《》章 節目錄 上門請教 文 / 李好
王福兒看著手裡的油紙包，裡面傳來陣陣的香氣，是陳記的烤雞。王福兒記得自己和小寶經過這陳記的時候，說了一句好香啊，沒想到這麼快就送上門來了。
看來這王小寶真的是個小叛徒啊。說曹操曹操到，小叛徒王小寶下學回來，「姐，啥東西好香啊。姐你中午做的啥？」
王福兒笑瞇瞇，「是陳記的烤雞。小寶啊，我這才說到這個東西，今天就有人給我送上門來了，你說這老天爺是不是很站在我這邊啊。」
王小寶結結巴巴，「三，三姐，是，是啊，老天爺是很幫咱的，咱趕快吃了吧，這冷了就不好吃了。」
「你說的是你就是那個老天爺了？」王福兒揪住了王小寶的耳朵，「還不給我說實話。」
「三姐，你輕點，輕點，我，我也是為三姐你好嘛，好吧，是我和長卿哥說的，咱這也不是看看長卿哥對你好不好嘛，現在看出來了，長卿哥對你很好，很好，看我才說了一次，都送過來了，嗯，三姐夫真好！」
「我看你是自己想吃才這樣吧。」這個王小寶，平時要自己有好吃的，肯定是給他留一大半的，現在這傢伙真的找到了金主了。
「嘿嘿，三姐，三姐最好了，三姐，我這讀書費腦子的很，是得多補補啊，三姐，咱再不吃就涼了。」王小寶眼巴巴的看著那烤雞，「別人給我的東西我還不吃呢，我就喜歡吃三姐的東西。」王小寶說道。
好吧，對這個弟弟，王福兒沒啥話說的，不過這樣也好，要是弟弟真的和爹娘一樣是個老實頭，她還不放心呢，現在這樣多好。
王福兒去拿了一個盤子，「去洗洗手，再吃，我把飯熱一熱，再炒個青菜。」
王小寶興高采烈的去洗手去了。
「真好吃，姐，這陳記聽說是縣裡很出名的，在咱這鎮上竟然也開了一家，我每天經過的時候，都看生意很好呢。那些人都排隊買。」
「好吃的東西大家都喜歡。」王福兒擔心他們三個人合夥的鋪子會不會受影響？不過想著自己的鋪子多事糕點，點心，和這個不一樣。應該影響不大。
只是趙叔叔家的客來居是不是會受到影響呢？那陳記可不單來賣烤雞的，烤雞隻是人家的一個小窗口。裡面還準備開酒樓的呢。
王福兒的擔心果然是真的，那陳記是縣城裡陳府開的，原來也都是從來沒有在秀水鎮開過鋪子，但是這年頭一開始人家就在這秀水鎮開張了，而且是迅速的獲得了大家的喜歡，客來居雖然是老字號，但是也受到了衝擊。
趙舒林父子這段時間也忙得不可開交，要是真的調查下去，這陳府就是那位桃花姑姑進去的陳府，而且二奶奶的孫女現在也在陳府當差呢，只不過她沒有桃花姑姑的運氣好，還沒有撈著通房丫頭當，二奶奶也不敢炫耀。
「你二叔現在倒是變聰明了，想接著陳家的人把我這生意給擠兌下去，然後看我們走投無路了，他把客來居接回去。」趙清明冷笑著說道。
「爹，我查過了，那陳記是因為有幾道我們客來居沒有的菜式，所以才生意紅火，我們要是也能弄出更多的菜式，肯定是能把陳記壓下去的。他們倒是想挖我們的大廚，只是爹你已經和大廚寫過文書，所以那些大廚沒被拉走。只是不怕一萬就怕萬一，到時候這陳記真的把我們的菜式學了過去，再在價格上壓一頭，我們恐怕就很困難了。」
趙清明想了想，說道：「你做的很好，我們是該多弄出些菜式了。」他想到了王福兒，這丫頭有些奇奇怪怪的想法，想出來的菜式絕對是自己以前沒有想過，也沒有見過的，只是因為自己婆娘的關係，這個？舒林是不適合和王家接觸了，那麼自己厚著臉皮去上門拜訪吧。
趙舒林也想到了王福兒，只是一切都成了往事了，「爹，要不你去王叔家裡看看，咱們不能這麼被動。」自己有自己的責任，不能看著一家子的營生被弄垮了，何況自己已經早就放棄了，那麼就瀟灑一些，粘粘糊糊的成啥樣子？
趙清明歎了一口氣，「舒林，是爹對不起你。」
「爹你說的啥話？爹娘把我養大，這些都是我應該做的，二叔既然一點兒也不留餘地，那麼咱們
也不用再那樣了。爹，這次絕對不能再讓二叔翻身了！」
趙清明拍了拍趙舒林的肩膀，沒有說傻話，他要去準備拜訪王家了，趙舒林只覺得有什麼東西要從眼睛裡掉下來。
「王兄弟，最近可好？」趙清明帶著東西上門，「你們搬到鎮上這麼長時間了，我也沒有抽空過來看看，實在是對不住啊。」
王銅鎖笑道：「趙兄弟說的，你那麼忙的，可不能耽誤了，趙兄弟快進來坐。」又自己拿了茶葉給趙清明泡茶，「娃子他娘去縣城裡去了，東西我也不知道在哪裡，不要嫌棄。」
「呵呵，王兄弟太客氣了，我這次來可是要來吃飯的，看看，我都帶了東西過來，好久沒有吃小福兒做的菜了，不知道今天有沒有這個榮幸？」
王銅鎖道：「那是應該的，一會兒我讓福兒去做。」本來王銅鎖想的是，既然客人來了，他婆娘又不在家，那就請他到外面吃好了，不過趙家兄弟這樣一說，他也不好推辭，忙去叫福兒去準備午飯了。
「聽說福兒已經定親了，這是我的一片心意，還請王兄弟收下。」
王銅鎖忙推遲，「這可咋使得？」
「唉，王兄弟，我也是看著福兒長大的，我自己沒有閨女，看福兒就和看我閨女一樣，這當爹的給閨女送點東西，也是應該的，你可別不要，不然我會以為王兄弟是看不上我送的東西了。」
這話都說到這個地步了，王銅鎖也不好推辭。
兩個人聊了聊生意上的事，王銅鎖這段時間也經常去那個小鋪子，所以也說的上來。
時間過的快，這飯菜好了，王福兒給端上了桌子上，「真是香啊，福兒做的菜就是好吃，王兄弟有個好閨女。」
唉，可惜了啊。趙清明心裡歎道。
「趙叔叔，你每次過來都誇我，弄得我都不好意思了。」王福兒笑道。
「呵呵，我說的是實話，真的很好吃，我那店裡也多虧你說的那幾個菜，不然生意也不會那樣好。」
「那是趙叔叔你看得起我，不然我這些東西別人看都不會看一眼呢。」王福兒笑道。
「王兄弟，看你閨女多會說話，我要是有個這樣的閨女，我夢裡都會笑醒。」
王銅鎖也笑呵呵，「她就是有些小聰明。「哪個當父母的不喜歡聽別人誇自己的娃，當然別人誇了之後，你要表現的謙虛才成啊。
「福兒啊，趙叔叔這次來呢，還有些事要請你幫忙。「見王福兒要走，趙清明說道。
「啥請不請的，趙叔叔你只管說，我能幫上的一定會幫。」最開始若不是趙叔叔能買下那幾個方子，自己家說不定還沒有現在這個光景。
王銅鎖也道：「是啊，只要我們能幫上的。」
「那我就不客氣了，是這樣的，我想著你這邊有沒有新鮮的菜式，我想著多買幾個方子。」
王福兒想了想，問道：「不知道趙叔是想要小菜的方子，還是大菜的方子？」
「自然是大菜的。」
王福兒就知道這是要和陳記那邊來拚一拚了。王福兒說道：「只要趙叔叔看得起我，那我就想一想吧。」
「成，那約個時間，你需要啥東西，直接讓人找我，到時候送過來。」
於是這事就這麼商定了，本來趙清明是想請王福兒去他的客來居，但是想到王福兒已經定親了，所以後來改到在這王家來做菜，到時候把自己信任的大廚弄過來，直接現場教。
趙清明走後，王銅鎖問道：「福兒，你心裡有譜沒有？」
「爹，你放心，不是還要試吃嗎？如果趙叔他們覺得不行，也就不會要了，不會有啥問題的。」既能賺錢，又能幫到趙叔，何樂而不為？
「這一道是剁椒魚頭，魚頭最好是選胖頭魚，然後這剁椒的做法我一會兒寫下來，有了這個剁椒，別人就是想模仿也模仿不出來。」這剁椒可是王福兒這幾年琢磨出來的，最開始弄得不是長霉了就是壞了臭了，好不容易有了正常的，「這剁椒除了紅的，還可以用青的做出來，那樣又可以是一道菜，叫雙色魚頭。」
大廚和趙叔都在嘗這魚頭，那大廚點了點頭，本來這人都不喜歡吃魚頭，都喜歡吃魚身，這道菜倒是可以發揚光大了，魚頭也變廢為寶。
「這一道菜是糖醋魚，味道酸甜可口，把魚的腥味也給遮住了，對於那些喜歡吃甜的不喜歡吃辣的是道好菜。」王福兒見送來的魚多，所以就多做了幾道魚菜。
「趙叔叔其實可以弄一個全魚宴，咱可以用魚做各種菜式，不同的味道都是用魚做出來的，肯定有很多人想嘗一嘗，咱們這小地方或許沒有但是那縣裡，州府，有錢人多，肯定不在乎一點銀子。」趙清明覺得這主意極為可行，他還可以衍生出很多別的東西，比如全蟹宴，全蝦宴，等等。
唉，越想越可惜，要是福兒是自家的人就好了。只是一切都成了定局。
那大廚和趙清明選好了好幾個菜式，當然有的也沒看上，王福兒也不在意。
雙方把各自的東西交換，當然王福兒得到的是幾張銀票，又寫了文書，趙清明這才鬆了一口氣，有了這幾樣菜式，那陳記想要弄垮客來居是絕對不可能的，他想著，菜式出來的第一天，免費，也讓大家看看客來居的實力。
同時在別的分店也要推廣，自己二弟想要整垮自己，那是做夢！
不過這當官的確實惹不起，這也是為啥趙清明很喜歡王福兒當自家人，卻最後不得不放棄的原因之一。當官的一句話，管你是萬貫家財，也可以一夕之間全沒了！他們趙家輸不起。