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正文 第四十六章 如此蠻不講理的張氏 文 / 忽然飛了

    棗酒的釀製方法獨特而新奇,唐青兒特意告訴她娘與二嬸道:「要選半硬半軟之際的棗子,既不能破皮,又不能有蟲眼,長熟的、紅透的、大個的,紅通通、胖呼呼看的惹人愛、招人喜,把挑選出來的棗子用清水洗乾淨,晾乾水分,然後一層層均勻地裝在早已準備好的乾淨罈子裡。」

    李氏到是沒說什麼,孫氏聽青兒敘述後,捂嘴笑道:「青兒說的哪是棗啊,應該是個胖娃娃,」李氏想到閨女形容的,也不禁一樂。

    唐青兒沖二嬸緊緊鼻子,緩口氣繼續道:「你們且聽我說完,再打斷人家嘛,所謂酒棗,好比人喝醉,也有人稱之為」醉鬼「,諢名而已,實是以酒醃製而成的一種紅棗酒釀。」

    「棗酒,顧名思義便是有了棗就必須得有酒,當缸甕裡裝好晾乾水分的野山棗後就應該加酒了,最好是高粱酒或者女兒紅之類的烈酒,這種酒,酒氣橫溢,酒香四散,把酒按比例噴灑進甕中,紅彤彤的棗子,更加亮汪汪、紅艷艷,這些弄完後便馬上加蓋,缸甕蓋蓋緊,再用井水與黃土拌合成泥,泥漿封堵石蓋,不能讓一點點酒氣散發出來,最後一步,把缸甕搬在陰涼的地方儲藏,可現在天氣有些涼,我看還是搬到廚房裡放著即可,大約一個月後就可起封品嚐,」這回終於是一口氣把所有的話像機關鎗似得啪啪的都說完,在抬眼看眼前的兩個人,她們好像是都嚇傻了般似的看著自己。

    李氏穩了穩心神說:「青兒,你這是從哪裡聽來的,怎麼說的頭頭是道,」

    唐青兒只顧高興忘了她娘的心細,腦袋轉了個彎說:「娘,你昨天沒聽我爹說嗎?不可說?不可說?答應了人家的事情怎麼能輕易地說出去呢?這樣人家知道,我們老唐家不成了言而無信的人了。」

    看著李氏還想說話,忙繼續加料道:「娘,你看二嬸,從進來到現在除了笑話我那句外,什麼話都沒有說呢?」孫氏在旁邊看著她們母女你一嘴我一嘴在那掰扯,笑著說:「我也想說來的,可是哪裡給我機會啊,疑問的話都讓你娘說了,我還說什麼?」

    李氏聽了孫氏的話,不禁笑著拍她了她一下說:「唉!你說我這是怎麼,我閨女聰明我還魔障上了,我應該高興,誰家閨女像我閨女一樣聰明貼心。」

    唐青兒聽了值得意,小脖子梗梗的,拍著她娘的溜須說:「就是,就是,我就是我娘的貼心小棉襖?二嬸,你可不許羨慕,就是羨慕我娘也不會和你換的,」

    李氏、孫氏聽了後都不禁笑話她臉皮厚,誰知道唐青兒緊接著又來了句:「臉皮厚,長橫肉,臉皮壯,吃的胖,娘可不許笑話我臉皮厚,到時候你閨女嫁不出去,有你哭的時候,」

    得!這一句說的李氏和孫氏都知道該接什麼話了,兩個一起笑著說:「這個猴精!」

    由於昨天摘了不少的棗回來,妯娌倆開始像唐青兒說的那樣挑揀棗子,其他幾房的人看見,均問這事做什麼用,李氏早就同當家的商量好說詞,三緘其口的說:「弄些棗子留著過年賣,」

    張氏心思細,眼睛尖,肚子裡的彎彎道道也多,總覺得這兩房人在背著他們做一些不可告人的事情,拐彎抹角的問:「真的是弄棗子留著過年賣,但是也弄不了這麼多啊,」指著鋪在地上散落一地的棗子,旁邊還有一袋沒打開的棗子。

    「我們想賣給鎮上做糕點的鋪子,」李氏這可沒說假話,像她閨女所說釀製棗酒得挑選上好的棗子,那剩下的那些不好的,除了曬成干棗也沒有什麼用途,還不如賣個鎮上製作糕點的鋪子,當然人家買不買那可是人家的事情,反正這就是搪塞婆婆的借口。

    張氏哪裡肯信,遂說道:「鎮上的鋪子能要你們這些野山棗嗎?可別開玩笑了,還是說你其實是故意騙我們才這樣說的,」

    「婆婆,你難道忘了還有大姑在鎮上開點心鋪子,到時若真沒有人買我們的棗子,我們便想低價賣給大姑,相信大姑也不可能不給我們錢,畢竟這是當家的一個一個辛苦摘來的,」反正都分家了,哪裡還能繼續受張氏的氣,噎她幾句又如何。

    「我就說你們怎麼想起弄棗啦,原來是想打我閨女的主意,你們不要妄想,」張氏沒有想到他們竟然敢打大閨女的主意,想也不想的啐道,大閨女在婆家過得也不好,要是他們帶著幾袋破棗找上門,真真是丟了閨女的臉,讓她在婆家受白眼,反正也不是一個她生的,她才不會讓她閨女為了老大家這件事情而受委屈。

    李氏早就猜到婆婆的反應,無奈道:「娘,這只是沒有辦法的辦法,誰讓當家的和大姑是親兄妹,做妹妹的看哥哥有困難,拉扯一把也是應該的,想大姑婆家也不會說什麼?」

    「哼,你們打得好主意,什麼親兄妹?是看我閨女過得比你們都好,羨慕了,就想眼巴巴的貼上去,我可不記得我生了唐鐵柱,哼,真是笑話!」張氏不無好氣的說。

    李氏說了半天的話,就是為了逼出婆婆這句話,趁熱打鐵道:「娘,你這話是何意,當家的這些年可是把您當做親娘一樣孝敬,看您的意思是大姑過得好,我們不應該貼上去,我們將來若是賺到錢,也不必告訴你們,因為你們也不會貼上來是嗎?」

    張嘴便想同意,可又覺得不對,怎麼感覺自己被李氏的話牽著走,把想說的話在腦袋裡轉了一遍,拐彎抹角的說:「老大將來若有錢拉扯一下弟妹是應該的,畢竟他是兄長,可要是弟妹們掙到錢,拉扯哥哥的話,若是外人知曉,豈不是讓他這個做大哥的臉上無光嗎?」

    唐青兒聽到這,真是佩服奶奶,她這話怎麼說的出口,也不怕讓人聽到臊得慌,李氏也一樣生氣,這婆婆的話,明擺著就是胡攪蠻纏,冷哼說:「婆婆這話,我就不明白了,弟妹們有錢,拉扯一下哥哥有什麼的,就算是臉上無光,也總比一家人吃不飽要強,」

    張氏看李氏似乎是鐵了心想去大閨女那裡佔便宜了,急乎乎的說:「不行,反正你不可以去麻煩我閨女,畢竟他們不是一個娘生的,誰知道你們能不能背地裡坑你們大姐。」

    屋裡休息的唐老頭聽到老婆子的話,氣的直哆嗦,晃悠悠走出去對張氏吼著說:「你能不能不沒事找事?這個家就不能消停點嗎?老大家的想幹什麼你都要管,那當初你還說什麼分家,」

    轉過頭對李氏說:「老大家的,以後你們想幹什麼就幹什麼,不用管你婆婆,她要是在胡鬧,你就找我,我看看這個家裡誰說話算數,」說完眼角撇都不撇張氏一眼,又回到屋裡。

    張氏看老頭子又犯倔,不由得跺了跺腳在身後說:「你個死老頭,我說什麼了,你就值得你跟我發這麼大的火。」

    李氏得到了滿意的答案,看也不看院裡的眾人,同孫氏在院子裡該幹什麼幹什麼。
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