《》章 節目錄 1110111四合院的誕生 文 / 銀色月光

    幸福快樂的時光總是過得特別的快，日子一天一天的過去；菜地裡面的辣椒紅了一茬又一茬，干辣椒已經曬了恐怕有百來斤；就是辣椒醬跟剁辣椒這兩樣東西，李夢蘭都已經從趙青雲的手裡賺走了一百多兩銀子。

    干辣椒李夢蘭還沒有打算要賣，茄子、豆角、苦瓜這些乾菜李夢蘭也曬了很多；尤其是蒸熟以後再曬乾的茄子，還有煮熟了再曬乾的豆角；這兩樣乾菜可是李夢蘭的最愛。

    蒸熟了曬乾後的茄子很香，不管是用來炒肉還是放一點辣椒素炒；那都會讓人垂涎三尺，尤其是李夢蘭記憶中的那一道用這樣的干茄子跟糯米粉煎炒好的一道菜；乖乖……那個美味呀！

    煮熟以後曬乾的豆角也是一樣，新鮮的豆角切碎以後再曬乾；這樣的干豆角一般都是進罈子裡頭做醃菜，煮熟了再曬乾的那就不同了；那樣的干豆角除了素炒或者是炒肉吃以外，還可以用來燉肉、做扣肉……吃的時候略帶甜味，很多的人吃過一次之後就會喜愛上它。

    苦瓜也是一樣依法曬乾來，不知道家裡面其他人的口味怎麼樣？李夢蘭將茄子、豆角跟苦瓜都分別曬制了幾種不同的口味，到時候也不會顯得那麼單一。

    有一次李夢蘭在無意間看到了自家爹爹、爺爺、外公、趙老太爺幾個人喝酒時候吃的油炸花生米，她想起自己吃過的油炸辣椒花生米；同樣興致勃勃的去菜地裡面摘了兩籃子的青辣椒，煮熟了給曬成了白色的干辣椒；她預備以後就用這個跟花生米一塊用油炸，然後專門給自己家的男性長輩們做下酒菜。

    果園裡的果樹基本上全都活了，因為是夏天的緣故一眼望去綠蔭蔥蔥一片；果園中蓄水池跟水渠裡頭的魚兒一個個的都有了一兩斤重，因為李志明、李志豪兩兄弟經常割草餵養的原故所以長得特別的快。

    土豆前幾天已經挖過了一茬，可能是地不太肥的原因土豆的個頭並沒有李夢蘭後世看到的那麼大；一個個最大的也就是嬰兒的拳頭大小，產量倒是還行——總共收穫了三千多斤。

    在剛開始種土豆的時候，李夢蘭就已經想過了關於銷售的問題；為此她硬是磨著自家的大哥、二哥倆個人帶著李家跟張家的男人，鑽了好幾趟歪脖子山；好歹又多挖了兩百多斤土豆，這一次的她沒有留下來做種；而是都交給了趙青雲讓他在趙記酒樓裡推廣起來。

    隨著一道道紅燒土豆、牛肉燉土豆、土豆片炒肉、酸辣土豆絲的面世，很快整個清水鎮甚至周邊的縣城……許多的人都開始認識了土豆，並且喜愛上了土豆的味道；因為這玩意的稀少逐漸的在很多人的眼裡面變成了稀罕物，這價錢嘛？也自然就是——物以稀為貴。

    三千多斤的土豆李夢蘭交了三千斤整數給趙青雲，餘下的幾百斤她打算用來做種子；開始栽種第二季土豆，對於很多氣候溫暖的地區來說；土豆本來就適合栽種兩季。

    至於這麼多的土豆要栽種到哪裡，這一個問題根本就不算是問題；土豆不挑地這麼大的果園到處都可以種，況且李夢蘭還打算給自己家裡留下個一百多斤自己吃；等到時候大哥成親的喜宴上也可以用來多添一道菜。

    三千斤土豆趙青雲給了李夢蘭每一斤土豆二十文錢，這樣一筆賬算下來三千斤土豆整整賣了六十兩銀子；因為自家的小舅媽有了身孕，李夢蘭便大方的分了二十兩銀子給自己小舅舅一家人。

    本來張文禮嫌李夢蘭給的太多說什麼一直都不肯要，後來還是張玉娘這個做姐姐的開了口；說就算是她這個姑姑給自家未出世的侄兒的見面禮，張文禮這才腆著臉收了起來。

    李家的院子裡成了上梁村一道美麗的風景，很多的時候……村裡頭的小媳婦跟沒有出嫁的小姑娘，都喜歡特意繞路走也要往李夢蘭家的大門外走一遭。

    趙青雲跟趙老太爺祖孫倆個人買下的那一大塊地上也在動工，熱火朝天的修建著宅子；這趙青雲買下來的地就要比李夢蘭家多了好幾倍，甚至於附近的幾個小山頭也都被趙青雲給買了下來；他也打算倣傚李夢蘭在山頭上栽種果樹。

    宅子是趙青雲讓李夢蘭給設計的，典型的傳統老北京的四合院；呃……其實趙青雲原先的想法很簡單，以後李夢蘭將會是這個家裡的女主人；這宅子當然要建的合乎對方的心意才行。

    北京四合院是合院建築之一種，所謂合院就是在一個院子四面都建有房屋；四合房屋中心為院，這就是合院。

    老北京四合院一戶一宅，一宅有幾個院子；合院以中軸線貫穿，北房為正房；東西兩方向的房屋為廂房，南房門向北開所以叫作倒座一家人有錢；人口多的時候可以建前後兩組合院南北相連，有錢的人家喜愛擺闊氣；也可以建設三個或四個合院，亦為前後相連；在合院中植花果樹木可以供人觀賞，合院小者房屋一般都是13間屋子……大者一院或者30間屋子左右。

    二院25間屋子到40間屋子，房屋都是單層；廂房的後牆為院牆拐角處再砌磚牆，大四合院從外邊用牆包圍都做高大的牆壁；不開窗子表現出一種防禦性。

    全家人在合院裡院中住的人十分安適，晚上關閉大門非常安靜；適合於以家族為中心的團聚生活，白天的時候院中花草樹木十分美麗；夜裡花香空氣清新，晚間家人坐在院中乘涼、休息、聊天、飲茶，全家合樂；家裡人在院子裡無論做什麼，外面的人都看不見這很符合中國人的習慣。

    之所以叫『四合院』那是因為這種民居有正房(北房)、倒座(南座)、東廂房和西廂房四座房屋在四面圍合；形成一個口字形裡面是一個中心庭院，所以這種院落式民居被稱為四合院。

    一開始的時候趙老太爺也好、趙青雲也罷，他們祖孫倆個人都以為李夢蘭會依照李家院子的格局來建造自家的宅子；誰料想到李夢蘭竟然會給自己祖孫倆個人這麼大的一個驚喜。

    趙老太爺曾經站在自家已經有了雛形的宅子外頭問李夢蘭：「蘭丫頭啊！你說你的腦袋瓜子裡面咋有這麼多的稀奇古怪的想法呢？這麼宏偉的院子你是咋想到的？」

    李夢蘭當然不可能直接的告訴人家趙老太爺，說自己是在北京旅遊的時候參觀過老四合院吧？

    她笑得眉眼彎彎樂呵呵的說道：「趙爺爺，這不是趙大哥跟我說；以後你們這宅子裡頭會有很多的人住嗎？我就想著，這人多的話簡單的一般院子肯定不夠住；這不我就給胡亂的折騰了一番，誰知道看起來好像還真的很不錯也。」

    李夢蘭心情很好，她心裡面很得瑟：「哼哼……北京的房價貴，四合院咱買不起；不過到了這裡姐姐自己修一座，哼……牛吧！」

    這丫頭因為心裡頭高興得很，連帶著整張小臉都柔和了下來；眉眼彎彎，一臉的燦爛笑容。

    只是這李夢蘭的心裡面多少還是有一些疑問，這趙老太爺跟趙青雲不就只有祖孫倆個人嗎？怎麼趙青雲卻會對自己說，以後這四合院裡頭會有很多人呢？

    趙府——趙青雲跟趙老太爺在清水鎮的家，李夢蘭也曾經去過好幾次；雖說很大很漂亮，可是李夢蘭並沒有看到趙府有很多的下人；私底下李夢蘭也曾經好奇的問過趙青雲。

    趙青雲的回答讓李夢蘭非常的意外，趙青雲說自己府裡頭本來就沒有下人；現在的一些下人，例如——小四子這些人；他們原本都是趙老太爺的親兵、護衛之流，當日趙老太爺解甲歸田告老還鄉的時候；小四子他們捨不得離開趙老太爺，於是就一個個拖家帶口的跟著背井離鄉一塊來了清水鎮。

    李夢蘭愕然了，尼瑪？

    真是沒有想到，這世上真的有這麼愚忠愚孝的人跟事；呃……她倒不是覺得小四子他們的作法不好，相反——李夢蘭很欣賞小四子這一大群人的做法。

    儘管對於趙老太爺的過去李夢蘭不是很清楚，可是能夠得到幾個國家軍人的認同得到『鐵血戰神』的稱號；想必這趙老太爺就是一個及其厲害不簡單的傳奇人物，在這樣一個世界裡想要生存；大腿是必須抱得，而且還必須抱得緊緊。

    更別說像趙老太爺這樣的大粗腿，呵呵……那就更加的必須死死抱住不鬆開才行；這就說明了小四子的眼光不錯，人才啊！

    趙青雲話裡的意思李夢蘭並不打算深究下去，只是……李夢蘭的眼眸裡閃過一絲擔憂，現在的生活她真的很滿意也很喜歡；她不希望會有太大的改變，但願是自己想得太多杞人憂天了。