《》第一卷 第13章 驚艷 文 / 火焰者
她就知道還有但書，真是一個輸不起的傢伙。
「這位姑娘既然挑得出這些毛病，應該也是有著非凡手藝，不知姑娘是否能夠露兩手，好讓在下心服口服！」
夏漪撇撇嘴，橫了皇甫少風一眼，不服輸不想讓人看扁認為自己是騙子的怒意被激起，她今天就讓她心服口服，用你廚房現有的食材，做一道你未吃過的料理，廚房在哪裡？」
「如能做出一道在下從未用過美味的膳食料理或是點心，在下就真心服了姑娘。」
皇甫少風領著夏漪與小香往廚房方向走去。
夏漪站在忙碌的廚房門口往裡頭一望，嘴角隨即得意的勾起，逕自走向放食材的地方，又翻翻其它一些食材，腦海隨即有了想法，決定做到簡單又快速的法式甜點，保證這幾個古人沒吃過。
拿起一顆蘋果在手中拋了拋，操過一旁菜刀飛速的削著蘋果皮，去果核後切成小丁塊，取過一個乾淨小鍋放進蘋果丁跟砂糖、肉桂等等熬煮。
隨即又取來杏仁粉混著小麥粉，並加入牛奶，蛋，鹽，砂糖等等材料攪拌均勻待用，同時不時攪拌著那鍋熬煮的蘋果餡料，在蘋果餡料熬煮期間還不忘拿過幾顆食令水果做著果雕。
約莫一、兩刻鐘後鍋上熬煮的蘋果餡呈現焦糖色順手擠下幾滴檸檬汁後，便起鍋放涼備用。
取來一個平面鍋子，將一瓢剛打好的麵糊到入鍋中開始製作餅皮，用微火將麵糊烘至餅皮至成微微的金黃焦色，淋上剛做好的蘋果餡料，對折成三角型後起鍋。
在放上方纔的食令果雕做擺盤裝飾，淋上一些焦糖汁，一盤充滿法式風格甜蜜的焦糖蘋果可麗餅。
整個烹調製作節奏一氣喝成的沒有任何多餘動作，利落的動作毫不拖泥帶水的節奏，早已讓一旁的幾個大廚跟皇甫少風也有些看傻了眼。
幾盤他們從未見過這種，像打翻珠寶盒一樣閃耀著金黃色光澤，充滿濃郁香氣的可麗餅，所有人均看傻了眼。
「當當，焦糖蘋果可麗餅。」夏漪將完成的這幾盤法式可麗餅，放到皇甫少風與其它幾位廚師跟掌櫃面前，揚著嘴角得意介紹。」如何？沒見過，也沒吃過吧！」
從未見過此種點心的皇甫少風，不得不承認點頭，」是的。」
「嘗嘗吧。」由於沒有刀叉夏漪便拿著調羹塞進他手裡讓他品嚐。」你們幾位也嘗嘗吧。」
皇甫少風切了塊包裹著焦糖蘋果餡泥與香柔綿密的薄嫩餅皮，放進嘴裡品嚐，焦糖蘋果餡泥的美味與香氣風味十足香軟松綿的薄餅，在他嘴裡交織出層次豐富迷人多變的口感，瞬間讓他瞠大的眼睛不可思議的看著夏漪。
他沒有意料到蘋果竟然也可以做出如此美味點心，水果不再只是水果，而是化身變成可以吃的食物！
用著他熟悉的食材做出也可以飽餐且有滿足感的異國料理，這讓他這個醉仙樓的少東家也不得不佩服。
旁邊幾個接著品嚐的廚師與掌櫃這種點心別說他們從未吃過，他們甚至是從未吃過啊，也紛紛露出不可思議的神色！
「如何？」她斥腰反問。
皇甫少風看著她很想不承認，但這糖漬的蘋果餡泥可以說是整塊薄餅的精華所在，美味的讓他意猶未盡，真的是一個好吃的沒話說，還想再來上一塊，讓他不得不點頭承認。
「在下我甘拜下風心服口服，姑娘妳廚藝果然精湛。」皇甫少風抱拳行禮。
「精湛不敢說，你別忘了你的承諾！」夏漪揚著下顎，朝一旁王掌櫃的呶了呶。
皇甫少風將最後一口焦糖蘋果可麗餅吃掉，手中折扇指向一旁王掌櫃，」王掌櫃，今後，這位姑娘如若到醉仙閣來用膳，一率免費招待，聽見沒！」
王掌櫃先是一怔，隨即很是心痛肝疼的點頭，」……是……」
夏漪滿意的點頭，拉著小香往他們的雅房走去。」小香，走，我們面席還沒吃呢，少東家為了慶祝我們新居落成，特地幫我們辦的這桌面席的心意，不吃光那桌面惜太可惜了，會駁了他的美意的！」
看著夏漪那毫不客氣離開廚房的身影，皇甫少風嘴角瞬間抽搐的厲害，這就是叫什麼叫做偷雞不成蝕把米？幫人繡嫁衣！
這滋味，真是難以下嚥！
不過這位姑娘的廚藝真是沒話說，不將她網羅到他們醉仙樓，那她那桌面席就可惜了！
夜幕低垂滿天星斗閃耀夏漪坐在院子裡的竹編躺椅上，望著滿天璀璨星光拿著圃扇有一下沒一下的搧著，時不時的喘著大氣。
這宅子的後山上長滿了各種新鮮水果，百香果，青芒果的更是隨手可得，這些都是製作出好吃冰品或甜點的最佳食材。
她閒著沒事的便拉著小香採了一堆的新鮮果子，把它們放進鍋子裡熬煮，做成一支支的棒冰。
不過，做冰，好累啊！
來到這個已金礦聞名的興河村，親眼看見又熱又累離開礦坑的礦工們，圍著茶肆點著一杯又一杯的涼茶，當下沒有其它的想法，只有想到一個字，冰。
製冰這玩意，在唐朝時便已出現，據文獻數據上記載，唐朝的人們發現硝石溶於水可以吸熱，把水溫降到冰點，因此利用這個原理，也製造出製冰機這種玩意兒，從此夏天時也不用怕沒冰品享用，整個酷暑也可以在冰涼中度過，不必再藏冰。
那日閒逛了幾次大街，加上在醉仙樓看到用硝石至成的涼點跟凍糕，更是供不應求的。
凍糕也就是最原始的冰淇淋，在唐宋時期，不管是在宮廷或是民間酒樓餐館裡，都會看到利用米漿或是牛奶，香料跟糖等等製作出凍糕，也會用果汁或是茶點製作出挫冰，冰鎮冷飲，與許多風味不同的美味冰點。
她不想到飯館酒樓應徵大廚或是廚房打雜的工作，只想憑藉著跟著自己一起穿越的專長在這架空古國生存。
更加深她想靠賣冰發家的念頭，而且她有現成的冰庫，不需要學古人用硝石製冰，要是放著冰窖裡那些冰不好好善加利用，就太對不起自己。