《》正文 第十八章 海鮮就是要生猛 上 文 / 白馬神

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    趙海生坐在副駕上，這個時候從天溪縣到廣州市還沒有直通的高公路，所以其實這一段路並不好走。與他一起的是潮磊和小六子，趙海生必須讓他們趕緊熟悉車輛和道路，好可以讓他騰出手來去開展接下來的計劃。

    比如說接下來他還會繼續買車，直至組成一個車隊，源源不斷地把海潭鎮的海鮮運到廣州這種大城市，然後還要在廣州等地尋找合作者或者是自己開以賣海鮮為主的大酒樓等等，這一切的事情加起來就足以讓他分身乏術，他可不想以後連跑運輸這樣的事情都得要他自己親自出馬。

    「哈！海生，這車開起來就是爽！」這個時候開車的是小六子，之前的一段路是潮磊開，現在輪到他來，正興奮得不得了。

    趙海生笑了一下，說：「以後天天開，看你還想不想開。」

    「就算天天開，我也願意開。」小六子裂著嘴說。

    其實，有幾個男人不喜歡開車的？再說了，這年頭這種鐵噶噠還是稀罕物，開在路上可威風得很，所以也難怪小六子說天天開都願意了。

    「日後有得你開的，我日後還會繼續買車的，到時你們一人開一輛，如果你們有這本事，一人開兩輛，開三輛都可以。」趙海生說。

    「真的？」

    一旁的潮磊連忙問。剛才他才開一會，就讓小六子搶去開了，他還沒有過上癮呢，這個時候聽趙海生說還會繼續買車，眼睛一下子就睜大了。

    「你想一下，咱們鎮子裡的魚越打越多，光一輛車怎麼行？我還會繼續買，我要組一個車隊，起碼也得有個幾十輛車吧。」趙海生笑著說。

    聽到趙海生這樣說，小六子和潮磊這一下可真的是雙眼放光，想著有一天自己身後跟著十幾輛甚至是幾十輛的車組成的車隊，那可真的是威風凜凜啊。

    「哈哈哈！這樣太好了！」小六子一邊開著車，一邊大聲地說。

    「對了，海生，昨天李丙輝那幾個小子硬是纏住我說要學開車，他們可不敢來找你，托我問問你這事情行不行。」潮磊問。

    李丙輝他們小趙海生這一輩兩三歲，再加上趙海生一向在村子裡都是比較有威望，所以這事情他們還真的不太敢直接問趙海生。

    趙海生想來一下，他知道正如自己剛才所說的那樣接下來肯定要組成一個比較大的車隊，所以這開車的司機也會需要不少，自己村子裡的人知根知底，是最好的人選，於是點頭說：

    「行，沒有問題，這件事情你和小六子負責就行，在咱們的村子裡先選十個小伙子去學車，兩個月之後再選十個，學得差不多的時候就讓他們跟著跑跑車，以後我再買車的時候就讓他們慢慢地都接上來，我估計一個月之後我就會再買一輛，到後來就會越來越多的，這些人就正好用得上。你跟他們說，學車的費用我都出了，日後當上司機了，就像你們這樣，一個月有9o塊的工資！」

    「哈！好的，海生，你就放心吧，我們兩個一定會把這事情給辦好的。」

    小六子興奮地說。年輕人都好動，折騰個車什麼的對於他們來說是最好不過的事情了，而且還有錢，一個月9o塊，在此時都比得上一個國家幹部的收入了。

    十來個小時之後，趙海生的車終於到達了廣州。

    「海生，我們去哪裡？」顯然是第一次進入大城市，潮磊有點摸不著北。

    這個時候的廣州雖然還沒有辦法和2o世紀末21世紀初的廣州相比較，但是畢竟是多年展的中國的重鎮，特別是對於最遠只到過天溪縣城的潮磊和小六子來說絕對足夠震憾了。

    廣州一直以來都是一個美食天堂，後世最出名的時候的稱號就是「食在廣州」，可見飲食文化在這個古老的城市有著多麼重要的地位。後世的廣州市區的路對一個外地來說絕對是一個迷宮，但前世趙海生曾經在廣州住過幾年，大街小巷都走遍了目的就是為了搜尋美食，所以這裡的路根本難不到他，說得誇張一點他閉著眼睛都能找得路。

    「前面先往左轉，然後走到有十字路口的地方右轉，過兩個十字路口再左轉。」趙海生想了一下說。

    半個小時之後，車在一家酒樓前停了下來。

    跳下車，趙海生走到酒樓前抬起頭來看了看那掛著的巨大的招牌上的「日日魚巷」四個漆金大字，他鬆了一口氣。

    「日日魚巷」一直都是廣州城的一個吃海鮮的老字號酒家，世代相傳，開了幾十年之後生意依然紅火，前世的趙海生曾經在這個地方吃過不少海鮮，其烹調海鮮的方法和食材的選擇都有著獨到之處。他記憶之中這家酒樓應該是差不多這個時候開張的，憑著記憶找了過來，還真的找到了。

    趙海生知道自己的這些海鮮如果拿到海鮮批市場去賣，肯定賣不出好的價錢，因為大部分的利潤會被中間商吃掉，最好的做法就是直接和一些酒樓建立聯繫，直接向他們供貨。

    正是出於這種考慮，趙海生直接找上了「日日魚巷」，他希望這個日後在廣州飲食界執海鮮牛耳的酒樓建立長期良好的關係，當然，趙海生也對此抱有十足的信心，因為他手裡的海鮮絕對是最頂級的貨，只要這一家的店主是識貨之人，他絕對不會不要自己的海鮮的。

    後世的海鮮酒樓，為了標榜自己的海鮮是最生猛的，往往都會在酒樓前建巨大的玻璃櫥窗，把海鮮養在裡面，讓顧客挑選，選中了，就現場活捉再去煮。

    其實這種辦法是不是真會保證海鮮足夠新鮮美味卻是很難說。趙海生就不贊同這種辦法，因為海鮮從海裡抓起來只有第一時間吃才是最好吃的，養著看著是新鮮，但是畢竟養的環境和水份都與海裡不一樣，魚蝦就算是活著也會不斷地消耗本身的養分，很多人會現從這玻璃櫥窗裡抓起來的活著的魚蝦蟹煮熟之後很瘦，就是這個原因了。

    所以說這種方式只能是保證你吃的海鮮是活著的，而不是能保證它是好吃的，只是人們往往會把活的等同於好吃的。

    日日魚巷的前面同樣有這樣的玻璃櫥窗，這也是沒有辦法的事情，對於普通大眾的顧客來說，活著的就是最好的，酒樓也就不得不這樣做。

    趙海生在這些櫥窗前打了幾個轉，對自己的推銷更加充滿了信心。

    「你看這些海鮮怎麼樣？」

    也許是看到趙海生打量櫥窗時的眼神過於仔細，引起了一個同樣在櫥窗前晃來晃去的老人的注意，他先是好奇地打量了一下趙海生，然後就問他說。