大道小說網 > 都市小說 > 美麗鄉村生活

《》章 節目錄 第103章 烤全羊之夜 文 / 漢唐風月

    來到村裡曬場,天色已經暗下來,天際的星星也隱約可見。篝火已經架起來了,這次可不像昨天一樣,就一堆枯樹枝加兩根大棒在那裡燒。一堆大篝火在曬場的中央,全部用粗如手臂的大木頭搭建成井字形,足有一人多高。旁邊還有兩堆小型的,上面架著大鐵架子,只是都還沒有點火。

    原來劉一流提前下山,就找到大伯劉向福把二叔的想法一說,劉向福一拍大腿:「是這個理,不說招待這幫第一批來的遊客,我們村這一個月可是有大變化,早該慶祝了。搞,這個事兒一定要搞,這些年都窮瘋了,老少爺兒們多久沒在一起熱鬧了,慶祝我們村有奔頭,慶祝我們村小學的建成,還慶祝什麼來著?」

    劉一流看大伯一副領導的派頭,連講了幾個慶祝,最後卡殼了,不由哈哈大笑:「還要慶祝你侄子學成歸來不是。」

    「得球了,你個臭小子,等你結婚的時候我們再給你慶祝差不多,不過,這新媳婦兒到底是那一個呢?」劉向福這次可不怕被挪揄,自從上次被侄子調侃,這大村長在家裡可是冥思苦想了好一陣,才想好了對付劉一流的一招兒。

    「大伯,您饒了我,我怕了您還不成。」一提到這,劉一流立馬慫了,趕緊求饒,這事兒還真讓他蛋疼。

    「哈哈,叫你小子敢取笑我,知道薑還是老的辣吧!」劉向福也不窮追猛打,這種事情還得這個能幹的侄子自己拿主意,反正這幾個姑娘隨便拿個出來都是羨煞旁人。

    去找了幾個村幹部去村東頭劉鐵柱家弄兩隻羊,過兩天從村裡支錢。劉鐵柱是個實在人,也勤快,別人在侃大山打牌賭錢的時候,他天天可是陪著羊在山上溜躂。所以他家的羊是天天在山上放養的,吃的是大山裡的各種草藥,運動能力也很強,自然這羊的肉質也是最為細嫩鮮香。

    看到周漢生他們過來,劉向福連忙迎了上去,熱情的打著招呼。雙方寒暄了一會兒,周漢生談到晚上住宿的問題,劉向福笑起來:「這個不用擔心,你們20來個人,十來戶村民家裡就給安排了,價格你們也知道,直接給他們就行了,被子什麼都是新換的,下次你們再來的時候,就有單獨的竹樓可以住了」

    「感謝,感謝,只是晚上的烤羊大會,我們團裡商量著出點兒錢,你看麼樣?」周漢生有些遲疑,剛才跟大家過來的時候還是覺得不能白吃,山裡多不容易啊,一隻羊養成到烤好,怎麼說也要幾百塊吧。

    「老弟,你要這麼說,我可就不高興了,今天是我們村裡歡迎你們,你們就是我們最尊貴的客人,那有讓客人掏錢的道理。山裡再窮,這兩隻羊還是出的起的」劉向福不樂意了,如果當成客人,山裡人從來不會慢待。

    「好,老哥,你這麼說我們就不矯情了,你們這裡的朋友我們交定了」周漢生也是地道的武漢人,也不磨磨唧唧,爽快的當這個客人了。

    「哈哈,這才對嘛,好了,周老弟,都坐下吧!羊子馬上就可以開始烤了,你們是客人,你們來點火」劉向福爽朗的笑了,山裡人就是這樣,來了朋友有好酒,來了豺狼有獵槍,跟歌裡唱的一樣。

    劉鐵柱和幾個村民抬著兩頭已經宰殺好的肥羊固定到篝火堆上的大鐵架上,羊身上已經灑上鹽和一些配料,還刷了一層黃燦燦的芝麻油。

    這時曬場上已經來了許多村裡人,大人們互相打著招呼,互相說著這幾天賣了多少山貨,家裡準備最近搞些什麼活兒,臉上都洋溢著興奮的笑容,全村多久沒這麼熱鬧的聚集在一起來了。小孩子們在曬場上互相追逐著,打鬧著,也沒人去管。這裡不像城裡,小孩兒瘋跑一下,大人就趕快制止,小心別摔著。在農村,你摔著,只要沒摔斷腿,就是那裡擦破了,大人們也只是用草木灰幫你止下血,你又可以繼續瘋玩去了。

    這就是城市和農村生存理念的不同,只是溫室裡的花朵和田野自然生長的小草,那個更能被風吹雨打?當然,這個道理大部分人都懂,只是周圍的環境能改變所有。只要你從農村走向城市,下意識的也會一樣把孩子當成溫室的花朵來看,這就叫群體效應。

    劉一流是地道的農村人,也曾經是一顆野草,可當前世的他走進城市,一樣的不知不覺發生改變,女兒都6歲了還要追著餵飯,當人們看到也只會輕描淡寫的說:「這孩子不好好吃飯呢!」在農村大部分家庭,大人都忙著掙錢養家,自己愛吃不吃,不吃就餓著,一到吃飯的時候,孩子吃的那個積極。其實有些方面,教育還真不知道是不是隨著文明的進步在倒退。當然,這也和我們的國策有巨大的關係,要是每家一大堆孩子,嘿嘿,誰拿誰當寶呢。金子之所以是金子,那是因為少。

    劉一流陪同陌鐵生和孫定坤走了過來,孫雪晴陪著李蘭走在他們後面,而吳子冉帶著一幫小動物一臉笑容的走在最後,彷彿今天撿到金元寶了。

    劉向福連忙把老爺子和孫定坤迎到最上方坐下,又把周漢生和幾個年齡大點的遊客安排到這裡,這是待客的時候最尊貴的位置,劉向福怎麼說也不會馬虎,自己和劉向陽以及幾個村幹部作為陪客分坐在兩邊。

    這個時候天已經完全黑了,夜空中已是滿天繁星。山裡的星空和城市裡是截然不同的,這裡的星星特別亮,而且讓人感覺特別近,彷彿一伸手就可以夠住。在這樣的星空下,人們的心情會不由自主的好起來。

    兩堆小篝火已經點燃了,王大叔和劉鐵柱已經開始烤羊子,他倆是村裡烤全羊最出色的,基本上有這活兒都被他們包圓了。

    王大叔一邊翻動鐵架子,一邊用刷子在羊身上刷著油和水,時不時用調料刷再刷點兒調料上去。羊身上羊油低落在火堆裡,發出「滋拉滋拉」的聲音,伴隨的是羊肉逐漸變黃,撲鼻的香味也直往周圍人的鼻子裡鑽。()

    「我們這烤全羊,是採用2歲左右的公羊,這羊子在我們這山裡吃的是中草藥,喝的是礦泉水,羊肉細嫩無比沒有無膻味不說,甚至羊肉裡還有股甜氣,滋養身體是最好不過的了。我們這兒的做法就是宰殺剝皮,去頭、蹄、內臟,用一頭穿有大鐵釘的木棍,將羊從頭至尾穿上,羊脖子卡在鐵釘上。再用蛋黃、鹽水、薑黃、孜然粉、胡椒粉等調成糊。全羊抹上調好的糊汁,放在火上烤,一邊烤,一邊刷豬油和調料。這樣烤出來的羊,全身金黃,配料的香氣也都入味兒了。」劉向福在向大家介紹山裡烤全羊的做法。

    「哈哈,小劉啊,你這說的我老頭子都口水直流了,你當這個村長還真有點兒屈才,我看你去當個你們神農架的宣傳大使就挺合格,聽了你的介紹,不想吃都難哦」陌鐵生哈哈大笑,今天這烤全羊是一定要吃的,反正孫女兒也沒在旁邊,自己也不管腸胃受不受得了了。

    有村幹部點燃火把給劉向福遞過來,劉向福先遞給陌老爺子,這位可是大拿,手下也曾有百萬雄兵的人物。

    陌鐵生擺擺手:「我都在村裡快住了一個月了,都算半個主人了,你們這還把我當客人對待呢?讓客人來吧。」

    劉向福只好把火把遞給周漢生,「老爺子是主人了,那就客人來點火吧」

    周漢生也沒拒絕,客隨主便嘛。拿起火把走到場子中間,往架好的篝火架上一丟,已經全撒上火油的木頭登時熊熊燃燒起來,映襯的周圍所有人的臉紅撲撲的。

    村裡早有人抬了好幾壇自釀的黃酒,給每位客人都倒上一碗,村裡人則是自備大碗,酒直接用舀子從罈子裡舀就是了。每個人面前也都擺上了花生,熏野兔肉等下酒菜。

    這自釀的黃酒顏色深黃,火光下望著如同琥珀。這種酒有些甜,不辛辣,喝著很好入口,可後勁很大,一般人3碗必醉。這酒一喝下去,年輕人們的熱情可就起來了,開始嚷嚷著讓劉一流和孫雪晴合唱一首歌。村民們一聽,都樂了,也在旁邊湊熱鬧起哄,連原來膽小的張小溪也在喊:「一流叔,來一個」

    昨天劉一流的歌震了他們一下,可旁邊溫婉可人的孫雪晴可還沒表現呢?美女雖然很受人矚目,但美女配野獸的組合更受人歡迎,這是所有人都具有的陰暗心理。

    劉一流也不是矯情的人,大夥兒這麼熱情,咱不能丟山裡人的面子,拉起滿臉羞紅的孫雪晴,「那就來一首《明明白白我的心》」,眾人一聽,美女配野獸唱柔情似水的歌曲啊。這下子,口哨聲,鼓掌聲不斷。

    劉一流嗓子不差,雖說偶爾走調,但也唱的深情款款,再加上旁邊孫雪晴柔美歌聲一配,這首情歌唱的也算是精彩,連陌鐵生老爺子也是連連鼓掌。

    李蘭則是看著場內的一對璧人開始做夢娶媳婦、抱孫子,只是這對所謂的璧人還真只是當母親的想法。自己的兒子嘛,黑永遠代表著健康,長相一般則是看著精神。要是哪天有人誇你,這小伙兒,真精神,你就要明白,自己就是那往人堆裡一丟,立馬不見影的那種。

    八阿哥很不屑,都長成這樣還敢這麼多人面前唱呢?要不是有個火堆,誰看得見你啊!所以它很無畏的飛到孫雪晴肩頭,張口就喊:「妞兒,這貨太黑,跟哥走」

    全場一陣爆笑,這劉一流的鳥兒真不是好東西。劉一流只覺得眼前發黑,這貨絕對欠抽,自己都黑成那樣了,除了個嘴巴是灰色的,全身上下沒點白氣兒還敢嘲笑我黑?剛想一巴掌把這貨全身黑毛打飛,讓它變白乎點兒,孫雪晴「咯咯」笑著帶著八阿哥下去坐到白雲黑土那邊去了。

    劉一流只得在眾人的大笑中迅速閃人,今天這算是被自己的鳥兒又坑了一把,明天小時候的外號「黑牛」絕對又是滿村的喊。

    遊客中出來幾個小伙兒表演完霹靂舞,又把吳子冉拉上去帶著小動物們現場來了一段動物表演,白雲黑土表演的是跟乾媽小青學的匍匐前進,讓遊客們只讚賞,這狗訓練的跟狼一樣。胖丁、強仔則是兩隻小後腿立著學幾個小伙兒來了一段霹靂舞,搖搖擺擺的樣子可把所有人都樂壞了。

    只是胖丁趁劉一流唱歌之際偷喝了他碗中的酒,這會兒酒意上湧,表演完後醉態可掬的捧著空碗,跌跌撞撞的走到每個人身前溜了一圈,自然是鋼崩得了一大堆。大家都以為這是特意安排的節目,那都是把身上的零錢都掏空了,還笑的跟朵花一樣,連張小溪都貢獻了這周的2塊零花錢。

    劉一流扶著額頭,感覺臉都快被丟完了。這都是吳子冉教的,每次在家胖丁他們表演完,必然捧著空碗四處求打賞,然後還把鋼崩都藏在洞裡,想吃東西的時候再拿出來,由吳子冉在村裡的小賣部進行購買。這今天算是把全村人都給框進去了,以後還不知道會不會捧著個飯碗全村轉悠呢?這是要變成叫花鼠嗎?

    這邊村裡漢子們也不含糊,雖說都沒見過什麼大世面,但唱歌什麼的還真難不倒山裡人,那嗓音個個都是超級嘹亮。不嘹亮不行,你在山那頭,我在山這頭,要不聽不到啊。等到忙著烤羊的二叔上去吼了一首80年代流行歌曲信天游,說明烤羊也烤的差不多了。這歌唱的劉一流和孫雪晴劉小雨笑的差點兒斷氣,沒一句在調上。二嬸兒則是一面微笑一面臉生紅暈,顯然是想到10幾年前劉小雨還不知道在哪裡的時候,孩子她爸對自己唱歌的情形。

    這烤羊也是烤好了,兩面都是金黃色,外焦裡嫩,聞著撲鼻的香氣就會讓人垂涎欲滴,村民拿著刀片成一片片給每個人送過來,就著黃酒,大口的吃著烤羊肉,這一刻,曬場的上空全飄散著羊肉味兒。

    晚會散的時候,大部分遊客都醉了,跟五糧液茅台一樣,酒是好喝,醉起來也是一樣的。

    第二天早上起來,遊客們也不繼續遊覽了,反而開始在村裡大採購,這兩天的飯菜讓他們知道了什麼是綠色蔬菜。有些普通的蔬菜城裡也有,可那味道就是不同,用化肥和農家肥的區別就在於此了。再過10來年,菜價飛漲,每種蔬菜都看著肥嫩喜人,可味道是更加的平淡,以至於做個西紅柿黃魚湯都要加用化學物質勾兌出來的番茄醬來增加味道。

    昨天還只是買點兒干蘑菇,干木耳之類的乾貨,這下可連雞之類的活禽都不放過了,要不是條件不允許,估計連羊都要拉走好幾頭,這都是昨天晚上烤全羊給鬧的。

    很多人在村裡晃悠一趟,就左手提著山雞蛋,右手提著活雞,要不是背上沒背胖娃娃,活脫脫一副陪媳婦回娘家的態勢。

    這也是現實的一大悲哀,現如今,回父母家,一家三口就帶嘴,走的時候還順點兒,回岳父岳母家,恨不得把家都掏空。婦女早不是五六十年代頂半邊天了,要不是看著男人還能幹活兒的份上,早把天給遮滿了。誰敢反抗,您打光棍吧,這年頭兒男的比女的多2千萬呢!您不稀罕,有的是光棍等著。就這,還有好多人重男輕女,等老了,基本都恨不得給自己幾嘴巴子。

    等自助游變成購物游的遊客們舒坦完,聽到呂萌對劉一流的小院大加讚賞。一群人又湧到劉一流小院去參觀,這二十多人浩浩蕩蕩的,讓八戒和小金如臨大敵的衝了出來,這情形讓它們想起了金公子帶人來挑釁的那天。

    當然,這一豬一雞一出來,如臨大敵的立馬換成了浩浩蕩蕩的人群。男人們可是認得野豬的,只要認得,就會害怕。初生牛犢不怕虎永遠只存在傳說中,那麼大的嘴咬下來,當然是馬上完蛋,害怕的時間都沒有。這一大幫男人可沒有一個是初生牛犢,都老牛了。

    反而幾個前天來過的幾個姑娘哈哈大笑起來,這也算是她們的目的之一,嚇不死你們。咱第一次見可是不怕的,還和這大野豬合影來著。

    劉一流和孫雪晴也走出院門,讓八戒和小金都撤了,有這哼哈二將,小院的安全得到極大的保障,日後自然也有實例證明。

    小院的美當然讓眾人又是一陣讚歎,在這兒又是耗費了大量的膠卷,幾個小伙子都說回去要把照片發到論壇上,讓大家羨慕一下。

    劉一流知道在這個數碼相機還沒有普及的時代,要想把照片放到本身都還不發達的互聯網上可還要費些力氣,不像再過10來年,手機一拍,馬上通過3g網絡發佈到自己的微博裡,老公騙老婆的事件從此大幅度減少。

    購物游的遊客們心滿意足的準備打道回府,跟劉一流和趕來送行的劉向福告別,表示回去一定多宣傳青峰村,等到有機會一定再來住一段日子。
上一章    本書目錄    下一章