《》章 節目錄 第三十一章 文 / 錢錢很愛速來
更新時間：2012-02-29
「嗯，那便好，就像今天開宴時那般對吧，若是菜式精緻一些，份量少一些，那樣浪費的東西便少一些。」
「遵命，娘娘。」
趙楠看了看天色，突然玩心大起道：「你不是說要提前二個時辰先匯報一下晚膳的嗎，不知你們現在有沒有備好晚膳的菜餚？」
廚子心裡微微一凜，暗道一聲好險，為了怕新任娘娘詢問，他早已是備好了一份的，便伸手探向懷內，拿了一份稿件出來遞給趙楠：「娘娘，這是晚上晚膳的菜餚，請過目。」
趙楠眨了眨眼睛，乖乖，還真是備好了的啊，便笑著接過，問了一句：「果是有備而來的啊，你喚作什麼？」
廚子恭敬道：「回娘娘，小的名喚李三。」接著，李三將身後站著的眾人介紹了一番。
趙楠看著手上那份晚膳菜名，心裡暗忖了一句皇室菜餚規矩果然很多，一個晚膳，便足足有二十多道菜式，太子正妃與太子享受的是同一種待遇，太子吃什麼，太子妃便吃什麼，敢情今天晚上太子吃的也如此晚膳上的菜餚。
「不知娘娘還需要添點什麼？」廚子詢問道。
「添是不需要添的，」趙楠抿了抿嘴：「可否從這裡改一改？」
「當然是可以的，不知娘娘需要更換哪道菜式？」
「將御菜三品裡的祥龍雙飛換成糖醋排骨，或者糖醋魚也行。」趙楠指著紙張道。
廚子眉角挑了挑，恭敬道：「是的娘娘。」
「還有，」趙楠搜索著：「到奉點心裡那個合意餅，可否換成桂花糕？」
「自是可以的，小的遵娘娘吩咐。」
趙楠笑了笑，合上紙張，像是想到什麼似的，眼睛一亮道：「對了，那個桂花糕，你們現在沒做好是吧？」
「呃……回娘娘，是的。」
「呵，反正現在本宮有空，本宮隨你到膳房裡去，你教教本宮做桂花糕吧。」趙楠玩味大起道。
她實在太愛吃桂花糕了。可惜一直不知道正宗做法，現在有幾個超級大廚在，還不怕學不到手嗎！哈。
廚子微微一驚，連忙道：「不可不可，娘娘，這萬萬不可，膳房之地粗俗不堪，煙霧瀰漫的，娘娘身份尊貴，金枝玉葉，萬萬去不得，去了怕是會弄髒娘娘的衣衫……」
「不要說那麼多了，」趙楠揮手打斷道：「本宮心意已決，就只想學桂花糕的做法，李三，我們到膳房裡去吧。」趙楠話畢，站起身來便朝膳房而去。
李三一驚，連忙跟上前去，後面五人也急急走了上來。見著廚子們神色不對，阿長走快兩步道：「娘娘，這恐怕不妥吧，哪有娘娘進膳房一說的，這樣傳出去，恐會遭人笑話。」
趙楠搖頭道：「本宮也是人，也需要吃東西的，俗話說自己動手豐衣足食，再加之我喜歡吃桂花糕，自己學做沒什麼不妥吧。」
阿長還想說什麼，卻被趙楠打斷，無奈之下，只得跟了趙楠一起進去膳房。
麗正殿內是有一個膳房的，此膳房雖不大，卻樣樣俱全，完全一個縮小版的皇室大膳房，廚子們進去後，李三便吩咐著眾人做事，趙楠坐在一旁，靜靜的看著李三安排工作。
皇室裡膳房裡的東西都是備好的，若是備不好可是差人到大膳房裡拿材料，桂花糕是一般甜品，在膳房裡是備好了材料的。所以李三把各人吩咐好後，眾人便立刻著手做桂花糕。
看著李三倒水搓粉，趙楠走到旁邊，正想動手，卻被李三極力阻止，趙楠暗忖著若是親自動手的話，反倒會礙了廚子們的工作，便道：「好好，本宮不動手，但你可要細細向本宮說明，怎麼做，要注意些什麼地方，可好？」
見趙楠打消了親自動手製作的念頭，李三鬆了一大口氣，連忙點頭道：「好的，小的遵命，娘娘，首先要注意的是……」接下來，李三詳細的介紹桂花糕的製作方法，需要注意的地方。
趙楠認真的聽著，一一的記下。待到後來，李三把製作好的桂花糕放進蒸籠之內，趙楠好奇的在一旁看著廚子們的工作。
廚子們分工很是精細，刀工類的，魚類的，肉類的，洗菜什麼的都有專人負責，那六個廚子是主廚，主廚下還有些一品二品和三品的役工，這些人放到民間裡就是高級廚師，但在皇室裡卻沒有掌勺的資格。
能到皇室之內的，都是最高級的，至了皇室，就是一個新開始，想要快速陞官要不靠捱，要不靠後台。
待到最後，趙楠等了約莫半個小時，桂花糕便做好了，李三將桂花糕端到趙楠面前，看著芳香四溢色香味俱全的桂花糕，趙楠食指大動，拿筷夾著一塊放進嘴裡，香糯柔軟，甜而不膩，極是美味。那桂花香含在嘴裡，一股幸福的感覺悠然而生。
一連吃了幾塊後，趙楠才停了手，見著一眾人在身旁侯著，不覺有些不好意思來，放下筷子道：「李三，你不是說菜餚可以分下去的嗎，來來來，大家都吃一塊。」
趙楠招呼了幾句，見著大家都不敢過來，不禁甚感無趣，遂輕輕一拍檯面道：「再不動筷的話，小心本宮治你們罪！」
眾人一驚，阿長連忙道：「娘娘賞賜，你們還不快謝恩！」
李三連忙俯身行禮道：「謝娘娘賞賜。」
遂幾位廚子都拿了筷子，輪流上來夾吃，這桂花糕本來就精緻，沒一下便吃完了，感覺有點意猶未盡，看著還有那備好的材料在，遂站了起來，捲起了衣袖。
李三見此大驚失色，連忙走上前問道：「娘娘你要作什？」
趙楠道：「不妨事，剛才你解說得很是詳盡，本宮已然知曉那詳細做法，現在時間還多，本宮動手試一試，你不要擔心，本宮從前也是下過廚的，這桂花糕還難不倒本宮。」
趙楠一邊說一邊做，一旁的李三見阻止不了，只得在她身後緊張的看著，看了一會，見著趙楠那搓揉的技術甚是熟練，疑惑不已，暗忖貴女們長年深居，衣食不動手的，好些一輩子都進不了膳房一次，對煮食這方面，娘娘這手勢動作還算可以，不知是從何學來的。
看了一會，李三忍不住道：「娘娘這手法可以，娘娘果真是冰雪聰明。」
「這有什麼哪，」趙楠笑著道：「本宮也是下過廚的人。」
李三一凜：「娘娘下過廚？」
趙楠頓了頓，遂明白李三言下之意，便笑道：「本宮嘴饞，整天便是顧著吃，有時下人做不來，本宮便趁爹娘不在時偷跑去廚房，親自動手，祭祭那五臟府的。」
李三瞭然，點頭道：「原來如此，娘娘賢惠淑德，天下少有。」
「什麼天下少不少有的，女子都應該伺候夫君，本宮女紅什麼的事情不精通，就只顧著吃，饞貓一隻。」
趙楠說著，把桂花糕形狀掂好，放進蒸籠裡，正要把蒸籠放到蒸鍋裡，李三一見大駭，搶步上前一把將趙楠手上的蒸籠奪下。
「娘娘，這蒸籠熱，小心燙了手，讓奴才來便行。娘娘請往旁一點，小心被蒸氣燙著了。」李三說完，見著趙楠往後退了幾步，才放心的掀開蒸鍋，把蒸籠放了上去。
又要等半小時了。
不過她有的是時間，在這裡消磨打發也不是件壞事，看著廚子們都侯在身邊，不禁道：「你們不用管本宮的，你們做自己的事情去吧，不是說要準備晚膳嗎，現在時間差不多的了，快工作去吧。」
李三看了看天色，一般來說要提前二個時辰準備晚膳，現在看著時間差不多，便點了點頭：「奴才遵命。」
把菜餚拿給副廚，李三細細交代好要注意的地方，如此一交接，用了一刻鐘，直到副廚點頭，李三便朝他揮了揮手道：「那你去安排吧。」
「是。」副廚應了一聲，轉身離開，召集了編下的人，一一把工作交代好，然後眾人便分散做工，十多人一起工作，情景熱鬧不已。
趙楠等了一會，暗忖半小時應到，這時便見李三走上前來道：「娘娘，那桂花糕時間到了，奴才去幫你端來。」
趙楠挑了挑眉，點頭道：「好吧，你去端來，小心別燙了手。」
此話一出，李三微驚，暗忖著自己剛才是否聽錯了，娘娘竟然關心自己？！
心裡一暖，李三俯身道：「謝娘娘關心，奴才去拿了。」
李三掀開蒸鍋，便見桂花香氣瀰漫，李三把桂花糕端了出來，放到趙楠面前：「娘娘，這桂花糕燙，請侯一會再吃。」
趙楠點了點頭，看著膳房裡的人都忙成了一團，便道：「這裡有食盒嗎？」
「回娘娘，有的。」
「把桂花糕放食盒裡，本宮要帶回去。」
「遵命。」李三應了一聲，急忙拿了個精美的食盒來，把桂花糕放進食盒裡。
趙楠站了起來，轉身離開，阿長拿了食盒，對李三道：「沒你們什麼事了，忙你們的去吧。」
「是。」