正文 第一百四十一章 狗尾巴草 文 / 忽然飛了
過了幾日，唐青兒獨創的豆芽菜在喜慶樓問鼎出世，唐青兒詫異，為什麼豆芽不是出現在薛謙勳的惠賓樓而是他們吃過兩回飯的喜慶樓。
待薛謙勳風塵僕僕過來唐家，進屋後，他臉上到是波瀾不驚，三順則滿臉喜色、激動的向唐青兒陳訴道：「青兒姑娘豆芽菜果然好吃，酒樓免費試吃三天，竟讓鎮上的人都覺得好吃，還特意問掌櫃的，這豆芽如何而來！」
唐青兒早就知道其影響，在心裡做好了準備，遂咳了一聲，臉色鄭重道：「那你沒有告訴他們吧！」
薛謙勳淡淡道：「以你的聰明才智還需問這個，」
唐青兒想到他不折手段想讓自己嫁給他，心中不禁產生疑問道：「鎮上兩家酒樓都是你家開的，你都這樣厲害，究竟看上我這個農家女什麼？真是百思不得其解啊！難道我長得閉月羞花、沉魚落雁、貌比西施。」
薛謙勳搖搖扇子，故意道：「錯，你是狗尾巴草長在花田里，別具一格，想讓人不注意都難。」
唐青兒偷摸低頭笑，雙肩還不識的發顫，薛謙勳有些蒙，剛才他的話也沒有什麼語病，如何讓她笑成這樣，隧道：「你笑什麼？」
唐青兒臉色微紅道：「你知道狗尾巴花的花語是什麼？」
「花語是什麼意思？」薛謙勳疑問道。
果然層次不再一個階段，溝通起來有些費勁，直接道：「我曾在一本書籍裡看過每朵花都有花語，花語即代表花的意義，例如剛才你說的狗尾巴花，雖名字不好聽，可是它還有個很好的意義，」
「是什麼？」
「你真想聽，」唐青兒故意吊薛謙勳的胃口道。
薛謙勳與唐青兒接觸時間也很長了，猜到她嘴裡說不出來什麼好話，便揮手讓三順出去，三順想聽完青兒姑娘的回答後在出去，可少爺明顯不想讓他在屋裡待著，只能一步三回頭的走出去，見院中沒人注意，把耳朵貼在窗戶外面偷聽。
「既然你真想聽，那我便告訴你吧！狗尾巴草的話語是單相思，它是默默無聞的代表，沒有荷花的清香，沒有曼珠莎華的妖嬈，當然也沒有牡丹的不屈不饒，它的所有，只是那不為人知的憂傷的花語，沒成想你竟然把我比作狗尾巴花，我可沒有單相思你，一直以來都是你……咳……我覺得這個詞用在你身上最合適，說明你……」唐青兒眼睛上下晃動的來回看著薛謙勳。
即使薛謙勳在面無表情的臉上也出現龜裂，慢慢泛紅道：「你這女子從哪裡曉得這些。」
唐青兒看著惱羞成怒的薛謙勳，揉了揉臉上的表情，嬉皮笑臉道：「無師自通，乃神人也，你娶了我也算是三輩子修來的福分，」
薛謙勳小聲嘟囔道：「誰說不是呢？」
唐青兒沒聽到這話，不自覺的問道：「剛才你說什麼？我沒聽見，是不是又在小聲罵我。」
「做賊心虛說的便是你吧！」薛謙勳看炕上放著好幾塊生豆芽的木板，心想：這丫頭到是對自己很有信心，竟然算到豆芽在酒樓裡大受歡迎。
唐青兒突然正經道：「我每日在家呆著，琢磨了一下豆芽都可做成什麼菜，如果單把豆芽做成菜，一兩個月後大家習慣它的味道便不一定如此喜歡，想讓它長長久久下去必須琢磨出一個硬菜，誰都不知道的菜。」
薛謙勳如何不知道，可這豆芽是她倒弄出來，至於如何做菜，酒樓裡的大廚都不知該如何弄，他又有和辦法呢？
唐青兒問道：「你喜歡吃辣嗎？」
薛謙勳口味極淡，不甚喜歡吃辣，不過唐青兒這時說這話定是有些話外之意，道：「一般！」這是他思考過後回答的答案。
「中午別走了，在這吃飯，今兒我親自掌勺，讓你看看我的手藝，」唐青兒想到一計，便對薛謙勳說道。
「哦，」根本來不及說反對，唐青兒便出去，還讓在外面偷聽的三順去鎮上買些東西，特意囑咐他不許告訴他家少爺，違令者，挨餓！
三順憋憋屈屈的趕馬車去鎮上買青兒姑娘吩咐的東西，少爺腹黑，青兒姑娘陰險，待他們成婚後，受苦受累的便是他，前路漫漫，盡頭在何方，此想法他在心裡不只想了幾遍。
唐青兒在廚房把需要準備的材料提前弄好，李氏在屋裡小憩，聽見廚房裡辟里啪啦的聲音，從屋裡出去，就見閨女在廚房來回倒弄東西，晃得她眼睛疼道：「你這是要做什麼？」
「娘，沒什麼事情，你回屋呆著吧！今兒我下廚做飯，」又指了指她屋，無聲道：「薛……來了，」
李氏整了整衣衫，嗔怪道：「勳兒來家，也不告訴我一聲，真當你們已經成婚，見面無所顧忌。」
「哪有？我這不是告訴您了嗎？芋頭醒了嗎？」此話純屬多餘，芋頭甚是粘李氏，若他醒來看不見他娘，定會張嘴哇哇大哭，見到他娘後，雷聲變雨點，最後星星點點的收回去。
李氏進屋後，見薛謙勳全神貫注的練習書法，絲毫沒發現她進來，也不敢發出太大的聲音，悄聲離開。
三順從鎮上回來後，直接拎著東西去廚房，對唐青兒道：「東西我已經按照您的吩咐買來了，」
唐青兒看了一眼木盆裡收拾乾淨的魚，對三順道：「嗯，你先坐下休息一會兒，我現在要把魚削成片，過會兒，你燒火我做菜，」
三順點頭，坐在灶坑旁邊的板凳上看青兒姑娘來回忙活。
不到一個時辰，兩個鍋分別出爐兩款菜，三順在一旁看著直咽吐沫道：「青兒姑娘，你這做的什麼菜，看著這麼有食慾，」
唐青兒嘿嘿笑著說：「不告訴你，待會兒吃飯時告訴大家，現在呢？它是個秘密，」指著兩碗菜道。
三順幫忙準備碗筷，又把唐家人叫到桌前，等青兒姑娘把那兩碗菜端上來。
唐家人兼薛謙勳都沒吃過或者見過這樣顏色鮮艷、麻辣鮮香極其誘惑的菜，忍不住拿起筷子夾上一塊放在嘴裡，入口一片魚肉後，大家點頭直說好吃，連魚刺都沒有，站在一旁的三順見大家都吃，就他在一旁站著，可憐巴巴的看著青兒姑娘。
唐青兒揮揮手對他道：「你幫我忙活了一上午，坐在桌上同我們一起吃吧！」
三順扭扭捏捏的看著他家少爺，見少爺點頭，忙不迭的拿起一雙筷子夾了一片魚肉放在嘴裡道：「好吃，又麻又辣，魚肉還特別嫩。」
只有三順說的最得唐青兒心意，拍了他後背一下，見他被嘴裡的辣味給嗆到，咳嗽不說連眼淚都快要掉出來。
桌上所有人看三順這副慘樣都被他逗的哈哈大笑。
李氏嘗了一口道：「這菜你是怎麼做出來的，」
「將草魚收拾乾淨後，去頭、尾，沿中間魚骨將魚肉片成兩片，再魚皮朝下，片成薄厚適中的魚片，剃下的魚骨切成段，魚頭剁成兩半，魚片中倒入一個蛋清，加鹽、白酒、澱粉抓勻後醃製一刻鐘，姜、蒜切片，豆醬切碎一些，干辣椒掰成小段，燒一鍋開水，將豆芽放入焯熟後撈出，鋪在裝水煮魚的罐子裡。」
看大家目瞪口呆的看著她，她臉色沒有任何變化，繼續道：「鍋燒熱，倒入油，下花椒油炸一小會兒，倒入干辣椒和豆醬，炒出香味，待辣椒變色，撈出一半的油和花椒、辣椒待用，繼續大火，將蒜片和姜倒入鍋中，炒出香味，倒入魚頭、尾、魚骨炒勻，加熱水，水燒開後，將魚片一片一片放入鍋中，並用筷子輕輕攪散，煮到魚片變色至熟，即可，別燉時間太長，否則魚片就不嫩了，將鍋中的材料倒入鋪好豆芽的碗中，事先盛出的一半油和辣椒花椒稍加熱一下，倒入在魚片上即可。」
薛謙勳淡淡問出所有人都想知道的問題，道：「你怎麼知道的如此詳細，好像你做過好多遍似得。」
「本來我就背著家裡做過很多次，不過魚全是我自己去河裡釣的小魚，」唐青兒故作憋屈道。
李氏又問：「你在廚房折騰菜譜，我為什麼一直沒發現啊，」
唐青兒抬頭望著她娘說：「你懷芋頭月份大時，家裡的飯菜都是我做的，若做得不好，我便把魚倒了，你當然不會發現，」
久久不語的唐陽說：「那你是如何想到這道菜的。」
唐青兒剛想摸摸他的頭，卻被他轉頭一閃，氣憤道：「摸一下腦袋能怎麼的，」
「被你摸腦後，容易變傻，」唐陽一點都不留情面道。
「你……」
唐鐵柱和事老般笑著說：「閨女不氣，爹也想知道你是怎麼想到做這道菜的，」
「您又不是不知道我最愛在廚房倒弄一些新奇的吃食，這道菜上次做麻婆豆腐時想到的，以前家裡燉魚總是嫌魚做得腥，便想到若放些辣椒就容易遮住腥味，正好家裡剛生出豆芽，放了一些在裡面，你們用筷子翻翻碗底，是不是全是豆芽啊，」故意瞥了一眼唐陽。
唐陽和馮曉伸筷子，碗裡果然都是滿滿的豆芽，嬌兒脆生問道：「大姐，魚為什麼切成片啊，」
「那是因為大姐想讓魚快點做好，給大家端上來吃啊，」
看著桌上的兩道相似的菜，薛謙勳有些不解的問：「你為什麼做兩樣魚啊，」
唐青兒不答，反倒對大家說：「一直沒同大家說，這道菜，我起的名字是水煮魚，」借用不知誰發明的這道菜，還在那自娛自樂的炫耀著。
略抬下巴道：「那是因為魚不同，一碗是草魚，一碗是鰱魚，讓你們嘗嘗哪個好吃，」
「原來是這樣，」薛謙勳又伸手把筷子放在另一碗魚裡，果斷道：「草魚好吃！」
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