正文 第034章 海水曬鹽 文 / 多情雨
又過了幾天，周天翼忽然發現，他們倆最近不論是吃什麼，都沒有滋味，才發覺原來是他們一直沒有鹽吃的緣故。
人幾頓飯不吃鹽還可以湊合，但長此以往是不行的。俗話說：人不可一日無鹽，此話一點不假。以前他忙得顧不上想這個，現在一切都安定下來，所以造鹽也應該提上日程了。
鹽的主要成分是氯化鈉，它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝，神經脈衝的傳播以及肌肉收縮。它能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生血液、唾液、眼淚等各種體液。所以鹽對人體來說，至關重要。
在這沒有人煙的地方，想要得到鹽的唯一方法是自己動手造鹽。
造鹽有好幾種方法，但現在的周天翼一窮二白，唯一能做的就是用海水曬鹽了。曬鹽需要鹽場，過濾、蒸煮等工序，但他一個條件都不具備。說到鹽場，他倒是想起山崖頂上他們倆經常坐著聊天的一片比較平整的岩石，那裡應該可以用來曬鹽。
想到這裡，他就把自己想制鹽的想法告訴了艾蓮娜。
艾蓮娜當然支持自己的愛人了，而且她也想看看周是怎麼制鹽的。她現在對周知道造鹽一點也不奇怪，就是明天周造出飛機來，艾蓮娜也覺得那是理所應當的。試想，周掌握著那麼多的新奇東西，能在吃人的土著人手裡把她解救出來，能在沒有出路的封閉山洞裡通過大海逃出生天，能做魚叉、弓箭、飯鍋、打獵、宿營……周還有什麼不能的呢？
現在周天翼在她的印象裡已經接近神化。
她屁顛屁顛地跟著周天翼去打了四十個椰子的果核，準備作為裝運海水的工具。
一個椰子的果核可以裝一斤多海水，四十個椰子的果核可以裝約五十斤海水，雖然周天翼一次負重二三百斤也不是問題，但他的背簍大小一次也就能裝不到二十五個椰子的果核，而艾蓮娜的背簍只能裝十五個椰子的果核。
接下來，給椰子的果核鑽眼兒、削木塞兒、裝海水，往山上背……
艾蓮娜背不動裝滿椰子果核的背簍時，周天翼就後面背一個背簍，前面抱一個背簍，就差把艾蓮娜也放在脖子上馱上山了。艾蓮娜很享受周天翼對她的的寵溺，一路蹦蹦跳跳地上山。
兩個人連走帶玩花了兩個多小時，才到達崖頂那片比較平整的岩石處，這片岩石比較平整不過是相對而言。
周天翼先用石片、樹枝、海水將那片岩石都清理乾淨，再弄一些土和沙來，將這片長寬各兩米多的岩石面圍起來，形成一個可以蓄水的池子。然後，他就和艾蓮娜開始往返於崖上崖下運海水。
在石崖頂上，不僅距離太陽近，而且陽光很熾熱，剛才沖洗那片岩石的海水，倒上去不一會兒就干了。所以，往往是兩個人返回崖上的時候，原來倒入的海水已經被熾熱的陽光蒸發了。
除去吃飯、喝水、休息的時間，兩個人都在往崖上運送海水。
第三天午後的崖上。周天翼看著岩石上一層黃白色的結晶，不禁露出了微笑。他們的勞動終於有了成果，總是件令人開心的事情。自己創造的成果，總是要嘗一嘗才知道怎麼樣。他還沒有來得及嘗呢！就看見艾蓮娜搶先往嘴裡放了一小粒結晶，他趕緊將自己的眼睛捂起來。果然，他透過手指縫兒看見艾蓮娜齜牙咧嘴，直吵吵說又鹹又苦。
他正在幸災樂禍呢？耳朵就傳來鑽心的疼痛。原來是艾蓮娜這小妮子看他不順眼，正在給他「上刑」呢！
他趕緊求饒，一邊揉著被艾蓮娜鬆開已經擰紅的耳朵，一邊解釋，他說結晶呈黃白色並且發苦，說明雜質還比較多，需要進一步的溶解和過濾、再蒸發。要進行再次溶解，就需要準備幾樣東西，溶解的器皿、三腳架、過濾器等設備。
他將這些黃白色的結晶，用石頭碾成面兒裝進空果核裡帶回崖下，然後準備製作溶解需要的設備。
首先，他挑選了五十個比較大的椰子，將果核一分為二作為溶解的器皿。然後，他把這些像大碗一樣的椰子果核分別裝上海水，將碾成面兒的鹽平均地撒在每個椰子果核裡，再用一根樹枝不斷地進行攪拌，直到鹽面全部溶解成濃鹽水。
其次，他又用洗乾淨的五件衣服，將木炭碎末兒、沙子、泥土、椰子纖維等材質層層包裹製成過濾器。再用一件衣服包住過濾器，使其在過濾器的下方，形成一個束在一起的懸垂引水的結構，這樣液體在經過過濾器後，會順著它形成一個水流。
第三，他在沙灘上架起一個三腳架，並在下面的地上放好準備接鹽水的碗狀空椰子果核，然後將過濾器懸掛在三腳架下。
他做好準備後，就給兩個人分了工。
艾蓮娜負責將已經溶解的濃鹽水，慢慢地澆入過濾器，濃鹽水透過過濾器順著束在一起的布料形成水流，滴流進下面的碗狀空椰子果核裡。他則負責接滿一個果核就換一個空果核，直到所有的濃鹽水都過濾**遍後，才清洗更換過濾器。洗乾淨衣服，重新包上新的木炭碎末兒、沙子、泥土、椰子纖維等材質，然後再進行過濾。
在重複若干次過濾後，他將過濾所得的濃鹽水，再倒在崖上的岩石上暴曬蒸發水分。
兩天後，所有的濃鹽水徹底蒸發後，岩石上留下的是一層接近白色的結晶。這次得到的已經是白色結晶了，雖然還沒法和後世食鹽之白相提並論，但已經很不錯了。
現在結晶已經看不出明顯的黃色，說明其雜質已經比較少了。
到了鑒定的時候，他想起上次艾蓮娜嘗鹽的時候，那個可愛逗人的樣子，就不由得樂不可支。他還想再逗逗艾蓮娜，於是說道：「寶貝，這個嘗鹽的重任是非你不可啊！」
「好啊！沒有問題。」艾蓮娜毫不猶豫地答道。
艾蓮娜拿起鹽粒來一邊假裝品嚐，一邊忽閃著大眼睛，用餘光觀察著周天翼。趁著他不注意的時候，她突然就將鹽粒塞到周天翼的嘴裡。然後，她像個陰謀得逞的大灰狼觀看中計的小白兔一樣，背個小手兒，歪個腦袋盯著周天翼，想看看他也和自己上次嘗鹽粒一樣齜牙咧嘴的痛苦模樣兒。
結果，她半天都沒有在周天翼的臉上看見任何表情，就感覺很奇怪，於是，她又拿了一粒鹽放進自己的嘴裡，品了品，發現除了鹹味之外，基本上沒有什麼怪味了。
這說明這次的鹽粒已經沒有太多的雜質了，周天翼的海水曬鹽算是比較成功了。
周天翼將收集好的白色結晶，用石頭碾成面兒。艾蓮娜負責在空果核裡口上把住葉子做成的漏斗，他負責往裡面倒鹽面，裝滿鹽面的空果核孔，都用木塞塞住，防漏防潮。兩個人幾天的辛苦勞作，得到了裝得滿滿的幾個果核的鹽面，估計有近十斤鹽的樣子，應該夠他們倆吃一陣子了。
今天的晚飯，是兩個人有史以來最為香甜的一頓美餐。
周天翼用鮮魚片、蛇肉片、鮮蝦段加上其他丁香等配料，再撒上剛製造出來的鹽面，熬了一鍋香氣四溢的海鮮蛇肉粥。兩個人吃得別提都美了，滿滿的一鍋粥被兩個人你爭我搶的吃了個精光。
接下來的日子裡，叉魚、捕蟹、逮兔子、打椰子、撿柴火、做他們愛做的事……