《》第一卷 烽煙四起第二集 從零開始 第三百六十一章 戰場之上，不忘... 文 / 晴了
相傳，宋代時漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個幫會。漕幫以運糧為業，鹽幫以運鹽為業。雙方為稱霸碼頭，時常大動干戈，最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無法處理，便宰殺燉煮，設慶功宴；再將肉夾在當地打製的火燒內吃，更有滋味。自此，漕河驢肉興起，名吃由此誕生。從此當地形成吃驢肉火燒的習俗，而且逐漸探索出了一套精湛的烹飪驢肉的加工密技。明朝開國皇帝朱元璋死後，其後代同室操戈。朱元璋的四兒子燕王朱棣發兵與朱元璋立的繼承人——明惠帝朱允炆開戰。朱允炆派大將李景隆與朱棣鏖戰在白溝河一帶，李景隆兵敗退到徐水漕河鎮。軍中糧食匱乏，李景隆無奈命軍士殺軍馬充飢。當地百姓有吃驢肉的習俗，所以烹飪的馬肉也尤為香。自此烹馬為食也成徐水漕河鎮的習俗，制做出的馬肉味道益美。
而且俺還真到過河北保定，也嘗過那裡的驢肉火燒，甚至知道這玩意兒一定要燉軟和了，而且要少放各種香料，以保證驢肉的香味。一想到了這，而馬肉也是相當不錯的食材，記得去柳州旅遊的時候，那裡就有馬肉米粉賣，生意賊火紅了，而且馬肉燉得湯香肉軟，我記得在柳州的那幾天，每天早上都去排隊吃上一碗，才覺得爽快。
而且，有位朋友還弄過紅燒馬肉來吃，那味道……讓本公子覺得自己的唾液有分泌旺盛的衝動，靠，原來是餓了。
「這麼多的馬匹，就這麼扔在這，實在是太可惜了吧？」本公子摸了摸自己那顯得空癟的肚子，小聲地嘀咕道，旁邊的李瑤光一臉的莫名其妙。「怎麼，這些馬匹可都已經死了，莫非你還能夠拿它們幹嗎？」
「對了，軍中的乾糧只有胡餅吧？」本公子朝著李瑤光下意識到地問道。
李瑤光點了點頭。「當然了，難道你以為人人都會像你那樣，弄出壓縮餅乾出來吃？」嗯，在行軍途中，李瑤光可是從我這裡拿走了不少的壓縮餅，就連李世民和李玄霸這兩個無恥之徒也老跑我這來要。
相比起軍中的乾糧和軍糧而言，還是本公子製作出來的這種壓縮餅乾在味道上，要勝上一大籌，只不過比較堅硬，吃起來的時候很是費牙，當然也可以放在水裡煮成麵糊狀食用，吃起來，自然是另外一種風味。
「那些餅，若是中間夾上一層燉得肉爛湯香的肉屑，你說會不會更好吃一些？」本公子繼續摸著肚子，小聲地道。
聽到了這話，一向以美食家自詡的李瑤光不由得兩眼放光，我分明能夠看到她的唇角閃爍著晶瑩的口水，看樣子她也餓了。
「你的意思是說這馬肉也能吃？」李瑤光眨巴著眼睛，有些不敢置信地道。「你沒聽說馬肉有毒嗎？」
「那是別人忽悠你的，省得大家都吃去馬肉了，那朝庭的騎兵，難道騎驢去行軍作戰不成？再說了，說馬肉有毒，難道天下人都那麼老實沒有人去吃嗎？若真是吃了馬肉被毒死，肯定會宣揚得厲害，我們怎麼可能不知道？」本公子白眼一翻，很是悻悻地解釋道。在後世，馬肉絕對是一道好菜，只不過跟驢肉不太一樣，需要多放大料才成。
不過對於本公子而言，根本木有問題，八角，花椒，沙仁、豆蔻、陳皮，甚至是茱萸和茴香這些玩意，本公子可是帶了不少，因為本公子喜歡吃燒烤，更喜歡美食佳餚，而且，很嚮往古代行軍作戰的時候，在戰爭的閒暇遊獵之後開燒烤大會的情景。
當然這些都是從電視上瞅來的，為此，本公子可是準備了不少的香料，自然是為了萬一真的獵殺到了野獸，自然是要好好的烹飪來品嚐，而野味的腥味向來就重，所以，這些香料是必備的。
聽到了我的話，李瑤光眨了眨黑漆漆的杏眼，這才有些恍然地點了點頭。「可是聽說馬肝極毒，食之死人。」
我差點一頭栽倒在地上，回過了頭來，看著李瑤光那張俏麗的臉蛋，還有那無辜與迷茫的眼神，好半天我才強忍住處笑意。「馬肝有毒，那是史記裡邊編排出來的笑話。」
「笑話？不可能吧，好多人都言之戳戳，說馬肝食不得。」旁邊的李世民也湊了過來，一臉的好奇之色道。
本公子知道，這票人也是跟後世的人們一樣，被歷史書上的笑話給忽悠了，而當初，還沒長大之前的本公子也被忽悠得不輕，不過，當在柳州那邊知道有馬肉米粉之後，本公子在驚失色，於是開始求證。這才得知，馬肉是能吃滴，甚至連馬肝也是能吃的，只不過，在古代，馬匹乃是國家的戰略物資，自然是不可能給人宰殺食用。
而當時，就連牛也同樣禁止宰殺，而至於說馬肝有毒，那不過是古代記錄的一則笑話，只不過流傳下來之後，以訛傳訛，最終變成了馬肝有毒，馬肉有毒的說法。
而這則笑話，則是出自史記，有客語馬肝大毒辣，能殺人，幫漢武帝云：「文成食馬肝而死。」迂公適聞之，發笑曰：「客誑語耳。肝因在馬腹中，馬何以不死？」客戲曰：「馬無百年之壽，以有肝故也。」
公大悟，家有蓄馬，便刳其肝，馬立斃。公擲刀歎曰：「信哉，毒也！去之尚不可活，況留肝乎？」
所有人都誇張地笑得趴下，就連李瑤光也同樣笑得上氣不接下氣。「真是，太逗了，想不到這傢伙居然把咱們也都給忽悠了。」
「看來，我等之想法，與那迂公一般無二，哈哈。」李世民不禁又再次暴笑起來。
半天，這才湊到了一塊，當聽本公子說這馬肉燉好之後，夾入餅中的滋味。李世民的口水也差點滴了下來。「那不就跟咱們上次在守城的時候，吃的那豬肉慾火燒差不多嗎？」
我點了點頭答道：「是差不多，不過，豬肉太過油膩，所以吃多了會膩，而這馬肉精廋，肉味也別有風味……」
接下來，本公子的防禦位置，數百名部曲已然翻過了馬車，正在那裡將那些馬屍分割之後，扔過來，至於那些突厥人的屍首，可沒功夫管。而扔過來的那大塊大塊的馬肉，全都被拖走，而那邊已經支起的大鍋，正在煮著沸水。
燉馬肉的時間可不短，所以現在，本公子只能先拿點壓縮餅充飢，不大會的功夫，就至少有上百匹馬的馬肉都被切割好，送到了本公子部曲所在的炊營處，看得其他人嘖嘖稱奇不已。
不過，我們可吃不了這麼多，到時候，自然是拿來拉關係，增進各部之間的感情的。反正外面的死馬至少還有數百匹，正陸陸續續地被運進來。
這個時候，楊師道趕了過來，讓我們趕緊去大營匯合，商量接下來該怎麼辦。
坐在臨時搭建起來的大帳之內，一大票的大隋年輕俊傑全都愁眉苦臉。今天這一仗，的確是打贏了，而且還消滅了約一千八百餘騎的突厥騎兵。
但是，我們也付出了近七百的傷亡。只是被突厥騎兵突破的那一下子，就陣亡了近四百人，才堵上了缺口，這還是防守，依靠著馬車形成的防禦圈防守，可是損失卻也不小。
「現在應該如何？進，肯定不行，那些突厥賊子的三個營寨相隔都不遠，攻其一，其他兩個營寨定然能夠及時援救。而我們現如今，所有的部曲的騎兵攏到了一塊，也不過是三千五百餘騎，就算是雲大將軍能夠與我們裡應外合，可也加一起也不過是八千餘騎，就憑八千餘騎，想要跟七萬突厥騎兵對執，呵呵……」左屯衛將軍趙敢搖了搖頭苦笑道。
此刻，坐於主位的楊恭道也是愁眉不展，雖然贏了一陣，但問題是，想要擊退突厥精騎，都已經很是困難，若想要突入城中，那更是難上加難。
而本公子坐在楊師道的身邊，也很是頭疼。七萬步騎想要對抗七萬騎兵，這完全就是扯蛋，除非是後世，全都是一手ak，這仗還有得打，可是現在別說是ak，連把老套筒都不會有，有的，只是弓弩這兩樣射速很慢的遠程武器。
「可惜這汾河的河水太深了，不然，咱們可以從此處渡河，然後再從東岸的那座棧橋進城。」另外一人很是不甘地說道。
「汾河在這裡至少寬有箭半之地，想要渡河，除非能夠有足夠的船隻。可是現在，咱們被困在這個河灣處，能上哪找船？」
七嘴八舌的在那議論紛紛，而本公子現在也是苦思無計，單挑？不可能，那完全就是找死的數路，就算是群毆，也肯定不是對手，只能依托汾河進行防守。
但問題是，要守多久？若是這七萬突厥騎兵誠心跟我們在這耗又該如何？耗的話，倒也沒關係，反正咱們的目標是救援天子，如今，牽制了一部份的突厥兵力，也等於是減輕了雁門關一帶的壓力，說來，也算是有功了。
問題就是這一票突厥人會跟我們耗上多久，這絕對是一個難解的迷題。李世民皺巴著臉，苦思半天只能頹然地搖了搖頭。而瑤光妹子，卻一副很悠閒的模樣，正在那裡整理著身畔箭壺裡的羽箭。