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《》章 節目錄 第八十九節 全魚宴 文 / 從慕

    對於各種版本的緋聞,溫暖除了覺得很惡搞之外,也不得不讚美孩子們想像力的豐富。要是把這種熱情用到正地方,不得了啊,這地球還放得下中國嗎?!早就衝出太陽系,進駐大銀河了。

    至於陳興,只是挑了挑眉,沒多說什麼,只是哥倆好的摟著曾飛出去了。至於做了什麼,只能腦補了,曾飛請假直接回家了。同學們又雞凍了,莫不是下了黑手,是毀容了還是打殘了?

    馬上就要期末考試了,除了少數幾名破罐子破摔的和溫暖這種非人類的,大家腦裡總是有點念想的,上次期中考試,全校122名,這次想進百名。班級第二,這次努把力也試試第一的滋味諸如此類。

    所以緋聞事件雖然來勢洶洶,可是平息的更快。

    放假三天,溫暖和陳興都沒回家。借口是現成的,為了考個好成績,正在努力用功中家人甚欣慰!

    第一天,在陳興做了一個小時數學習題後,溫暖就將他拉到了廚房,摘菜兼殺魚。今天溫暖準備做個全魚宴。魚還是先殺才鮮,至於誰做儈子手,不是現成的麼,好歹人家陳興也是練過的,大材小用了呢。溫暖今天早上去早市,被一條大鯉魚勾住了,吞吞口水,今兒就它了,後來一上稱,整整八斤,要不是這條鯉魚被拍了「板磚」(被打暈了),溫暖還真拎不回來。

    確切來說是一魚多吃更適合些,魚頭可以做魚頭湯,先將魚頭洗淨瀝干,倒入黃酒醃一下,再將蔥切成小段、姜切成絲狀、將蒜去皮後切成小塊備用。起油鍋,將對半切開的魚頭放入煎透,將蒜和姜倒入鍋內翻幾下。再倒入黃酒和醋,再慢慢倒入熱水,開小火十分鐘後,魚湯成乳白色後,即可撒入蔥段、胡椒粉即可。

    接下來是魚腹、魚肋,魚的肋刺以下魚的胸鰭、腹鰭之間的部分肉質細膩鮮美。可以粉碎成糊狀加芡粉、佐料做「魚丸」。

    魚脊,魚的脊背肉質堅實。考慮到不易入味的特點。溫暖決定炒魚片。片好的魚片放入碗內加料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蔥姜絲、水澱粉抓勻醃製一會兒,準備配菜木耳、筍片、蒜苗,鍋中倒油,油熱倒入魚片迅速煸炒,肉變色即盛出。鍋中再倒入少量油,放入蔥姜及干辣椒爆香,再依次放入木耳、筍片,加入料酒、生抽、鹽煸炒入味,最後放入炒好的魚片及蒜苗。翻炒幾下就可。還剩下的魚尾,溫暖決定做到傳統名菜——紅燒划水。魚尾切幾刀,最尾端處不要切斷,擦乾水分。鍋內熱油。加入魚尾,煎炸至兩面金黃色後盛出,鍋內加入適量水,加入生抽、老抽,再加入適量糖,大火煮開。放入魚尾、蔥姜、花彫酒繼續煮至湯汁濃稠。

    魚類中含有營養大腦必不可少的物質dha,多吃魚是健腦的。溫暖瞧著不情不願的陳興,這人倒不是不願意幹活,這是怪溫暖打擾他學習了。不過溫暖可不這麼想,這陣子陳興拼的很厲害。無形當中心理壓力也大了。適當放鬆一下是很有必要的。

    好不容易天氣放晴了,這種日子圈在屋裡太虧了。溫暖支著小下巴:「下午去哪玩呢?」正在自己臥室努力在題海中拚搏的陳興打了個噴嚏,摸摸鼻子,嘀咕:「誰念叨我呢。」

    「陳興,又做了一個小時了,別做了,我們出去逛逛吧!」溫暖拉著陳興的胳膊,撒著嬌。

    陳興有點頭疼,撫了撫額頭,有點無奈:「暖暖!快考試了,我不如你,要學習的。再說,外面很冷的,你不是一向最怕冷的嗎。」

    為了勸說溫暖放棄出門逛街的念頭,陳興可是煞費苦心,對於逛街什麼的實在太沒愛了。

    溫暖撅著嘴,「我就是覺得天氣放晴了,外邊肯定不會那麼冷了,再說不是有愛心裝備麼,不會冷的啦。」

    關於愛心裝備是一套保暖設備,包括棉帽、圍脖、手套。是陳興用那次運動會得到的六百大洋買的,全是少女用的粉紅色。溫暖覺得心意更加可貴,所以一冬天都一直戴著。

    陳興拉著溫暖的小手,還好!不那麼涼了。不過還是習慣的搓搓,讓小手更熱乎一些。

    「我不怎麼會買東西,我知道那些東西只不過樣式好看,至於保暖什麼的還沒你買的有用呢,你要真冷,還是戴你自己買的那套,你那套厚實些。」雖然溫暖一直戴著自己買的東西,心裡不高興是騙人的。可是陳興不是那種只要面子的人,只要真對溫暖有好處,自己吃點虧也沒什麼,況且這事自己也不吃什麼虧。

    「用你說,我有數啦!」溫暖被說的有點羞怒,討厭,說的這麼直白幹嗎。「冬天真是太冷了,夏天還有那麼多吸血怪獸,怎麼辦?看來只能喜歡春天和秋天了。」溫暖又忍不住開始抱怨了。

    「呵呵,上次看本書,說是古代皇帝生活奢侈,別院、避暑山莊比比皆是。你那麼怕冷,乾脆弄個避寒山莊好了。」陳興看著嬌俏的溫暖,開起了玩笑。

    「咦我怎麼沒想到,弄個溫泉莊子就不錯呀,春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂。洗溫泉皮膚會變好呢。要的,要的!」看著一臉陶醉的溫暖,陳興覺得是不是自己說了不該說的話了。

    「咳咳,那什麼,咱們這是退海之地,估計沒溫泉吧。」陳興不得不出言提醒。

    「咱們這沒有,可有地方有呀!陳興,你真是我的福星,不行,我要好好研究一下,你好好學習啊!」溫暖哧溜一下就跑回了自己的臥室,陳興搖了搖頭,沒你的打擾,可不就能好好學習了。

    溫暖想起臨市所建的溫泉城,在全國都是有名的。現在應該還沒開始吧,自家可是搞建築的,肥水不留外人田呀!況且自己倒時不是想泡就泡,嘿嘿~溫暖一想覺得前景無限美好。可是怎麼和宋姨夫說呢,自家的建築公司規模還是太小,這麼一塊大肥肉估計是吃不下的。

    哎!無知是福啊!溫暖同學傲嬌了(未完待續)
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