《》章 節目錄 開酒樓 文 / 江南未雪
「沐景，你能問點別的嗎？」他盯著她十分不悅道。
沐景低頭一笑，「好了，我不問了。不過……有件事，我想同你說。」
趙曄看著她，她看了看四周，見無人，遂拉了他的手道：「趙曄，你答應我一件事好不好？」
「嗯？什麼？」
沐景臉上不由地就柔婉起來，還帶著些諂媚，「如果有一天，你發現我瞞著你做了一件事，你別生我的氣好不好？」
「什麼事？」趙曄立刻道。
沐景搖搖頭，「我不說，因為那事還沒做好，等做好再告訴，那樣就算你生氣也沒辦法了。」
趙曄微微皺了眉頭，立刻道：「和英霽有關？」
「你想到哪裡去了，不是。」沐景馬上否認。
趙曄放鬆下來，又問：「什麼事？」
沐景笑道：「是不是只要不是和英霽有關你就能答應？」
趙曄想了想，「其他男人也不行。」
沐景「噗嗤」一聲笑了出來，「和英霽沒關係，和其他男人沒關係，沒有對不起你，你答應好嗎？」
「到底是什麼？」趙曄仍是不開口。
沐景只得說道：「和……藏房錢那樣的事差不多，你就答應，答應好不好？」
趙曄看著她不作聲，她又道：「要是不反對，那就是答應了，所以，你是答應了？」
「什麼時候告訴我？」他問。
沐景想了想，「大概……再過幾個月。」然後輕笑道：「我想到了，等我懷孕時告訴你，那樣，你就不會怪我了。」
似乎是因為聽見「懷孕」這樣的字眼而心情好，趙曄笑了笑，並沒有再追問。
沐景想，她開是要開舖子的，然後等鋪子賺錢或是賠錢時再告訴他，這樣只有一次，若是等開舖子就告訴他，那因為有現在的承諾，他可能就算了，可要是過不久，又賠了錢關了鋪子，那就又是一次了，他還要生氣一次。
第二天，李三郎火化了夕兒的屍體，然後帶了孩子與骨灰回應天府，孟卓然在午後過來，正好與他別過。
沐景與孟卓然一起往園中走，「怎麼今天又突然過來了？我以為你這幾天忙，不會過來的。」
孟卓然笑道：「我自然要過來，算著今天也是時候接她們過去了，總在你們這邊不是不好麼，而且還有事要同你說。」
「我也有事要同你說。」沐景側頭道：「是鋪子的事麼，你與姨父怎麼看？」
孟卓然點頭：「正是這事。我與姨父看了看，倒是覺得可以開個南方小飯館，因為京中的南方人不在少數，但食物大多是北方的，許多南方人吃不慣，也有許京中人願意嘗一嘗南方菜，開個南方飯館應是可以，你手上的錢湊一湊也做得來，只是如此的話，就缺個廚師了，生意好不好，全在這菜色上，所以最關鍵的就是廚師。」
沐景笑道：「也不一定要小飯館，因為……我家官人將他一半的財產都給了我，現在我比你和姨父都還有錢。」她說這話的時候特別神氣與愉悅，也如願以償以在孟卓然臉上看到了驚訝。
孟卓然的驚訝也沒有持續太久，只是馬上就問：「九郎，他真的如此？」
沐景點頭，「錢都兌成金子讓我收起來了，連他都不知道地方，而且他說就算我把這錢拿去接濟娘家也行。」
孟卓然怔了一會兒才喃喃道：「若我是你妹妹，我也要來給姐夫做妾，這樣的男人世上恐怕只找得到一個孟卓然了，只是他沒有這麼錢。」
「哼，你才不能和他比。」沐景不屑地一揚頭，臉上無限自豪。
「所以，你現在瞧不上小生意了？想做大的？」收回笑後，孟卓然問。
沐景回道：「也不是很大，我第一次做生意，萬一賠了呢，只是我能拿出來的本錢多了些。」
「那就做個大酒樓，既然這麼有錢的話。」
「大酒樓？那得要多少錢？我願意拿本錢出來也不用拿那麼多本錢啊，而且連小飯館的廚師都沒有，何談大酒樓？」
孟卓然點點頭，「這事要細細斟酌，反正你也不急，如今你手上的錢又多了，範圍就又大了些，我再看看，回去同我爹商討一下。只是你這樣瞞著九郎做生意，萬一他知道了呢？」
「這個你放心，我同他說了一半，另一半……我想他也不會太不高興的。」說到趙曄的態度，沐景再次神氣起來，「再說了，家裡也沒有多少家事能操心，我若不找點事做恐怕會悶壞的。」
孟卓然看著她笑，「好了，我知道你家官人對你好了，我還有事可要先走，替你把其他兩個女人接走，就讓你和你家官人兩個人過日子。」
回孟家時，一路往外走，方氏一路板著臉。待前面方氏走遠，孟卓然才看向沐蓉小聲問道：「怎麼了？」
「生我的氣。」沐蓉抬眼瞟一下他又立刻低下頭去。
孟卓然問：「為了什麼生你的氣？」
「李三郎的事，我不願意。」
孟卓然停下步子來看向她，「你想好了？」
沐蓉點點頭，肯定道：「想好了。」
「想好了就行，但若是執意同李家結親呢？」他又問。
「只要我堅持不同意就好了，娘從來都疼我，不會不逼我的。」
沐蓉突然抬起頭來看向他，臉頰染著紅道：「我不想單憑家世和體面就決定自己之後的幾十年，我想，同喜歡的人在一起。」
孟卓然笑了起來，「不好不好，你竟和阿景一樣膽大了，不過……這樣也好。好了，上車了。」說著他就往門而去。
沐蓉看著他的背影佇立一會兒，然後深吸一口氣，腳步堅定地跟上去。
自孟卓然說起南方菜的事後，沐景便放在了心裡，最後不由自主地總會想起自己若真開酒樓會怎麼樣。
在汴梁，生意最過紅火的莫過於三樣：食物，茶，妓館。所以開個酒樓只要有些與眾不同的地方，應是不會賠大錢的。只是買地，建樓，招人，這些只要有錢都容易，可是酒樓最重要的就是食物，她上哪兒弄個廚師，又準備什麼菜色呢？想著，她便回憶起了之前表哥帶著去過的那酒樓，那裡正好是南方菜，做得很精緻，味道也好，酒樓地段也不算偏，可是看那裡的生意卻並不怎麼樣，他們去時正是吃飯的時間，裡面卻只有那麼幾桌客。
作著打算，沐景便讓人去孟家叫了沐文傑，一同在香滿樓吃一頓飯。
其實她更想叫上孟卓然，看一看，再與孟卓然商討一番，只是他們雖是清清白白，但走得太近也不好，怕人多想，所以只能退而求其次叫上自己親弟弟，反正她正好有事要與他好好說說。
到香滿樓後，沐文傑已經到了，他騎著馬而來，到酒樓也不進去，只是牽著馬立在街頭，樣子十分神氣。
看他這裝富貴裝威風的樣子沐景還沒下車就忍不住笑出來，笑著笑著卻發現下面有個提著花藍的年輕女子瞧了沐文傑一眼就臉色發紅地低下頭去，之後又偷看了好幾下才離開，她這才發覺，自己總當弟弟是未長大的孩子，可不經意間，他已經這麼高了。十七八歲的他長得很快，一年前他比自己高不了多少的，現在看著，卻似乎高出她大半個頭了。
心中閃過一絲感慨，沐景從車上下來，馬上就迎來沐文傑得意的臉色，「姐，你也太慢了，我都等了半個時辰了。」
沐景笑道：「你不是等得也開心麼？牽馬的感覺如何？是不是很神氣？」
知道她看透自己的那點心累，沐文傑不好意思地笑笑，然後立刻轉身往酒樓大門走。
沐景跟上，卻在走出兩步後停了下來，看著大門旁邊的牌子發怔。
那是個立了支架的木板，上面用白紙滿滿拼貼著，寫著幾個醒目的大字：此酒樓轉讓，有意者進內詳談。
她沒想到，自己才有開酒樓的心思，這兒就出現個酒樓，這樣的巧合似乎是老天有意安排一樣，只是，她卻並沒有那麼動心：這酒樓的生意她知道，她是來看看這酒樓為什麼不好而引以為鑒的，並不是來自己接手的。
進酒樓之後，沐景並沒有找來老闆問情況，而是正常地同沐文傑一起上二樓雅間坐下。
「姐，你為什麼突然要和我一起吃飯了？是不是在家裡太閒得慌？」一坐下，沐文傑就說道，然後湊近她放低了聲音，「沐蓉死活不願嫁給李三郎，她娘天天念叨著，這幾天說要回汾州，我看沐蓉的樣子似乎也不願回去。」
沐景白他一眼，「那是她娘，也是，而且沐蓉也是爹的女兒，是你的妹妹。」
「嗤？」沐文傑很不以為然。
沐景看向他認真道：「我告訴你我為何找你吃飯，因為我想問問你到底準備游手好閒到什麼時候的，男子無一技傍身，將來要如何養家餬口，難不成你準備在姨父家混吃混喝一輩子？」
沐文傑一下子蔫了起來，嘀咕道：「早知道我不來了。」
「你說說你到底要怎麼樣？爹之前讓你讀書，但看這樣子你是不會讀出什麼名堂來，你自己說要做禁軍，那之前你姐夫讓你看的兵書你看了沒？」
沐文傑別過臉去：「我看了，只是……還有幾頁沒看完而已。」
「那看了幾頁？」沐景立刻問。
沐文傑沉默了半晌，「二十幾……十幾……大概上十頁，那些不知道說的是什麼，根本看不懂嘛。」
「有什麼不懂，不會問表哥嗎？不會認的字，不懂的意思，再去別的地方找啊。」沐景最後評斷道：「所以，你就是也沒有那麼喜歡做禁軍，以後做將軍了，你只是喜歡像將軍一樣威風凜凜的樣子，這樣誰都喜歡。」
沐文傑沉默著不作聲。
這時，酒樓才有小二得空過來招待兩人：「兩位要點什麼？」
沐景說了幾樣菜，然後與孟卓然一樣交待道：「要你們大廚做才行。」
小二回道，「行，大廚就大廚，不過先和客官說聲，以前的大廚走了，現在是新的大廚。」
「走了？」沐景吃了一驚，「怎麼走了？」
「不願做就走了唄，再過幾天我也走了，夫人沒看外面寫的字麼，這酒樓都要關門了。」
沐景突然想道：這酒樓唯一值得過來的地方就是之前大廚的菜，現在酒樓要關門，是不是就是因為大廚走了？
她再也沒有心思吃飯，直接從懷裡拿出半弔錢來放到桌上，「告訴我你們大廚怎麼會走的。」
小二得了錢，神色馬上開心起來，立刻道：「就不久前，大廚說讓老闆加工錢，老闆不加，兩人就吵起來，大廚一氣之下就走了。其實我覺得大廚早就不想做了，原本這兒還有兩個手藝不錯的廚子的，可沒多久兩個都走了，後來又招的人菜都不招客人喜歡，許多熟悉的客人就和夫人一樣，一來就點名要大廚親自做，所以老闆發話，只要得閒，能大廚做就大廚做，定要讓客人滿意，可這樣大廚又不歡喜了，嫌太累，從早做到晚，工錢又和以前差不了多少，早兩年大廚就一直抱怨著老闆，這一回一生氣，就走了。」
「這麼說，你們老闆有些小氣？」沐景問。
小二遲疑了一下，笑道：「這做生意賺錢的誰不小氣呢，反正老闆說他自己都賠著，沒錢。」
就算沒有賠錢，也沒賺，要不然寧可再去把大廚請回來也不用轉讓啊，而且照之前酒樓的生意來看，確實不紅火。
沐景說道：「大廚走後，你們這兒的生意一落千丈，所以酒樓就開不下去了？」
小二點點頭，「應該是這樣，老闆事，小的也不是很清楚，不過前幾個月老闆好像就準備轉讓了，那時候來了好幾個過來看的人，最後不知怎麼的到現在也沒轉出去。」
「這酒樓我也有興趣，我想見一見你們老闆。」
小二一愣，隨後確認道：「夫人不是開玩笑嗎？」
沐景輕笑道：「你覺得我像是開玩笑麼？還是你覺得我買不起這酒樓？」
小二忙賠笑：「不是不是，夫人這身份這氣度怎麼會買不起，小的這就去找我們老闆。」說著就退了出去。
沐文傑早忍不住疑惑道：「姐，你是說真的？你要買這酒樓？」
沐景看向他笑了笑，並不回答：「這事待會再同你說，過一會兒見了老闆你別開口，在一旁坐著，我說話就行了。」
從酒樓出來，沐景又與沐文傑另尋了家酒樓吃飯。
沐文傑卻全沒有吃飯的興奮，只拉著沐景問：「姐，你真想買那酒樓？」
沐景點頭，「此事只有表哥知道，你要保密，不能對任何人說起。」
沐文傑點點頭，隨後立刻問：「那你買了酒樓做什麼」
沐景卻皺著眉一副苦想模樣，「你說這家酒樓為什麼最後做到了要關門轉讓的地步？」
「因為大廚走了啊？沒有大廚就做不了好菜嘛，怎麼開得下去。」沐文傑立刻回。
沐景又接著問：「那如果是你，你會怎麼做？」
「這個我早就想好了？」沐文傑忙道：「我一定多多請大廚，請他個三五個後再弄一堆學徒跟著學，到時候別說走一個，就是走好幾個我都不怕？」vgi8。
沐景往他頭上敲了敲，「連我這沒做過生意的都知道，你知道什麼叫大廚麼？普通學過幾年做菜的就是大廚了麼？許多是靠自己好幾十年的摸索努力，或者是家中好幾代人一代傳一代才能得來的本領，這樣的大廚你以為一個月幾個錢就能讓他給你做菜？你還請三五個呢，別說這要花多少錢，就是讓你請你也不一定請得到，你知道大廚好你以為別的酒樓不知道大廚好麼？」
「那……就請一個，然後讓幾個學了幾年做菜的跟著學？」沐文傑沒什麼底氣的問。
在沐文傑想時沐景自己也在想，然後他一出口就搖頭，「如果爹是廚子，然後將一生絕學全教給了你，你學了幾十年，現在在一家酒樓裡做菜，酒樓弄了一堆人來讓你教，你教麼？」
沐文傑這時也明白過來，「自然不教，教了別人我怎麼辦。」
「那……如果我給錢你呢？」沐景看著他問：「我給許多錢你，或許你炒一輩子菜都賺不到的錢，然後讓你把自己的拿手菜寫成菜譜賣給我？」
沐文傑突然一拍桌子，興奮道：「姐，你是因為想著這個才找老闆要了大廚的住址？要不我們現在就去，去讓他寫好菜譜賣給我們？然後我們再開酒樓，請幾個會做菜的照著菜譜做，這樣廚子走了一個兩個也沒什麼，我們有菜譜就好。」
「我要地址也沒想這麼多，只是怕日後真開酒樓需要廚師罷了。」沐景滿腹疑慮道：「不過……你說的確實有些道理，只是，他會賣給我們麼？」
「去去不就知道了，我們現在就去？」沐文傑似乎很為自己的辦法高興，似乎富貴就在前方。頭好傑就。
沐景平靜道：「吃了飯再去。」
「好，我知道那地方再哪兒，很快就到？」沐文傑高興道。
沐景卻並沒有他這樣樂觀。
那大廚的菜她吃過，確實不同尋常，這樣的手藝得來並非一朝一夕，只是錢就可以買來嗎？而且就算他真賣，卻是獅子大開口，要許多的錢，她又怎麼捨得？此去希望應是不大，可是她依然要去，不說別的，至少先說出想雇他的想法，免得她還沒見到人，那大廚就被別人搶走了。
大廚名叫曹黃，聽聞為人還行，只是脾氣有些暴躁，快到曹黃家門時，沐景再次交行沐文傑：「等會不許說話知不知道，坐著旁邊不動就行，也不要什麼特別的動作。」
沐文傑對此十分不滿：「為什麼讓我不說話，這主意是我想的，當然要我去給他談。而且你是女人，你才該坐在一邊不說話呢？」
沐景沉著臉看向他：「那錢呢？誰談的誰付錢，你若不同意就算了，那你去談，我走了。」
「姐你……」沐文傑無奈，只得點頭：「好了，我聽你的不說話就是了，等你說不去時我再說。」
曹黃住著一間普通的房子，大概兩三房的模樣，門外一個四五歲的男孩坐在地上玩著石頭，屋裡坐著個做針線的婦人，大概三十多的樣子，頭上插著只碾玉簪子，穿得也整齊，一邊縫著，一邊時不時抬起頭來看看孩子。
沐景心裡猜測著這婦人應是曹黃的妻子，孩子該是他的孫子，沒想到她與沐文傑從雇來的車上下來後那小孩子就不怕生地抬頭看了她好一會兒後開口道：「你是找我爹的嗎？」
沐景蹲下身看著他笑道：「我來找曹大廚的，是這家嗎？」
小孩立刻從地上起身往屋裡跑，一邊跑一邊喊道：「爹，又有人來找你了？」
這個「又」字讓沐景心中好一陣緊，心想果然是已經有人過來了呢。
屋裡的婦人朝她笑道：「夫人進來坐。」
見過來找自己是個年輕女子曹黃愣了愣，隨後在坐下後就直截了當道：「夫人是來為府中請廚子的？」一邊問著一邊又有些疑惑，哪裡有大戶人家的娘子自己親自出來找廚子的。
沐景笑道：「不是，我是來請酒樓大廚的，之前嘗過曹師傅的菜，現在聽說曹大廚離了之前的酒樓，所以才過來問問曹師傅的意思。」
曹黃馬上問：「是哪家酒樓？」
「還未開業，但是和曹師傅之前的香滿樓差不多大小的，因為尚未確定好大廚，所以過來尋了曹師傅。」
沐文傑以疑惑地目光看向沐景：他們不是說好過來買菜譜嗎，怎麼又成了請大廚了？
曹黃馬上道：「我先說我的要求，不能比香滿樓小，一天只做五十道菜，當然，特別忙的時候可以多做些，但這樣的日子一個月不能超過三天；工錢一個月至少二十五貫；廚房裡洗菜切菜的人得夠，殺魚剁肉這樣的事我也不做；一旬至少有一天能休息，若是晚上開工，三更前得讓我回來。」
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一共六千字，兩章連在一起了~~~這一章並沒有許多感情的事，下一章大概也會接著寫小景開酒樓的事，親們不喜歡看就跳過，懇請大家不要因此而去留言裡說一堆很犀利的話，幾十萬字，總有大家不想看的章節
另外，我不懂經商，能做的功課只是看看書，找找資料，和幾個朋友討論一下而已，不一定完美，大家不要深究