《》章 節目錄 第三十九章 豐盛的大餐 文 / 火焰中的天堂鳥
等到凌氏洗好了龍蝦和螃蟹，筱筱也把其它菜給做好了，正好接著做麻辣小龍蝦和清蒸螃蟹。
麻辣小龍蝦是一道深受大家喜愛的吃食，那辛辣中又帶著鮮甜的滋味，讓人一吃就忘不了，很多的夜宵攤子上都有的賣，筱筱也是非常喜愛。
麻辣小龍蝦要想好吃最重要的就是麻和辣，因此調味很重要，筱筱先將鍋裡放油，等油熱了之後就放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮等調料爆炒，也幸好筱筱上次去山上找到不少調料，要不還真不知道要怎麼做呢，缺少了這些調料，麻辣小龍蝦的味道將會大打折扣的。
筱筱將這些調料不斷翻炒，等出香味後倒入洗乾淨的蝦再一起翻炒炒，炒的時候放適量的鹽，後再加點料酒後繼續炒，直到炒干。炒好後加入少許的水，沒過蝦的底部，再加入少許的糖和醬油用大火煮入味，等到湯汁快要收干的時候加入一些醋和蔥段，這樣香噴噴麻辣辣的麻辣小龍蝦就出鍋了，筱筱端著龍蝦深深地吸了一口氣，真是香啊！好懷念的味道！
做好麻辣小龍蝦後筱筱就開始做清蒸螃蟹了，先將洗乾淨的螃蟹綁好放進蒸鍋裡加上自己製作的花椒蒸個七到八分鐘，在此期間筱筱將早就準備好的姜洗淨切成末再放在醋裡面攪拌均勻，螃蟹的調料就做好了，然後把蒸好的螃蟹取出來吃的時候蘸著調料吃就行了，這樣做出來的螃蟹蟹肉鮮美細嫩，而且營養豐富，是一道上好的佳餚，到時候再配上白酒，李清一定會喜歡吧！筱筱在心裡偷偷地想。
「媳婦兒你看看，我把你要的豆腐買回來了。」螃蟹剛出鍋李清就回來了，一手提著酒一手提著豆腐對著筱筱笑的憨傻。
筱筱見他累得滿臉都是汗水，心疼的幫他擦著汗水，嘴裡卻抱怨著：「看你累得滿頭大汗的，你跑的這麼快幹什麼，又不會少了你的吃的。」
李清聽到筱筱的抱怨也不覺得難過，知道筱筱是心疼他笑得更歡了。
「三哥，你說你，跑那麼快幹什麼，三嫂她們沒這麼快的。」知道這時李風才氣喘吁吁的追上來，單手叉著腰，靠在門檻上不停地大喘氣，嘴裡還抱怨著。
「好了好了，我們出去吧，讓她們做菜吧。」李清被李風說得面紅耳赤忙拉著不停的喘氣的李風走了。
「誒！三哥，你別拉我啊，我…」
筱筱見兩人走了就轉身回廚房，一轉頭就看見凌氏正站在門旁偷偷地看著她笑，筱筱見被凌氏看個正著也不好意思的羞紅了臉，害羞的跑回廚房了。
之前答應了小包子和豆豆會做好吃的給他們，筱筱決定做一道蔥香螃蟹豆腐，做起來簡單吃起來美味，相信小包子和豆豆會喜歡的。
先把洗乾淨的螃蟹殺好，以鹽、胡椒粉調味備用，再爆香薑片和蔥段，等香味出來後放入螃蟹用大火翻炒，然後放入一些米酒、豆腐、蝦米、花生碎和蠔油小心翻炒至螃蟹熟透，最後調味勾芡，再加上少少的麻油就好了，筱筱想著小包子滿足的笑臉覺得做什麼都值了。
當筱筱把最後一個菜端出來時，屋子到處都飄滿了香味，桌邊的幾位聞著滿屋的香味，看著色彩亮麗的菜餚，早就食指大動、垂涎三尺了，把當初龍蝦和螃蟹不好吃的觀念丟到爪哇國去了。
「媳婦兒，你確定這是蝲蛄和鐵將軍？哦不，是龍蝦和螃蟹，怎麼會這麼香？以前做出來的是又腥又難看，跟你做的真的是完全不一樣。」李清看著滿桌的菜餚不可置信的說。
「我可以作證，這些菜就是龍蝦和螃蟹做的，沒想到那麼凶那麼腥的龍蝦和螃蟹做出來的菜這麼好看這麼香。」凌氏聞著香味覺得不可思議，這可是她親眼看著三嫂做出來的。
「三嫂，你真是太厲害了，我們今天就有口福了。」李風表現的最直白了。
至於小包子和豆豆早就雙眼放光的看著滿桌的菜，如果不是有大人在旁邊看著，兩個小傢伙恐怕早就撲上去了。
「大家看著幹什麼，快吃啊，小包子豆豆，來，這是我特意給你們倆做的，你們吃吃看，喜不喜歡？」筱筱好笑的看著大家都一副不可置信的樣子，率先用勺子舀了些蔥香螃蟹豆腐給兩個饞得流口水的小豆丁。
兩小包子見美食到手了就高興地差點歡呼筱筱萬歲了，筱筱也不再管幾個呆愣的人了，抓起一隻龍蝦就開吃，品嚐著久違的美味。
幾人見筱筱和兩個小豆丁已經開吃，哪裡還忍得住，都一個個向著自己看中的菜餚下手，速度之快讓人咋舌。
李清和李風都朝著麻辣小龍蝦下手，凌氏則向著看起來比較清淡的清蒸螃蟹下手，筱筱則是吃的一臉的幸福，小包子和豆豆兩個小饞貓也吃得一臉滿足。
李清和李風還有凌氏各自拿著吃的正要開吃，卻忽然發現自己不知道要怎麼下口了，龍蝦和螃蟹都披著堅硬的殼，看不到一點肉，三人真是不知道如何下口，於是三人不約而同的用異常熱烈的眼神望著正在埋頭苦幹的筱筱。
筱筱不是石頭人，被人用如此明顯如此熱烈的眼神注視著還發現不了那就太遲鈍了，很顯然筱筱是個聰明的人。
於是乎，筱筱慢條斯理的解決完手上的龍蝦，才淡定的抬起頭看著他們，手把手的教他們怎麼吃蝦怎麼吃蟹。
吃蝦呢，還比較容易一點，吃螃蟹那講究可就多了去了，如果沒有按照正確的吃法，是一輩子都嘗不到螃蟹的美味的！
李清他們還算是比較聰明的學生，筱筱花費了一段不算很長的時間就教會了他們，在筱筱講的口水都講干了，幾近崩潰的情形之下，他們終於學會了如何吃螃蟹和龍蝦了，真是可喜可賀。
當螃蟹吃進嘴裡的那一刻，李清幾人包括筱筱都熱淚盈眶了，李清他們是為了經過這一番波折終於吃到這麼美味的東西而感動的，筱筱則是為自己終於得到解放了而高興的。
正在筱筱幾人專心享受美味的時候，就聽見李清的歎氣聲，筱筱放下手裡的龍蝦皺著眉疑惑的問：「相公怎麼了？是不是不合胃口？」筱筱看著李清桌前一堆的螃蟹殼，也不像啊。
「是啊三哥，你怎麼了？有這麼好吃東西給你吃你還不高興。」李風大嚼特嚼的一邊吃著螃蟹一邊問。
「三哥怕是覺得我們在這有好吃的，爹和娘他們沒得吃吧。」凌氏吞下一縷蟹肉看著筱筱他們說道。
李風一聽也不復之前的開心真個人都沉默下來，連小包子和豆豆也被大人的沉默給嚇到了，不敢再吃東西，雖然他們不知道發生了什麼，但是思敏的他們也知道現在要乖乖的，筱筱見好好的氣氛都被李清破壞殆盡了，很不高興。
筱筱白了李清一眼：「哼！你就這麼記掛著他們，我辛辛苦苦的忙了一個晚上給你們做了這麼多好吃的也沒見你惦記我，就惦記著你那欺負你媳婦兒和兒子的人，小包子、豆豆我們別理他，繼續吃。」
「筱筱我不是這個意思，你別生氣，畢竟爹娘生我養我，我又怎麼能不孝呢。」李清見筱筱不高興了慌忙地解釋，
「好了，放心吧，我就知道你會這樣，我早就盛了一些出來了，吃完晚飯你再送過去吧。」筱筱拉著臉沒好氣的說道。
「真的！媳婦兒你真好！」李清很是高興。
「還不吃你的！」筱筱夾了一個肥大的螃蟹給李清。
沒一會筱筱的餐桌上又恢復了和諧的氛圍，大家吃吃喝喝好不熱鬧，李清美滋滋的吃著螃蟹，只覺得自己真是天底下最幸福的男人了。
這一頓飯李清和李風喝著小酒吃著螃蟹，真是享受極了，至於筱筱和凌氏也吃得心滿意足，小包子和豆豆也吃了個肚圓，滿足的打著飽嗝。
「給，你們兩兄弟一起去吧，我和四弟妹在家看著孩子們就不去了，我先跟你說哦，你們把東西送過去他們也不見得會感謝你的，我們還是不去找不自在了，要去你們自己去好了，到時候別說我沒提醒你們。」吃完飯筱筱把裝的滿滿的兩個碗遞給李清兄弟說到。
李清和李風兩兄弟無法，只好就兩人把東西送去老宅。
兩人一進家門就見到大房一家人和爹娘正在吃晚飯，李清忙把吃的端出來給大家加餐。
「爹娘，大哥大嫂，這是筱筱做的新鮮的吃食，筱筱特意讓我端過來給爹娘嘗嘗的。」李清看著一大家子說到。
「是啊爹、娘，三嫂做的這麻辣小龍蝦和清蒸螃蟹可好吃了，我現在想想都流口水，你們快嘗嘗吧，保證你們喜歡。」李風也在旁邊附和道。
全家人都還在為那天的事情生氣呢，怎麼會給李清好臉色瞧，都一個個不說話，沉默的扒著碗裡的飯，把李清和李風晾在那裡，李清見大家都不搭理他們，也只能拿著東西尷尬的站在原地。