《》第一卷 、春暖花開 第四十三章 發豆芽 文 / 衛小莊
第四十三章發豆芽
「笑什麼啦！快拿著，嘗嘗好不好吃？」
沐青寒還是這麼呆愣愣地看著田恬笑，也不伸手來接東西，弄得田恬有些不好意思，她看到秦氏拿著東西出來，就立刻將手再次朝前伸了伸，督促他快些把燒糖接過去。
等沐青寒接過去後，田恬也來不及去看他吃東西的樣子，就轉身笑得十分燦爛看向秦氏，隨即說道：「外婆，我過年攢的零花錢還沒花，剛才順便買了幾塊燒糖，您嘗嘗？」
「你們吃吧，來……田恬你看這些夠了沒？」
「太多了，我只要大約這麼大……兩塊就行了。」
「沒事兒，反正家裡布料多得是，這些你就拿回去吧，不夠再來拿。」
「……這真有點兒多，而且這布料太好了，我只是拿去做一個墊層的，外婆您給我幾塊粗布就得了！」
田恬剛一接觸到這布料，就驚了，這雖說算不得是上等的絲綢，卻也不是田恬他們家裡的人能用的起的布料，連她身上穿的衣服都沒這布好，把這布拿來當墊層？她真擔心自己會被雷劈！
「這布……那行，我再給你找找。」
「謝謝外婆。」
最後，終於在秦氏聲稱沒有更差的布，田恬自己也不好意思再讓秦氏來來回回的折騰後，讓沐青寒抱著那一疊總算不會讓田恬覺得是暴殄天物的布匹，走在回家的路上。
「田恬，你要這些布幹什麼？剛才一直不方便問你。」
「有用嘛！到時候你就知道了，做好東西第一個給你嘗！」
「真的？」
「當然！比珍珠還真！」
都把你推出去當了幾次擋箭牌了，再加上這布也是你外婆給的，我要是把豆芽做出來，不給你嘗鮮，我真的會被雷劈！
兩人隨便聊著，就到了田恬家門口，沐青寒將布匹給她後，打了招呼就轉身往回走了，田恬也懶得目送他，乾脆直接邁步進大門，卻不想沐青寒的聲音又突然在她身後響起，田恬回過頭去：「咋了？」
「那個……謝謝你的燒糖，很好吃。」
「呃……不過是個燒糖而已，我們窮人家的孩子吃的玩意兒，你喜歡我下次再給你買。」
沐青寒卻沒有說話，只是點點頭從田恬笑了笑，田恬被他弄的莫名其妙的，便直接開口趕人了：「好了我先回去忙活了，明天再找你玩兒，你趕緊回去吧！」
「我看著你進去。」
田恬怔了怔，隨即便轉身踏進院子門了，而腦袋上的皮卡卻是笑得不行了，它撲騰著打趣田恬：「主人，這沐青寒實在是太可愛了。」
「可愛你個頭！」
「主人，您覺得我們就算把豆芽發出來了，奶會給錢去買更多的豆子，讓我們建溫室，大量生產麼？」
說到這個問題，田恬自己也拿不定主意，只能做實地搖搖頭：「我也不清楚，不過不管下一步是否會成功，我們先把這一步的事情全部完美展現就好了。」
這下道具都齊了，田恬便跑火爐上倒了點燙水出來，隨即兌了些冷水進去，一邊加水一邊和皮卡溝通著：「溫度夠了嗎？」
「再加一點點，有點燙了。」
「四十度左右，你可別感應錯了。」
「主人，您這是在懷疑我的專業！」
「好了好了，差不多了吧？」
「行了！」
田恬看著皮卡那得意的樣子，禁不住又想給它一點顏色瞧瞧了，不過想想卻好似它也挺能幫得上忙的，就不跟它計較了。
因為就一把的豆子，田恬將事先都準備好的東西拿出來，其實現在用得著的也不過是一個大碗，所以一個大碗裝大半碗水，碗裡的水泡這個豆子就已經綽綽有餘了，剩下的就是等，等上十二到二十四個小時，也就是古代時間裡的六到十二個時辰……
其實，剛才泡豆子的時候，田恬就有些暗罵自己蠢了，昨晚就應該把豆子泡好的。
不過，後悔歸後悔，總歸是沒有後悔藥賣的，田恬也只能等，順便再帶上皮卡去地裡看爺爺和爹，時間過的很快，晚飯吃了田恬就睡了，第二天起來她就迫不及待的去看自己的那一碗豆子，自然是鼓鼓脹脹的了。
不過時間還沒到，她自然也不能著急，否則心急吃不了熱豆腐了。
一直等到下午，碗裡的水基本上都已經被豆子吸乾了，沒泡之前的豆子都是小小的，現在泡完之後，體積已經是原來的三到四倍了，田恬也等不及那麼長的時間，誰說一定要等到十二個時辰的？現在也一樣可以發！
田恬將大木盆擺在地上，用提前準備好的四個木頭墊腳將籃子墊起來，這樣就可以防止溺出去的水不會繼續泡著豆子，不然就會引起爛根，那樣豆芽就會壞掉，根本就不能食用了。
將籃子放在了四個墊腳的小木塊上，再將田恬事先加工過的布塊放在了籃子的底部，所謂的加工也不過是拿著田柔縫被子的大針，將布匹密密麻麻地戳了很多小洞，這樣溺水的效果會更好，隨即便將發好的豆芽都均勻地鋪在墊好的布上，田恬十分仔細地將豆子鋪的很漂亮，所謂的漂亮也只是將它們一一鋪開，沒有一顆疊起來的，不然一樣有可能會爛掉。
等將豆子都鋪好後，田恬又拿了疊了幾層的布過來，蓋在豆子的表面，隨即便開始灑水，將蓋在豆子上的布噴濕。
等這些工作都做完了，田恬這才去廚房重新換了一個盆，差不多剛好可以放籃子讓籃子浸水的，將籃子端回廚房，想了想又端回房間，她不太放心表面上跟自己很和氣，暗地裡恨不得天天都看自己出糗的田月兒，萬一她來攪局，那自己這豆芽的發展計劃豈不是全部都泡湯了？
端回房間後，田恬左右看了看，最後還是選了床頭不遠處的那個角落，有一張桌子，但是發這豆芽不能見光，畢竟現在沒有溫室，得靠它自己慢慢的捂，田恬想了想，便將之前過年的時候，父親和大伯得空給做的一個專門放東西的櫃子騰空了一下，騰出來了一個位置，關上櫃門後又有些布放心，又去扯了一塊暗色的步蓋在上面，這才放心地關上了櫃門。
當然，這還沒完，要是發豆芽這麼簡單就好了，只可惜後續工作才是最重要的，每天早中晚都要給豆芽淋水，田恬心繫在豆芽上，連第二天說好和沐青寒出去的，她都給毀約了，直接約成了下午，誰叫沐青寒非得趕在她正好給豆芽噴水潤濕布匹的時候來呢？
早上和中午比較麻煩，不能見光，田恬就只能小心地用碗裝了水，拿到櫃子裡，小心地將布匹給潤濕，晚上就簡單多了，她直接端到了水井旁邊，用水瓢沖洗，沖洗的目的是為了起到清潔的作用，防止豆芽捂在裡面爛根，當然，這中間要注意的事項也很多，田恬是得知這豆子是今年收穫的時候，李氏去買回來的，不是陳年的豆子，否則根本就不能發豆芽。
二來她也十分的小心籃子的底部和盆子裡有沒有積水，不然的話水會發臭，還是會引起爛根。
田恬特別特別的重視這次發豆芽，比以前在現代的時候自己想吃無激素的豆芽菜的時候，自己在家裡發綠豆芽的時候都要小心，畢竟現在的設備和之前根本不能比，光是不能見光，連散光都不能見，還得每天潤布，這一點就很難，畢竟，在古代是沒有噴壺這種很方便的東西存在的。
不過，好在豆芽總算是在辛苦細心呵護了五天之後，成功地發出來了，而且看起來很漂亮，田恬將籃子端出去的時候，全家人都驚了，誰會想到這豆子還真的能發出來這嫩嫩長長的東西呢？而田恬還說這是十分好吃可口又營養的蔬菜。
田恬這豆芽發的也特別的好，看得她自己也十分的得意，當然，這裡面也少不了有皮卡的幫忙，好幾次田恬都將水加多了，也是皮卡幫忙調整的。
現在看到自己勞動的成果出現，家裡人也十分的好奇吃驚，田恬心裡別提有多樂呵了。
「田恬，這就是你說的豆芽？」
「是啊，奶您看這好看吧！」
「好看是好看，可是這東西真能吃？」
田恬一聽，這就不樂意了，不能吃我做出來幹嘛？
「奶您就算布相信我，也要相信沐青寒吧！這可是他從書上看來的，據說一般人家想吃都吃不到，因為做起來比較麻煩，而且這中間的火候不好掌握。」
田恬說的一板一眼的，讓李氏半信半疑的目光漸漸地變得堅定起來，田恬正開心呢，卻聽見張氏冷不防地來了一句：「既然這玩意兒這麼好這麼搶手，又是沐家小子出的主意，這成果出來了，咱是不是應該邀人來家裡嘗嘗？」
聞言，田恬立刻抬眼看了看張氏，果然在她的眼睛裡看到了不同尋常的目光，田恬也不知道要怎麼拒絕她這個提議才好，畢竟她那話說的可是合情合理，又正好可以拉近兩家的關係，她相信，李氏絕對是贊同的。
「說的也是，田恬你有沒有跟沐小少爺說今兒個是收成的日子？他還從來沒來咱們家呢，你讓他來家裡吃個晚飯？」
果然……張氏這次是說中了李氏心中所想，田恬不禁皺了皺眉頭，卻只能在下一刻揚起笑臉，點頭將這件事兒給攬了！