《》章 節目錄 第五十一章 給他們露一手 文 / 坐酌泠泠水
「那你等著吧。」林小竹見那廚子的目光，恨不得把爺兒倆吞了似的，淡淡地說了一聲，便轉過頭來，不理他了。
「等？等什麼？」見林小竹站在那裡不動，手裡還一下一下地給老頭兒錘著背，那廚子心下一鬆，臉上嘲弄的表情更甚了。
本來聽說有人一來就說他做的菜不好，又張嘴賣二百兩銀子一個方子，他心裡還有些打鼓，想著總有些底氣和本事，才敢獅子大開口。然後一進門，卻聽得掌櫃叫這小姑娘做菜，他便放下心來，存了輕視之心——這小姑娘年紀能有多大？就算是會做菜，恐怕也精不到哪裡去。這會兒見林小竹嘴巴說得硬，人卻杵在那裡不動，他的腰桿子就更硬了，嘴裡更不客氣：「既誇下了海口，那還不去廚房做來？我們這裡再不怎麼樣，也是清溪鎮數一數二的大酒樓，食材全得很，你可別找借口說找不到你想要的食材。小丫頭，沒本事就不要亂說話，小心閃了舌頭。」
林小竹錘背的手停住了。
怎麼都衝著她來了？還讓她現場做菜！她說的嘗味道，可不是說現做的。就算要現做，也是老爺子親自上陣。她一小菜鳥，才學了幾天的廚藝，刀功、勺功啥的都不精，每次做菜都被老頭兒罵得狗血淋頭，就算味道還算差強人意，也不敢拿到這裡來獻醜啊！
見老頭兒不作聲，林小竹鼻子裡「哼」了一聲，上下打量了那廚子一眼，道：「怎麼的，你就這點本事？一個大男人，卻專找小姑娘挑戰，是想欺負人呢還是個孬種？有膽子你找我師父說，跟我說算什麼本事？」
胖掌櫃變了臉色。他是覺得不管什麼菜譜，都不值二百兩銀子。再說，老頭兒說的那話，也讓他特別不爽。所以特別點小姑娘的名，讓她來做菜。做得不好吃，正好合意，可以推辭不買。不管對方什麼人物，便可以不得罪。卻不想自己請的這洪大廚，最為傲氣，聽不得別人說他做的菜不好，跑了出來跟這些人頂起來。這會兒要讓老爺子出手，如果他真是一位名廚，做得一手好菜，自己莫不是真要花二百兩銀子去買菜譜？不買豈不是得罪了他？到時他的徒子徒孫不時地來挑戰，自己這酒樓還能開得下去？
師父？洪大廚看看老頭兒，又看看胖掌櫃，臉色變得凝重起來，嘴裡倒不敢亂說話，拱了拱手道：「請問這位老爺子尊姓大名？」
「免貴姓薛。」老頭兒見對方變得有禮貌起來，臉色頓時好了幾分，搭理了他一句，卻仍牢牢地坐在凳子上，屁股都不抬一下。
「薛？」洪大廚在腦子裡搜索著有哪個天下名廚是姓薛的。可想了半天，把有名的大廚們都想了一遍，硬是沒有想起哪個是姓薛的。
這洪大廚也是出自廚師世家，頗有幾手功夫，見聞也有幾分。他想著這薛老爺子既是自己不知道的，想必名不經傳，也沒什麼本事，便是略略放了心，拱手道：「既然薛老爺子廚藝高強，還請一展身手，讓我等開開眼界。」
「小竹。」老頭兒轉過頭來喚道。
林小竹心生不妙，卻不得不應：「小竹在。」
「你去給他們做一道蟹黃魚翅。」老頭兒吩咐完，又對胖掌櫃道，「這是我新收的小徒，跟著我只學了九天的手藝。這孩子雖然資質不太好，但重在心善，對於我這素不相識的老頭兒也肯多番照拂，所以我收她為徒，傳了她些手藝。現在就讓她給大家做一道菜，練練膽子。」
「是。」林小竹一聽就知道老頭兒打的什麼主意，忍著笑，轉過頭來一本正經地對洪大廚道，「還請借發好的魚翅一用。」
「魚翅？」洪大廚和胖掌櫃同時變了臉色。剛才洪大廚還誇自己食材齊全，這一會兒對方就要發好的魚翅。雖說國泰民安，百姓富庶，但在清溪鎮，還是極少人吃魚翅這東西。就算要吃，也會到幾十里以外的城裡去吃。他們這酒樓向來不備這玩意。再說，就算備了，這魚翅發起來也得好幾天功夫，可不是拿起乾貨就能做得出菜來的。
上下打量著面前這十二、三歲的小姑娘，兩人的神情都有些怪異。如果老頭兒說的話是真的，這小姑娘只學了九天的廚藝，那她能把飯和菜煮熟，吃起來不拉肚子，就已是不錯了，哪裡還敢跑到酒樓裡來班門弄斧？可現在，這一老一小的，張嘴就要做魚翅，看來是想故意唬人，實則水平太臭，不敢下手一試吧？
「怎麼？沒有？」林小竹問。臉上笑瞇瞇的，眼兒彎彎，露著兩顆小虎牙，怎麼看怎麼可愛，表情和說的話一點嘲諷的意味都沒有，讓人看了極有好感。
「魚翅倒有。但這鎮上吃這玩意的人少，所以發好的倒沒有。」胖掌櫃瞇了瞇只剩一條縫的眼睛，開口道。
洪大廚心裡生出了懷疑，臉上卻不動聲色，極有禮貌地道：「薛老爺子，或是這位小姑娘，我覺得，咱們做廚子的，越是簡單的食材，越能顯出水平。不如您二位哪位到廚房去，順便選一樣食材，做一道菜來給我們嘗嘗，如何？」
魚翅是沒有的。自己這一方要是只做那一樣，倒顯得心虛。林小竹用眼睛瞅了瞅老頭兒。
這幾天，老頭兒天天吼她，說她這兒做得不好、那兒也做得不好。但他自己，卻是沒有動過一次手。以他的傲氣，以他的爆脾氣，要在平時，哪裡還能忍得住？真要會做的話，早就跳起來到廚房去露一手，驚震四方了，哪裡還會穩穩地坐在這裡不動彈？莫不是這位老爺子，光是會吃，卻不會做？
他不會是要她這個只學了九天廚藝，什麼基本功都不會的小姑娘上戰場吧？這張東，咋還不來？
「哼。」老頭兒有動靜了，「就憑這個地方，還沒資格勞動我老人家。小竹啊……」
「在。」林小竹心呼不妙，嘴裡還得脆生生地應道。
「你去看看廚房裡有什麼順手的食材，給他們露一手。」
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書名：，作者：三月果
簡介：從現代數學精英變成古代拖油瓶。
後爹不喜，親娘不愛，只有弟弟相依為命。
什麼？
學堂裡不教吟詩不教畫畫，專教人看卦算命？
就連家庭作業都是預測明天是雨是晴。
天吶，她究竟是到了什麼鬼地方，可不可以遞調職申請？
等等，這玄之又玄的易理之學，她竟然能用數學算得清？
看來要想萬事如「易」，還得精打細算才行。