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正文 第111章 文 / 塵了

    霧氣厚重,白茫茫的一片,寒冷滲透在空氣中。

    季安逸攏緊了身上的襖子,出屋前,又說道了句。「我去劉阿麼家走走。」

    「嗯。我上王哥兒家坐坐,跟他說說母雞抱窩的事。」把洗乾淨的抹布晾在窗戶旁,張三哥兒邊洗著手邊應了聲。

    屋後響起細微的動靜,是王小二他們三個正在整理著灌木籬笆,經過昨天一整天的收集,搭兩個雞圈的灌木已經足夠了,這不,大清早的吃了飯,就麻溜的開工了。

    他們在屋裡忙著瑣碎事,穿的是厚襖子,這三人在屋外扛鋤頭,就披了個棉外套,穿著襖子不好做力氣活。

    季安逸走後沒一會,張三哥兒把家裡收拾妥當,跟屋後的三人說了聲,就往隔壁找王寶兒去了。

    去時,王寶兒正在洗衣服,小胖子乖乖巧巧的坐在木欄椅裡,穿著紅紅的厚襖子,戴著兔帽子還圍了個毛茸茸的圍巾,白白淨淨的一團,顯的特別可愛。

    就是有些呆愣,圓溜溜的大眼睛,呆呆的看著在屋簷下洗衣服的阿麼,胖乎乎的小手裡捏著一個小饅頭,就咬了一小口,估摸著是剛吃了早飯,肚子正飽著,對小饅頭沒什麼興趣。

    「王哥兒小胖子是不是沒睡醒?」張三哥兒走了過去,握了握小胖子的手,穿的厚實這手倒也不涼,就是手上的小饅頭有點冷硬了。

    張三哥兒試了試,把小饅頭摳了下來,扔到一旁的火堆裡。

    被動靜給擾醒了,小胖子轉了一下大眼睛,衝著張三哥兒咧嘴露出一個大大的笑。張開了雙臂,嘴裡咿咿丫丫的嚷嚷著,整個人立即就鮮活了。

    「手裡有事,沒空帶他玩。」王寶兒回了句,把洗好的衣服涼曬好,拿著木桶和小凳子進了屋。問道。「季哥兒上劉阿麼家了?」

    「對。」張三哥兒抱著小胖子,逗著他玩,倆人樂哈哈的笑著,笑的特別傻哩傻氣。

    王寶兒繼續收拾著廚房,有一搭沒一搭的說著話。「你說母雞抱窩這事,這時節可不太妥當,太冷了些。」

    「昨個劉阿麼也是這麼說的,我想著,咱們可以隨著劉阿麼一道行動。」張三哥兒立即應了聲。

    見小胖子鬧著要到地上耍,便彎著腰,把他放到了地上。

    一到地上,小胖子就樂開了懷,邁著小短腿,一路搖搖晃晃,屁顛屁顛的衝向阿麼。

    嘴裡還含含糊糊的嚷嚷著,聲音裡滿滿的全是興奮。「麼,麼。」

    「剛剛瞅著還蔫蔫的,這會倒是精神了。」怕小胖子摔著,張三哥兒在一旁,頗為緊張的護看著他。

    王寶兒正在洗碗,見大腿被小胖子抱住了,低下頭,對著他笑了笑。「乖,一會阿麼再帶你玩。」

    小胖子抱著阿麼的大腿,仰著白淨的小臉,樂呵呵的笑啊笑,嘴角都有些流口水了。

    張三哥兒走過來,把小胖子抱走了。「這傻孩子。」

    「對了。你家要不要養兩隻豬?說是下半年準備建屋子,這會開始養豬,挺好的。昨個晚上季哥兒說,想到鎮上開舖子,他琢磨一道鹵豬肉什麼的,到時候也得需要豬。今年我準備養兩頭豬,你覺的怎麼樣?如果可行,咱們一起買豬崽去,我知道一個地方,豬崽很好。」想起這事,王寶兒順嘴就提了。

    「說起這事,我想起另一個事。等季哥兒過來了,我們跟他說說能不能行的通。養豬的話,地瓜籐最好不過了,上次他偶爾提過一回,說地瓜可以整一道什麼吃食出來,說說也就扔腦後了,也不知道這法子可不可行,如果可行,倒是可以再開個荒地,多種點地瓜,一舉兩得。」養豬這事,張三哥兒還挺心動的。

    這麼一說,王寶兒也想起來了。「這事,季哥兒似乎是說過一回,等一會他就過來了,我們再問問。真讓他琢磨出來了,那今年咱們可以過個豐收年了。」

    「差不多可以挖冬筍了,緊接著就是春筍,今年的筍是曬成干還是做成酸辣筍?得問問季哥兒。過了這幾日,後面就得忙開了,春種麥收水稻等等,各種莊稼都得張羅起來。要養豬的話,豬圈也得緊在這段日子搭建好。」理了一下手裡頭的事,張三哥兒想到了什麼就說什麼。

    王寶兒聽著,也在旁邊添了幾句,倆人有一搭沒一搭的說著,把事記心裡,等季安逸回來了,再跟他說說,免的事太多給忘記了。

    這農事,過了時節,就沒法挽救了。

    季安逸是不知道,家裡邊有一堆的事在等著他商量,他這會跟著劉阿麼過來了鍾三阿麼家。

    要說這做豆腐的手藝,河溪村裡也就鍾三阿麼會一手。

    不知是怎麼個情況,景陽鎮周邊的村落,似乎都不太喜歡吃豆腐,鎮上都沒得豆腐攤。

    鍾三阿麼這手藝還是在自個家裡跟著自家阿麼學的,他們那邊,豆腐是道家常菜,家家戶戶都會一手,好與不好還是有一定區別的。

    過來河溪村了,見沒什麼人愛吃豆腐,鍾三阿麼也就擱了這手藝。

    季安逸和劉阿麼找上他時,他還有些反應不過來了。

    「都快十年沒動過手了,還不知道生疏成什麼樣了,這樣吧,晚上我泡些豆子,明個做點豆腐出來,看看模樣怎麼樣。」說起這豆腐手藝,鍾三阿麼真有點忐忑了。

    晚上得躺床上想一想,真不成,還得回家問問阿麼,再把這手藝重新撿起來。

    季哥兒能想到的點子,都是可以掙錢的好點子,家裡也種了點果樹養了些雞,若豆腐還能再掙點錢,這日子又可以舒暢些了。

    「成。」季安逸利落的應了句,臉上露出一個燦爛的笑容。

    回去的路上,季安逸對著劉阿麼說。「鍾三阿麼的豆腐做的好,今年黃豆可以多種些,這黃豆好種,塞哪都成。」

    魚醬也需要要黃豆,再加上滷味豆腐乾,這黃豆的需求量就大大增多了。

    「這倒是。」劉阿麼笑著,頓了會,又說。「下午我去朱家一趟,他家有荒地,讓他們多種點黃豆。」

    聽著意思,劉阿麼怕是很滿意那朱家小子了。阿秀還未過去,就已經惦記上拉朱家一把了。

    「好。」季安逸挺高興的。

    阿秀能找著一個好伴,是最最重要的一件事,窮不窮的關係不大,人好就成品性好就成。

    回到家,見屋門緊閉著,季安逸繞到了屋後。「歇會吧,我倒幾杯溫水過來。」

    「媳婦,事說的咋樣了?」王小二側頭,樂呵呵的笑。

    季安逸端了三杯溫開水過來。「鍾三阿麼說明天做點豆腐過來,讓我看看模樣成不成。這事成了,後天得進鎮一趟,把材料買回來做滷汁,咱們先自個做點嘗嘗,看看味道如何,再來琢磨一下價位什麼的。」

    「到時候多做幾個豬肘子,我喜歡吃。」上回吃過一回,王小二就念念不忘了。

    謝七一聽,酒癮上來了。「家裡沒酒了,後天再打些回來,都好好喝兩杯。」

    「豬肘子豬腸鹵豬肉什麼的,這麼一來,整隻豬都可以利用上了,哪兒也浪費不了。豬骨頭燉的湯,做麵條還特別鮮美。」說這事時,季阿強想的是,得跟寶兒說說,家裡能養幾隻豬就養幾隻。

    眼瞧著季哥兒的法子一個接一個,味道又是頂好的,生意肯定會不錯。

    「難不成再開個麵館?」謝七隨口接了句。

    這話一出,其餘三人愣了愣,都看向季安逸。這法子好像也不錯啊。

    突然間,怎麼有一種,掙錢好容易的感覺。

    就好像伸手一抓,就可以抓著錢似的。果然,技術是個大問題,這手藝好了,哪用的著愁錢。

    「到時候再商量商量,我去隔壁找哥和張三哥兒他倆。」事有點多,是個好好整理整理,季安逸心裡嘀咕著,收了三個空杯子就進了廚房,順著廚房去了隔壁屋。

    聽見動靜,張三哥兒側頭一看,笑了。「回來了。」

    「嗯。」季安逸坐到了火坑旁,伸手把小胖子撈進懷裡。「這孩子,一天到晚就知道傻笑,也不知道在樂呵個什麼勁。」

    王寶兒笑著接了句。「見你來了,他高興唄。」

    似乎是為了證明阿麼的話,小胖子抱住季安逸的脖子,在他臉上啵了個濕呼呼的吻,笑的眼睛都瞇成一彎淺月了。

    「又調皮。」季安逸捏了一下小胖子的臉,邊逗著他邊說。「剛剛從屋後過來,說到了關於開麵館的事情,你們覺的怎麼樣?」

    張三哥兒一聽,愣了下。「麵館?」又問。「不開舖子了?」

    「不是。謝七說,豬骨頭燉的湯,做出來的麵條特別鮮美,再添上了點臊子,那滋味別提有多好了。就想起了,是不是再開個麵館。鋪子開起來了,殺一隻豬,豬肉豬腸豬肘子豬蹄等等,都可以做成滷味,就豬骨頭放著也怪可惜的,咱們天天吃也吃不完,估摸著,謝七是這麼想的。」說起來,這麵館其實也可以開,季安逸覺的,正好手裡的吃食可以分成兩樣,一種是滷味一種是早飯。

    「說起來。季哥兒的手藝就是在鎮上開酒樓都可以。」王寶兒笑著接了句。「麵館的話,再加上鋪子,就得租兩個鋪面,剛開始會不會有點難?」

    季安逸想了想,把大致的想法說了說。「這樣吧,咱們三個上午到鎮上忙鋪子的事情,下午回村忙家裡的事情,忙農的時候也這樣。他們三個就讓他們在村裡張羅著。」

    「真開兩個鋪子?」張三哥兒訥訥的問。

    兩個鋪子成本可不低,雖說,都知道季哥兒的手藝好,可好歸好,這鋪子沒開起來,也沒瞅見個反應,心裡頭總有些虛,有些不太踏實。

    「租一個大點的門面。三分之二做麵館,三分之一做滷味。我忙滷味這邊的事情,哥你和張三哥兒張羅著麵館的事情,麵館除了做豬骨頭鮮麵條,還可以雞蛋饅頭片,小饅頭,茶葉蛋,白米粥等等。這些,你們也會,張羅起來容易。」季安逸覺的,麵館的生意會比滷味更好些。

    這……

    王寶兒和張三哥兒面面相覷,有些不太明白,季安逸這是什麼意思。

    「這不成。沒個規矩的。」沉默了會,王寶兒含含糊糊的回了句。

    聽這意思,季哥兒是想做合夥生意,但,做合夥生意,吃虧的就是他了,哪能這樣。不成不成。

    張三哥兒也覺的這事不太妥當。「我們倆給你打下手就成了。」

    「我是這麼想的。」知道他們倆有些想差了,季安逸笑著解釋了幾句。「咱們三家合夥做生意。是這麼一個法子,租金三家平分,滷味這邊我自個張羅,麵館的事你們倆張羅,麵館掙的錢,你們平分,滷味這邊掙的錢我獨吞。」

    「這也不成。」王寶兒立即回了句,又說。「麵館裡的吃食,全是你教給我們的,現在,我們拿著開麵館,這生意做出來了,怎麼著,也得分你些錢。」

    張三哥兒趕緊接了句。「一樣。麵館裡的錢,我們三家平分。鋪子的租金三家平分。」

    「對。這樣才成。」王寶兒就是這麼想的,見張三哥兒也這麼說了,對著他笑了笑。又道。「平時你就忙著滷味店裡的事情,麵館的事你可以不用管,等生意好了,只管數錢就成。」

    季安逸看著他們倆,也沒多磨嘰。「成。就這麼定了吧。」反正說多了也是白說,倒不如痛快些。

    關係已經處的跟家人般,用不著客套。自然坦蕩些好,交情才能更深厚。

    中午吃飯的時候,三家人坐一個桌子,飯桌上季安逸他們三,把上午商量好的章程說了說,王小二他們三聽了,完全沒有意見。

    這三人的心思,基本都是一樣的。媳婦說啥就是啥。

    已經決定到鎮上開店,雞圈搭建好後,左右也沒什麼緊要的事情,一夥人套了牛車就進鎮了。

    說是要開店,也得先到鎮上熟悉一下,把事情理的井井有條,再來開始張羅。

    一銅錢一銅錢攢的不容易,機會就一次,不能魯莽得謹慎些。

    其中,最重要的就是店面了。

    在鎮上轉悠了整整一個上午,左挑右看,還拉了小木和小山做意見,終於確定好了店面。

    位置很好,地方也寬敞,比一個門面大些,又不是足足兩個面門,正正合了季安逸的心意。

    兩個門面租金貴了,他們也用不著那麼大的地方。

    不能租半年,最少得租一年,一年租金是七兩銀子。

    這價格有些偏上。

    當然,這是僅僅只是對他們來說,這價格偏上。

    若結合地理位置和店面來看,這價格還算公道,沒有太黑心。

    小木是這麼跟他們說的。如果不太滿意,可以再找找。

    租金是七兩銀子,想要掙些錢,一年至少得掙個二十兩才能見錢。

    景陽鎮也就巴掌大,是個老鎮了,鎮上各種鋪子齊全,都有自己的熟客,想要把生意做起來,手裡面還真得有點斤量,不然,甭說掙錢能穩住不虧,就已經很不錯了。

    季安逸是沒什麼意見,他覺的這鋪子很合心意,只不過,他沒有表現出來,只是看著其它人,看看他們是怎麼想的。

    「我覺的這鋪子好,位置好。」謝七表了態。

    一年七兩租金,三家平分,也就二兩左右,這點錢還是拿的出來的。

    若生意真做不起來,大不了,把建新屋這事往後推一推。

    總不能為了省幾個錢,把鋪子開在一個旮旯犄角里,這像個什麼樣。酒香還怕巷子深。

    「就這個鋪子?」王寶兒看著季安逸。

    昨晚上他和阿強說了,鋪子的事,他們隨季哥兒走。季哥兒常跟蘇老闆打交道,這生意做起來,總會知道點門道,比他們要懂的多。

    面對眾人的視線,季安逸笑出了聲,樂哈哈的說。「大家都覺的好,那就這個鋪面。」

    當天,就把鋪子的事情給落實了,拿了文書幾個人樂淘淘的回了村。

    都有點飄飄然,他們要在鎮上開舖子了!

    去趟鎮上,除了鋪子的事情外,還買了些做滷汁的材料回來,另外,鋪子既然已經落實好了,就得抓緊時間開店。

    季安逸忙著做各種滷味,王寶兒則掌勺,練習著下麵條做臊子,張三哥兒管著茶葉蛋和粥以及雞蛋饅頭片等。

    王小二他們三個,馬不停蹄的在店子裡忙活著。

    大家都緊密的忙著手裡的事,盡量讓鋪子趕緊開起來。

    就在這麼一個忙的熱火朝天的時辰裡,上面有情況下來了。

    安王爺登位,改年號為永昌。

    去年受災地區上半年免稅。另外,被馬匪洗劫的村落,每戶發撫恤銀五兩。

    這可是一個天大的好消息,轟動整個河溪村。

    上半年免稅,太驚喜了。

    這下子,大伙忙起事來,就更加有幹勁了。這上半年的收成,全都可以進自家的口袋啊。

    這邊,季安逸他們急急忙忙的趕著工,五天後,鋪子開張了。

    鮮麵館。滷味齋。

    一個鋪面兩個招牌,而且,這兩個招牌還特別有特色,特別的與眾不同。

    當然,這功勞是季安逸的,他特意在招牌上花了點小心思。

    天剛濛濛亮,雞還沒打起第一聲鳴,這三夫夫就睡不著了,早早的起了床,洗漱穿戴後,連早飯都顧不得上,套上牛車興高采烈的往鎮上走。

    今個新店開業,必須得早早開門吶。

    小胖子似乎也知道今天有好多好多好吃的,大清早的,他精神特別好,一路咿咿丫丫的嚷嚷著,就屬他最最熱鬧激動了。

    到鎮上時,才剛卯時初,整個鎮仍在沉睡中。

    當初王小二他們在鋪子裡整頓時,特別隔了個小空間出來,就是給小胖子呆的。

    打開舖門,把小胖子的木欄椅拿了出來,放進了裡頭的小屋裡。

    「先自個玩會。」將小胖子抱放在木欄椅裡,大伙就忙著手裡的事情去了。

    這小屋的屋門是打開的,可以看見整個鋪子,也方便大家在忙活時,側頭瞄瞄小胖子的動靜。

    都習慣了呆在這木欄椅裡面,小胖子倒是不哭也不鬧,反而,咧嘴笑的一臉燦爛,圓溜溜的大眼睛,跟著忙碌的大人們左右轉著,嘴裡也咿咿丫丫的歡樂的嚷嚷,手也不老實的拍著掌。

    就一個人玩著,還越玩越起勁了。

    新鮮出爐的滷味,冒著香噴噴的熱氣兒,這股子熱氣,在清晨的空氣裡,顯的格外明顯。

    沒一會,就有人走進來了。

    「那什麼香味,給爺來一盤。」大搖大擺的坐了下來。

    看這人的身型,就能猜著,定是個愛吃肉的。

    王小二麻溜的走了過去。「你要點什麼?我們這邊,口味眾多,你可以先嘗嘗。」

    話音剛落,謝七已經快手快腳的端了一個盤子過來。

    盤子裡放著各種滷味,份量都很少,就一筷子,僅僅只能嘗出一個味,想要吃再多,那就得自個掏腰包嘍。

    「這是肘子肉?」就切了那麼一點點,還沒嘗夠癮,就沒了。那人瞪大著眼睛問了句。

    幸好他舌頭毒辣,能嘗出來個一二三來。

    王小二一聽,有戲,笑的更熱絡了。「對。就是肘子肉。要不要來一隻?」

    「來只整的。這鹵豬肉也來塊整的,給爺一把小刀,我自個切。有沒有饅頭包子之類的?」

    張三哥兒一聽,忙答了句。「有。有饅頭有肉包子還有米粥,上好的骨頭湯做的鮮麵條,茶葉蛋等等,味道都是好的。」

    「來三個饅頭,一碗米粥。」那人一聽,又點了兩樣。

    這早上的第一單,還是很有份量的。

    沒多久也有人進來了,左瞅瞅右瞅瞅,最後點了一碗鮮麵條。

    待辰時,整個景陽鎮熱鬧起來了後,過來的人漸漸多了。

    也有些只是進來看個稀奇,這鋪子的格式好看,比一般的麵館瞧著要舒服多了。

    滷味要稍貴些,買的人不是特別多。麵館的價位,則是跟著鎮上的價位一起走的,生意瞧著很不錯。還有一個原因,大清早的一般都不吃肉。

    季安逸倒是不擔心,等著時日久了些,滷味打出名聲來了,都知道他只是上午開店,這生意自然就來了。

    過來吃個早點,順手買點滷味回家中午吃,也是一道好菜啊。

    好香好香好香……

    小胖子沒吃早飯,聞著好多香味,他饞的口水直流,在木欄椅裡一個勁的鬧騰著。

    季安逸這邊不忙,就抱著小胖子到了他的隔間裡,去旁邊端了碗米粥和一碗鮮湯麵,一大一小縮滷味間裡美滋滋的享受的早飯。
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