《》VIP卷 072生人上門 文 / 一濁
072生人上門
要說一般的莊戶人家，那不像是城市那些大戶人家規矩多，可這林家就是個特例重生之我的書記人生全文閱讀。
按照趙氏對孫子的喜愛程度，別說要吃口豆子了，那就是要吃肉林老爺子估計都能給買嘍。
可就是林業這麼求趙氏，柳苗都要不忍心答應了，趙氏卻板著臉把林業攆走了。
「小孩子家家的，這剛吃了飯就又要這要那的，誰家的規矩這是？」居然硬氣的把小孫子趕走了。
這老太太！
柳苗對趙氏又有了一個新的認識。
「老二家的，你去把醬杵子拿來。」趙氏就又指揮柳苗。
「醬杵子？」什麼東西？
柳苗站在門口無辜的眨著大眼睛，趙氏就皺了眉頭，「那院子裡水盆裡泡著呢不是，讓你幹點兒活咋這麼費勁呢。」
一群草泥馬奔騰而過。
你是長輩，我忍了。
柳苗轉身去取醬杵子。
等看到東西柳苗才知道，所謂的醬杵子，是用木頭做的，就是一塊十幾公分長的木頭，在一頭釘上一個用手能攥住的木把兒。
柳苗起初還沒弄明白這東西能幹嘛，等看到林元浩用這東西碓碎豆子就明白了，感情這是省去了石磨的工序，這趙氏還真會過日子，連這錢都省。
大概半個時辰，林元浩就把所有豆子都碓碎了。
大醬豆碓碎後，稍微涼一下，不燙手就行，然後就用手做醬塊子。
林元浩顯然是做慣了這事兒的，來回的搓揉、不斷的摔打，那動作別提多嫻熟了。
醬塊子呈長方型，大約長30公分、寬20公分左右。
醬塊子成型後。要用兩手上下左右拍打實，趙氏找出一早準備好的幾塊洗乾淨的舊布，林元浩就用舊布把醬塊子包緊。
最後再用秸稈或麻繩啥的五花大綁地捆牢，趙氏示意林元浩把醬塊子都抱到上房，廚房上門有個大房梁，林元浩就站在梯子上把六塊醬塊子都放到房樑上。
等過段時間大醬自然就發了，就是變過色兒來了。到時再用手把醬塊子掰成小塊，有時裡邊會有蛆，要挑出來。發好的醬塊子會發出股股香味來，顏色也好看。沒發好的則味道難聞，色兒也發黑。下的醬不好吃。
下大醬也簡單，先把大缸刷乾淨。把醬塊子倒進去，然後按5：1的比例往缸裡加水和鹽。
水不能太多，否則大醬就稀了，鹽也不能太多太少，多了大醬就不發了。少了就酸了、長毛了，壞了就不能吃了。這要自己掌握。一般莊戶人家的婦女都會掌握這個標準。不過林家這幾年的大醬都是林元浩下的，吃過林家大醬的人都誇他們家大醬下的好。
下完大醬還沒完活兒，每天要堅持打醬缸，打醬缸用醬耙子，醬耙子也是木頭做的。鋸十幾公分見方的小木板塊，再釘上一根約1米左右長的木桿，醬耙子就做好了。
打醬一般是早晚打。打上來的髒沫子要用勺子撇掉。
這是個需要耐心的活計，要打一兩個月，天熱發的就快，這要看天氣溫度定，一直打到大醬發出陣陣撲鼻的香味為止。左右鄰居、前後院人家都能聞到這股大醬香味，這說明大醬發了。就可以吃了。
大醬那是羊草溝這地方莊戶人家餐桌上必不可少的東西，蘸醬菜那就不用說了，甚至醬燜鯽魚、醬炒角瓜片、大醬燉茄子啥的，那都是極美味的東西重生之主角爭鋒。
莊戶人家，甚至在包餃子的時候也會放兩勺大醬，那味道絕對不一樣，吃起來也覺得特香。
大醬還有其他一些用途，比如手不小心燙了，一般莊戶人家也捨不得去醫館買藥，抹點大醬保證止痛、還不起大泡。有的人家心疼牛馬這些大牲畜的，還會在草料裡拌上點兒大醬，那動物也更愛吃草料長得就更結實。
忙活了這麼久，林家的大醬總算是下完了，一家人也去了塊心病。
眼瞅著就要翻地了，林家工具啥的都準備齊全了，這又有大牲畜，自然就不擔心。
這一日柳苗、林元浩兩口子剛從山裡看完獨臂師傅回來，遠遠的就看到自家門前停了一輛馬車。
這是大姐夫回來了？
嫁到林家這麼多日子，也就大姐夫姜承志來林家每次都坐馬車。
「呦，二娃子你和媳婦這是竄門剛回來呀？」村裡有相熟的人就上來搭話。
「啊。」這人是村裡出了名的大嘴巴，林元浩並沒有要解釋的意思。
「你們家這是啥親戚來了，還坐的馬車，嘖嘖，那排場，可真大啊，還跟著一個車伕兩個跟班呢，有錢人那……」
不對啊，林家的大姑爺姜承志村裡人都認識。
再說，就姜家那個窮家，還能用得起下人？
林元浩和柳苗對視一眼，兩人就急急忙忙的往家走。
可別是出了啥事吧？
剛進院子就聽到一陣爽朗的笑聲，「哈哈，大爺您老這話說得好啊，那幫王八羔子可不就得都拉出去砍了，當官的不給咱們百姓做事，那叫個狗屁的官！」
這人，說話擲地有聲，聽聲音就像是個久居高位的，且還是個陌生的聲音。
上房門口一左一右站著兩個十七八歲的黑衣黑褲的小廝，一樣的身高，差不多的身量，兩人目光堅定、表情嚴肅，一看就是那種大戶人家專門訓練出來的護院。
來人非富即貴！這是柳苗得出的第一印象。
林家啥時候有這樣貴氣的親戚了？
林元浩和柳苗直接往上房去，家裡來了客人，總該見見吧。
上房門口，林元浩卻被攔住了去路。
一看門口兩尊「門神」，林元浩皺著眉頭，」這是俺家，你們是什麼人？」
其中一個門神開口了，「我們爺吩咐了，任何人不得擅入。」聲音冰冷的。
好大的口氣啊！
「讓不讓開？」林元浩瞇起眼睛，這是發怒的前兆。
「我們爺沒發話誰都不能進。」
柳苗倒吸口氣，可惜已經晚了一步。
砰砰兩聲，兩道人影從門口甩了出去，林元浩回手拉著柳苗大步走進屋子。
「什麼事兒？」屋裡男人一聲喝問，兩尊門神搖搖頭從地上爬起來，有些駭然的望著林元浩的背影美女大佬愛上我最新章節。
「怎麼回事？」一位清癯老者背著一個包袱突然出現在門邊再次攔住林元浩去路。
「嗯？」今天自己家這還進不去了？
林元浩剛要動手，屋裡卻傳出王氏喜滋滋的一句話，「呦，是俺們家二兄弟和弟妹回來了。」
王氏啥時候這麼客氣了？
門口的老人一怔，看了一眼柳苗，客氣的讓出了道路。「不知道是二位，還請多包涵。」老者挺直了腰板抱拳一禮，頗有些江湖風骨。
柳苗眉頭緊鎖，今天林家這是來了什麼人？
「這二位想必就是林家二爺和夫人了。」林元浩夫妻還沒看清來人，上來就是這樣客套的話。
來人是個三十多歲的中年人，一副富家翁打扮，臉上掛著誠摯的笑。
「您是？」柳苗覺得來人有些眼熟，似乎在哪裡見過。
「夫人可還記得幾日前在清河鎮集市，醫館門前您出手救了我大哥一命。夫人可想起來了？」
「你……」柳苗恍然大悟，她就說這人看起來怎麼這麼眼熟，居然是那天泥腿子一樣打扮的人。這怪不得柳苗沒認出來，實在是他今天這身富家翁打扮和那天相差太多。
認出了來人柳苗就笑了，也就大致明白了人家的來意。
「您那位兄長可還好，藥有按時在吃吧？」
見面先問病人的病情，賀老二對這位林家二夫人敬意更深，「多虧了您出手相救，大哥一切都好，大夫也說多虧您出手及時，不然就是能保住命腿怕也保不住了。」言辭懇切，真是一幅感激的模樣。
柳苗也只是笑笑，這樣的非富即貴，家裡沒有另請大夫就怪了。不過柳苗對自己的醫術有信心，所以也只是簡單的客套了兩句。
「你瞅瞅，這咋一直站著呢，賀二爺，快坐。」王氏今天特別慇勤，一直陪站在旁邊也沒覺得什麼不妥。
林老爺子今天似乎也很高興，直瞅著炕上一盒子煙絲瞇彎了眼睛。
柳苗一瞟那盒子就知道不是小門小戶能拿的出來的，肯定是這位所謂的賀二爺送來的。
「夫人和二爺坐。」賀二爺就把炕頭的位置讓給柳苗，林元峰都在一邊陪著站著，林元浩就沒坐下，柳苗自然也跟著站著。
「呵呵，夫人客氣個啥，坐啊。」柳苗沒坐，賀二爺也就沒坐，就一個勁的讓柳苗。
柳苗心中奇怪，這個賀二爺，看起來也該是大戶人家出來的，咋一點兒規矩都不懂？
「大哥、大嫂坐吧。」柳苗就讓了一下林元峰兩口子。
「呵呵，俺們坐啥，讓賀二爺坐著說話。」王氏笑嘻嘻的，一點兒也沒有往日的刁鑽。
賀二爺撓撓頭，突然明白過來，「讓你們坐就坐下。」眉頭一皺頗有些不怒自威的氣勢。
一家人都坐下了，又客套了幾句，林老爺子就讓趙氏準備飯菜。
這是要留賀二爺吃飯。
柳苗都沒有搞清楚狀況，就被趙氏叫出去做飯了。