正文 第63章 劁豬 文 / 夢夫人
（不好意思，更新晚了，另外一更可能會很晚。大家不用等，明天再看也一樣）
「上次那個簽訂的文書是圖紙專利的轉讓，不是生產專利。」陳木匠笑吟吟的解釋。
原來，宋朝專利法非常完善，像他們這種圖紙轉讓專利後還有一個生產專利轉讓，當初陳木匠只是獲得了圖紙專利。如果別人開始仿冒這套案椅，他沒有權利去阻止別人。所以，需要安木再簽署一份轉讓生產權的文書。
安木聽到是為了這個，幾乎驚呼出聲，這不是和後世的專利法沒有什麼兩樣嗎？甚至比後世的還要完善呢。讓李進去請張先生，替安家寫了一份轉讓文書。
簽完了文書，陳木匠也把心給放到了肚子裡，和安木說起了鋪子裡這一段的生意。
「現在一套案椅若是榆木的，就賣十二貫一套；若是柳木和楊木的，就賣七八貫一套；還有幾家指名要花梨木的，這個就貴，一套下來需得十七八貫。現在世面上，一套普通的案椅沒有咱家的花型和樣式，也能賣到四五貫，若不是聽了女郎說的薄利多銷，我是絕對不肯賣這麼低。」
「女郎給設計的太師椅那套的書案，下面鏤空的非常好看。許多讀書人家指定要做那樣的，只可惜雕刻太費工，只敢用到花梨木上面去。」
安木聽到這話只是笑，能不好看嗎？太師椅那套我是照著故宮的書案畫得，不論是雕花還是寓意都是既吉利又有綵頭的，哪裡是現在市面上可比的？
又說了一會話，陳木匠見她高興，便鼓起了勇氣問她要書房裡配套的博古架圖紙。
「博古架確實我有更好看的，但你還是不要先分心了，先把這兩套案椅給做好，琢磨一下如何讓椅子坐起來更舒適，更大氣。若是你一味的只追求新圖紙，而不注重你現在手裡的東西。豈不是本末倒置？到時兩頭你都落不好，還不如你現在先緊著案椅做出來名堂，將你陳氏官帽椅的名頭傳遍大江南北，再想著做其他的。」聽到安木這樣說，陳木匠不由得出了一身冷汗。
在旁邊陪坐的張致和也點點頭，「你家女郎說的極是，你只需保證每套案椅的質量都是上乘，還怕沒有生意？」
陳木匠害敬畏讀書人，聽到張致和說話，連坐都不敢坐忙站了起來。直到他說完了才敢坐下。連聲附和：「官人說的極是！是小人魯莽了。」
又胡亂說了幾句。陳木匠見到安木露出了乏意，便提出來告辭。
等到人走後，呂氏喜孜孜地數著箱子裡的銅錢，剛數了一會又像是想起來什麼。「大姐，這是今年的紅利嗎？」
「自然不是，如果陳木匠一年只能掙一二百貫，那他就沒資格再做官帽椅。嬸嬸且等著吧，等到年底還會有紅利送來的。」安木笑吟吟的回答。
呂氏這才放下心，繼續笑著數錢。
「瞧你高興的，不就是五十貫，至於嗎？」晚上，去給李進整理床榻時。李進看著呂氏那張合不攏的嘴，沒好氣的說道。
「咋能不高興？」呂氏伸開手指，在李進鼻子前晃晃，「這可是咱家到現在為止最大一筆收入了，有了這筆錢。基本上這一年就不用愁了。」
李進不以為然的撇撇嘴，卻沒有打擊渾家，只是含笑看著渾家的背影，笑嘻嘻地走了過去……
一番溫存後，呂氏紅著臉回了正院。
第二日，何老三過來領了錢，去外村找了一個會給牛羊看病的劁豬匠。張致和特意停了課業，讓安木和大郎到牛棚裡去陪著牛。
劁豬匠在牛棚裡挨著將牛摸了摸，又掰開了牛嘴。一番診斷下來，卻讓所有人笑彎了腰。原來是何老三待這幾頭牛太好了，每日喂得過於精細，又不捨得讓牛運動，這幾頭牛是吃撐著了。
劁豬匠樂呵呵的說道：「俺在這十里八鄉看了不知多少牲口，就數你家這牛喂的精細。這草料剁得細細的，還打了雞蛋，又放了黃豆。這牛就跟人差不多，你喂的太過精細，它就長了脾氣，不喜歡吃外面的東西，也不喜歡動。這是在養牛，你不能照著豬來養啊！我給你講個笑話吧，以前有個老農家裡餵了一頭牛，每日割了青草就放在屋簷上，讓這牛自己去吃。有人見了就問這老農，為啥要把草放到屋簷上去？老農笑著說，這草的草質不好，我要是放在地上它就不屑一顧……但我放在屋簷上它勉強夠得著，它就會努力去吃，直到把草料吃個精光。」
「我看你家的牛也快到了三歲，每天牽到地裡先上上套讓他熟悉熟悉，也省得將來你訓時麻煩。」
一番話說的何老三連連點頭，說總想著讓牛現在少受些罪，到了地裡也不敢多使喚，以後再也不敢慣著這幾頭牛了。
劁豬匠和何老三又低聲商量了一番，便決定趁著今天來了乾脆將豬全部給劁了。
這些事情呂氏不敢讓安木觀看，急忙哄著安木和大郎讓他們回私塾院子去看書。安木溫言細語求了呂氏半天，才算答應讓他們呆在這裡，如果覺得害怕就得立刻跟著呂氏走。
只見劁豬匠讓何老三拿了一個小爐過來，座上了水，然後從身邊帶來的竹蔑箱裡取出一把劁刀，大約五寸長，外形像紅纓槍槍尖，刀尖是菱形的，兩邊開刃。另外就是一根針，給母豬作縫合用，若是公豬則不需要。再往竹蔑箱裡看了看，只見裡面都是瓶瓶罐罐的，想必全是藥材。
等到水燒開後，就將工具一古腦的扔到水裡煮上幾滾，只當消毒了，然後再將幾塊乾淨的軟布放到乾淨水裡重新煮開。
如此一番，工具都準備停當之後。再回過頭，前院裡已經站滿了人。都是來看劁豬的！
雖然劁豬匠與屠夫被人稱作是「傷天害理、有損陰德」的行當，但劁豬匠這門手藝，在鄉下是倍受尊重的。大凡做劁豬匠的人不僅有一手好刀法，還有一手好醫術。在這個行當中，有兩個稱呼，如果一個人只會劁豬，不會醫術，那麼就只能稱呼他為劁豬的。如果一個人既會劁豬又會醫術，才是一個合格的劁豬匠。
何老三請來的這位劁豬匠，就是十里八鄉最有名的，大凡誰家裡的牲口有了病都是要去請他的。
將工具和案板全部消完了毒，何老三便讓幾個兒子從豬圈裡將小豬挨個捉出來，扔到案板上。
劁豬是不用綁的，只須要一兩個人揌著豬不讓亂動就行，剩下的就全憑劁豬匠手藝。只見劁豬匠先焚了香，拜了天地四方和土地，又拜了祖師爺華佗。等到香全部燒完了之後才慢悠悠的走到案板前。
他一走近，那小豬也不知怎麼回事，何小一摁著它時就哼哼了幾句，蹬了幾下腿，可是劁豬匠一走近就開始狂叫起來。院子裡立刻熱鬧了起來，叫好聲吹口哨聲此起彼伏，接連不斷。還有人大喊『老倌，劁完了安家的去劁俺家的豬啊。別忘了，一會俺在門口等你。』
說來好笑，村民們判斷這個劁豬匠是不是合格，就是憑著豬叫聲。一個好的劁豬匠，只要走近一頭豬，不論這頭豬是不是他劁的，都會狂叫不已，撒腿就跑。而判斷一個屠戶是不是合格，也很簡單。就看這個屠戶去別人家時，戶主家的狗敢不敢咬他。若是敢咬他，以後這個屠戶估計就沒有幾戶願意請，若是全村的狗看到這個屠戶就夾著尾巴溜走，那麼他就是一個非常合格的屠戶。
劁豬匠站在案板前，緊了緊腰間的腰帶，從水盆裡撈出被消過毒的劁豬刀，在手裡挽了一個刀花，又贏得了一陣叫好聲。只見他右手握刀，左手在小豬下腹量了量，叫何小一捉緊四條豬腿，「嗖」地一聲，刀還沒有到位，那小豬便用更高更嘹亮的聲音『殺豬也似的嚎叫起來』，嚇得旁邊的幾頭豬渾身抖了一下，在豬圈裡也跟著痛苦的哼哼了起來。
安木被這一聲嚎嚇得差點捂著耳朵，搭眼一看，卻看到大郎睜圓了眼睛，瞬也不瞬的盯著劁豬匠的手。再回過頭去，只見在這驚天叫聲中劁豬匠將刀刃對準腰子的外皮，輕輕地劃兩下皮便破了。用食指鼓搗幾下，一對豬腰就被擠了出來，然後隨手扔到旁邊的大碗裡。碗裡的東西，可是上等的美味……
留下的切口不用縫合，只需要將剛才燃的香灰撒上去，幾天工夫就長好了。何小一何小二將手一鬆，那豬便滿地打個滾，無限哀怨的看了劁豬匠一眼，哀嚎著竄回了豬圈。
安木看了一眼空中的電腦，只見一頭豬從上案板到下地，時間絕不超過五分鐘，不由得佩服這個劁豬匠有一手好絕技。
就這樣一連折騰了十次，就將家裡的小豬全部給劁了個乾淨。
「一隻豬二十文，這是二十文的看病錢，一共是二百二十文，老倌您收好。」何老三將錢遞到了劁豬匠手中。
劁豬匠笑瞇瞇的將錢放進了錢褡裡，工具收拾乾淨，那些早就等著他的村民立刻圍了上來，七嘴八舌的請他到自己家去接著劁豬、劁雞、劁狗。