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《》第一卷 設計討論 文 / 金石

    他逕自去了廚房,除了拿點心吃以外,還有個心思,就是想先看看食材有些什麼——小寒不是說了,要看著食材再想菜譜嗎?!他得預先準備好食材單子,方便呆會小寒想菜譜……

    沒辦法,他餓了!

    廚房門背後有三個儲物袋,兩個是加了時間凝滯陣法,分別用來裝熟食和生的食材,另一個則是裝用具的,從桌椅到碗盤筷匙——這是小田村每戶人家的標準配備,而且都是那種最普通的人人都能夠打開的「不認主」儲物袋。

    驚蟄在熟食袋子裡找了找,昨天多做的油餅還有,拿出來甚至還是熱的,狠狠吞了兩個下肚,才開始翻看另一個裝著生鮮食材的儲物袋,大約心裡有數了之後,又開始翻查熟食袋,翻出些招待客人的茶點,找來盤子裝好,端了出去。

    「來,試試,這是小寒前些天想出來的肉末烚蛋餅,」驚蟄將大大的盤子放到圓桌中間,飛出矛槍把圓形的蛋餅劃成八塊,「吃點東西換換腦筋說不定就想出來了。」

    看到二哥端出來的小食,小寒腦子裡似有靈光閃過,卻怎麼也抓不住。

    倒是陌心,毫不客氣地拿起一角餅子,咬了一口,「好香,又鮮,這是怎麼做的?這麼好吃?」

    大薊更是連著消滅了兩片,才停下手來說話,「嗯,我是有點餓了,起得太早了,早上吃的東西,好像都消耗掉了。」

    「這個是大哥做的,」驚蟄吐吐舌頭,「我只知道它很好吃。」

    「這個做法很簡單,只要火候控制得到位,一點也不難,把素雞蛋加上鹽和味精打好,把肉末和淨鰻魚肉丁也放進去一齊攪打,然後倒進鍋裡,但那個火候非常麻煩,得溫火,而且要控制得整個鍋底鍋圍鍋子裡面的每分每寸都受熱均勻,期間火候還一直不能變,同時,又要不停地攪拌鍋裡的的蛋液,直到蛋液大部分凝結,才能夠停止攪拌,繼續用小火不停地溫爐,直到蛋餅表面沒有水氣冒出來,就可以把它倒出來了。咦?你們都沒留心嗎,這個蛋餅整塊時的樣子,就是鍋子倒扣出來的呀。我們家一向由驚蟄負責把它切開,也只有他能夠把餅切得每份角度絲毫不差。」張寒露溫和的笑說,作為主人,他當然會好好招呼客人。

    陌心眨了下眼,再留意地看了蛋餅一眼,「怪不得,」又是「咦」的一聲,「驚蟄說這是你做的,你已經能夠做到這樣的火候了?這麼說,你的水平都可以開始煉藥散藥劑了!我哥哥早就想煉了,偏偏他的靈力不足,火候雖然控制得好,但不能持久,」又轉向大薊,「哥,要不你回去也用這個菜也煉習下火候控制?!」

    魯澤森看他們說得熱烈,笑瞇瞇地也抓了一角蛋餅,開始咬吃,「很香很鮮嘛,怎麼小寒不吃嗎?」

    驚蟄呶呶嘴,「她嘴刁著呢,明明很好吃,偏偏說還缺了一味什麼叫奶酪的,味道不足,只剛做出來時嘗了一片,就不吃了。」

    「奶酪?這個我知道,」孫大薊揚了揚眉,「五姑有說過,她有次到北方大草原去遊歷,就吃過那個東西,好像是把牛奶或羊奶晾乾,就會變成一塊乳白或乳黃色的糕狀,就被叫做奶酪的。」

    「咦?我以為那是小寒隨便說的,原來真的有這種東西啊?」驚蟄吞下最後一點餅,舔了舔手指,「如果能夠弄到一點,我們就能夠知道小寒說的標準蛋餅是什麼味道了。」

    「等以後我們去遊歷的時間,弄些來。」孫大薊拍拍好友的肩膀,笑瞇瞇的說,顯然很是期待。

    「不用這麼麻煩,」寒露失笑搖頭,「既然確定這種東西真的是有,也知道它的產地,就能夠到朱家的商坊下單子,他們自然有人四下跑腿,想法子給帶回來的。」

    孫陌心一聽高興了,「只是那個奶酪要幾時放進菜裡啊?又要怎麼放啊?」詢問地望向寒露,見寒露不知道,她回手拍在小寒背上,「小寒?」

    在他們對話這段時間,小寒的眼神一直盯著蛋餅看,苦苦思索著,被陌心這一拍,她也條件反應似地一拍桌子,「啪」的重響,嚇了大家一跳,「我想到了!」

    怪不得呢,看著蛋餅她就感覺有什麼東西應該是有用的,和蛋有聯繫的,但怎麼都沒抓住那個念頭,被陌心一拍,她才猛然恍乎見到前世自己妹妹坐在露天咖啡館的桌邊,面前除了咖啡就是蛋糕。

    蛋糕和蛋餅一樣,都是用蛋做的,唯一的區別在於——蛋糕要使用打蛋器!

    如果一直不停止攪拌的話,再濃稠的液體也不會沉澱?而如果在筆管中設一個小形的打蛋器形,在上面加個永恆旋轉的作用,應該能夠解決之前他們想到的那個問題?

    興奮的小寒顧不得回答陌心的問題,拉過魯澤森,把打蛋器畫給他,再加上不停轉動的設想。

    邊上積級湊過來的孫大薊和張寒露也興奮起來,「這下,真的能夠解決掉畫符時一直要沾符料的問題了!」

    魯澤森也笑著點頭,沉吟著,「如果能夠一直保持符料不沉澱的話,小寒剛才說的那個特細筆尖就能夠試著做一下了,只是筆尖和筆管得做成兩部分,筆尖還得做成方便清洗的,否則,一段時間不用的話,筆尖裡留存的符料凝結的話,也會把符料的流淌路線堵住,對,得試驗一下,筆管看來是能夠定稿了,但筆尖的粗細、如何與筆管接口,符料要怎麼流淌到筆尖才最方便使用者的靈力透進符料中,都得試驗過後才能確定……唔,我先去把這個攪拌器弄出來試驗一下,看看攪拌得久了,符料會不會出什麼差錯,畢竟我們現在畫符的符料可用不著一直攪拌。」

    「筆管裡再加上納須彌於芥子的陣法,」孫大薊很積級,「那能夠存的符料就多了,如果能夠做到畫一個陣圖都不用沾符料,就最好了,其實一氣呵成的陣圖對我們的修行才是最好的。」

    「而且,」張寒露也想到了一點,「如果筆尖和筆管在用完後得拆下清洗的話,是不是還需要在筆管口上再弄個塞子,就像畫符用的存血瓶上的蓋子一樣?這樣符料才好保存,不會因為儲物袋的傾側而流出來。」

    魯澤森連連點頭,手一翻,已經掏出文房四寶,磨出墨來把整個設想,要解決的問題,及目前他們想到的所需要做的試驗一條條地寫下來。

    小寒吐了口氣,終於搞定了,她伸手拿起一塊蛋餅,咬了一口,「唔,如果加奶酪口感會更潤滑更香濃。」

    陌心拍拍她,再問一遍,「如果加奶酪,要幾時加進去?」

    小寒這才有功夫回應她的問題,「當鍋裡的蛋液半凝結時,就可以一邊攪拌一邊把切成細屑的奶酪加進去,至於加多少,就看各人口味了,不過,有一點需要特別注意,絕對不能用羊奶酪,只能用牛奶酪。」

    陌心點頭記下,又拿起一塊蛋餅,「明明已經很好吃了嘛,加了奶酪的話,會是什麼味道的?比起現在有什麼差別嗎?」

    「你不覺得有點幹嗎?」小寒再咬了一口,細細咀嚼,「雖然我讓大哥提早了點出鍋,還是比較干。」

    「可是餅的口感不就是應該干的嗎?而且裡面的肉末或鰻魚肉丁,已經夠潤澤了啊。」陌心有點疑惑,「要吃潤的,可以吃小籠包啊,用凝果膠加上鮮菌汁做成的湯汁,非常美味。」

    嘖,可憐的孩子,對食物的口味這麼不挑,這算長期是吃大食堂的後遺症嗎?不過相形之下,她就像窮講究的刁嘴婆娘了。

    「呃,總之,我覺得能夠做到更好的話,就應該做到更好,無論什麼事情。」扯了句似是而非的哲學句子支應過去,小寒探頭看魯澤森那兒完了沒。

    雖然有擋掉陌心這個話題的企圖,更重要的是,比起目前對她來說影響不大的細頭筆,她更掛心的倒是那個照相機能不能弄出來,那個可是替瑞麒尋找第二個靈眼位置的利器——「工**善其事,必先利其器」的利器。

    不過,看看魯澤森的宣紙上寫著的全是符筆的設定,小寒又忍不住了,「你怎麼只想到筆管裡裝符料啊,如果筆管裡裝進墨汁,不就能夠不用每次寫字都要磨墨那麼麻煩了嗎?特別象研究煉丹煉器這種隨時可能有個好想法需要快快記下來的人,隨身帶著這麼一支灌了墨汁的筆,再帶上訂成本子的宣紙薄子,當中夾塊硬薄板,不就隨時能夠記東西了嗎?真是死腦筋,不通竅!」

    是哦,魯澤森看著面前一筆一劃寫得認真卻到現在還沒寫完的實驗計劃,恍然大悟一般,「哦,就是呢,如果有支那樣的筆,隨時抽出來就能寫,也不用每次都折騰墨條和硯台了,真是,」他在額頭上輕拍一下,「我怎麼就沒想到呢。我伯公也是隨身帶著木頭片子的,有什麼想法就用法器尖頭刻在木板上,我們莊裡基本都這樣,我都沒想到……」邊說,他也沒停下手中的筆,繼續把最後一頁寫完。

    「行了?」小寒終於等到他寫完了,正想說話。

    張寒露拉了她一把,「時間不早了,先做午飯。」

    「……」小寒鬱悶了,在廚房裡飛快地說了幾個菜的做法,趁著新朋友們對新鮮菜式的好奇都跑進廚房時,小寒硬是拉住魯澤森,不讓他離開,「我還有個想法。」

    「什麼?」魯澤森對做菜沒興趣,其實除了驚蟄是被寒露拉去處理食材了,陌心感興趣的是菜式,而大薊更感興趣的則是寒露對火候的掌控手段。

    「今天在崇真觀看到的那些像,聽我哥哥說,都是用陣法加上術法印出來的?」小寒皺了皺鼻子,「你知道這個要怎麼弄嗎?是不是很複雜?否則為什麼只有飛昇的老祖們會印下畫,普通人家都不會去印?好像我,到現在沒見過爺爺奶奶姑姑姑夫,如果他們也用印的留下畫像,哪怕沒見過,至少見到了能夠認出來?」

    「咦?這個說法倒也很是,我也有幾個叔伯出外找煉器材料,沒見過的呢,」魯澤森點頭,深覺大有道理,「而且,要說起在外遊歷遇到了卻不相識,可能性更大的倒是我們這些從未見過的上一輩呢。」

    「是?」小寒見他贊同,繼續說下去,「我有個想法,不過你得先把那個陣法加術法是怎麼回事,說來聽聽。」

    輪到魯澤森皺眉頭了,「你沒有這方面的基礎,還是你真要我詳細解釋專業性的東西給你聽?」

    「不不不,」小寒搖頭,「你只要告訴那個畫像是怎麼印的,畫像製作的步驟就好,對於陣法原理和術法原理,我都沒興趣。」

    「嗯,這個,就像你聽說了,在某個屋子裡設一個陣法,要印像的人站進陣法裡,在正對著他的面前,豎上一張畫像帛,當然這個帛也是特製的,裡面有對應的陣法,然後,站在陣法裡的人,施放一個術法,然後,陣法裡的人影就會印在畫像帛上了。」魯澤森想來想去,「這是我們祖上某個愛妻如命的祖先為了討好妻子想出來的,魯家莊並不怎麼重視這個東西,因為到底我們是修行者,想要留存些什麼畫像畫面之類的,只要晉入金丹期就能製作刻錄玉簡了,你說你沒見過你的爺爺姑姑之類的親戚,但我打賭,等你在村塾裡晉入金丹期之後,你父母第一時間就會把留有他們印象的玉簡給你看的。我小叔在晉入金丹後,我爹就給了他個刻錄了所有自家親戚形象和名字專長的玉簡。據說,村塾畢業時,還會有個老祖們刻錄的,包涵了整個小田村包括我們魯家莊所有人員形象及名字專長的玉簡,那個據說是遊歷必備,至少在外面見到了之後,可以上去打個招呼。」

    「見到了就能夠想起來?」小寒有點不以為然,哪裡記得住。

    「我大哥說,到了金丹期之後,不但感應敏銳超常,連頭腦都會變得聰明,過目不忘和過耳不忘是最基本的。」魯澤森用看「笨蛋」的眼神看她一眼,很是看不起她的沒常識,「所以在私塾裡面,先生都不會教我們太複雜的東西,畢竟只要進了金丹期,現在學要花五年時間的知識,到那個時候很可能只要五個月甚至五天就能記住學會。」

    怪不得呢,小寒倒真是不知道這點,她還以為在私塾的書堂裡只有那些常識性趣味性很濃的玉簡書冊而沒有那種比較專業性的知識載體,是因為各家都由長輩來教導小輩各自擅長的東西呢,就像爹爹教大哥陣法,教二哥斗器,孫陌心家也是爺爺和爹爹指導他們兄妹陣法……

    原來問題在這兒,怪不得呢,大哥給她的那些陣法玉簡,都是很簡單基礎的標準陣法!

    而大哥,估計也是因為他實在喜歡,加上快能夠進村塾了,爹爹才會給他比較複雜的中級陣法的?

    好,她明白了,從明天開始,她會努力去理解基礎陣法,而不會急著把陣法上的符文搬來搬去亂試了。

    「好啦,現在你知道了,金丹期就能夠刻玉簡了,」魯澤森瞇了瞇眼,「那個弄畫像的陣法,的確沒什麼特別大的用處。」

    當然,小寒是用過玉簡的,看那些玉簡裡對植物的特性介紹啊什麼的內容裡,附帶著的圖片非常之多,她當然知道在玉簡裡看圖片是怎麼樣的,就像用腦子裡的視神經直接看一樣,完全不用通過眼睛,這麼說,那些出外遊歷探查大陸回來的長輩們,都會把那些大陸的情況刻印成玉簡的?完全沒必要再弄個這種的相機來嘛。

    小寒洩了氣,失去了說下去的,「我一時沒想起來玉簡裡也是能夠刻錄圖像的,既然這樣,那就不用理會了。」

    「別啊,說說看嘛,」魯澤森卻來勁了,「你的奇思妙想每每都能夠刺激我的靈感,說來聽聽唄,反正他們都去廚房了,不說我們不也沒事幹的嘛。」

    「好,那就,」小寒喝了口蔬果汁,「我是想著,能不能把那個陣法刻進一件能夠隨身帶的器具裡,以後印圖也就不限於人的畫像了,如果能夠把自己去過的地方的景色都印成大大的圖像,掛在家裡牆上的話,肯定會很美。」
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