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《》正文 第六十一章 無事不登三寶殿 文 / 明圓

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    今年的年關過得特別忙碌,即便家裡掛滿了紅燈籠與紅對聯,但在空氣中卻有一股子揮之不去的陰霾。

    老爺子走了,當家的二爺隻身守在墳前,執意不肯離去。三爺與四爺等不及過完年關,就趕緊著搬出了沈家,偌大一個沈家,就只剩下二夫人與三個半大不小的孩子。

    二爺不在,報賬匯總的工作卻還是要進行,書才作為家裡唯一的男人,義不容辭地挑下這副重擔,整日忙得忘乎所以,就連吃飯也泡在賬房裡不出來。

    書華雖然擔心二哥的身子,但家裡眼下忙得很,她也沒有更好的法子解決,只能變著法兒多做點好吃的補品給他送過去。

    過兩天就是大年,書華今天大早就去向二夫人請安,暖閣之內,熱浪逼人,窗戶全都關得緊緊的,透不進一絲氣兒。二夫人就端坐在主座上,背後靠著軟墊,腿上蓋著厚軟的緞面小被,一頭青絲被梳得一絲不苟,眉骨高挑,艷麗的風情一如盛開的大牡丹花。

    大姐也坐在旁邊,靜靜地喝茶,倒是少了些從前的銳利。

    見到這副架勢,原本要告退的書華不由腳下一頓,等著二夫人接著說話。

    果不其然,二夫人問起了她這些日子在廚房都幹了些什麼,有什麼覺得不好的地方。

    書華事無鉅細地一一稟報,這些日子都在忙著準備年夜飯,過冬的食物也已經安置妥當,一切都進行地很順利,請她勿需太擔心。

    二夫人點點頭,從小被裡伸出右手,招呼書華過去,拉住她的手憂心忡忡地說道:「你父親去九度山住了有些日子,過兩日就是年關,總不能就就放著他一個人在山上……」

    「這是父親的意思,能勸的都已經勸了,太太可還有什麼辦法?」

    二夫人稍稍頷首,道:「你二哥這些日子忙得不可開交,一時也分不開身,我希望……你能去一趟九度山。畢竟,你是白姐姐的女兒,老爺或許會聽你的……」

    這話說得很淡很漫不經心,可越是這樣,就越表明她心中的不甘不願。

    書華無奈地苦笑:「父親在臨走前,特意囑咐了咱們不能再去上山勸阻他,即便是我,也不能犯這個忌諱。而且這事兒二哥心裡也有數,如果真的能勸回來,就算再怎麼忙二哥也一定會去,但是眼下,我覺得這事兒還是不要隨便插手得好。」

    二夫人心中漸漸發涼,緩緩收回手:「倒是我唐突了。既然如此,就當我什麼也沒說,你且回去吧。」

    書華還沒來得及轉身,書畫就忽然站了起來,不滿地掃了妹妹一眼:「不過是讓你跑一趟腿,何必推三阻四?既然你不願意去,那就讓我去,就算被父親罵死,我也決不能眼看著父親凍死在山上,我做不到那麼冷血!」

    書華一笑,沒有搭話,逕自離了去。

    跨出門檻的那一刻,她聽見二夫人責怪大姐衝動的話,大姐也強著脾氣頂撞起來,兩人的聲音漸漸低下去。書華也沒有回頭,大步地走出院子,回到廚房去繼續督促他們幹活兒。

    那一頓既要豐盛又不能丟面子的年夜飯菜單已經正式擬定,只不過剛才還沒有將這事兒報給二夫人,並沒有什麼特殊的原因,只是碰上二夫人沒問,她也就懶得說了。

    不過是一頓飯,要問菜名與做法的話,她自己都能背得出來了。

    此刻徐大娘正在忙著做咕咾豆腐,一塊塊被切得大小相同的正方形白豆腐被過了水之後,拍上白乎乎的麵粉,盡數扔進六七成熟的油鍋裡,立時飄出濃郁的豆腐香味,直到豆腐被炸成了漂亮的金黃色,再小心撈出來。炒鍋燒熱,倒入適量油,放入蔥段,薑片,蒜片爆香後撈出,倒入調味醬熬出紅油,加入鹽,白糖,清水燒開,用水澱粉勾芡,倒入豆腐塊和香梨丁,淋油,翻炒均勻後就算做成了。

    書華安靜站在旁邊看著楊嬸接過豆腐,將其小心翼翼地裝好盤,金燦燦的顏色煞是好看。心血來潮,書華摘下一小片蕨菜葉子,插在豆腐丁兒的上頭,有點小可愛的味道。

    楊嬸趕緊在旁邊大聲誇好,徐大娘放下鍋子,遞過來一雙筷子:「小姐嘗嘗味兒,小心燙。」

    書華點點頭,加起一塊豆腐丁,放到嘴邊小心吹了吹,方才放進嘴裡。有點像現代的油豆腐味道,但是卻多了香梨的清香與清甜,配以蔥姜蒜的調味,倒也是道非常下飯的菜式。

    書華放下筷子,滿意地笑道:「這道菜就放到第六道上桌吧,名叫金玉滿堂。」

    楊嬸趕緊應下,扭頭讓富友趕緊將這事兒記著,大家又開始忙活的時候,大姐忽然來了。

    見到廚房裡熱火朝天的模樣,她倒有些意外,餘光瞥見廚案上的咕咾豆腐,不由自主地走過去,指著那一盤子豆腐問道:這是什麼?「

    不等書華說話,楊嬸就討好地湊上前去,笑得燦爛:「金玉滿堂,您可要嘗嘗?」

    書畫嫌惡地擺擺手:「這麼俗氣的名字是誰取的?我才不要吃。」

    楊嬸臉色一僵,偷偷瞥了三小姐一眼,見她面色如常,這才稍稍鬆了口氣,卻是不敢再與這大小姐打交道,免得到時候肉沒遲到還惹得一身騷,趕緊尋個借口躲開了。

    書華又撿了塊豆腐丁放嘴裡吃,嚥下去後方才慢悠悠問到:「無事不登三寶殿,大姐這番前來可是有什麼指教?」

    大姐稍稍一愣:「那名字是你取的?」

    「是啊。大姐要是覺得不好,可以幫忙改改。」

    見她一副無所謂的樣子,大姐又掃了一眼那盤豆腐:「陽春白雪心。」

    果然很文藝很唯美!書華點點頭:「這名兒就按你說的辦,我這就就讓人記上食譜。」

    「先等等,」大姐叫住她,「幫我準備些吃食,記得要用溫火溫著,我等下要帶出去。」

    看來,大姐還是沒聽進太太的話。

    書華又將楊嬸叫來,讓她按照大姐的吩咐去準備吃食,至於其他的事情,書華懶得問,也懶得去多嘴。

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