《》章 節目錄 1130113喜宴上的插曲 文 / 銀色月光
李志明這一次成親可以說是李夢蘭她們老李家的第一樁喜事，更別說李夢蘭還起了心思打算藉著自家的這一場喜宴；讓上梁村所有的人都認識一下土豆跟玉米這兩種作物，讓他們知道一下土豆跟玉米的價值；這樣的話就可以激起村民們的好奇心，說不定明年的時候會有村民們願意跟著一起種植土豆和玉米。
古代人的心理面對於新鮮事物的接受能力屬於比較低的那一種，李夢蘭會有這樣的打算跟想法倒是非常的正常；只是在這一件事情上面，很明顯是她想的太多了一點。
現在整個上梁村的人誰不知道，李大柱家能夠過上頓頓有肉吃；吃得飽穿得好的日子，全多虧了他們家有個聰明腦子靈泛的閨女；甚至很多的村民私底下都期盼著李夢蘭能夠帶著自己家也賺一點小錢，讓他們也可以跟王鐵柱、王鐵頭、王銅頭三兄弟一樣；過上頓頓吃得飽、吃得好的日子。
李夢蘭自家養的豬還太小，這一次李志明成親就沒有殺自家的家豬；而是跟清水鎮的周屠夫訂了一頭兩百多斤的大肥豬。
果園裡面蓄水池跟水渠裡面養著的魚兒雖說還小了一點，但是又不是要做整條整條的清蒸魚；湊合著還是能夠用，成親辦喜事的頭一天李大柱就帶著李志豪跟張文禮去水渠裡頭撈出了兩百多斤活蹦亂跳的魚兒。
至於其他的蔬菜那就更加不用擔心，現在才是八月菜園子裡面的蔬菜還很多；再加上李夢蘭家今年種的茄子、辣椒、豆角、空心菜……都特別的多，這些壓根就不需要去別人家買。
今天李家辦喜事在廚房裡掌廚的人是趙記酒樓的一個大廚，就連配菜、洗菜、上盤的人……也都是趙青雲從自己酒樓裡面叫來的夥計，對李夢蘭來說大概這一次李家辦喜事是自己最輕鬆得一回；什麼活計都落不到自個的頭上，一整天自己只用負責動動嘴皮子就好。
例如現在——李夢蘭站在廚房裡指手畫腳著，這丫頭正在告訴負責白案的大師傅將自己交給他的玉米面；做成什麼樣的吃食。
嗯……為了讓大家都可以清楚的知道玉米做出來的美味，李夢蘭可是一臉肉痛的咬牙磨了一袋子的玉米粉；如果想要讓整個上梁村的村民們吃飽那是不可能的，不過人人嘗一嘗味道還是可以的。
李夢蘭打算將這一袋子玉米粉做成兩三種精巧一點的點心，這樣每一桌的人都可以嘗到一點；她打算做一樣玉米面薄餅跟玉米面三丁包，因為這兩樣做法比較簡單所需要的材料也不是很複雜；最重要的一點就是……它們並不是完全的玉米面所做，裡頭還需要摻雜麵粉這一點讓李夢蘭最滿意；這樣的話玉米粉的消耗就不會太大，要知道物以稀為貴啊！
玉米面薄餅做法很簡單，將麵粉和玉米粉混和在一起；然後倒入適量的食用油，在盛具裡放入一些鹽；然後再倒入熱水將它變成鹽水，再加一些冷水調成溫水；用溫鹽水和面，一邊倒水一邊攪拌麵粉直至成麵團。
麵團和好後可以倒扣在盆裡，或者用東西蓋上盆子隔絕空氣（目的是不然表皮變干）餳30分鐘（醒30分鐘）；麵團放在平滑的平台上，因為擀麵團的時候要抹少量油；玉米面的彈性差容易黏到面板上不容易擀成餅。
反覆揉麵團然後多摔打幾次，用手把麵團揪成大小相等的麵團；用小碗裝少量油放置一邊備用，用手粘點油在麵團上，然後用擀面杖把麵團擀成薄餅。
鍋燒熱以後用中小火，然後把麵餅放入鍋裡並蓋上鍋蓋。；等餅鼓起來就給翻面，等另一面也變色了就算烙好了；大概3，4分鐘就可以烙好一張餅，並不是很費事。
至於這三丁包就更加的容易，只不過是將玉米粉跟麵粉揉在一起做成包子皮罷了；很快隨著第一張玉米面薄餅的出鍋，廚房裡瀰漫開來玉米獨有的清香；惹得很多的人都紛紛吸了吸鼻子，心裡面開始對今天喜宴上的吃食期待起來。
土豆因為留下來的不是很多，李夢蘭除了讓大師傅做一個紅燒肉燜土豆以外；再來就是一個酸辣土豆絲，紅燒肉燜土豆容易入味；酸辣土豆絲則是非常的適合下飯，這兩樣菜李夢蘭估計著上梁村的村民們會很喜歡。
這一次李大柱家娶兒媳婦，王鐵柱家又嫁女……兩家人都是上梁村的人，上梁村的村民們兩邊都要去吃喜酒；這不——家家戶戶幾乎都是全家人一起出動，每一家都給分成了兩拔；一拔人去王鐵柱家賀喜，一拔人去李大柱家喝喜酒。
新郎終於將新娘子給迎娶進了家門，村裡面的媳婦小孩還有未出嫁的姑娘們；都紛紛的去了李志明跟王丫頭倆個人的新房裡頭——鬧新房！
李志明的新房是原本趙老太爺跟趙青雲祖孫兩居住的這一棟房子，很自然……經過李夢蘭巧手佈置出來的新房又讓不少村裡面的姑娘媳婦紅了眼，特別是那一屋子精緻的楠木傢俱；更是遭到了很多還未出嫁姑娘的喜愛，一個個紛紛說等到自己出嫁的那一天也要讓李夢蘭的小舅舅給做這麼一套。
沒錯，李志明跟王丫頭成親的傢俱雖然說是李夢蘭設計的圖紙；可實際上的製作人跟出資者都是張文禮，這是張文禮這個做小舅舅的送給自家外甥的成親禮物；因為李夢蘭的無心插柳之舉，竟然讓張文禮在李志明成親以後有了接不完的木匠活；這一點大概也是李夢蘭沒有預料到的吧！
終於很快迎來了喜宴的高氵朝——宴席就要開始！
隨著一道道菜餚流水般的上桌以後，終於迎來了讓大家翹首以盼的玉米面薄餅、玉米面三丁包，還有最後的兩道菜餚——紅燒肉燜土豆跟酸辣土豆絲！
空氣中到處都是濃郁的玉米清香，上梁村的村民們一個個都交頭接耳起來。
「咦……這是啥子味道？咋這麼香？」一個上梁村的村民最先叫了起來。
「可不是嗎？我老太婆活了一把的年紀，可是頭一次聞到這種香味。」附和的是一個有了些年歲的老婆婆。
「味道聞起來倒是香的很，就是不知道吃起來的時候好不好吃？」也有人發出了疑問。
不管是抱著什麼樣的心思？幾乎所有來吃喜酒的村民們一個個的全都舉起了自己手中的筷子，目標——玉米面薄餅、玉米三丁包、酸辣土豆絲、紅燒肉燜土豆！
沒有多久在嘗到了玉米面跟土豆的味道以後，大家紛紛由一開始的小口嘗試；到現在的大快朵頤，所有的桌子上都只看到筷子亂飛。
李夢蘭跟坐在自己同一張桌子上的林長泰一大一小相視一笑，這樣子的場面正是李夢蘭跟林長泰所想要看到的。
「蘭丫頭，看來村民們對於這土豆跟玉米面所做出來的食物還是很喜歡的。」林長泰自己也是第一次吃到玉米面做出來的吃食，這味道跟上一次嫩玉米做出來的口感完全是截然不同的兩種滋味；可是吃起來同樣是好吃的緊。
李夢蘭微微地抿嘴一笑：「村長大叔，等大傢伙吃完了喜宴後續的事情就交給你了。」
林長泰點了點頭一口就應承了下來：「沒問題，蘭丫頭你也是為了咱們上梁村好；這可是一件造福子孫後代的好事情，這件事就包在村長大叔的身上了。」
林長泰在喜宴散場村民們要離開之前叫住了大家：「鄉親們，你們大家請慢一點離開；聽我說兩句話。」
村長這個職業在古代還有有一點份量，尤其是對於那一些比較偏僻一點的村子來說；村長無異於就是一個土皇帝。
所以林長泰的話音剛一落下，上梁村的村民們就一個個很自然的有走回到了原來的位置上坐了下來。
咳咳……林長泰清了清嗓子大聲地說道：「鄉親們，你們大家剛才也應該嘗過了最後幾道吃食的味道；那兩道菜是用土豆所做而成，至於餅跟包子用的麵粉也不是我們常用的白面；裡頭還參合了一些玉米粉，這玉米跟土豆都是李家自己種出來的；想必大家今天也知道了土豆跟玉米的味道究竟咋樣？」
林長泰說了一大串的話有些口乾舌燥，他端起桌子上已經冷了的菊花茶一口喝光；頓了頓又接著說道：「這大柱一家呢？自家的日子過順心了也不忘提攜咱們上梁村的鄉親們。」林長泰說了半天總算說到了點子上。
「李家打算將這土豆跟玉米的種子拿出來，如果大家有誰願意跟著他們一塊種的話；等明年開春以後大傢伙就可以到他們家來拿種子，當然咯……誰家的東西也不是白來的，人家李家厚道咱們也不能讓別人吃虧；這種子錢咱們還是要給人家的。」林長泰打趣了一句道。
村民們一片沉寂，終於半天之後有村民提出了自己的疑問：「村長，那這些玉米跟土豆種出來以後；自己吃不完又買不掉咋辦？」
「這個你們就不用擔心。」林長泰這一刻真的是對李夢蘭佩服得緊，虧得人家小丫頭早就已經有了對策；林長泰微微一笑說道：「你們看到沒有，我身邊的這個趙少爺想必鄉親們都認識；咱們清水鎮上好多的產業都是趙家的，趙少爺可是說了——他會負責購買咱們村子裡所有的土豆跟玉米；等到玉米和土豆收了以後，你們大家只管將它們給送到趙家就是。」
「村長，是不是真的？」
「天底下真的會有這麼好的事情？不可能吧？」
「不行，俺的回家跟俺媳婦合計合計再說。」
「看你們急的，這不是還有大半年嗎？等到了明年再說也不遲……」
林長泰的話讓整個喜宴就像開了鍋是的，一下子熱鬧得很……
「行了！你們呢？大家回去以後可以先跟自己的家人合計合計再說，反正這事情還有時間；到時候如果有人想要跟著一塊種的話……你們就來人家大柱家購買種子就好。」林長泰揮了揮手說道：「都回去吧！」
李夢蘭也不知道這上梁村的人會不會願意跟著一塊種玉米跟土豆，自己能做的都已經做了；這剩下的就看天意了。