《》章 節目錄 第八十八章 應對之法 文 / 坐酌泠泠水
「行了，趕緊去吧。路上小心，別再摔了。把菜送到，回來記得把院子打掃乾淨。」林小竹交代一聲，就趕緊往屋子裡跑。那病人既是俞教習的親戚，他絕對不會回那麼早，她倒不怕俞教習忽然進來看見院子的滿地狼藉。
進到屋裡，她飛快地捲起袖子，繫上圍裙，從盤子裡把剩下的那片黑魚肉拿出來，麻利地片成魚片，再一一上漿。魚是她前世的最愛，水煮魚是她最拿手的菜。這個雪菜黑魚片，跟那道菜有異曲同工之妙。而且剛才俞教習做菜的時候，她仔細觀察過了，照著方法做，應該不會出太大的問題。唯一的難度，是她做的這道菜，跟俞教習所做的，味道一定會有差別。不過如果袁天野跟唐寧遠的味覺不是很敏銳，或並不常吃這道菜，就不會嘗出來。
「林小竹，你這是……」周玉春和吳彩雲回來，看到林小竹在屋子裡忙活，驚訝得張大了嘴巴。她們沒想到，林小竹所說的辦法，就是自己再做一道雪菜黑魚片。大家可只在廚藝班呆了幾天，灶都還沒上過。而且這些食材，以前在山裡見都沒見過，那些瓶瓶罐罐裡裝的是什麼調料完全搞不懂，就算剛才林小竹看了一遍俞教習做菜，就算她再怎麼聰明，但就這樣直接動手，怎麼可能做得出跟俞教習做的一模一樣的菜來？
她們已經不是剛進山莊什麼都不懂的小女孩兒了。好歹進了廚藝班，雖說沒幾天，卻也知道，一道菜要做出來。切食材時所用的刀功，處理食材時的特別方法，烹製食材時的手法與火候，放置調料的前後與多少，就算使用的方法順序一樣，但稍不精準，做出來的菜就千差萬別，不能入嘴。
這個差別，就跟那些拿了菜譜卻不一定做得出好吃的菜的道理是一樣的。
「菜在鍋裡，趕緊端了送過去。」林小竹頭也不抬。
「小竹……」周玉春感覺這方法不妥。本想讓林小竹再想想別的辦法。但一想起今天上午的比賽。林小竹把最不可能的事變成了可能，把到嗓子眼的話又嚥了回去。決定如楊羽所說的那般，相信林小竹一回。
雪菜是極普通價廉的東西，俞教習還用剩許多。將魚漿好，林小竹再把雪菜切了。燒旺火，把配菜的冬筍淖了一道水；將鍋抹淨，放油將魚片劃開。稍一變色就鏟到盤子裡。再把雪菜、冬筍炒了，加入調料，倒入魚片，稍稍翻動即起鍋。
在這期間。她還要顧著往灶裡添柴，不讓火變小。
周玉春和吳彩雲在一旁站了一會兒。看到她動作迅速利索，一切都有條不紊，絲毫不見慌亂，顯得胸有成竹，臉上的表揚各異。
周玉春自然是又驚又喜，心裡大大的安定下來，沒來由地對林小竹信心大增。感覺自己這一劫因為有林小竹在，絕對可以安然度過。而吳彩雲看著林小竹那忙碌而自信的身影，秀美的面容，心裡的感覺很是複雜。既希望這事被公子揪著不放。嚴厲地將周玉春和林小竹懲罰一回；又害怕東窗事發自己被連累。
而且，林小竹學都沒學，就能把俞教習的這道菜做出來。她還有什麼不會的？自己和哥哥，豈不是再無出頭之時？
「還愣著幹嘛？趕緊上菜。」林小竹瞥見這兩人呆呆在站在那裡。催促道。
「哦哦。」周玉春心裡安定，又恢復了平時的靈動。動手從鍋裡拿出香糯荷藕來，遞給吳彩云：「拿好了。」
吳彩雲瞪了她一眼，卻不敢不接，伸手牢牢地端穩了。跟著端了鹹蛋黃南瓜的周玉春出了門。
即便對林小竹這胸有成竹的樣子有了信心，但當她們再回到廚房，看到一盤外表跟剛才一模一樣的雪菜黑魚片，還是意外得大吃了一驚。
「林小竹，要不你嘗嘗，看看味道行不行。」為求萬無一失，周玉春躊躇了一下，還是把這要求說出了口，又解釋道，「不是我不相信你的手藝，但……總是穩妥一點好，你說是不是？」
吳彩雲也道：「是啊是啊。如果味道不好，我看周玉春還是主動跟公子認錯的好。否則不光做錯了事，還試圖掩蓋，罪加一等，懲罰只能更重。」
周玉春狠狠地瞪了她一眼。
林小竹微微一笑，也不說話，拿了筷子夾了一片魚片，放到自己的嘴裡。
「怎麼樣？」周玉春眼睛睜得大大的，嘴巴也張得老大。
林小竹點點頭：「不錯。」說完把筷子放下，把菜放進托盤，「行了，又耽誤了時間，咱們趕緊走吧。還剩三道菜，正好一人一道。」
周玉春的眼睛瞪得更大：「你確定沒問題？」不是她不相信林小竹，實在是經吳彩雲剛才那一提醒，她這心裡又沒底了。
吳彩雲卻看不過眼了：「你可是林小竹的好姐妹，她可是在幫你遮掩錯事。你看看你這是什麼態度？就這麼不相信她？味覺考試，她可是得了第一名的。她說不錯，自然是不錯。她騙你有意思嗎？」
雖然她恨林小竹，但林小竹的本事，她想不服也不行。
「走吧。有問題，自然是我擔著。」林小竹道。俞教習剛才每做一道菜，都讓她嘗了一口。她自信自己做的這道雪菜黑魚片，味道並不比俞教習做的差。
「小竹，我不是那個意思……」周玉春被吳彩雲這一說，有些不好意思起來。
「我也沒多想。」林小竹衝著她安慰一笑，「我感覺，問題不大。」
「那就好，那就好。」林小竹這樣說，周玉春雖然還不是完全把心放下來，但也不好再說什麼了。
「趕緊走吧。時間耽擱太久，公子怪罪就不好了。」這回倒是吳彩雲催促了。
林小竹端起菜，逕先出了門。這一次，三人俱都很安靜，相跟著到了袁天野的院子，進了屋子，只見袁天野和唐寧遠相對而坐，面色安寧，安安靜靜地吃著飯，顯然那小廝已沒事了。見林小竹進來，袁天野抬起頭來看了她一眼。雖然他一貫的神情淡然，但林小竹不知怎麼的，竟然讀懂了他目光裡的意思。他是在奇怪，她剛才為何不跟周玉春等人一起來上菜。
林小竹垂下眼眸，眼觀鼻，鼻觀心，小心地把托盤放下來，將菜端到桌上，輕聲報菜名：「雪菜黑魚片。」說完拿起托盤，安靜地退下。像是渾然未見袁天野投過來的目光。
自從到了山莊，她非常注意自己臉上的表情。再也不敢像在深山裡那般，無論哪位大叔大嬸，都會奉上甜甜一笑，表情可愛，態度親熱。在這裡，面對的不是互相較勁的女孩兒，就是同齡的男孩兒。她要是再那麼做，必然會惹來非議，招來不必要的麻煩。尤其在袁天野面前，她就更加注意了。稍微做得不對，那就變成佯裝可愛，賣弄風騷，試圖勾引公子。無論是讓袁天野誤會，還是讓別人誤會，那都不是她想要的。
再說，沉穩內斂的林小竹，要比天真可愛的林小竹，更適合在這山莊裡生存，在主子袁天野心裡的位置也更正確——她希望能成為他有用的屬下，在完成了一定的任務、回報了他的培養之恩後，能脫離他的掌控，過上自由的生活；而不是像吳彩雲和週二妮等肖想的那般，成為他的女人。
周玉春在端菜的時候，特意選擇了那道紫靈芝燉雞湯。在吳彩雲退出來後，她才把菜送了進去。抬眼看到唐公子伸手夾了一筷雪菜黑魚片，放進嘴裡，微一點頭，似有讚歎之色，她終於把心放回了肚子裡，嘴角忍不住噙了笑意，將自己的菜端上桌去，歡快地報了菜名，然後壓著性子退到門口，蹦跳著出了門，快步追上已走出一段距離的林小竹，一把抱住她：「小竹，太好了，沒事了。我看到唐公子吃了那道菜，看樣子似乎還很喜歡。」
「噓。」林小竹趕緊拍拍她的背，「出去再說。」
周玉春吐了吐舌頭，跟著離開了那個院子。
「真吃了？你怎麼知道唐公子很喜歡？」一出了院門，吳彩雲忍不住問道。林小竹這功夫，似乎也太神奇了些，神奇得讓人不敢置信。
「自然是真的。」周玉春給她翻了個白眼，「怎麼知道？察言觀色，你懂不懂？一看唐公子吃了，然後微微點頭，臉上還露出點笑容，就知道他喜歡了。」
林小竹微微一笑，沒有說話，行走的腳步絲毫不見停滯。
「林小竹，你是怎麼做到的？」吳彩雲顧不得計較周玉春話裡的嘲諷，緊追幾步，好奇地問。
林小竹正要說話，後面卻傳來了急匆匆的腳步聲，三人回頭一看，卻是蘇小舒。她看著這三人，臉上帶著些微的疑惑，道：「二位公子請你們進去。」
三人陡然變色。
「小竹。」周玉春煞白著臉，望著林小竹，彷彿這個時候林小竹能當護身符，保護她不受懲罰似的。
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