《》正文 第五十九章 寺裡的賬房（上） 文 / 夏慕言
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那徐媽媽才一跨進內院堂屋的門檻就見她滿臉掩飾不住的欣喜之色直往外冒，才要開口，想了想還是先將一個小巧的木匣子直接往薛氏的面前的八仙桌上穩穩的放了下來，就聽見裡面一陣的滾落之聲的響動，待笑著看了一眼東家後，才正了正身上的衣裳後，對薛氏恭恭敬敬的行了禮，才正色道：「東家大奶，東家二奶奶，這是今日我們食寮的收入。小說吧」說著又從衣袖裡抽出幾根細木棍來看了看又接著道：「這各色的湯麵賣了六十碗，那各色的涼面倒是足足賣出了一百四十七碗那，還有就是東家您特意趕做的小點心，那個燒賣我們店裡今日還未出卯時就已經全賣完了，那些個客人都直說好吃那。」說著自己也是笑了起來，又指了指那匣子道：「東家您看看這匣子裡的錢可是對嗎？」
薛氏看了一眼一旁的弟妹，說道：「弟妹不如我們一起瞧瞧，我來點錢，你幫著我算算這賬可好？」見麗娘也是微笑著衝自己點了點，這才轉過頭交待那徐媽媽自己辦個凳子先坐下，這才轉過頭去同麗娘一起先將這賬給算出來。
「這面都是六文錢一碗一共是二百單七碗，就是一千二百四十二文；再有就我們一共做了十六屜的燒賣，這每屜是六個也就是九十六個，二個是三文錢，所以這統共是一百四十四文，大嫂今天我們鋪子的收入應該一共是一兩三錢又八十六文錢。」麗娘一邊算一邊將數字報於旁邊的大嫂聽見。
「嗯……，咦，不對阿，徐媽媽怎麼多了二錢銀子啊？」薛氏才剛那句恩出口，就忙將手中的銀子又推到了妯娌那邊,道：「他二嬸莫不是一時太高興數出了，要不你再給數數。」
等這邊麗娘又數一邊後也是同樣疑惑的望向大嫂薛氏，道：「大嫂你沒數錯，這匣子裡確實是多了二錢銀子。」
這時那徐媽媽才忙起身答道：「那個東家，這個錢原本是一位外地來的客商吃了我們家的那個新樣式的小點心說是賞給點心師傅的，老婆子我可不敢對東家你瞞著不報的，這二錢銀子就是那客官打賞下來的，這不就沒往這賬上給您報了。小說吧」
「嗯，原來是這樣，徐媽媽你剛才那些個小木棍是做什麼用的，不會是記賬用的？」薛氏問道。
「這，那個東家，您也知道像我們這樣的人那有幾個識字的，能認得自己名字的就不錯了，我也就識個數，可愣是不會寫，也不怕您笑話這就按著我家的老辦法，每賣出去一樣就劃上一小條，這不我們鋪子裡有三種不同的在賣我就找了三根木棍來，這樣也就不會搞混了，我和我家媳婦也都懂記不是。」徐媽媽也是訕笑著把這其中緣故給薛氏說了一遍。
薛氏聽了後也沒多說什麼，只是從匣子中數了五十個大子出來，喊了那徐媽媽過來，道：「徐媽媽今天我們鋪子新開市就得了個好收益，你也別嫌少這裡有五十文，你拿去與家裡人買些好吃的也叫他們一起高興高興。」
「東家那可使不得，您前日不是才讓人給我家送了一斗米來，我們可不能再要這賞了。」
「這可不是別的賞錢，這是我們家食寮今天開門袖，我這不也是想討給好綵頭嗎，你就安心收下把，等明天就是給你們家那幾個小的賣點肉吃也是好的。」
這時那徐媽媽才感激的捧起了那些個銅錢來。見徐媽媽肯收下了，薛氏又道：「徐媽媽你也累了一上午了，就找點回去歇，明日還要一早就起的，身子可是要當心好的，我可不想這生意才開始你徐媽身子就頂不住了。小說吧」
那徐媽媽才剛將銅錢收到了自己的帕子裡攢在手裡，聽了這話忙答道：「這個東家你放心，我老婆子這身子還硬朗著那，這不擺了這些個日子的攤子都給練出來了，定是不會有事的，若是東家您再無旁的事要交待那我就先回了。」說著給在座的兩位東家行了禮後才跨出了堂屋往鋪子裡趕去了。
這邊那徐媽媽回去鋪子了，麗娘思量了一翻後還將自己心裡的想法同大嫂說了出來：「大嫂你看這徐媽媽那裡，我們是不是多少教她也學著記個帳什麼的，現在我們鋪子裡也就賣這幾種吃食，用她自己的法子到好可以應付的過來，若是以後賣的東西多那就不如會記個帳的便利了，大嫂你看那？」
對面的薛氏聽了這話後，也緩緩的將手中的茶杯放了下來，邊想也是邊說道：「嗯，叫弟妹你這麼一說還真是這會事，我們請個掌櫃的來也沒有老是要自己做帳的道理，我看這徐媽媽也是有些個年紀了，讓她學到不如叫了他家的媳婦來學的好，畢竟這年紀輕學得也快些不是。」
「嗯，大嫂你說的是，這事還是大嫂你想的長遠，那徐媽媽手藝往後也都是要傳給他家媳婦的，這樣一來我們也就能放心了。」妯娌倆將賬目對好後就一同往廚房去準備今天的開門宴了。雖說也就只是兄弟倆家聚在一起吃個午飯罷了，可該有的一樣不少，就每樣的量比那節日裡少了些，這也是怕現在這天熱吃不了到放壞了。
這邊席上酒足飯飽後，兄弟倆帶著孩子也都在堂屋裡喝著茶，薛氏就拿今天鋪子裡第一日的收入說了起來：「你們還都不知道，今天我們的食寮第一天開張就一共得了一兩多銀子的收入，我大概算了一下就出除去了那些個本錢後少說也有五、六百文的進項那。」
「怎麼多，娘子你莫不是算錯了？」蕭銘楠聽了這個數字後也是疑惑的看向自己的妻子忙問道。
「那能阿，這是我同弟妹倆個一起算過兩遍的，決計錯不了的，相公你想啊，我們這個鋪子的房錢是三十六兩一年，也就是每月三兩，合是每一日得交一百文錢；在加上這徐媽媽一家的工錢也是每月三兩，這每天嘛也是一樣；還有最多的開銷就是這做吃食的本錢和那要上交衙門的稅錢，就按今天的算也就是統共不到六百文錢。」
「沒想到還真是能掙半兩多銀子啊。」蕭銘楠邊捋著鬍子邊暗暗尋思著自己想要將家裡的書院恢復當年盛時看來還是有望實現的。
等兩家人散了這席後，蕭銘柏就同麗娘夫妻倆帶著孩子們回到了自己家中。麗娘同丈夫回了內室後說道：「相公，我看現在那個食寮每個月我們家能有三成的股，若是往後也能照這個樣子下去，我們每月就也能得差不多五兩銀子的進項了，可是真不錯啊。」
「那是，就是苦了娘子你們每日都要天不亮就得起身趕著將那些吃食做出來了，現在這天氣熱還好些，可要是天氣涼了就更辛苦了。」
「也就用不了多久了，今天大嫂也同我說過了，她也想等些個日子瞧瞧那徐媽媽家的兒媳婦可還好，若真是個可以安心托付的就叫她們家婆媳倆也都跟著學學這手藝，往後阿就都真的交給她們去做了。」
這日子是過得有條不紊，已經到了要去那廟裡交東西的成品的日子了，今天姐妹倆還是想上次那樣領了王老實家的一起坐著張把式趕的驢車往那覺明寺方向去了。
今天到了雖然也是不比上次來的時辰晚很多可這裡的情形卻是有些不同，堇娘不免扭頭問起向落後自己姐妹倆半步的王嬸來：「王嬸，你看今日這裡是不是與我們上次來有點不一樣啊？」
「那是當然，今天又已經是月半又離那菩薩的大日子可是沒剩多少了，來的人自然就不是往日裡可比的了，若不是東家怕我們在十九那日來人實在是太多了，那天定是比今天還要多上不少那。」
等又小沙彌將三人引領著找到了那位副寺後，王老實家的就趕緊將帶來的幾個包袱都擺上了廂房裡的大圓桌上，又依次將包袱都利索的解開來讓那位大和尚過目，在一旁的瓊娘則開始給那吾念和尚解釋道：「這是我們按貴寺的要求做好的整二百個，大師您可是要叫了人來好好數數嗎。」
「嗯，做的不錯，倒是都按約完成了。」說著將身邊的小沙彌喚過低聲的交待了幾句後，見那小沙彌就推出了廂房外，吾念才又開口說道：「你們做的這個袈裟結貧僧還是很滿意的，只是今天還有一事還望倆為小施主能同和尚我做個約定。」
「這，是個什麼樣的約定，還請大師你對我們嚴明的好，若是合理我們自然是答應的。」瓊娘也是同妹妹對視了一眼後，才不急不慢的說道。
「這也不是什麼難事，就是小施主能否答應我們覺明寺，若是有人問起你們幫我們寺裡做這些袈裟結的價格時不能說與人聽便是了，這個想必應該不難，不知倆位小施主可是能答應和尚我的約定？」說完後就看著姐妹倆等著她們的回答。
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