正文 男人幾成熟是個寶？ 文 / 愛神蘇西
閒來無事，四個老饕女人約好中午一起吃飯。
蘇西在電話裡聽艾米莉說要去吃韓國燒烤，不禁皺眉，大中午的吃燒烤，下午上班的時候衣服不就成了飯店裡的抹布——什麼味都有啦？
後來一想，她們幾個都不介意了，她怕啥？老饕胃最大嘛！
那家大長今韓國烤肉店在隔著公司的兩條街上，規模很大，很隨意溫馨。精緻的韓式裝修和餐粳體現出了地道韓國風格。
大堂裡是散座，裡邊是榻榻米的包房。不過對蘇西這幫不想大口吃肉時還要注重禮儀的女人來說，散座為上，省得還要盤腿而食，跟練功似的。
烤爐嵌在長條桌的中間，烤爐是燒木炭的，電子點火滅火，很安全。
這家韓國烤肉主要以牛肉為主，尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名。用料考究上乘，肉質鮮美爽嫩。據說這裡的烤肉要用三十幾種上等韓國配料醃製12小時以上，蘸汁由十幾種調料精心配製。
蘇西她們還喜歡這裡的韓國涼拌菜、石鍋拌飯、石板魷魚、冷面、高麗人參雞湯等，百吃不厭。她們點了五花肉、牛肋骨、豬小排還有魷魚片。店家還奉送了六小碟小菜和佐料。各式小菜配上烤肉，葷素相搭配，健康又好味，很受食客們的歡迎。
上來的醃牛肋骨很嫩，薄薄的一大片，上面有許多批紋。據店裡的大堂經理說每天廚師都要將牛肉正反面用刀劃上刀紋，就像我們炸豬排時要用刀背反覆敲打，目的都是讓味道進去，讓火候均勻。烤熟後肉很嫩，甚至比傳統的中式燒肉都來得香嫩。
開烤了，四個女人們自己動手，豐衣足食。
烤肉在烤架上肉香四溢，她們將烤肉包在生菜裡，加點蒜頭或小菜，整把送進嘴裡，清新爽口，鮮美嫩滑。
艾米莉將一口肉吃下肚子，滿足得連手指頭說：「太過癮了！」米蘭也點頭附和：「嗯，味道真好！」
蘇西和王紅顏沒說話，繼續吃。蘇西喜歡韓國的泡菜，它對她來說是很有性的，顏色鮮紅，味道濃烈，第一口的感覺並不很辣，脆生生的，有股厚厚的蒜味。直到回味，才感覺有點後辣。
艾米莉吃飽了往椅子上一靠，漫不經心地敲敲桌子懶洋洋地說：「唉，最近身邊沒有新男人出現，感覺好像少點什麼。」
蘇西翻翻白眼，說：「你不存心刺激我嗎？」
艾米莉嬌笑著說：「男人如衣服，舊了就該換新的，不然怎麼穿出去呀？」
王紅顏給自己倒了杯大麥茶，喝了一口，低聲道：「確實要趕在男人變心之前趁早把他換掉再甩了。」
米蘭看看身邊圍成一圈津津有味討論男人的女人，白淨的臉上有一抹淡紅，她小心翼翼地問，「怎麼樣才能真正瞭解一個男人？」
艾米莉聞言一頓，上下打量著米蘭，嘴揭著一抹戲覷的微笑：「小妮子春心動了啊。」
米蘭羞紅了臉，連連呸她，嬌嗔地說：「胡扯！」
蘇西笑著對米蘭說：「別理她，咱們吃烤肉吧。」
她轉過頭，看見王紅顏心事重重的樣子，便問道：「王姐，出了什麼事嗎？」
王紅顏抬頭笑笑，似乎在掩飾著什麼，大眼裡閃過一絲落寞，她牽牽嘴角，笑道：「能有什麼事，唉，工作壓力大唄。」
米蘭同情地說：「是呀，我最近工作量也很大，累得我恨不得多長几只手出來。」
蘇西說：「你們頭兒不是很能幹嗎？他不幫你嗎？」
艾米莉嗤笑道：「哎呀，跟著那個冰山才叫累呢，他純粹是個工作狂，我敢肯定，他的字典裡可從來不會有憐香惜玉這幾個字，米蘭不天天加班才怪呢！」
米蘭歎口氣，對大家說：「別提我了，吃東西吃東西。」
艾米莉笑嘻嘻地說：「不過那個丁山倒是酷得很，帥得一塌糊塗。」
蘇西好笑地說：「你這個色女又開始動歪腦子了。」
艾米莉說：「當然，男人的秀色也可餐哦。」
其他三個女人對視一下，無奈地搖了。
……
其實吃烤肉就是圖一個氣氛，是在聞香，是在尋找一種最原始的情趣。這裡的韓國烤牛肉還是不錯的，很嫩，至少不會有那種咬牙切齒的感覺。
米蘭用烤肉夾夾了塊五花肉進去烤，看著肉在架子上滋滋作響，她問這些女人：「你們說肉要烤幾分熟最合適？男人幾成熟才最好？」
大家毛骨聳然，以為她憎恨男人都到了要烤來吃的地步。
米蘭看著女人們驚恐的眼光，忍不住發笑，「這是我們調研部為一個男性日用品做的調研內容，調查女人對男人成熟度的看法，來請教一下你們的看法。」
怎樣的男人才算成熟？蘇西沉吟半晌，說：「在我的標準中，不是一把年紀，事業有成就符合標準的。事實上，很多男人一輩子也沒成熟過。三、四十歲的「青蘋果」在社會這顆枝繁葉茂的大樹上比比皆是。晃蕩著，得意著，從來不覺得自己有變紅的必要。」
艾米莉笑咪咪地說，「不要這麼偏激哦，我記得某人好像喜歡嫩點的男人，最好三成熟夾生才夠味，」然後曖昧地看了蘇西一眼。
蘇西狠狠瞪她一眼，粉臉已經通紅。
王紅顏說，「在我看來，一個男人是否成熟，至少要具備幾個條件：首先，能具備養活自己以及一位家人的能力；並且把自己的物慾很好地控制在經濟範圍內，不奢望，不空想，不貪圖；好高騖遠是男人的通病，自知才能自明，懂得量力而行的男人比較誠實可愛。」
米蘭點點頭，「原來你喜歡熟透點的男人，不過也不能太老了怕咬不動，九成熟夠不夠？」王紅顏苦笑一下，臉色黯淡，也不知在想什麼。
艾米莉說，「男人，我喜歡體貼、勇於承擔的男人。是真正靛貼哦，不是咬手指頭就做雄狀，那種伎倆只能暫時騙騙無知的少女。至於會動手打女人的雄性動物，那已經不算人類，故不在討論之列。所以我喜歡五成熟的男人，不硬不軟，火候正好，適合我的口味。」
女人們一陣哄笑。
她們你一言我一言，討論得熱火朝天，差點把上班的時間給忘記了。
蘇西笑著聽這些女人自由討論，在心裡想，男人幾成熟才是個寶？其實欣賞男人就像吃烤肉一樣，有人愛吃夾生的，有人愛吃焦脆的，甚至有人愛啃烤焦的骨頭的，誰能說得清？
最主要的還是看欣賞的人喜歡就好。
蘿蔔青菜，各有所愛才是硬道理。