《》正文 第十九章 街頭的珍珠奶茶 文 / 白馬神
江海生和宋濡慢慢的在家樂家便利店裡專著。甚已經賈舊…今天走看的第十間了，所看到了一切讓他們還是很滿意的。
趙海生隨意著在貨架上的一包零食看了一下，然後笑著對宋濡說：「這個便利店不錯。現在看樣子已經走上正軌了。」
宋濡也笑著說：「是啊，不錯。」
宋濡才是真正高興的，這個連鎖的便利店在經過一段時間的展之後，不僅僅是經營管理。還是網點的鋪設，都進行得很順利，據他自己做的一些調查，現在在整個深圳市裡，自己的這個連鎖店，已經不能用站穩腳根來形容，應該用佔據大半壁江山來說了。
一個完整的銷售網絡，這才是她最為看重的地方，現在看來，這個事情已經基本上是板上釘釘了。
「連鎖便利店有兩個的方。一個是所售貨物的質量的控制。在這方面一定要嚴格把關，要找合格的廠商來供貨，另外一人就是供貨了，我們的貨物的配送一定要有效率。」趙海生提建議說。
「你說的沒有錯，這兩個問題確實是我們的便利店的關鍵之所在，目前看來我們這兩方面的問題解決得都還不錯，但是也不是說沒有存在問題。我們會在現實之間慢慢地解決和完善。」宋濡說。
「嗯，這個是需要時間的。」
趙海生也知道這個並不是一朝一夕就能解決的，其實現在宋濡已經做得相當不錯了，如果不是宋濡的家族本來就是做這一行的，估計面臨的問題還更大。
「你有沒有打算用加盟的方式來擴大我們的影響力？」趙海生突然想起日後的很多便利店、包括快餐店，都是用這種加盟的方式來進行擴張，而且效果還不錯。
宋濡皺了一下眉頭。說：「這樣會不會對我們的品牌造成什麼樣的負而聳響？」
宋濡覺得這倒是一個不錯的方式，這種加盟的方式對於迅地擴大樂家便利店的覆蓋率那是有著立竿見影的作用的，但是在聚得這種正面的效應的同時，怎麼樣去避免負面影響那就是一個很重要的問題了。
趙海生的腦子裡迅地回想起自己記憶之中的那些後世著名的連鎖店的一些做法，盤算了十來分鐘之後，才說：「這樣做的好處那是不用說的了。你所擔心的負面影響主要集中在幾個方面，最主要的就是加盟店的經營的狀經營得好，那當然沒有問題，如果經營不好，那可就會影響到我們的便利店的品牌。在我看來。這種問題是可以解決的。」
「哦，怎麼樣解決？」宋濡很感興趣地著著趙海生說。
如果趙海生所說的辦法真的能解決自己所擔心的這些問題，那通過加盟的方式來擴張自己的便利店的品牌效應，那絕對是很好的一件事情。
「我們的這種便利店，經營得怎麼樣，最主要的決定因素就是這個店的位置位於什麼地方。」趙海生說。
宋濡輕輕地點頭，說：「沒錯。」
「因此，每一個想加盟我們的便利店，我們就要控制好這個問題。可以讓加盟者提出他們所計劃開設加盟店的地點。然後由我們派出調查組或者是評估組。對周圍的市場情況進行調查，只有在我們的這個市場調查認定這個地方適合開設加盟店，我們才會同意，如果認為調查的結果不合適，我們就應該建議加盟者加另選地方或者是直接拒絕加盟者加入。」
這種辦法其實在後世的那些大的加盟連鎖店裡都是普遍在運動的。但是在現在的這今年代。還沒有那麼普通罷了。
趙海生知道樂家便利店如果想迅地擴大自己的影響力，在全國都形成一定的規模效應，那允許加盟店就是必然的一種方式。在這種情況之下，怎麼樣控制好加盟店的展，就是一個大的問題。而這種在「審批」前的市場調查無疑是很有效果的。
「嗯，你說的這個辦法有相當的可行性，確實可以解決這個問題。
「還有，我們要必須把握好配送這一關，也就是說所有的加盟貨，他們所出銷的所有貨物，都必須是由我們統一去配送的，而不能是自己去聯繫供貨商，這樣就能保證加盟店裡出銷的貨物的質量。甚至，我們可以幫他們進行人員的培等等服務。簡單來說，他們除了投資一個店面、招騁店員，然後以我們統一的價格把東西賣出去之外，其餘的事情都由我們統一來進行，我想這樣的辦法應該可以解決相當大的一部分問題。因此，當我們擴張到別的城市的時候，我們只在在一定的中心區域設立我們中心店。然後建議配送中心，其它的大部分的分店就通過加盟的方式去進行擴展。」趙海生接著說。
宋濡陷入了沉思之中。是的，趙海生所提出的這些辦法已經可以從相當大的程度上解決了自己所擔心的問題。當然，這只不過是一些比較大的方向性的問題，具體應該操作。懷是得要再研窮，但是既然已經有了解決的方曲開尖解決問題就不是什麼太大的難題了。
「你所說的這些，我要回去再仔細地研究一下，我想應該是可行的。但是具體怎麼樣操作，那就只能再看看。」宋濡此時不由得又看了一眼趙海生，她越來越有一點想不明白為什麼趙海生這個人能想出這麼多的東西來。
要知道，這些辦法，在她這樣的整天都在這上面打交道的人來看。都不太容易琢磨得出來，但是趙海生卻彷彿是一個點子接一個點子地想出來，這太讓人驚訝了。宋濡這個時候也在慶幸趙海生與自己是合作者，這個人如果是自己的競爭對手，那恐怕自己就難過了。
不過，宋濡也有一點太高看了趙海生了，他之所以知道這種辦法，那只不過是他多了一世的記憶。要知道十幾年二十年之後，這種信息那可都能在網上查得到，已經是公開的「秘密」但是放在現在這今年代。那就會讓人有「驚艷」的感覺了。
趙海生可不知道宋濡對於自己提出的這些辦法心裡有著如此高的評價。在他看來這一切那是再簡單不過的東西了。
其實，趙海生對於這些也僅僅知道到這個程度罷了，再詳細的他也不知道了，所以說，當宋濡說要再找人妹究，他也就把這件事情放下不說了，畢竟自己不是什麼這方面的專家。
「對了，我們的那個怡家快餐店在深圳的分店準備得怎麼樣？趙海生突然想起這個問題。
現在在深圳的怡家快餐連鎖店的籌備，交給了呂特、段紅和楊詩來處理，趙海生沒有怎麼樣過問，這個時候想起來就問。
「昨天晚上呂婚向我匯報了。現在進展得很順利，在深力市的大部分的選址工作已經完成，甚至一部分的已經開始裝修或者是裝修得差不多了。我想不久之後就會有分店可以開業了宋濡說。
「很好，現在做生意，那可是分秒必爭，特別是在深圳這個地方，展的度太快了，我們比別人走快一步那就可以步步領先，如果澆後。那就是步步落後，相當的被動。」趙海生說。
「是啊，沒錯。」對於這一點。宋濡那也是深有感慨樂家連鎖便利店就更是這樣，自己比廖師為早走了一步，結果現在這個局面就大不一樣，自己的這個樂家，那可是風生水起，廖師為的那一個就慘淡得多了。
這就是早走一步的巨大差別啊。
和宋濡走出樂家便利店，趙海生無意之中看到離便利店不遠處有一家雅奶茶店，心中一動，就笑著對宋濡說：「渴不渴，我請你喝東西。」
宋濡很明顯地愣了一下，她剛才也留意到了趙海生的視線，知道趙海生很可能就是請自己喝那個奶茶。
事實上，宋濡由於經濟能力比較強，這些年來已經不怎麼在這樣的街頭小店吃東西了。現在聽到趙海生這樣說，她的心裡卻不由得樂了一下，似乎一種很特別的味道湧回了自己的心裡，於是就笑著說：「好啊，我們去喝奶茶。」
趙海生和宋濡走到了那個街頭的小奶茶店，趙海生笑著對那個臉上有著小雀班的小姑娘說：「來兩杯珍珠奶茶，珍珠多一點。」
事實上，趙海生是相當地喜歡珍珠奶茶的，他記愕上一輩子自己有一段時間把所有能見過的各種小店的珍珠奶茶都喝了一個遍，這喝得多了。自然也就成了一個小小的專家。
「好的。小姑娘看到有客人來了，很高興，應了一聲之後就轉身忙了起來。
珍珠奶茶這東西，其實方法不太複雜，大街小巷的小店裡都可能有賣。所以其中的質量的區別很大的程度在於所選用的原料的問題了。
趙海生留意到小姑娘的這個奶茶店在做奶茶的時候用的不是奶粉，而是一盒盒紙盒裝的鮮奶，而且還是一個很有名的牌子的鮮奶。心裡就直點頭，用這樣的奶，雖然價錢肯定會比一般的奶茶要賣得貴一點，但是這個味道相差就不是一點的問題了。
在小姑娘給趙海生和宋濡做珍珠奶茶的時候，又不時有人走進來，很快，小小的奶茶店，兩個小姑娘就忙得團團轉起來了。
趙海生笑著小聲對宋濡說：「你覺得這樣的一個小店的利潤怎麼樣？」
宋濡是經商的高手，她想了一下。說：「如果與它的投入相比較，這種小店的投資收益比是相當高的。」
趙海生點頭，說：「是啊，所以說別看這種小店，經營得好，那可也是一個來大錢的東西啊。」
「所以說，這遍地都是錢，就看你的沒有眼光去現宋濡心中感歎著說。
趙海生點頭。宋濡這話說得是很有道理的。一個街頭賣煙絲的販。別看著不起眼，但是十來年下來，很多人都能賺下幾套房子。而那些在街頭賣烤雞翅的，幾年下來賺下十幾萬或者是幾十萬，也一點不
這裡面考究的就是眼光。和有沒有這個心思去拼了。
很快，兩杯珍珠奶茶就擺到了趙海生和穿濡的面前。付了錢之後，趙海生拿過一根大的吸根插奶茶裡，遞給宋濡說：
「來，試一下這個珍珠奶茶，看看怎麼樣
說著，趙海生自己也拿過自己的奶茶，狠狠地吸了一大口。吸管很大，濃濃的奶茶順著吸管被吸進來，然後進入嘴裡，一股濃濃的順滑的感覺馬上就從舌頭上傳來，讓趙海生頓時就生出一股滿足來。這就是之前小姑娘選用鮮奶的作用了，如果只是用一般的奶粉來做這個珍珠奶茶，那絕對是不會有這種濃但是順滑的感覺的。甚至，由於用了劣質的奶粉，出來的奶茶雖然是濃，但是口感就很差，有「粉」的粗糙的感覺。
濃而順滑，這劃，是珍珠奶茶的奶茶部分的最高境界，每當趙海生喝到這樣的珠珠奶茶，他都會舒心不已，彷彿自己的人生一下子就滿足了。
珍珠奶茶，其精氣神不僅僅是奶茶，而更多的是在於珍珠。一顆顆大而滾圓的珍珠就像是加足了潤滑油的鋼珠在軸承之中滾動一般一粒一粒地順著吸管滑溜溜地進入了趙海生嘴裡。
趙海生輕輕地咬下去。奶茶之中這個珍珠個。頭不得很它先必須有相當的個頭，比如說，可能需要有中指一般大，起碼必須得比最後的幾顆牙齒都要大，耍大到牙齒不能「把握」才行。
只有這珍珠到這樣的個頭之後，在嘴裡嚼起來才最有感覺。在這方面，趙海生感覺到這個小小的奶茶做得相當的好。
一顆顆的珍珠隨著趙海生的嚼動在牙齒之間就像是充滿了彈性的皮球一般跳動著、擠動著。彈滑著，似乎一下子就能咬破，但是卻怎麼樣也咬不破，最後才不得不依依不捨地把這珍珠的吞下去。
冰，珍珠奶茶之中的冰那是很講究的，它必須讓奶茶一下了就跌到了很低的溫度，這樣奶茶的濃而順滑才會出來，因此，用的必須是的冰塊，這樣才會一下了就把溫度「打」一個讓人舒服的溫度。
一杯小小的街頭奶茶。這裡面的技術要求那也是很花心思的。趙海生也沒有想到能在這裡喝到這樣好的一杯珍珠奶茶，這讓趙海生到不行，連眼睛都不由得閉了一下。
「怎麼樣？這個珍珠奶茶你感覺怎麼樣？」趙海生睜開眼睛，看著還在小口小口地吸著珠珠奶茶的宋浮問。
「我很少喝這個，也很難說得出來好在什麼地方，但是喝起來卻很舒服，而且很讓人滿足。」宋濡抬起頭來，輕笑著說。
其實，宋濡沒有和趙海生說的是，這一杯奶茶讓她的心裡湧進了一些似乎早就忘記的清澀的感覺。這是一種不太會和別人說但是永遠留在心裡的深處。
喝著這樣的奶茶，湧進宋濡的心裡似乎是那十多年前，自己的腦後還紮著馬尾的那今年紀。和一個穿著小西裝一幅小大人一般的男孩子一起在街頭偷偷地牽一下手。但是卻又猛然放開，然後男孩就從口袋裡掏出幾塊錢給兩個人各買了一杯奶茶，然後兩個。人開心地喝著，輕快地在大街小巷裡躲躲閃閃地走著，，
似乎感覺到了宋濡的的情緒的波動，但是他卻沒有說什麼。一些美食，它之所以動人，不僅僅是因為它的味道，還因為對於某些人來說，擁有著一些美好的故事。
「走吧趙海生小聲地對宋濡說。
「嗯。」宋濡似乎還陷入在那一種情緒之中，只是小聲地應了一聲之後，就跟在趙海生的身後慢慢地向著汽車走去。
幽…的車不快，但是很穩，趙海生默默地開著車，過了好一會，宋濡才輕笑了一聲說：「我沒事了。」
趙海生點了點頭，說：「那就好
有一些東西、有一些事情、有一些人，過了就走過了，沒有再挽回的可能，也沒有必要挽回，只要是一種美好的回快，這種回憶可能在絕大部分的時間裡都不會出現在你的生活之中，但是當有一個東西就像是扳機一樣一扣，你就會想起，這已經足夠了。
「嘻，是不是覺得這樣有一點奇怪？」宋濡已經完全從剛才的情緒之中走了出來，笑著說。
趙海生搖了搖頭，笑著說：「這當然不會，每一個人的心裡都會有自己的一些回憶，我也會有。對不對。」
宋濡點了點頭，歎了一口氣，說：「多年前的事情，有時候，想一下，似乎感覺也很不錯。往事如煙，那是我們可能忘記了，但是往事同樣也並不如煙，那是我們其實並沒有真正忘記，它永遠留存在我們的心底。」
「是啊，那些都是美好的過去、美好的回憶
車廂裡趙海生的聲音有一點飄忽，似乎也在訴說著什麼」，