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《》第一卷 第157章 :給個面子最快更新 文 / 深侯

    打烊之後,員工們照例在樓下大廳加餐,楊昆把齊小霞叫到辦公室,結合試營業期間的工作經驗,總結自身的優勢和不足之處,查漏補缺。

    開業初期,方方面面的紕漏在所難免,尤其是在客滿的前提下,傳菜慢、休息區面積小、碗筷清洗消毒的速度跟不上使用節奏等問題顯得比較突出。

    這些問題都屬於預料之外,好在都不是什麼致命的漏洞,隨著開業熱潮的過去,人們的消費意識逐漸回歸理性,大部分困難都會迎刃而解。

    從目前的員工人數來看,各崗位都已配備了足夠的人手,服務生方面甚至有些超編,工作效率方面的不足,通過制度的完善和對相關人員的強化培訓,結合適當的獎懲措施,很容易彌補過來。

    楊昆真正擔心的,一是有人酒後**,二是有人借酒**。

    二者不僅字義不同,動機也截然相反,後果卻同樣嚴重。

    如果是魚龍混雜的街機廳,打架鬥毆是常有的事,除了招來些小麻煩外,不會影響正常營業。

    飯店卻經不起這樣的折騰,別說大打出手,哪怕只是單純的口角糾紛,也會給前來就餐的顧客心理上帶來一定的負面影響,進而使飯店的口碑和聲譽受損,收入下滑,利潤降低。()

    為了預防類似情況,楊昆做的準備工作相當充足。

    櫃檯的話機旁就貼著吳清江、成金波、姜濤,以及王波、常三和虎子等人的傳呼號碼,和他們也都約定了相應的留言代碼。

    他還反覆叮囑二叔、齊小霞及各位店員,遇到緊急情況,自己人來不及趕到或無法及時處理的話,直接撥打110。

    值得慶幸的是,這兩天並沒有出現類似的麻煩,連相應的兆頭都沒看到。

    一切都稱得上順利。

    只是有些看似毫不起眼的小問題卻給他們帶來不少煩惱。

    例如……

    齊小霞看著手裡的小本本,問:「總有人往男洗手間的小便槽裡扔煙屁股,這事怎麼解決?」

    楊昆問:「旁邊沒貼警示標語麼?」

    「貼了。」

    「寫的什麼?」

    「就是你說過的,像『向前一小步,人類文明一大步』之類的,不好使,該扔的還是扔。」

    楊昆想了想,拿起筆刷刷寫了幾行字,遞給她,說:「照這個重新做幾份標籤,把原來的換掉。」

    齊小霞拿過來一瞅,愣了,看著他吃吃地問:「這麼寫……行麼?」

    楊昆說:「相信我,沒錯的。」

    週二早上8點半,李國元按時到公司上班。

    坐到辦公室沒多久,財務科長就敲門進來,將上月的財務報表放到他面前。

    看著報表上慘不忍睹的數字,李國元皺著眉毛問:「這東西叫我怎麼拿給上面看,就不能把賬面做得漂亮點?」

    財務科長嚅嚅地說:「沒法做得更漂亮了……」

    「行了行了!」李國元沒好氣地揮揮手,暼了一眼辦公桌上的檯曆,朝財務科長的背影喊了一嗓子:「叫郭經理上我這來一趟。」

    沒過幾分鐘,白白胖胖的郭副經理出現在李國元面前,有些忐忑地問:「李總,找我有事?」

    說話的同時,他偷偷朝一把手的臉上打量了幾眼,試圖從他的面部表情上判斷出其心情好歹。

    楊昆略過自己,直接和李國元談房租的事,他是知道的。

    他一邊在肚子裡痛罵楊昆不按常理出牌,一邊暗自擔心他會不會把自己的小動作捅給李總知道。

    倒不是擔心有人知道他以權謀私,反正大家都是這麼幹的,大哥不笑二哥。

    唯一需要顧慮的是,他的做法多少有點破壞了「利益均沾」的潛規則。

    擱在以往,李總或許不會把這點蠅頭小利放在眼裡,但眼下時過境遷,他不認為李總還會用老眼光、舊標準來看待自己妄圖「吃獨食」的問題。

    令他暗自慶幸的是,李國元並沒有提起楊昆租房的事,而是問了另一個和他有關的問題:「姓楊的小子開的那家飯店,是今天開張吧?」

    把一顆砰砰亂跳的心暫時放回肚子裡,郭副經理假意回想了一下,肯定地答道:「是今天沒錯。」

    李國元的手指輕輕敲著桌面,徵求他的意見道:「咱們去湊個熱鬧怎麼樣?」

    郭副經理微微怔了一下,試探著問:「那小子好像……沒給咱們公司下請柬吧?」

    李國元不以為意地搖搖頭,說:「他那天過來時沒帶請柬,雖然只是口頭邀請咱們賞光,不過態度還是蠻誠懇的。」

    郭副經理識相地點了點頭,問:「那就給他個面子?」

    李國元也點點頭,說:「先看看那小子能折騰出多大的場面,再決定要不要繼續跟他談場地的問題。」

    對領導的意見,郭副經理深表贊同,想了想,又問:「用不用搞個牌匾什麼的意思一下?」

    李國元大手一揮,說:「用不著整那些虛頭八腦的,咱們肯去人,已經夠給他面子了。」

    在李總的辦公室裡消磨了一陣時間,等到上午10點左右,郭副經理叫上財務科長和辦公室副主任兼李總的專用司機,一行四人上了公司那輛保養得還算不錯的拉達轎車,出門向北,直奔開發區路口。

    車行至目的地時,十字路口東側綠化帶以內的自行車道上已經停了不下20輛各式轎車。

    瞅瞅車隊末尾的位置離飯店門口太遠,司機乾脆向左打了把方向盤,將拉達停在了馬路對面。最快更新

    郭副經理要推門下車,李國元叫住了他,說:「先看看。」

    幾個人就隔著茶色車窗玻璃往東看。

    入眼是一片紅。

    褚紅色的外牆、廊柱,紅底燙金的大幅招牌,大紅地毯從門廳裡一直鋪到台階下面,上下三層樓的門窗玻璃上貼滿了大紅剪紙和窗花,二十多名身穿紫紅色**的男女青年服務員在大門兩側一字排開,門前的大片空地則直接被一串串鞭炮鋪成了紅色的海洋。

    李國元有些輕微近視,瞇著眼睛打量頗具古韻的楷體店名,微微皺起眉頭,說:「喜羊羊川味火鍋城,這名字倒還透著些喜慶,灰大娘燒烤吧……這叫什麼玩意?」
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