正文 第九十四章 好香的菜 文 / 梅雨情歌
「雨馨,女士優先,你點菜。」
歐陽笑呵呵的把菜單遞給雨馨。
雨馨看了看菜單,微笑著遞給歐陽道:「你是導遊,這裡的菜我不熟悉,你點吧。」
歐陽志遠多次來到過野味山莊,更知道這裡的招牌菜的底細,就點了香椿角皮雞蛋、百花烤饃野雞、銀魚鱗蝦、又要了一份羊肉湯。
不一會,三個菜就上來了。
整個小桌子頓時香氣四溢,而且還包含著一種淡淡的花香,飄蕩在小桌的上面,繚繞不散。
雨馨看著桌子上的三菜一湯,食慾不由的大增,口水差一點流了出來。
歐陽看著雨馨的樣子,呵呵笑道:「小饞貓,小心哈拉子流出來了。」
雨馨臉色一紅,瞪了一眼歐陽志遠,然後微微的閉上眼睛,小巧的鼻子慢慢的吸了一口氣,輕聲道:「真香呀。」
作為紅太陽集團的老總,陳雨馨什麼山珍海味沒吃過?但這麼醇香的美味佳餚,自己還是第一次聞到。
「呵呵,雨馨,嘗一嘗,這可是傅山最正宗的山上出產的東西,炒出來的菜餚,我敢說,就是在燕京五星級的酒店,也不會吃到這種美味。」
陳雨馨快速的在那個包裡,取出三雙老象牙筷子,遞給歐陽兩雙,又取出幾個銀盤子和酒杯,放在自己和歐陽面前。
「呵呵,雨馨,你活的還真仔細,竟然帶著碗筷?不錯,正宗的清代象牙筷子,銀盤子和酒杯也是老的。」
陳雨馨可是山南紅太陽集團的老總,她自然過的十分仔細了,再加上女孩子愛乾淨,她不肯使用飯店裡的筷子和盤子,這些餐具,都是她事先準備好的。
香椿角皮雞蛋這道菜,色味配搭的極其漂亮,是用山泉旁邊的野生香椿第一茬碧綠的嫩葉尖,和采自山崖靈泉旁邊的厚實的褐色地角皮,再加上放養的土家笨雞的蛋,精炒而成。
整盤子菜,金黃色的雞蛋和翠綠的香椿,以及褐色的地角皮,再加上幾絲野生的紅辣椒,真是色香味俱全。
雨馨夾起一塊金黃色的雞蛋放進嘴裡,一種香醇的清香頓時充滿著自己的口齒之間。
「好香呀,不錯!」
雨馨連忙又夾了一塊雞蛋,送進了小嘴裡。
「呵呵,雨馨,你再嘗嘗這百花烤饃野雞。」
歐陽志遠用那雙象牙公筷,給雨馨夾了一塊野雞。
這份百花烤饃野雞做的更是漂亮好看,五穀雜糧做的烤饃,均勻的分佈在盤子的周圍,嫩黃嫩黃的。野生辣椒爆炒出來的野雞塊,顏色竟然如同金黃的糯米一般,泛著油光。
雨馨把那塊野雞放進自己的嘴裡,雞肉入口即化,一種帶著百花香味的肉骨香,立刻充滿了自己的五臟六腑。
天哪,這種肉香,怎麼會帶著花香?
「呵呵,你再吃一塊百花饃。」
歐陽志遠又給雨馨加了塊周圍的五穀雜糧烤出來的百花饃。
百花饃一入口,那種松、脆、酥、淳,夾雜著五穀和肉香的味道,讓雨馨陶醉。
天哪,這五穀烤饃,竟然比雞塊還要香醇,還要好吃,這是怎麼做出來的?
陳雨馨禁不住又想吃一塊。
歐陽呵呵笑道:「雨馨,你再嘗嘗銀魚鱗蝦,這種透明的小魚和鱗蝦,都是生長在山泉寒潭裡,銀魚肉質極其細嫩,沒有刺,鱗蝦更是及其鮮美。」
歐陽說著話,用公筷給雨馨夾了銀魚鱗蝦。
這種傅山縣的特產,味道更加鮮美,和泰山的銀魚,是同一的口味。
「呵呵,不錯,歐陽大哥,傅山縣真有好東西,如果把這種美味菜餚引進到燕京,生意絕對會火爆,這裡的廚子手藝真不錯。」
「呵呵,雨馨,這裡的廚子,我到認識,以後你想把這裡的菜餚引到燕京,廚子的事,我給你包了。」
歐陽笑呵呵的道。
這時候,服務員用托盤端上來一個白瓷海碗,一股濃濃的肉香味,在白瓷碗裡散發出來。
「雨馨,傅山縣最著名正宗的天下第一湯——傅山泉水羊肉湯到了,這種湯功能補虛養顏,你要好好的品嚐一下。」
說話間,服務員把湯放在桌子上。
這碗羊肉湯香氣四溢,乳白色的湯水,竟然好像很粘稠,如同瓊漿一般,鮮紅的辣椒油,如同朵朵烈焰,飄在瓊漿上面,翠綠的香菜,散發出清淡的香氣。
陳雨馨早就忍不住了,拿起一把銀勺子,取了半勺羊肉湯,輕輕的喝了一小口。
看著粘稠的羊肉湯水,喝在嘴裡,竟然一點也粘嘴,那種香醇的濃香,在剎那間,滑進喉嚨,然後散發到骨髓深處。
「好湯,歐陽,真不錯。」
口味極刁的陳雨馨,禁不住讚不絕口。
作者題外話:推薦我的完本書《王牌特衛》