小蹄子，嫉妒姐姐，姐姐也只能落一個高處不勝寒了。」

    我只得也拿起腳走了，不料剛回到鋪子裡，卻見鋪子外面車馬華美，丫鬟小廝在鋪子外面侍立著，浩浩蕩蕩似乎來了不少人。

    奇怪，今日莫非好運道，來了哪一位達官貴人光顧買賣不成？

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